정전 시 안전한 비상 조리: 숯과 캠프 스토브가 실내에서 치명적인 이유¶

겨울의 주요 얼음폭풍, 허리케인 정전, 지역 전력망 장애가 발생할 때마다 병원 응급실에는 급성 일산화탄소로 고통받는 가족들이 넘쳐납니다.CO) 야외 조리기구를 집 안으로 들여와서 발생한 중독** 및 화염 화상. 정전 중에 요리나 난방을 하는 동안 가족 중 누군가가 욱신거리는 두통, 현기증, 메스꺼움, 혼란 또는 졸음 증상을 보이거나 일산화탄소 경보음이 울리면 모든 사람과 모든 애완동물을 즉시 신선한 실외 공기가 있는 곳으로 대피시키고 지역 응급 전화번호(911, 112, 또는 999) 우리를 통해 긴급 전화번호 디렉토리. 또한 다음에 대한 가이드를 참조하십시오. 일산화탄소 중독, 주방 기름과 요리 불, 그리고 장기간 상온 보관이 가능한 식품 보관 및 칼로리 계획.

야외 연료가 실내에서 왜 치명적인지 및 특정 비상 조리 시스템이 설계되고 안전 목록에 등재된 이유를 이해합니다(UL / CSA / EN) 실내 테이블 사용을 통해 며칠 동안 전력망이 중단된 경우에도 가족이 물을 끓이고, 따뜻한 식사를 준비하고, 유아용 조제분유를 안전하게 데울 수 있습니다. 1. 숯 연탄, 덩어리 목재, 프로판(LPG) 캠프 스토브, 백가스(naphtha) 배낭여행 스토브 및 등유 스토브는 눈에 보이지 않는 엄청난 양의 무취 일산화탄소(CO). 차고나 창문이 열린 부엌에서 작은 히바치 숯불 그릴을 피우는 것조차 생성됩니다 1,000 to 5,000+ parts per million (ppm) -의 CO, 일산화탄소는 산소보다 200-250배 더 큰 친화성으로 혈중 헤모글로빈과 결합하여 뇌와 심장 근육을 고갈시키기 때문에 15-30분 이내에 의식을 잃고 사망에 이르게 하는 농도입니다(carboxyhemoglobinemia). 2. 안전한 실내 독립형 요리는 4가지 저배출 또는 무연소 방법에 의존합니다: (A) 디에틸렌 글리콜(DEG) 심지 마찰 연료 캔 또는 겔화된 에탄올(Sterno) 밀폐된 금속 마찰 스탠드 내부에서 캔이 연소됨; (B) 실내 등급(CSA / ANSI Z21.72 또는 UL) 자동 과압 차단 장치가 장착된 단일 버너 카세트 부탄 스토브(OPSO) 환기가 잘 되는 주방에 사용되는 안전 조절기; (C) 전기 인덕션 쿡탑, 전자레인지 또는 전기 주전자LiFePO4 휴대용 발전소 (zero emissions); 및 (D) 무염 식량 히터(FRHs) 적절한 수소-가스 환기가 필요합니다.

