Bourrage d'élimination des déchets, verre brisé dans l'évier et enchevêtrement des mains¶

Plus de la moitié des foyers aux États-Unis, ainsi que des millions de cuisines modernes au Canada, en Australie et dans d’autres pays, disposent d’un broyeur électrique de déchets alimentaires (élimination des déchets) monté sous le drain de l’évier de la cuisine. Malgré les scènes dramatiques des films, une poubelle domestique ne contient pas de lames de rasoir qui tournent comme un mixeur. Au lieu de cela, il utilise un plateau tournant métallique horizontal plat (volant) tournant à 1 400 à 2 800 tours par minute, monté avec deux pattes émoussées et pivotantes en acier inoxydable en forme de L (roues) qui utilisent la force centrifuge pour projeter les restes de nourriture vers l'extérieur contre un anneau de déchiquetage métallique fixe, semblable à une râpe à fromage, tapissant la paroi intérieure de la chambre de broyage.

En raison de cette conception, les urgences liées à l'élimination des déchets se répartissent en deux catégories distinctes : l'enchevêtrement de la main ou des doigts de l'homme (qui se produit lorsque quelqu'un passe le déflecteur anti-éclaboussures en caoutchouc noir dans une unité en marche ou bloquée, ou lorsqu'un enfant actionne accidentellement l'interrupteur mural alors que la main d'un adulte est à l'intérieur du drain) et bourrages mécaniques ou objets étrangers dangereux (lorsque de l'argenterie, des noyaux de fruits, des fragments d'os ou un verre brisé se coincent entre le volant d'inertie en rotation et l'anneau de déchiquetage stationnaire, verrouillant le rotor du moteur et le déclenchement du disjoncteur de surcharge thermique). Savoir comment mettre complètement le circuit électrique hors tension avant de toucher le drain, comment libérer un doigt coincé en faisant tourner l'arbre du moteur depuis sous l'évier avec une clé hexagonale de 6 millimètres (¼ de pouce), et comment aspirer ou extraire le verre brisé sans se couper les mains évite de graves traumatismes et des dommages coûteux à la plomberie.

Fais ça maintenant¶

1. Débranchez immédiatement toute alimentation électrique en débranchant le cordon d'alimentation sous l'évier ou en coupant le disjoncteur. Si la poubelle bourdonne bruyamment sans tourner, sans broyer le métal ou le verre, ou si la main ou le doigt de quelqu'un est coincé à l'intérieur de la chambre, éteignez l'interrupteur mural et ouvrez immédiatement les portes de l'armoire sous l'évier. Si le broyeur se branche dans une prise sous l'évier, retirez complètement la fiche de la prise murale afin que vous puissiez voir les broches métalliques reposant sur le sol de l'armoire ; si l'unité est câblée directement dans une boîte de jonction métallique, dirigez-vous vers votre panneau de disjoncteurs électriques principal et coupez le disjoncteur de mise au rebut de 15 ampères ou 20 ampères OFF.
2. Si une main, un doigt ou un bijou est coincé à l'intérieur du broyeur, ne tirez JAMAIS la main vers le haut avec force. Tirer un doigt coincé directement contre les dents pointues de l'anneau de déchiquetage stationnaire ou une turbine pivotante coincée enlèvera la peau, sectionnera les tendons ou aggravera une fracture ouverte. Gardez la personne blessée calme, soutenez son avant-bras pour qu'elle ne s'éloigne pas en panique et libérez mécaniquement le point de pincement de sous l'évier en insérant une clé hexagonale Allen de 6 millimètres (¼ de pouce) dans la douille centrale située tout en bas du boîtier du moteur d'élimination et en la tournant doucement dans la direction qui ouvre l'espace.
3. Appelez immédiatement les services médicaux d'urgence en cas de saignement grave, de fracture par écrasement ou d'amputation. Si l'élimination était en cours d'exécution lorsque la main est entrée dans la chambre, appelez votre numéro d'urgence local (911 aux États-Unis et au Canada, 112 dans l'Union européenne, 999 au Royaume-Uni, ou voir tous numéros d'urgence). Appliquez une pression ferme et directe sur toute lacération avec un chiffon propre ou une gaze stérile en suivant notre guide des saignements sévères, et notez que toute plaie ouverte contaminée par des restes d'aliments crus et de l'eau grise d'évier comporte un risque d'infection bactérienne très élevé nécessitant une irrigation médicale urgente, une prophylaxie contre le tétanos et des antibiotiques sur ordonnance.
4. Ne versez jamais de déboucheurs de canalisations chimiques dans une poubelle coincée ou obstruée. Si de l'eau stagne dans l'évier au-dessus d'une poubelle arrêtée, ne versez jamais d'hydroxyde de sodium (lessive) ou de nettoyants pour canalisations à l'acide sulfurique dans l'évier. Les produits chimiques caustiques s'accumuleront à l'intérieur de la chambre de broyage, corroderont le plateau tournant en aluminium ou en acier inoxydable et le joint anti-éclaboussures en caoutchouc, et éclabousseront vos yeux ou les mains du plombier qui ouvre le piège en dessous.
5. Attendez 10 à 15 minutes pour qu'un moteur bourdonnant et surchauffé refroidisse avant d'appuyer sur le bouton de réinitialisation inférieur rouge. Lorsqu'une cuillère, un noyau de pêche ou un éclat de verre verrouille le volant d'inertie, le moteur électrique consomme un ampérage massif du rotor bloqué et chauffe rapidement jusqu'à ce qu'un interrupteur de surcharge thermique bimétallique interne s'ouvre avec un clic (faisant éclater le petit bouton carré rouge au bas de l'unité vers l'extérieur de 3 millimètres / ⅛ de pouce). Le bouton rouge ne restera pas enfoncé jusqu'à ce que vous ayez d'abord éliminé le bourrage physique et laissé les enroulements internes du moteur refroidir pendant au moins 10 minutes.
6. Utilisez une lampe de poche, une longue pince à bec effilé ou un aspirateur d'atelier sec/humide (jamais à mains nues) pour nettoyer le verre brisé ou le métal coincé. Repliez les rabats du déflecteur de l'évier en caoutchouc noir, éclairez une lampe de poche lumineuse directement dans la chambre et extrayez les gros morceaux avec des pinces de cuisine à long manche ou une pince à bec effilé. Pour les verres à boire ou les tasses en céramique brisés, aspirez chaque éclat de verre microscopique à l'aide d'un aspirateur d'atelier humide/sec ou appuyez fermement sur la moitié d'une pomme de terre crue autour du fond de la chambre pour ramasser les fins éclats en toute sécurité.

