Api ketuhar gelombang mikro, lengkok logam dan letupan cecair panas lampau¶

Ketuhar gelombang mikro terdapat di lebih 90 peratus dapur di seluruh Amerika Utara, Eropah dan Australia, beroperasi dengan andal beribu-ribu kali setahun dengan menjana gelombang elektromagnet frekuensi tinggi (biasanya pada 2.45 gigahertz, atau 2.45 bilion kitaran sesaat) daripada tiub vakum yang dipanggil magnetron. Oleh kerana gelombang mikro memanaskan makanan secara dalaman dengan menggerakkan molekul air, lemak dan gula kutub daripada memanaskan udara sekeliling, orang jarang menganggapnya sebagai bahaya kebakaran atau letupan. Namun perkhidmatan bomba dan pusat pembakaran bertindak balas kepada beribu-ribu kecemasan gelombang mikro setiap tahun.

Kecemasan ini berlaku dalam tiga cara yang berbeza: kebakaran rongga aktif (biasanya dicetuskan apabila seseorang secara tidak sengaja menetapkan pemasa selama 20 minit dan bukannya 2 minit pada popcorn, roti, kotak bawa pulang yang dipanaskan semula, atau pek haba nasi kering, menukar makanan menjadi arang karbon bercahaya yang menyala menjadi api terbuka), lengkok elektrik dan api pandu gelombang, emas, atau kerajang aluminium berrim, gris pada saluran penutup pandu gelombang mika dalaman bolt kilat voltan tinggi merentasi rongga), dan letupan wap haba yang ganas (apabila mug licin air panas lampau, telur keseluruhan atau bekas bertutup meletus terus ke muka dan mata pengguna sebaik sahaja pintu dibuka atau sudu dicelup ke dalamnya). Mengetahui sebab anda mesti memastikan pintu ketuhar gelombang mikro tertutup rapat semasa kebakaran, cara membezakan arka makanan yang tidak berbahaya daripada pandu gelombang magnetron yang terbakar, dan cara mengendalikan cecair panas lampau dengan selamat menghalang kebakaran rumah dan melecur muka yang membutakan.