지금 하세요¶

1. 숯불 그릴, 장작 화로, 야외용 프로판 가스를 절대 가져오지 마세요(LPG) 집, 지하실, 차고, 텐트 또는 밀폐된 현관 내부에 있는 바비큐, 2구 캠핑 스토브, 칠면조 튀김기 또는 백가스 백패킹 스토브(창문이나 차고 문이 열려 있는 경우에도 포함). 모든 야외 프로판, 숯 및 액체 연료 캠핑 스토브를 실외에서만 사용하고 최소한 3 to 6 meters (10 to 20 feet) 창문, 문, 공기 흡입구에서 멀리 떨어뜨려야 합니다.
2. 작동하는 배터리로 구동되는 전기화학적 일산화탄소(CO) 디지털 백만분율을 사용한 알람(ppm) 눈/테이블 수준의 화면(1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet 바닥에서 떨어져) 실내 비상 연료를 켜기 전에 실내에 있어야 합니다. 정전 중에는 활성 배터리 전원 없이 실내에서 화염을 사용하여 요리하지 마십시오. CO ** 내 부엌에 감지기가 바로 앉아 있습니다.1.5 to 3 meters (5 to 10 feet)** 요리 공간. 디지털 화면이 에 도달하면25 to 35 ppm, 즉시 버너를 끄고 교차 환기를 위해 창문 2개를 엽니다.
3. 주거용 천연가스 또는 표면 버너가 있는 프로판 주방 레인지가 있는 경우 긴 피에조 벽난로 라이터를 사용하여 수동으로 표면 스토브 버너에 불을 붙입니다(집을 가열하기 위해 가스 오븐이나 브로일러를 사용하지 마십시오). 대부분의 주거용 가스 쿡탑에서는 정전 중에 불이 붙은 성냥이나 긴 목 부탄 라이터를 버너 포트에 먼저 대고 다이얼을 돌려 수동으로 상단 표면 버너를 켤 수 있습니다. LITE / LOW. (예외: 일부 최신 상업용 가스 레인지에는 AC 전원이 꺼지면 가스 흐름을 차단하는 전기적으로 연동된 솔레노이드 밸브가 있습니다. 3초 이내에 가스 소리가 들리지 않거나 냄새가 나지 않으면 다이얼을 돌리십시오. OFF 즉시).
4. 부엌 창문을 깨서 열어보세요 2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches) 정전 중에 가스 레인지, 실내 부탄 스토브 또는 Sterno/마찰 연료를 사용할 때마다 사용할 수 있습니다. 유틸리티 전원이 꺼지면 주방 레인지 후드 배기 팬이 작동하지 않습니다. 창문을 깨면 신선한 메이크업 산소가 공급됩니다(O2) 그래서 불꽃은 순수한 파란색으로 타오릅니다(complete combustion to CO2 and H2O) 노란색/주황색으로 변하고 독성을 생성하는 대신 CO.
5. 유지 Class K 또는 ABC 비상용 난로에 손이 닿을 수 있는 곳에 건조 화학 소화기와 꼭 맞는 금속 냄비 뚜껑을 두십시오. 열이 유리를 깨뜨리거나 머리 위의 전자레인지 플라스틱을 녹일 수 있는 가연성 식탁보 위, 종이 타월 근처 또는 유리 상판 전기 난로 위에 휴대용 난로를 절대로 두지 마십시오.
6. 끓이는 시간을 최소화하는 식품을 우선적으로 선택하세요(no-cook 통조림 고기/콩, 인스턴트 귀리, 쿠스쿠스, 라면, 동결 건조 파우치)을 넣고 단열 보온 냄비("원더백"/수건으로 감싼 더치 오븐) 안에서 요리합니다. 냄비를 냄비에 가져오기 1-minute 끓여서 수건으로 단열된 상자에 넣으면 유지된 열을 통해 쌀, 파스타 또는 스튜 요리가 완료되는 동시에 실내 연료 소비량과 배출량을 70% 줄입니다.

의사결정 트리: 정전 시 안전한 비상 조리 방법 선택¶

이 안전 분류 흐름도에 따라 집의 장비, 날씨 조건 및 환기를 기반으로 가장 안전한 조리 방법을 선택하세요.