Organigramme de décision d'urgence en matière d'élimination des déchets¶

Utilisez cet arbre de décision clinique et mécanique pour gérer en toute sécurité un enchevêtrement de main humaine ou une élimination coincée/remplie de verre.

flowchart TD
    Start["Urgence d'élimination des déchets :<br/>Mains coincées, bourrage bruyant ou verre brisé"] --> TypeCheck{"La main ou le doigt d'une personne<br/>est-il coincé ou blessé à l'intérieur ?"}

    TypeCheck -->|"Oui, main ou doigt blessé/coincé"| CutPowerHand["1. Débranchez le cordon sous l'évier ou coupez le disjoncteur<br/>2. Ne tirez PAS la main avec force vers le haut."]
    CutPowerHand --> FreeCheck{"Le doigt est-il toujours physiquement<br/>coincé à l'intérieur de la chambre ?"}

    FreeCheck -->|"Oui, coincé contre la bague/la roue"| HexRelease["Insérez une clé Allen de 6 mm (1/4 po) dans le trou central inférieur<br/>Faites doucement basculer le volant d'avant en arrière de 1 cm<br/>jusqu'à ce que le point de pincement s'ouvre ; lever la main avec précaution"]
    FreeCheck -->|"Non, la main est déjà sortie"| FirstAidHand["Contrôlez le saignement avec une pression directe<br/>Irriguez abondamment avec de l'eau propre du robinet pendant 5 minutes<br/>Demandez des soins d'urgence/une urgence pour des radiographies, des points de suture et des antibiotiques."]
    HexRelease --> FirstAidHand

    TypeCheck -->|"Aucune blessure : bourrage mécanique,<br/>moteur qui bourdonne ou verre brisé"| CutPowerJam["Débranchez le cordon d'alimentation de mise au rebut sous l'évier<br/>(ou coupez le disjoncteur du panneau principal sur OFF)"]
    CutPowerJam --> ObjectType{"Qu’y a-t-il à l’intérieur de la chambre ?"}

    ObjectType -->|"Verre ou céramique brisé"| GlassProtocol["1. Récupérez l'eau stagnante avec un gobelet en plastique dur<br/>2. Extrayez les gros fragments avec des pinces<br/>3. Aspirez les éclats fins avec Wet/Dry Shop Vac<br/>4. Tamponnez le sol de la chambre avec une moitié de pomme de terre crue ou du ruban adhésif"]
    ObjectType -->|"Cuillère en métal, os, noyau ou confiture fibreuse"| WrenchProtocol["1. Insérez la clé hexagonale de 6 mm (1/4 po) dans le trou central inférieur<br/>2. Tournez d'avant en arrière jusqu'à ce que le volant tourne à 360 degrés<br/>3. Retirez l'objet du haut avec une pince à bec effilé"]