Lakukan ini sekarang¶

1. Biarkan pintu ketuhar gelombang mikro TERTUTUP dan tekan Batal/Berhenti atau cabut palam unit dengan serta-merta. Jika makanan, pembungkusan kertas atau dinding dalam ketuhar gelombang mikro berkilau, berasap atau terbakar, jangan jangan buka pintu untuk menarik barang yang terbakar keluar. Jika anda boleh mencapai alur keluar dinding dengan selamat tanpa bersandar pada asap atau nyalaan api, cabut palam kord kuasa gelombang mikro terus dari dinding (untuk gelombang mikro terlalu jauh yang dipasang di dalam kabinet atas terus di atas dapur, jangan jangan buka kabinet di atas unit yang menyala; berjalan terus ke panel pemutus elektrik utama anda dan balikkan pemutus litar "Microwave" 15-amp atau 20-amp khusus ke OFF").
2. Hubungi nombor kecemasan tempatan anda jika nyalaan keluar dari unit atau asap tidak reda dalam masa 60 saat. Setelah kuasa diputuskan dan pintu tetap tertutup, nyalaan di dalam rongga logam yang tertutup akan kebuluran oksigen dan mati dalam masa 1 hingga 2 minit. Jika api merebak melalui lubang udara bahagian atas ke dalam kabinet kayu atas, jika panel kawalan plastik luar cair, atau jika asap hitam tebal terus keluar dari unit selepas bekalan elektrik dimatikan, pindahkan semua orang dari rumah, tutup pintu dapur di belakang anda jika boleh, dan hubungi nombor kecemasan tempatan anda (911 di Amerika Syarikat dan Kanada, 112 di seluruh Kesatuan Eropah, 999 di seluruh United Kingdom, atau lihat di seluruh United Kingdom. nombor kecemasan).
3. Simpan alat pemadam api bahan kimia kering (Kelas ABC) yang ditujukan pada pintu yang tertutup, dan JANGAN SEKALI-KALI buang air ke atas perkakas yang dipalamkan. Berdiri ke belakang 2 meter (6 kaki) sambil memegang alat pemadam api pelbagai guna Pemadam api kimia kering Kelas ABC atau pemadam karbon dioksida (\(CO_2\)) sedia. Hanya jika tingkap kaca pecah atau nyalaan api melanggar kabinet luar selepas anda mematikan pemutus elektrik, barulah anda melepaskan alat pemadam ke dalam api.
4. Tunggu sekurang-kurangnya 30 hingga 60 minit sebelum membuka pintu ketuhar gelombang mikro selepas api yang marak marak. Beg popcorn berkarbonat, roti hangus dan pinggan mangkuk plastik cair menahan haba teras dalaman yang kuat melebihi suhu penyalaan automatiknya (melebihi 300 darjah Celsius / 570 darjah Fahrenheit) lama selepas api terbuka hilang. Membuka pintu 3 minit selepas api padam kerap menyalakan semula blok arang yang membara apabila terkena udara bilik yang segar. Tunggu sehingga kaca hadapan terasa sejuk sepenuhnya di bahagian belakang tangan anda, buka tingkap dapur dahulu dan berdiri di sebelah berengsel pintu apabila membukanya.
5. Jika anda memasak air kosong dalam cawan yang licin dan ia tidak menggelegak, JANGAN sentuh cawan atau kacau. Air yang dipanaskan dalam gelas atau cawan seramik yang licin dalam ketuhar gelombang mikro boleh menjadi panas lampau melebihi 100 darjah Celsius (212 darjah Fahrenheit) tanpa membentuk satu gelembung wap. Mencapai ke dalam serta-merta untuk mengambil pemegang atau menjatuhkan sudu, uncang teh atau butiran kopi segera ke dalam cawan menyebabkan mendidih kilat serta-merta meletup yang meletupkan air panas terus ke mata dan muka anda. Biarkan pintu gelombang mikro tertutup dan biarkan cawan tidak terganggu selama 2 hingga 3 minit sehingga ia sejuk di bawah takat didih sebelum menyentuhnya.
6. Sejukkan mana-mana wap, cecair atau letupan telur serta-merta dengan air paip sejuk yang mengalir selama 20 minit. Jika air panas lampau, sup atau telur gelombang mikro yang meletup terpercik ke kulit atau mata, segera letakkan kulit yang terbakar di bawah air paip yang mengalir sejuk (15 hingga 20 darjah Celsius / 59 hingga 68 darjah Fahrenheit selama beberapa minit)* tanpa air ais penuh selama 2 minit) panduan pertolongan cemas terbakar. Jika cecair panas atau serpihan telur mengenai mata, siram mata yang terbuka perlahan-lahan di bawah air paip yang mengalir sejuk atau garam steril selama 15 hingga 20 minit dan dapatkan rawatan mata kecemasan segera melalui kami panduan kecederaan mata.

Triage kecemasan gelombang mikro dan carta alir tindakan¶

Gunakan pepohon keputusan ini untuk bertindak balas dengan selamat bergantung pada sama ada ketuhar gelombang mikro anda terbakar, tercetus/mengarka atau menahan bahaya cecair panas lampau.

flowchart TD
    Start["Kecemasan Ketuhar Gelombang Mikro:<br/>Api/Asap, Percikan Elektrik (Arcing) atau Cecair Panas Tertinggi"] --> EventType{"Apa yang berlaku sekarang?"}

    EventType -->|"Nyala, bara yang menyala,<br/>atau asap tebal di dalam rongga"| FireProtocol["1. PASTIKAN PINTU GELOMBANG MIKRO TERTUTUP DENGAN KEAT<br/>2. Cabut palam kord ATAU flip pemutus panel utama MATI<br/>3. Berdiri kembali dengan Pemadam Api Kelas ABC"]

    FireProtocol --> SpreadCheck{"Adakah nyalaan menembusi bolong/kabinet<br/>atau terus merokok selepas 2 minit?"}
    SpreadCheck -->|"Ya, merebak atau asap tebal"| Call911["Keluarkan Rumah Dengan Segera<br/>Tutup pintu di belakang anda dan hubungi 911 / 112 / 999"]
    SpreadCheck -->|"Tidak, api mencekik di dalam kotak tertutup"| CoolWait["Tunggu 30 hingga 60 minit sehingga kaca hadapan sejuk<br/>Udarakan tingkap dapur, kemudian periksa unit<br/>(Jangan guna semula unit jika pendawaian/rongga hangus)"]