flowchart TD
    Outage["정전: 음식을 데우거나 물을 끓이거나 유아용 조제분유를 데워야 함"] --> WeatherCheck{"야외 파티오, 마당 또는 개방형 발코니(활성 허리케인 바람, 눈보라 또는 독성 연기 없음)로 나가는 것이 안전합니까?"}
    WeatherCheck -->|"예: 안전한 야외 활동"| OutdoorCook["야외에서만 조리(건물에서 3-6미터/10-20피트): 실외 프로판 캠프 스토브, 바비큐 그릴, 로켓 스토브 또는 백가스 스토브 사용 -> 조리된 음식을 실내로 가져오기"]
    WeatherCheck -->|"아니요: 실내에서 요리해야 합니다."| PowerStationCheck{"충전된 LiFePO4 휴대용 발전소(1,500W-1,800W 인버터로 1,000-2,000Wh 이상)를 갖고 계십니까?"}
    PowerStationCheck -->|"예: 배터리 전원 사용 가능"| ElectricCook["배출가스 제로 실내 전기 요리: 1,000W 전기 주전자(6분 = 100Wh), 700W-1,000W 전자레인지 또는 중형(800W) 단일 버너 인덕션 쿡탑 사용"]
    PowerStationCheck -->|"아니요: 실내에서 연료를 사용해야 합니다."| GasRangeCheck{"귀하의 집에 수동 매치 조명이 가능한 배관형 천연가스/LP 쿡탑이 있습니까?"}
    GasRangeCheck -->|"예: 표면 버너는 수동으로 켜집니다."| ManualGas["주방 창문 균열 2.5-5cm(1-2인치) -> 배터리 CO 감지기를 눈높이에 배치 -> 조명 표면 버너만 사용(실내 난방을 위해 가스 오븐을 절대 사용하지 마세요)"]
    GasRangeCheck -->|"아니요: 완전 전기식 주택"| IndoorFuel["CO 감지기와 깨진 창문이 있는 승인된 실내 비상 연료만 사용하십시오. (1) 금속 스탠드의 디에틸렌 글리콜/에탄올 채핑 캔(Sterno), (2) CSA/UL 실내 부탄 카세트 스토브, 또는 (3) 무염 식량 히터(환기 H2 가스)"]

1부: 종합적인 실내 및 실외 비상 조리 연료 안전 비교¶

모든 탄화수소 및 알코올 연료가 동일한 방식으로 연소되는 것은 아닙니다. 부엌 내부에서 스토브를 작동해도 안전한지 여부(창문이 깨져 있고 CO 경보)는 연소 효율(CO-에-CO2 비율), 증기압 (flash-fire leak risk) 및 연료 용기 열 안전:

파트 2: 일산화탄소(CO) 요리 중 임계값 및 필수 감지기 배치¶

인간의 감각은 일산화탄소를 보거나 냄새 맡거나 맛볼 수 없기 때문에(CO), 정전 중에 배터리로 작동되는 디지털 일산화탄소 감지기를 주방 조리기구의 필수품으로 취급해야 합니다.

1. 왜 스탠다드 주거인가? CO 알람이 너무 늦게 울리는 이유(디지털이 필요한 이유) PPM 디스플레이)¶

많은 주택 소유자는 표준을 인식하지 못합니다. UL 2034 / EN 50291 주거용 일산화탄소 경보기(디지털 숫자 표시 없이 빨간색 LED와 부저만 있는 종류)는 의도적으로 법에 따라 프로그래밍되어 있습니다. 아래 경보는 울리지 않습니다. 30 ppm 30일 동안, 그리고 에70 ppm 그것은 기다린다 60 to 240 minutes (1-4시간) 소리가 나기 전 85-decibel 경적:

2. 휴대용 장치를 놓을 장소 CO 요리 중 감지기¶

• 떠나지 마세요 CO 침실 천장에만 감지기 15 meters (50 feet) 복도 아래로: 요리 연기가 차가운 복도를 따라 이동하여 멀리 떨어진 천장 경보를 울릴 때쯤에는 70 ppm 2시간이 지나자 부엌 난로 위에 서 있던 사람은 이미 숨을 쉬고 있었습니다. 150+ ppm.
• 눈높이/호흡 구역 규칙: 일산화탄소(Molecular Weight = 28.01 g/mol, Vapor Density = 0.967)은 실내 공기와 거의 동일한 밀도를 갖습니다(28.97 g/mol) 처음에는 스토브의 따뜻한 열 기둥으로 상승한 후 호흡 높이에서 균일하게 혼합됩니다. 배터리로 작동되는 디지털 장치를 배치하세요. CO 눈/테이블 높이에서 모니터(1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet 바닥에서 떨어져), 약 1.5 to 3 meters (5 to 10 feet) 스토브에서 멀리 떨어뜨려(끓는 냄비의 증기 바로 위에 있지 마십시오. 100% 응축된 증기는 전기화학 센서 셀을 오염시킬 수 있습니다.