    GlassProtocol --> ResetStep["Attendez 10 minutes que le moteur refroidisse<br/>Appuyez sur le bouton rouge de réinitialisation au bas de la poubelle<br/>Branchez, faites couler de l'eau froide et testez"]
    WrenchProtocol --> ResetStep

Anatomie d'un broyeur de déchets alimentaires : pourquoi il se bloque et comment il coince les mains¶

Comprendre ce qui se trouve sous les rabats d'évier en caoutchouc élimine la panique en cas d'urgence et vous montre exactement où les outils doivent aller.

1. La bride de montage et la protection anti-éclaboussures en caoutchouc (déflecteur) : Au fond du drain de l'évier de cuisine se trouve une gorge en acier inoxydable de 9 centimètres (3,5 pouces) équipée d'un déflecteur flexible en caoutchouc noir. Ce déflecteur en caoutchouc empêche l'eau et les fragments d'os broyés de voler vers le haut vers votre visage pendant que le moteur tourne, mais il bloque complètement la vue de la chambre de broyage à moins que vous ne pouviez les rabats en caoutchouc de côté et que vous n'éclairiez une lampe de poche à l'intérieur.
2. La chambre de broyage supérieure, le volant d'inertie et les roues pivotantes : Directement sous le déflecteur en caoutchouc se trouve une chambre cylindrique. Le sol de cette chambre est un lourd disque circulaire en acier (volant / plateau tournant) boulonné directement à l'arbre vertical du moteur électrique situé en dessous. Près du bord extérieur du volant d'inertie en rotation se trouvent deux blocs métalliques épais et émoussés (roues ou pattes) montés sur des axes pivotants afin qu'ils puissent osciller légèrement lorsqu'ils heurtent un os dur.
3. Pourquoi des bourrages se produisent : La paroi périphérique autour du bord du volant d'inertie est doublée d'un anneau de déchiquetage fixe en acier inoxydable percé de fentes de coupe verticales et de minuscules rainures triangulaires en V. L'écart entre le bord extérieur du volant d'inertie et l'anneau de broyage stationnaire est inférieur à 1,5 millimètres (1/16 de pouce). Lorsqu'une pointe de cuillère à café en métal, un bouchon de bouteille, un noyau de fruit, un os de volaille ou un éclat de verre trempé tombe dans cet espace périmétrique de 1,5 millimètre, il agit comme une cale en acier entraînée dans un engrenage, bloquant le volant d'inertie dans son élan.
4. Le boîtier inférieur des eaux usées et le raccord d'évacuation : Une fois que les particules alimentaires sont broyées suffisamment finement (moins de 2 à 3 millimètres) pour passer à travers les fentes verticales de l'anneau de broyage, l'eau courante entraîne le lisier dans la chambre inférieure et hors du tuyau d'évacuation latéral dans le siphon en P de votre évier. (Remarque importante en matière de plomberie : le verre brisé qui dépasse l'anneau du broyeur coule comme du plomb jusqu'au coude inférieur du siphon en P en PVC ou en laiton juste en dessous de la sortie d'élimination.)
5. Le boîtier inférieur du moteur, la douille hexagonale centrale et le bouton de réinitialisation thermique rouge : Regardez la plaque inférieure plate du cylindre d'élimination à l'intérieur de votre armoire :
6. Juste au centre exact de la plaque inférieure se trouve un trou hexagonal de 6 millimètres (¼ de pouce) encastré, usiné directement dans la pointe inférieure de l'arbre du moteur principal. En tournant une clé Allen dans ce trou, vous faites tourner le moteur et le volant supérieur directement à la main.
7. Près du bord extérieur de la plaque inférieure se trouve un petit bouton carré en plastique rouge (ou parfois noir/blanc) : le disjoncteur de surcharge thermique manuel.

Scénario d'urgence 1 : Libérer une main ou un doigt coincé et traiter la « main d'élimination »¶

Les médecins urgentistes et les chirurgiens de la main traitent chaque année des milliers de blessures aux mains liées aux poubelles. Ils se produisent de deux manières : traumatisme de broyage actif (lorsque quelqu'un pousse les pelures de légumes au-delà du déflecteur en caoutchouc avec le bout de ses doigts pendant que la poubelle tourne, ou lorsqu'une deuxième personne dans la cuisine actionne l'interrupteur mural en pensant qu'il s'agit du plafonnier alors que la main de quelqu'un est à l'intérieur du drain) et piégeage passif par coincement (lorsque quelqu'un atteint une poubelle arrêtée pour récupérer une alliance ou un verre à shot tombé, et que ses jointures ou son doigt enflés se coincent sous une patte de turbine coincée). ou à l'intérieur du col de vidange étroit).