    EventType -->|"Percikan kilat biru/putih<br/>atau zap berdengung (Arcing)"| ArcStop["Tekan Berhenti/Batal Serta-merta<br/>Tunggu 1 minit, kemudian buka pintu dan periksa sumber"]
    ArcStop --> ArcSource{"Dari mana datangnya percikan api?"}

    ArcSource -->|"Kerajang, ikat pintal, sudu, rim logam,<br/>atau lobak merah/hot dog bermineral tinggi"| RemoveMetal["Keluarkan barang logam atau kacau makanan dengan air<br/>Selamat untuk terus menggunakan gelombang mikro jika dinding rongga tidak terbakar"]
    ArcSource -->|"Percikan api dari plat<br/>seperti kadbod kecil di siling/dinding sisi (Penutup Pandu Gelombang)"| WaveguideFix["Cabut Palam Gelombang Mikro:<br/>Bersihkan gris atau gantikan Penutup Pandu Gelombang Mika $8<br/>(Jika hujung logam antena magnetron di bawahnya cair, gantikan unit)"]

    EventType -->|"Air masak dalam mug licin<br/>atau telur keseluruhan yang dipanaskan / bekas bertutup"| SuperheatWait["JANGAN SENTUH ATAU BUKA SEGERA:<br/>Biarkan pintu tertutup selama 3 hingga 5 minit untuk menyejukkan di bawah 100C (212F)<br/>Jika melecur, siram kulit/mata dengan air paip sejuk selama 20 minit"]

Senario 1: Kebakaran ketuhar gelombang mikro aktif dan pembendungan asap toksik¶

Lebih 85 peratus daripada kebakaran ketuhar gelombang mikro kediaman bermula bukan daripada kerosakan pendawaian elektrik, tetapi daripada pelarian haba yang melampau dalam makanan yang terlalu masak atau pembungkusan yang tidak selamat untuk gelombang mikro. Apabila kanak-kanak atau orang dewasa yang terganggu masuk 20:00 bukannya 2:00 untuk memanaskan beg popcorn gelombang mikro, pastri beku, gulungan roti yang dibalut dengan tuala kertas, atau pad pemanas kain buatan sendiri yang diisi dengan beras kering, biji rami atau lubang ceri:

1. Dalam 2 hingga 3 minit pertama, gelombang mikro mendidih 100 peratus daripada kelembapan air percuma di dalam makanan.
2. Sebaik sahaja air hilang, suhu kanji kering, kertas selulosa dan minyak naik dengan cepat melepasi 200 hingga 300 darjah Celsius (400 hingga 575 darjah Fahrenheit), menukar teras makanan menjadi hitam tulen karbon pirolitik (arang).
3. Karbon ialah konduktor elektrik yang menyerap tenaga gelombang mikro 2.45-GHz dengan kecekapan yang melampau. Teras karbon merah-panas yang bercahaya dengan pantas mencapai 500+ darjah Celsius (930+ darjah Fahrenheit), menyalakan pembungkus kertas di sekeliling, wap minyak masak dan bekas polipropilena ke dalam api terbuka.

Mengapa membuka pintu menyebabkan letupan kilat¶

Di dalam ketuhar gelombang mikro tertutup yang membakar beg popcorn atau mangkuk plastik, api dengan cepat menghabiskan oksigen di dalam kotak 30 hingga 50 liter (1 hingga 2 kaki padu) di bawah 10 peratus. Itu meninggalkan rongga yang dipenuhi dengan gas asap hidrokarbon yang tidak terbakar dan panas lampau dan karbon bercahaya menunggu oksigen.

Jika anda membuka pintu gelombang mikro untuk membuang mangkuk yang terbakar ke dalam singki: - Oksigen segar 21 peratus bilik menyerbu masuk ke dalam rongga, serta-merta menyalakan gas asap terkumpul dalam mini letupan asap (draf belakang) betul-betul di hadapan muka dan tangan anda. - Lebih teruk lagi, mengangkat sekumpulan gris yang terbakar atau melelehkan plastik yang menyala akan mencetuskan api menitis di kaunter dan lantai dapur anda. - Sentiasa biarkan pintu dikunci tertutup. Tingkap kaca terbaja dan skrin jaring keluli (kandang Faraday yang menyimpan gelombang mikro di dalam) direka bentuk untuk mengandungi api makanan dalaman yang kecil dengan selamat sehingga oksigen kehabisan.