3부: 4가지 안전한 실내 비상 조리 시스템을 위한 심층적인 작동 프로토콜¶

1. 시스템 A: 디에틸렌 글리콜(DEG) 및 에탄올 연소 연료 캔(Sterno)¶

원래 실내 호텔 연회 뷔페 및 룸서비스 카트용으로 설계된 통조림 마찰 연료는 가장 안전하고 비용이 저렴합니다($2 to $3 per can), 정전 시 아파트 및 주택에 가장 오래 저장되는 화학 요리 연료: - 심지형 디에틸렌 글리콜(DEG) 캔(예: Sterno Green 6시간 심지 캔 또는 Hollowick HD): - 포함 100% 유리 섬유나 면 심지를 통해 뽑아낸 디에틸렌 글리콜 액체. - 유통 기한: 미개봉 캔은 지속됩니다. 5 to 10+ years 왜냐면 DEG 알코올 젤처럼 빠르게 증발하거나 젤 분리되지 않습니다. - 소방관이 선호하는 이유 DEG 실내용 심지 캔: 액체 DEG 인화점이 높다(143°C / 290°F): 불이 켜진 성냥을 액체에 직접 떨어뜨린 경우 DEG 심지가 없으면 성냥이 꺼집니다. 애완동물이나 어린이가 테이블에서 캔을 떨어뜨리면 밀봉된 금속 상판이 불타는 웅덩이를 방지하고 일반적으로 심지는 스스로 꺼집니다. - 심지 캔을 사용하여 물을 더 빨리 끓이는 방법: 단일 뷔페 심지 캔은 부드럽게 데워지도록 조정되었습니다(-800 BTU/hr). 끓이다 500 mL (2 cups) 커피, 동결건조 식사, 수프용 물을 빠르게 붓고 2개를 넣습니다. DEG 무거운 접이식 알루미늄 Sterno 캠프 스토브 또는 냄비 뚜껑이 있는 와이어 마찰판 스탠드 아래에 심지 캔을 나란히 놓으세요. - 겔화 에탄올 캔(예: 스테르노 핑크/그린 2시간 쿠킹 젤): - 더 뜨거운 불꽃을 생성합니다(-1,500 to 1,800 BTU/hr) 접이식 캠프 스토브, 끓이기 위해 특별히 설계되었습니다. 500 mL 물의 8 to 10 minutes. - 안전한 소화 규칙: 불타고 있는 스터노 캔에 불지 마십시오(불면 불타고 있는 젤 방울이 튀길 수 있습니다). 대신, 평평한 금속 캔 뚜껑(또는 금속 접시의 바닥)을 캔의 상단 개구부를 가로질러 수평으로 밀어서 산소를 차단하십시오. 불꽃은 1초만에 꺼집니다. 금속 캔을 만지거나 캡을 다시 닫기 전에 금속 캔이 완전히 식을 때까지 15분 기다리세요.