Désincarcération étape par étape si un doigt ou une main est physiquement coincé¶

1. Débranchez immédiatement le cordon sous l'évier : Ne faites pas confiance à l'interrupteur mural. Ouvrez la porte inférieure de l'armoire et retirez le cordon d'alimentation à 3 broches de la prise murale, ou coupez le disjoncteur principal.
2. Gardez la personne immobile et élevez ou soutenez son coude : Lorsqu'un doigt est pincé entre l'ergot en métal lourd de la turbine et l'anneau déchiqueté, le réflexe de panique naturel est de tirer le bras vers l'arrière. En tirant vers le haut, la lèvre supérieure pointue de l’anneau de déchiquetage s’enfonce plus profondément dans la peau autour de l’articulation. Demandez à une personne de maintenir fermement l'avant-bras de la personne.
3. Appliquez du savon à vaisselle liquide ou de l'huile de cuisson autour du poignet/des jointures (pour coincer l'enflure du cou) : Si la main entière ou les jointures enflées de la personne ont traversé la bride de l'évier en acier de 9 centimètres (3,5 pouces) et ne peuvent plus remonter à travers le col étroit parce que la main est enroulée en un poing ou enflée, versez des quantités généreuses de savon à vaisselle liquide ou d'huile végétale autour de son poignet et de ses doigts, demandez-lui de se détendre et de redresser ses doigts plutôt que de serrer les doigts. objet qu'ils ont atteint et faites glisser lentement la main vers le haut tout en repliant les rabats du déflecteur en caoutchouc vers le haut plutôt que de laisser les rabats en caoutchouc pointer vers le bas comme un piège à barbe à sens unique.
4. Relâchez un pincement mécanique de la turbine par le dessous à l'aide de la clé hexagonale de 6 millimètres (¼ de pouce) :
5. Si le bout d'un doigt ou un ongle est coincé entre l'ergot métallique de la turbine et la paroi du broyeur à l'intérieur de la chambre, regardez sous le broyeur à l'intérieur de l'armoire.
6. Insérez la clé hexagonale Allen de 6 millimètres (¼ de pouce) en forme de L (l'outil « Jam-Buster » fourni avec InSinkErator et la plupart des broyeurs, généralement collé sur le côté de l'appareil ou rangé dans un tiroir de la cuisine) dans le trou central au bas du moteur.
7. Faites tourner la clé très lentement de seulement 5 à 10 degrés dans le sens opposé à la rotation normale, en demandant immédiatement à la personne si la pression sur son doigt augmente ou se relâche. Une fois que le volant tourne à quelques millimètres de la dent du broyeur, le doigt coincé se soulèvera sans déchirer les tissus.
8. Quand appeler les pompiers pour une désincarcération technique : Si l'avant-bras d'un jeune enfant ou la main d'un adulte est étroitement enflé à l'intérieur d'une bride d'évier en métal et ne peut pas être libéré avec du savon et une rotation hexagonale dans les 2 à 3 minutes, appelez immédiatement votre numéro d'urgence local. Les pompiers peuvent déconnecter l'ensemble du dispositif de son anneau de montage Quick-Lock à 3 boulons sous l'évier en 30 secondes, permettant au patient de s'asseoir confortablement pendant que les cliniciens des urgences administrent une anesthésie locale, réduisent l'enflure et coupent la fine bride de l'évier en acier inoxydable en toute sécurité avec un coupe-anneau ou un outil rotatif.

Premiers soins médicaux critiques en cas de lacérations liées à l'élimination des déchets¶

Même une coupure apparemment mineure à l'intérieur d'une poubelle est traitée par les médecins d'urgence comme une lacération par écrasement contaminée à haut risque (semblable en complexité bactérienne à celle d'un être humain ou morsure d'animal) :