Bagaimana untuk mengeluarkan asap gelombang mikro dengan selamat dan membersihkan atau menggantikan unit¶

Sebaik sahaja pemutus dimatikan selama 45 hingga 60 minit dan pintu kaca benar-benar sejuk:

1. Pengudaraan sebelum membuka: Buka semua tingkap dapur dan pintu luar dan letakkan kipas kotak dalam tingkap yang bertiup ke luar untuk mencipta tekanan negatif yang menarik bau busuk terus ke luar (jangan hidupkan kipas hud ekzos yang beredar semula jika ia hanya meniup asap keluar dari louvers atas ke siling dapur anda).
2. Lindungi tangan dan paru-paru anda: Pakai sarung tangan ketuhar dapur yang berat atau sarung tangan nitril dan elakkan bernafas terus di atas pintu semasa anda membukanya, kerana plastik terbakar (polistirena/polipropilena) dan lapisan beg popcorn Teflon/tidak melekat yang hangus mengeluarkan aldehid, stirena dan asap berasid yang merengsa.
3. Keluarkan sisa hangus ke dalam periuk logam atau sinki keluli basah: Pindahkan serpihan hangus sejuk terus ke dalam periuk logam dengan penutup atau siramkannya dengan teliti dalam sinki keluli tahan karat sebelum membawanya keluar ke tong sampah luar.
4. Tentukan sama ada ketuhar gelombang mikro selamat untuk dipasang semula:
5. Buang dan gantikan ketuhar gelombang mikro dengan serta-merta jika: Mana-mana panel siling plastik dalaman atau pengganding meja putar telah cair, dinding keluli yang dicat bahagian dalam melepuh hingga menjadi logam kosong, gasket kedap pintu atau selak pintu terpesong (yang boleh membocorkan sinaran gelombang mikro), asap elektrik datang dari bolong panel kawalan sisi, atau tingkap kaca retak.
6. Jika hanya makanan hangus kecil / peristiwa asap tebal dengan sifar terik struktur: Cabut palam unit, basuh dinding dalaman dan meja putar kaca dengan teliti dengan air suam, sabun pinggan mangkuk cecair dan pes soda penaik untuk meneutralkan sisa asap berasid, dan biarkan semangkuk cuka putih atau batu arang diaktifkan selama 48 jam untuk menyerap kerikil asap yang tidak berbau.

Senario 2: Percikan api dan kilat di dalam ketuhar gelombang mikro (Arcing elektrik)¶

Melihat percikan elektrik biru-putih terang, kilat plasma atau mendengar bunyi bzzzz-ZAP yang kuat di dalam gelombang mikro yang sedang berjalan adalah menakutkan, tetapi ini tidak bermakna gelombang mikro akan meletup seperti bom. Fenomena ini dipanggil pecahan dielektrik dan lengkok elektrik.

Mengapa logam dan makanan tertentu menyala dalam ketuhar gelombang mikro¶

Gelombang mikro ialah gelombang elektromagnet yang menyebabkan elektron bebas dalam bahan konduktif melonjak ke sana ke mari 2.45 bilion kali sesaat.