2. 시스템 B: 실내 등록형 단일 버너 카세트 부탄 스토브(8 oz / 227 g 캐니스터)¶

일본 전역의 실내 레스토랑 테이블에서 매일 사용됩니다(Iwatani), 한국, 북미 전골 요리를 위한 휴대용 카세트 부탄 스토브 7,000 to 12,000 BTU/hr (2,000 to 3,500 Watts 열의 열), 실제 크기의 주거용 가스 스토브 버너와 일치합니다. - 부탄 스토브가 실제로 실내 사용 인증을 받았는지 확인하는 방법: - 스토브 본체 내부나 측면에 리벳으로 고정된 금속 데이터 플레이트를 살펴보세요. CSA(ANSI Z21.72 / CSA 11.2), UL 또는 CE/JIA 인증 마크가 있으며 2단계 과압 차단 기능(OPSO / 내부 캐니스터 압력이 초과되면 조절기 핀에서 부탄 캐니스터를 자동으로 배출하는 압력 감지 안전 거버너) 4 to 6 bar (60 to 85 PSI). - 또한, 선호 8 oz (227 g) ** 스탬프가 찍힌 부탄 용기UL Listed 그리고 CRV (Countersink Release Vent / 림 벤트 릴리즈 RVR)** 상단 삼중 솔기 림 주위에 노치가 있어 캐니스터 벽이 파열되지 않고 과도한 압력이 안전하게 배출됩니다. - 5가지 필수 부탄 카세트 스토브 안전 규칙: 1. 대형 팬, 웍, 주철 더치 오븐(더치 오븐)은 절대 사용하지 마세요.> 24 cm / 9.5 inches 직경) 오른쪽 연료통 덮개에 돌출되어 있습니다. 돌출된 팬은 복사열을 얇은 알루미늄 부탄 캔에 아래쪽으로 반사시켜 전 세계적으로 부탄 스토브 폭발의 1위 원인을 유발합니다. 2. 부탄 스토브 두 개를 나란히 놓지 마십시오(keep at least 40 cm / 16 inches apart), 그리고 따뜻한 스토브 버너 위에 부탄 스토브를 올려 놓지 마십시오. 3. 불꽃이 타오르는지 확인하세요. 100% Crisp Blue: 불꽃 끝이 노란색이나 주황색으로 변하면 실내 산소가 떨어지고 있거나(창을 더 크게 엽니다) 버너 헤드 아래의 공기-연료 혼합기 벤츄리가 거미줄/기름기에 막혀 있는 것입니다(노란색 부탄 불꽃이 위험할 수 있으므로 중지하고 청소하십시오). CO). 4. 캐니스터 레버를 분리합니다(UNLOCK / EJECT) 매 식사 직후: 전면 잠금 레버를 누른 상태로 두지 마십시오(LOCK / ENGAGED) 요리가 끝나면. 레버를 까지 뒤집기UNLOCK 스프링이 장착된 부탄 노즐을 조절기 밸브에서 물리적으로 후퇴시켜 밤새 주방 내부에 가스가 누출되지 않도록 합니다. 5. 추운 겨울 부탄 제한(0°C / 32°F 끓는점): 순수 n-부탄은 다음 온도에서 기화를 멈춥니다. -0.5°C (+31°F) (아래에서는 약한 압력으로 떨어짐) +5°C / 41°F). 추운 겨울 눈보라로 인해 집의 열이 손실되고 실내 온도가 영하로 떨어지면 표준 부탄 용기는 압력을 잃게 됩니다. 여분의 부탄통을 내부 코트 주머니에 20분 동안 넣어서 요리하기 전에 체온으로 따뜻하게 하세요(불꽃, 난로, 끓는 물로 부탄통을 데우지 마세요).

3. 시스템 C: 무화염 식량 히터(FRHs / MRE 히터) 및 산화칼슘 자체 가열 캔¶

• MRE Flameless Ration Heaters의 작동 원리: 미세한 분말로 채워진 작은 다공성 플라스틱 패드 마그네슘-철 합금(95% Mg, 5% Fe) 및 소금(NaCl) 부을 때 발열 반응 **30 mL (1 ounce) 일반 물 **을 채우는 선까지 생성하여 100°C (212°F) 골판지 슬리브 내부에 증기를 넣어 12 minutes 불꽃이나 일산화탄소 없이.
• 수소가스(H2) 규칙: 화학 반응(\(\text{Mg} + 2\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Mg(OH)}_2 + \text{H}_2\uparrow\))이 대략적으로 유리되기 때문에 4.5 liters 파우치 당 순수 가연성 수소 가스를 포함하고, 항상 금이 간 창문 근처에서 FRH를 활성화하고, 작은 방에서 한 번에 2개 이상의 파우치를 활성화하지 마십시오, 모든 성냥, 라이터 및 불꽃을 멀리 두십시오. 식사가 뜨거워지면 사용한 핫 파우치를 밖에 놓아 식힌 후 버리십시오.