• Pourquoi les coupures d'élimination s'infectent rapidement : L'intérieur chaud et humide d'une poubelle de cuisine est colonisé par un biofilm dense de bactéries entériques à Gram négatif (Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter, Pseudomonas aeruginosa), Staphylococcus aureus, Salmonella provenant de gouttelettes de volaille crue et de bactéries anaérobies. Dans le même temps, les turbines métalliques émoussées écrasent la peau et les tendons sous-jacents des doigts plutôt que de les trancher proprement, laissant les tissus dévitalisés et les aliments microscopiques ou les débris osseux profondément à l'intérieur de la plaie.
• Premiers secours immédiats :
• Contrôlez le saignement actif avec une pression directe ferme à l’aide d’une gaze stérile ou d’une serviette propre.
• Une fois que les saignements abondants ralentissent, maintenez la main blessée sous un léger jet d'eau courante propre pendant 5 minutes complètes pour éliminer les débris alimentaires et éliminer le biofilm (ne frottez pas l'intérieur d'une plaie tendineuse ouverte avec du peroxyde d'hydrogène agressif ou de l'eau de Javel non diluée, qui tue les cellules saines en cours de guérison).
• Si le bout d'un doigt a été partiellement ou complètement amputé, enveloppez la partie sectionnée dans une compresse de gaze stérile légèrement humide, scellez-la dans un sac en plastique étanche et placez ce sac sur un mélange de glace et d'eau (ne mettez jamais le tissu en contact direct avec de la neige carbonique ou des glaçons nus, car cela provoque des dommages aux cristaux de gelure).
• ** Rendez-vous dans une clinique de soins d'urgence ou au service des urgences d'un hôpital le même jour ** : La plupart des lacérations liées aux déchets sur les doigts nécessitent une ** radiographie ** (pour détecter des fractures courantes de l'os du bout du doigt ou des fragments de verre/métal incrustés), une irrigation saline stérile à haute pression, un ** rappel antitétanique ** mis à jour (si plus de 5 ans depuis votre dernière injection pour une plaie sale) et un traitement préventif d'antibiotiques oraux à large spectre (tels que l'amoxicilline-clavulanate).

Scénario d'urgence 2 : Comment débloquer une poubelle bourdonnante ou silencieuse¶

Lorsque vous actionnez l'interrupteur de mise au rebut et entendez un bourdonnement électrique de 60 Hertz profond et colérique sans aucun bruit de grincement (suivi 3 à 5 secondes plus tard d'un clic fort et d'un silence total), le moteur est complètement sain : son volant d'inertie est simplement bloqué par un corps étranger.

Méthode A : La technique de la clé hexagonale inférieure ("Jam-Buster") (la plus sûre et la plus simple)¶

Plus de 90 % des broyeurs à déchets résidentiels (y compris tous les modèles InSinkErator Badger, Evolution et Pro, ainsi que de nombreuses unités Moen et Whirlpool) ont la douille hexagonale centrale en bas :

1. Éteignez l'interrupteur mural et débranchez le cordon d'alimentation sous l'évier.
2. Localisez la clé hexagonale Allen de 6 millimètres (¼ de pouce) en forme de L**. (Si vous avez perdu la clé d'usine fournie avec la mise au rebut, n'importe quelle clé Allen standard de ¼ de pouce provenant d'un ensemble d'outils de quincaillerie domestique s'adapte parfaitement au trou.)
3. Allongez-vous sur le dos ou agenouillez-vous devant le meuble ouvert sous l'évier, trouvez le trou hexagonal central sur le dessous plat de la poubelle et poussez fermement l'extrémité courte de la clé Allen dans la douille.
4. Faites travailler la clé avec force d'avant en arrière (dans le sens des aiguilles d'une montre, puis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) : Au début, la clé semblera solidement verrouillée. Appliquez une pression de rotation ferme et constante dans le sens des aiguilles d'une montre, puis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre par de courts mouvements de balancement jusqu'à ce que vous sentiez l'os coincé ou la cuillère en métal se libérer de la dent du broyeur.
5. Confirmez une rotation complète à 360 degrés : Continuez à tourner la clé Allen en cercles complets dans les deux sens jusqu'à ce que le volant interne tourne en douceur sur une rotation complète de 360 ​​degrés sans grattage ni grippage.

1. Sortez la clé du trou inférieur et descendez depuis le haut de l'évier avec une longue pince à bec effilé ou des pinces tout en éclairant une lampe de poche à l'intérieur, soulevez la cuillère, l'os ou le noyau incriminé, appuyez sur le bouton rouge Réinitialiser au bas de l'appareil, rebranchez le cordon, allumez un fort jet d'eau froide du robinet et allumez l'interrupteur pendant 10 secondes.