• Pinggir logam nipis, tajam atau berkedut berbanding logam licin tebal: Dinding keluli licin dan tebal (seperti dinding dalam ketuhar gelombang mikro itu sendiri) memantulkan gelombang mikro secara tidak berbahaya seperti cermin. Walau bagaimanapun, apabila gelombang mikro mengenai kerajang aluminium nipis, pembalut kerajang berkerut, ikatan pintal logam, garisan runcing garpu atau trim cat metalik emas/perak garis rambut mikroskopik pada cawan china halus, elektron berkumpul dengan kuat pada mata tajam dan tepi nipis. Ini menghasilkan kecerunan voltan besar (ribuan volt per sentimeter) yang mengionkan udara menjadi arka kilat plasma bercahaya yang melompat di antara dua titik logam atau dari foil ke dinding gelombang mikro.
• Mengapa lobak merah, anggur, hot dog dan daging dalam tulang kadang-kadang bercincang (Tiada logam hadir): Anda tidak memerlukan logam dalam ketuhar gelombang mikro pun untuk melihat percikan api:
• Potong bayi lobak merah, kacang hijau dan kangkung: Sayur-sayuran yang ditanam dalam tanah yang kaya dengan mineral mengandungi garam semula jadi, besi, magnesium dan kalium, dan apabila dipotong dengan pisau tajam ke tepi mentah yang runcing dengan sedikit air di sekelilingnya, ia bertindak seperti antena dipol kecil yang berkarbonat pada hujung dan percikan api.
• Anjing panas dan sosej: Kepekatan garam pengawetan yang tinggi dan poket lemak/mineral yang tidak sekata boleh menyebabkan arka permukaan setempat yang kecil.
• Potong anggur: Dua bahagian anggur yang disambungkan oleh jambatan nipis kulit mempunyai diameter yang tepat untuk bergema dengan panjang gelombang 12.2 sentimeter gelombang mikro 2.45-GHz di dalam air, Memfokuskan titik panas elektromagnet tepat pada titik sentuhan yang mengionkan ion kalium dan natrium menjadi suar plasma yang terang.

Jadual diagnosis: percikan makanan tidak berbahaya berbanding api pandu gelombang berbahaya¶

Setiap kali anda melihat percikan api di dalam ketuhar gelombang mikro, tekan Stop/Cancel serta-merta dan gunakan jadual ini untuk memeriksa bahagian dalam setelah berhenti:

Cara untuk memeriksa dan menggantikan Sarung Pandu Gelombang Mika yang terbakar dengan harga di bawah $10¶

Ramai orang membuang ketuhar gelombang mikro berharga 300 dolar yang sangat bagus kerana percikan api mula memancar keluar dari bahagian dalam dinding sebelah kanan (atau siling atas) walaupun gelombang mikro kosong sepenuhnya.

Lihat ke dalam rongga gelombang mikro anda: di dinding kanan, dinding belakang atau siling, anda akan melihat plat segi empat tepat atau bujur kecil (kira-kira 5 kali 10 sentimeter / 2 kali 4 inci) yang kelihatan seperti kadbod kelabu atau sawo matang, dipegang pada tempatnya dengan tab plastik kecil atau satu skru. Itulah penutup pandu gelombang mika. Di belakang penutup itu terdapat terowong logam berongga (pandu gelombang) di mana tiub magnetron memancarkan tenaga gelombang mikro ke dalam kotak memasak. Lembaran mika membenarkan gelombang mikro melalui terus sambil memastikan wap dan sos spageti terpercik keluar dari terowong magnetron.

Apabila gris lama yang terpercik atau makanan pada helaian mika itu dibakar berulang kali, gris bertukar menjadi karbon konduktif hitam. Pada kali seterusnya anda menghidupkan gelombang mikro, arka tenaga frekuensi tinggi melintasi bintik karbon hitam itu seperti obor kimpalan, membakar lubang hitam terus melalui helaian mika:

1. Cabut palam kord kuasa gelombang mikro dari dinding.

1. Keluarkan atau buka skru segi empat tepat yang terbakar penutup pandu gelombang mika dari dalam rongga masakan.
2. Pancarkan lampu suluh ke dalam bukaan segi empat tepat untuk memeriksa hujung antena magnetron: Lihat ke dalam terowong logam pendek di belakang penutup. Anda akan melihat penutup logam silinder kecil (kelihatan seperti sedikit loyang atau bidal tembaga kira-kira 1.5 sentimeter lebar) melekat ke bawah: iaitu penutup antena magnetron.
3. Jika terowong logam bersih dan penutup antena magnetron masih utuh (atau hanya terdapat kotoran jelaga kecil yang boleh dilap), lap bersih terowong dengan kain lembap dan alkohol gosok, jejaki penutup mika lama anda pada sejagat helaian mika gelombang mikro gantian potong-untuk-muat (tersedia di kedai perkakasan atau alat ganti perkakas dengan harga 5 hingga 10 dolar AS) ke tempatnya. Microwave anda akan berfungsi seperti baharu tanpa satu percikan api.
4. Jika penutup antena magnetron logam itu sendiri mempunyai lubang cair yang terbakar melalui hujungnya atau tepi rongga logam di sekeliling lubang itu hangus teruk, sama ada tiub magnetron mesti digantikan oleh juruteknik atau ketuhar gelombang mikro harus diganti.