4. 시스템 D: 유지열 가열 요리("헤이박스/원더백/타올 쿨러 트릭")¶

마른 쌀을 어떻게 요리합니까 (20 minutes), 파스타(12 minutes), 오트밀 또는 렌즈콩을 2분만 스토브 연료 사용하여 만드시겠습니까? 1. 뚜껑이 꼭 맞는 무거운 금속 냄비에 물과 밥/파스타/스튜를 넣으세요. 2. 냄비를 끓일 때까지 끓이세요. 1 to 2 minutes Sterno 스토브, 부탄 버너 또는 전기 유도판에서 물과 금속 냄비의 열 질량이 도달하도록 합니다. 100°C (212°F). 3. 스토브를 즉시 끄세요(연료 소비 및 실내 배기가스 감소) 75% to 85%). 4. 뜨거운 뚜껑이 달린 냄비를 100% 면 목욕 수건(뜨거운 냄비 바닥에 닿는 합성 양털은 절대 사용하지 않음)으로 감싸고 단열된 하드 아이스 박스/쿨러 안에 넣고(또는 침낭/베개로 채워진 판지 상자 안에 넣음) 용 쿨러 뚜껑을 닫습니다.20 to 40 minutes. 5. 단열용기 내부의 물은 단열용기 사이에 머물기 때문에 85°C and 98°C (185°F and 208°F) 한 시간 이상 동안 전분은 젤라틴화되고 단백질은 추가 연료 연소 없이 완벽하게 완벽하게 조리됩니다.

지역 비상 전화번호 및 기관 프로토콜¶

누군가가 일산화탄소 중독 징후(두통, 현기증, 메스꺼움, 혼란, 선홍색 또는 창백한 피부, 실신)를 보이거나 정전 중에 조리 화상을 입은 경우, 신선한 공기가 있는 곳으로 대피하고 즉시 응급 구조대에 연락하십시오.

• 미국: 즉시 화재/EMS 파견을 위해 911에 전화하세요(100% 산소 관리) 또는 US Poison Control(US Poison Control)에 전화하세요. 1-800-222-1222. 미국 소비자 제품 안전 위원회( 미국 소비자 제품 안전 위원회)의 지침을 따르세요.CPSC), NFPA, CDC 및 FEMA(Ready.gov). 주거용 CO 경보는 UL 2034를 충족해야 합니다. 휴대용 실내 부탄 스토브는 CSA / ANSI Z21.72를 충족해야 합니다.
• 캐나다: 911 또는 중독 관리 센터에 전화하세요. 1-844-POISON-X (1-844-764-7669). Health Canada 및 CSA Group 휴대용 연료 기기 안전 표준(CSA B149 / CSA 11.2).
• 영국: 긴급 구급차/소방 서비스를 요청하려면 999 또는 112에 전화하거나 국립 가스 응급 서비스(National Gas Emergency Service)에 전화하세요. 0800 111 999 가스 누출 냄새가 나는 경우. 영국 보건 보안국(UKHSA) 및 가스 안전 등록 정전 요리 지침. CO 경보에는 BS EN 50291(Kitemark).
• 유럽 연합: 일반 긴급 전화번호 112에 전화하세요. 휴대용 가스 기기는 EU 가스 기기 규정(GAR (EU) 2016/426) 및 EN 521 그리고 CO 감지기는 를 준수해야 합니다.EN 50291-1.
• 호주 및 뉴질랜드: 000(호주) 또는 111(뉴질랜드)로 전화하거나 Poisons Information(으)로 전화하세요. 13 11 26 (AU) / 0800 764 766 (뉴질랜드). 호주에서 휴대용 부탄 "도시락" 밥솥은 AS 2658 및 주 에너지 안전 빅토리아/공정 거래 NSW 인증 규칙을 준수해야 합니다(이중 과압 밸브가 없는 많은 구형 단일 걸쇠 도시락 스토브는 금지됩니다).
• 인도 및 아시아 태평양: 인도에서는 의료/화재 긴급 상황이 발생하면 112로 전화하거나 1906 24x7 LPG 긴급 누출 헬프라인용. 일본에서는(카세트부탄이 Konro 스토브는 표준 지진 키트 장비임) 를 확인하세요.PSLPG (JIA) 안전 다이아몬드 마크. 전체 글로벌 디렉토리를 확인하세요. 긴급 전화번호.