Méthode B : La technique du levier de balai en bois supérieur (pour les éliminations sans trou hexagonal inférieur)¶

Certaines poubelles (telles que Waste King, Whirlaway, Frigidaire et certains modèles GE à aimant permanent à grande vitesse) ont une coque inférieure lisse et solide sans pas de trou de clé hexagonale centrale. Pour débloquer ces unités en toute sécurité :

1. Éteignez l'interrupteur mural et débranchez le cordon d'alimentation sous l'évier.
2. Prenez un manche à balai en bois solide, un manche de vadrouille en bois ou un rouleau à pâtisserie en bois épais d'environ 2,5 centimètres (1 pouce) d'épaisseur. (N'utilisez jamais de pied de biche ou de tournevis en métal, car ils pourraient ébrécher l'anneau de déchiquetage en acier inoxydable trempé ou glisser du métal humide.)
3. Poussez le manche à balai en bois directement vers le bas à travers la gorge d'évacuation de l'évier dans la chambre d'élimination et calez la pointe plate en bois verticalement contre l'un des deux blocs de turbine métalliques surélevés boulonnés au bord extérieur du plateau tournant.
4. En utilisant le rebord de l'ouverture de vidange de l'évier en acier comme point d'appui, poussez fermement l'extrémité supérieure du manche à balai vers la gauche puis vers la droite pour faire levier vers l'arrière du plateau tournant de quelques centimètres jusqu'à ce que l'objet coincé se détache.
5. Retirez le manche à balai, allumez une lampe de poche à l'intérieur, retirez l'objet libéré avec une longue pince, appuyez sur le bouton thermique rouge Réinitialisation situé en bas ou sur le côté avant de l'appareil, rétablissez l'alimentation et testez avec de l'eau froide.

Scénario d'urgence 3 : Retrait d'un verre ou d'une tasse brisée d'une poubelle¶

Laver la vaisselle lorsqu'un verre à vin, un verre à pinte, un biberon ou une tasse à café en céramique tombe dans le gouffre et se brise (ou pire, est broyé pendant 2 secondes avant d'appuyer sur l'interrupteur) est l'un des travaux de nettoyage de cuisine les plus dangereux. Les éclats de verre mouillés sont complètement transparents sous l’eau et trancheront le bout des doigts jusqu’aux os si vous les atteignez aveuglément.

Suivez ce protocole exact d’extraction du verre en 6 étapes utilisé par les plombiers professionnels :

1. Débranchez immédiatement le cordon d'alimentation sous l'évier.
2. Évacuez l'eau stagnante de l'évier sans toucher le fond : Si la cuvette de l'évier est pleine d'eau de vaisselle savonneuse cachant le verre brisé, n'atteignez pas pour tirer une passoire. Utilisez une tasse à mesurer en plastique rigide ou une tasse pour évacuer l'eau dans un seau ou dans le bassin de l'évier adjacent, en laissant la gorge d'élimination sèche et visible.
3. Retirez les gros morceaux de verre avec de longues pinces ou une pince à bec effilé : ouvrez les rabats du déflecteur en caoutchouc noir (vous pouvez les ouvrir temporairement avec un entonnoir en plastique dont le bec est coupé, ou retirez un déflecteur d'évier magnétique/torsadé amovible si votre modèle en a un), allumez une lampe de poche brillante à l'intérieur et soulevez chaque éclat de verre visible à l'aide de pinces de cuisine ou d'une longue pince à bec effilé. Déposez-les sur un journal plié ou directement dans une boîte en carton avant de les jeter à la poubelle afin qu'ils ne traversent pas un fin sac poubelle en plastique.
4. Aspirez les grains de verre pulvérisés avec un aspirateur d'atelier sec/humide :
5. N'utilisez PAS votre aspirateur domestique pour tapis d'intérieur (l'eau à l'intérieur de la chambre d'élimination ruinera un aspirateur domestique sec et provoquera un risque de choc électrique).
6. Prenez un aspirateur d'atelier sec/humide de garage, retirez son filtre sec en papier s'il y a de l'eau stagnante au fond de la chambre et poussez le suceur plat en plastique étroit jusqu'au fond à travers les rabats de vidange en caoutchouc sur la plaque de volant en métal.
7. Déplacez la buse d'aspiration sur tout le pli du périmètre, là où le volant d'inertie rencontre l'anneau du broyeur, pour aspirer chaque petit éclat de verre.
8. L'astuce de ramassage « Raw Potato » ou « Duct Tape Wad » (si vous ne possédez pas d'aspirateur d'atelier) :
9. Si vous n'avez pas d'aspirateur sec/humide, coupez une grosse pomme de terre crue en deux (ou enroulez une épaisse boule de ruban adhésif côté collant autour de l'extrémité du manche d'une cuillère en bois, ou pliez une épaisse pile de serviettes en papier humides saisies strictement à l'intérieur de longues pinces de cuisine).
10. En tenant la moitié de la pomme de terre crue par sa peau arrondie (ou en la tenant avec des pinces pour que vos doigts ne pénètrent jamais dans la chambre), appuyez fermement la chair coupée à plat de la pomme de terre contre le sol métallique et le périmètre de la chambre d'élimination. De minuscules éclats de verre s’incrustent directement dans la chair ferme de la pomme de terre et se lèvent proprement à la poubelle.
11. Vérifiez le siphon en P inférieur et débloquez le volant avant de redémarrer :
12. Avant de rebrancher l'appareil, insérez votre clé hexagonale de 6 millimètres (¼ de pouce) dans le trou central inférieur et tournez-la à 360 degrés dans les deux sens. Si vous ressentez un craquement granuleux, un éclat de verre est toujours coincé sous le bord du plateau tournant ; secouez la clé d'avant en arrière et passez l'aspirateur ou rincez à nouveau la chambre.
13. Si l'élimination a fonctionné pendant plusieurs secondes tout en brisant le verre, des dizaines de fragments de verre lourds ont probablement été projetés à travers les fentes du broyeur jusque dans le tuyau de siphon en P en forme de U sous l'évier. Laissés là, de gros grains de verre se déposent au fond du coude en U et attrapent les cheveux et la graisse jusqu'à ce que l'évier se bouche complètement. Placez un seau sous le siphon en P, dévissez les deux écrous coulissants, videz l'eau remplie de verre du coude en U dans la poubelle et revissez le piège à la main.