Senario 3: Air panas lampau dan makanan yang meletup melecur¶

Ketuhar gelombang mikro boleh mencipta dua bahaya letupan fizikal yang teruk yang menyebabkan beribu-ribu kemasukan ke jabatan kecemasan untuk kulit muka, kornea dan dada melecur setiap tahun: cecair panas lampau dan letupan membran bertekanan.

1. Fizik air panas lampau (Mengapa air tenang meletup di muka anda)¶

Apabila anda mendidih periuk air pada penunu gas atau dapur elektrik, haba masuk dari kuali logam bahagian bawah. Calar mikroskopik dan lubang kasar di bahagian bawah periuk memerangkap poket udara kecil (tapak nukleasi) di mana buih wap mudah terbentuk dan naik ke permukaan dalam keadaan mendidih sebaik sahaja air mencecah 100 darjah Celsius (212 darjah Fahrenheit).

Apabila anda memanaskan air biasa dan bersih di dalam gelas licin, cawan seramik atau cawan penyukat Pyrex dalam ketuhar gelombang mikro, dua perkara berbahaya berlaku serentak: - Microwave memanaskan molekul air secara seragam di seluruh teras cecair dan bukannya dari bawah ke atas, dan kaca berlapis licin atau bahagian dalam seramik mempunyai sifar calar kasar atau poket udara (tiada tapak nukleasi) di mana gelembung wap boleh mula terbentuk. - Akibatnya, air cecair kekal diam sepenuhnya dan tenang tanpa gelembung tunggal manakala suhu sebenar mendaki melepasi 100 darjah Celsius (212 darjah Fahrenheit) kepada 102 hingga 106 darjah Celsius (215 hingga 223 darjah Fahrenheit): keadaan metastabil yang dipanggil panas lampau.

Sebaik sahaja anda memecahkan ketegangan halus itu (sama ada dengan menggegarkan cawan semasa anda mengangkatnya ke arah muka anda, atau dengan menjatuhkan sudu, uncang teh, secubit gula atau hablur kopi segera ke dalam cawan), anda tiba-tiba memasukkan beribu-ribu gelembung udara mikroskopik (tapak nukleasi) ke dalam air panas lampau. Dalam satu milisaat, tenaga haba yang berlebihan bertukar menjadi gelembung wap besar di bahagian bawah cawan, meletupkan seluruh cawan air mendidih ke atas seperti meriam terus ke muka, mata dan dada anda.

Bagaimana untuk mencegah dan bertahan daripada bahaya cecair panas lampau¶

• Jika anda sudah terlalu panaskan secawan air kosong di dalam ketuhar gelombang mikro:
• Jangan jangan buka pintu dan ambil mug. Biarkan pintu gelombang mikro tertutup selama 2 hingga 3 minit penuh supaya penyejukan konduktif membawa air dengan selamat di bawah 100 darjah Celsius (212 darjah Fahrenheit).
• Sebelum mengangkat mug keluar, berdiri belakang separas lengan dengan muka anda memalingkan muka dan ketuk bahagian tepi mug perlahan-lahan dengan sudu kayu panjang untuk mengesahkan tiada apa-apa yang meletus.
• Cara mengelakkan pemanasan lampau setiap kali anda menggunakan microwave air:
• Jangan terlalu panaskan air: Panaskan satu cawan air selama tidak lebih daripada 60 hingga 90 saat pada Tinggi, berhenti sebelum ia mencapai suhu mendidih.
• Letakkan batang popsikel kayu bersih, penyepit kayu atau kayu kacau bukan logam di dalam cawan air SEBELUM menghidupkan gelombang mikro: Bijirin kayu berliang menyediakan berjuta-juta poket udara mikroskopik semula jadi (tapak nukleasi), memaksa air menggelegak dengan lembut dan selamat sebaik sahaja ia mencapai takat didih dan bukannya pemanasan lampau. (Nota: JANGAN tinggalkan sudu logam di dalam cawan jika manual gelombang mikro anda melarangnya atau jika sudu boleh menyentuh dinding rongga.)
• Kacau serbuk larut (kopi segera, gula atau bouillon) ke dalam air sejuk SEBELUM gelombang mikro jika sesuai, kerana zarah terlarut membantu menghalang pemanasan lampau air tulen.