자주 묻는 질문¶

굴뚝댐퍼가 열려있는 경우 집 안의 벽난로에서 숯불연탄을 태울 수 있나요?¶

비상 소방대원과 **CDC/EPA는 주거용 장작 벽난로 안에서 숯불 연탄을 태우는 것에 대해 강력히 경고합니다.** 강한 상승 열풍을 생성하는 크고 뜨거운 대류 불꽃으로 타는 쪼개진 양념 장작과 달리(`chimney draw`) 연기를 굴뚝 위로 끌어당기면 대류 상승 기류를 최소화하면서 숯 연탄이 낮은 속도로 연기가 나면서 엄청난 농도의 일산화탄소를 생성합니다(`CO`). 가스를 차가운 굴뚝 위로 끌어올리는 강력한 열풍이 없으면 무취의 일산화탄소의 무거운 기둥이 벽난로 입구에서 거실로 직접 쏟아져 나옵니다. 집, 벽난로, 차고 안 어디에서나 숯을 태우지 마십시오.

머리 위의 큰 차고 문을 끝까지 열면 붙어 있는 차고 안에서 요리를 할 수 있나요?¶

아니요. **CDC, CPSC, NFPA** 재해 후 사망 조사에 따르면, 개방형 차고 내부에서 숯불 그릴, 프로판 캠프 스토브, 칠면조 튀김기 또는 발전기를 작동하는 것은 정전 시 가정 내 일산화탄소 대량 사망의 주요 원인 중 하나입니다. 열려 있는 차고 베이에 부는 바람은 차고 뒷벽에 배기 가스를 가두는 재순환 소용돌이를 생성하여 일산화탄소를 내부 서비스 도어, 천장 건식벽 이음새 및 HVAC 덕트를 통해 차고 위와 옆의 생활 공간으로 강제로 보냅니다. 항상 실외 조리 기구를 차고 돌출부로부터 최소 **3-6미터(10-20피트) 떨어진 곳으로 옮기십시오**.

정전 중에 집의 천연가스 스토브에서 물을 끓이거나 수프를 데워도 안전합니까?¶

대부분의 가정에서는 세 가지 안전 단계를 따른다면 **예, 상단 버너에만 해당됩니다**. 먼저 부엌 창문을 열어 엽니다. `2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches)` 전기 레인지 후드 배기 팬은 전원이 없으면 작동하지 않기 때문입니다. 둘째, 배터리로 작동되는 일산화탄소 감지기를 주방에 설치하세요. 셋째, 가스 버너 손잡이를 켜기 **전에** 성냥이나 긴 피에조 라이터에 불을 붙여서 연소되지 않은 가스가 축적되지 않도록 하세요. **절대** 가스 오븐이나 가스 버너를 사용하여 집을 난방하지 마세요(`running a gas stove or oven continuously for hours for room heat builds up lethal carbon monoxide and nitrogen dioxide`), 최신 가스 레인지에 정전 시 가스 흐름을 방지하는 전기 안전 잠금 솔레노이드가 있는 경우 손잡이에 힘을 가하지 마십시오.