Que faire si l'eau coule sous l'évier ?¶

Lorsque vous vous agenouillez pour appuyer sur le bouton rouge de réinitialisation ou utilisez la clé hexagonale, vous découvrirez peut-être de l'eau qui coule du corps d'élimination sur le sol de l'armoire. Identifiez le point de fuite exact à l’aide de ces quatre zones :

• Zone 1 : Fuite du col métallique supérieur (bride d'évier) : Défaillance du mastic ou du joint en caoutchouc entre la cuvette de l'évier en acier inoxydable et le collier de montage supérieur. Réparable en desserrant les 3 boulons de montage, en dévissant la poubelle, en pressant une nouvelle corde de mastic de plombier (ou de silicone inoxydable pour les éviers en pierre) sous la bride de l'évier et en serrant l'anneau de montage.
• Zone 2 : Fuite du tuyau en caoutchouc supérieur (mamelon d'entrée du lave-vaisselle) : Collier de serrage à vis sans fin en acier inoxydable desserré sur le tuyau de vidange en caoutchouc noir du lave-vaisselle, ou un tuyau fendu. Serrez le collier de serrage avec un tournevis ou un tourne-écrou de 8 millimètres (5/16 pouces). (Remarque sur les broyeurs nouvellement installés : si votre lave-vaisselle refuse de se vider et refoule après l'installation d'un tout nouveau broyeur, l'installateur a oublié de retirer le bouchon défonçable circulaire en plastique à l'intérieur du mamelon d'entrée de broyeur avec un tournevis et un marteau.)
• Zone 3 : Fuite du tuyau latéral inférieur (embout de décharge) : Joint ovale en caoutchouc usé maintenu par la bride métallique à 2 boulons à l'endroit où le coude noir rencontre le siphon en P. Remplacez le joint en caoutchouc du cordier à 2 $ et serrez les deux boulons uniformément.
• Zone 4 : Fuite d'eau directement de la plaque INFÉRIEURE ou autour du bouton de réinitialisation rouge (défaillance du joint interne du terminal) : Si de l'eau rouillée ou claire s'écoule des bouches d'aération inférieures, du trou hexagonal central ou du bouton de réinitialisation rouge situé sous la poubelle, le joint d'étanchéité interne étanche entre la chambre de broyage humide supérieure et le moteur électrique inférieur est complètement corrodé. Une élimination qui fuit par le bas ne peut pas être réparée en toute sécurité car l'eau s'écoule directement à travers les enroulements sous tension du moteur de 120 volts. Débranchez immédiatement l'élimination et laissez-la débranchée jusqu'à ce que l'unité soit remplacée.