2. Mengapa telur penuh, buah berangan dan bekas bertutup meletup SELEPAS anda mengeluarkannya¶

Jangan sekali-kali microwavekan seluruh telur dalam cangkangnya, telur rebus yang telah dikupas atau kuning telur yang tidak ditembusi, walaupun hanya untuk memanaskan semula telur rebus yang sejuk selama 15 saat.

• Di dalam kuning telur (walaupun yang sudah masak keras), poket kecil air terperangkap di dalam matriks protein bergetah yang padat yang dikelilingi oleh membran yang tidak telap.
• Ketuhar gelombang mikro terus melalui putih telur dan memanaskan air di dalam bahagian tengah kuning telur jauh melebihi 100 darjah Celsius (212 darjah Fahrenheit), membina wap panas lampau tekanan tinggi yang terkunci di dalam kuning dan kulit bergetah.
• Yang penting, telur dalam ketuhar gelombang mikro selalunya tidak meletup semasa berada di dalam ketuhar gelombang mikro. Sebaliknya, ia menunggu sehingga anda mengeluarkannya, meletakkannya di atas pinggan anda, dan menusuknya dengan garpu anda atau menggigitnya dengan gigi anda, pada ketika itu kuning telur bertekanan meletup dengan kuasa mercun, menyebabkan kornea melecur teruk pada mata, muka melepuh dan melecur mulut.
• Makanan yang anda mesti SENTIASA tebuk, belah atau buang sebelum dipanggang dalam gelombang mikro:
• Telur: Pecahkan telur mentah ke dalam mangkuk dan tebuk kuning telur beberapa kali dengan garpu atau pencungkil gigi (atau kacau); potong telur rebus yang telah dipanaskan semula menjadi bahagian kecil sebelum dipanaskan perlahan-lahan pada kuasa 50%.
• Kentang utuh, ubi keledek, labu musim sejuk, terung, tomato, anggur, buah berangan dan epal: Tusuk kulit dalam-dalam 6 hingga 8 kali di sekelilingnya dengan garpu supaya wap dalaman boleh mendesis tanpa bahaya.
• Sosej, hot dog dan hati ayam: Skor atau cucuk selongsong luar.
• Bekas bawa pulang plastik bertutup, balang makanan bayi dan beg silikon: Jangan sekali-kali microwave penutup plastik yang diikat rapat atau balang kaca bertutup; sentiasa buka satu sudut penutup terbuka sekurang-kurangnya 2 sentimeter (1 inci) untuk mengeluarkan wap.

Soalan lazim¶

Sumber disemak¶

• Pentadbiran Kebakaran Amerika Syarikat (USFA / FEMA) dan Persatuan Perlindungan Kebakaran Kebangsaan (NFPA, Amerika Syarikat): Helaian Keselamatan Kebakaran Memasak Rumah dan Ketuhar Gelombang Mikro (protokol tutup pintu, cabut plag dan statistik kebakaran).
• Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan Amerika Syarikat (FDA, Pusat Peranti dan Kesihatan Radiologi): Keselamatan Sinaran Ketuhar Mikro, Pencegahan Arka dan Air Panas/Telur Meletup Makluman Pengguna.
• Suruhanjaya Keselamatan Produk Pengguna (CPSC, Amerika Syarikat): Bahaya Kebakaran Perkakas Rumah Tangga, Makluman Elektrokusi Kapasitor Voltan Tinggi dan Pencegahan Terbakar Melecur.
• Kesihatan Kanada (Kanada): Keselamatan Radiasi Ketuhar Gelombang Mikro (keselamatan saling kunci pintu, fizik pemanasan lampau dan pemilihan bekas selamat).
• Bomba London dan Majlis Ketua Bomba Kebangsaan (NFCC, United Kingdom): Panduan Keselamatan Kebakaran Microwave dan Pengasingan Elektrik Barang Putih.
• American Burn Association (ABA, Amerika Syarikat) dan British Burn Association (BBA, United Kingdom): First Aid Clinical Guidelines for Scald Burns and Ocular Thermal Injuries from Superheated Cecair dan Microwaved Eggs.

Panduan berkaitan¶

• Kebakaran dapur
• Perkakas terbakar
• Terbakar
• Kecederaan mata