Prévention : la liste en 10 points « Ne jamais mettre au rebut » et le nettoyage au sel glacé¶

Pour éviter de futurs bourrages, des moteurs grillés et des blocages de conduites d’égout principales, suivez ces règles d’or :

1. Faites toujours couler un fort jet d'eau FROIDE (jamais d'eau chaude) pendant le broyage : démarrez l'eau froide du robinet avant d'actionner l'interrupteur d'élimination et laissez l'eau froide continuer à couler pendant 15 à 20 secondes APRÈS avoir éteint l'élimination pour rincer la boue moulue jusqu'au-delà du tuyau de dérivation horizontal de votre cuisine. L'eau froide solidifie les traces de graisses et d'huiles en granulés solides que l'anneau de broyage peut hacher et laver dans le tuyau, tandis que l'eau chaude fait fondre la graisse en un liquide qui recouvre vos tuyaux de drainage en PVC comme de la cire de bougie dès qu'elle refroidit en aval.
2. Ne jetez jamais ces 10 articles dans une poubelle :
3. Légumes fibreux filandreux (branches de céleri, coques de maïs, feuilles d'artichaut, mégots d'asperges, pelures d'oignon, rhubarbe) : de longues fibres de cellulose s'enroulent étroitement autour de l'arbre du volant d'inertie et emmêlent les roues comme une ligne de pêche autour d'une hélice de bateau.
4. Amidons expansibles (pâtes cuites, riz, purée de pommes de terre instantanée, flocons d'avoine) : Gonflez avec de l'eau à l'intérieur du piège en P pour former une pâte épaisse et gluante.
5. Épluchures de pommes de terre en vrac : glissez intactes à travers les fentes du broyeur et formez une barrière en papier mâché imperméable et féculent dans le piège.
6. Marc de café : Il a l'air inoffensif, mais se dépose comme du sable de plage humide et épais dans le coude inférieur du piège en P.
7. Coquilles d'œufs : Bien que les coquilles d'œufs n'aiguisent pas réellement les turbines émoussées (un mythe courant), la membrane protéique interne collante des coquilles d'œufs peut s'enrouler autour des dents du broyeur et les grains de calcium pulvérisés se déposent sur les couches de graisse à l'intérieur des tuyaux horizontaux.
8. Noyaux de fruits durs et graines (noyaux de pêches, noyaux d'avocats, graines de mangue, noyaux de cerises, grains de pop-corn) : trop durs et glissants pour que les turbines puissent les écraser ; ils rebondissent sans fin ou se coincent dans l'anneau périphérique.
9. Hard beef, pork, or lamb bones (small soft cooked chicken wing tips or fish bones are tolerated by high-horsepower units, but heavy mammal bones lock the flywheel).
10. Graisses, huiles, graisse de bacon et beurre fondu : Congelez à l'intérieur des tuyaux et emprisonnez toutes les autres particules alimentaires.
11. Coquilles de crustacés (coquilles de palourdes, d'huîtres, de moules ou de homard).
12. Non-food trash (glass, metal twist ties, produce stickers, rubber bands, cigarette butts, paper towels).
13. Rafraîchissement mensuel de glace et de sel gemme + écorces d'agrumes : Pour éliminer le biofilm bactérien nauséabond et la graisse des turbines en toute sécurité sans jamais mettre la main à l'intérieur, déposez 2 tasses de glaçons et 0,5 tasse de gros sel gemme ou de sel casher dans la chambre, faites couler un filet d'eau froide et faites fonctionner l'élimination pendant 15 secondes. Les glaçons durs et les cristaux de sel récurent la boue cuite de la paroi du broyeur, et le broyage d'un demi-zeste de citron, de citron vert ou d'orange désodorise ensuite naturellement le déflecteur en caoutchouc.

Questions fréquemment posées¶

Sources vérifiées¶

• United States Consumer Product Safety Commission (CPSC): National Electronic Injury Surveillance System (NEISS) Product Summary Reports on Food Waste Disposers and kitchen appliance entanglement safety alerts.
• American Society for Surgery of the Hand (ASSH, United States): Clinical Guidance on High-Contamination Mangling Hand Injuries, Fingertip Fractures, and Amputation First Aid.
• American College of Emergency Physicians (ACEP, United States): Wound Management, Tetanus Prophylaxis, and Prophylactic Antibiotic Guidelines for Contaminated Crush Lacerations.
• National Kitchen and Bath Association (NKBA) and Plumbing-Heating-Cooling Contractors Association (PHCC, United States / Canada): Residential disposer electrical lockout, P-trap maintenance, and dishwasher air-gap/knockout installation standards.
• InSinkErator / Emerson Electric and Whirlpool Corporation Technical Service Manuals: Official mechanical schematics for flywheel/shredder ring tolerances, ¼-inch hex Wrenchette unjamming procedures, and thermal overload reset specifications.

Guides associés¶

• Obstruer la plomberie et déborder des toilettes
• Saignement sévère
• Coupures et éraflures
• Choc électrique