"Sterno" 에탄올 젤 캔과 디에틸렌 글리콜(DEG) 심지 캔?¶

둘 다 기본 환기 기능이 있는 적절한 금속 접이식 난로나 마찰 스탠드에서 사용할 경우 실내 비상 요리에 안전하지만 작동 방식이 다릅니다: **젤화된 에탄올 캔**(`Sterno Pink/Green Gel`, 일반적으로 `2-hour` 연소 시간) 겔 매트릭스에 부유하는 알코올을 연소시켜 더 넓고 더 뜨거운 불꽃을 생성합니다(`-1,500+ BTU/hr`) 물이 더 빨리 끓지만 뚜껑이 움푹 패인 경우 젤이 몇 년에 걸쳐 건조될 수 있고 홀더 없이 넘어지면 쏟아질 수 있습니다. **디에틸렌 글리콜(`DEG`) 심지 캔**(일반적으로 `4-hour` 또는 `6-hour` 눈에 보이는 스크류 캡 심지로 연소 시간) 유리 섬유 심지를 통해 비휘발성 액체를 연소합니다. 약간 더 느리게 연소됩니다(`-800 to 1,000 BTU/hr`), **저장 중에 절대 증발하지 않음 (`10-year shelf life`)**, 금속 캔 본체를 만질 수 있을 정도로 시원하게 유지하고, 실수로 넘어져도 타는 연료가 쏟아지지 않도록 하세요.

소독용 알코올을 사용해도 되나요?70% or 91% Isopropyl Alcohol) 실내 DIY 소다캔 알코올 난로에?¶

**절대 안 됩니다.** 첫째, **이소프로필 알코올(`C3H8O`, 소독용 알코올)** 3개의 탄소 사슬을 가지고 있으며, 이 사슬은 더럽고 노란색이며 그을음이 나는 화염으로 연소되어 짙은 검은 연기와 높은 **일산화탄소(`CO`)** 실내(순정 연소와 다름) `Denatured Ethanol`). 둘째, 개방형 DIY 탄산음료 캔 알코올 스토브에는 인화점이 낮은 유리 액체 알코올(`12°C / 54°F`): 정전 중에 어두운 부엌 조리대에 부딪히면 스토브는 거의 보이지 않는 타는 액체 불 덩어리를 테이블과 옷 위로 쏟아져 치명적인 3도 섬광 화상을 일으킵니다. 실내에서는 **상업용으로 밀봉된 유출 방지 장치만 사용하세요. `DEG` 심지 캔, 안정적인 금속 스탠드 안에 들어 있는 상업용 겔화 에탄올 캔, 또는 `CSA/UL`-등재된 카세트 부탄 스토브**.

관련 가이드¶

• 일산화탄소 중독
• 주방 기름 및 요리 화재
• 휴대용 발전소(LiFePO4) 크기 조정, 배터리 백업 및 수동 전환 스위치
• 장기간 상온 보관이 가능한 식품 보관, 마일라 백 및 칼로리 계획
• 발전기 안전
• 긴급 전화번호

출처 및 공식 지침¶

• 질병통제예방센터(CDC, 미국): 일산화탄소(CO) 재해 후 중독 예방: 숯불 그릴과 캠프 스토브를 실내에서 절대 사용하면 안되는 이유 (cdc.gov/carbon-monoxide).
• 미국 소비자 제품 안전 위원회(CPSC) 및 국립 화재 예방 협회(NFPA): 휴대용 연료 연소 조리기구 안전, UL 2034 일산화탄소 경보 응답 시간 및 주방 화재 예방.
• CSA 그룹 및 미국 국립 표준 협회(ANSI Z21.72 / CSA 11.2): 과압 차단 기능이 장착된 휴대용 가스 캠프 스토브 및 부탄 카세트 스토브의 표준(OPSO) 장치.
• 세계보건기구(WHO) 및 국립산업안전보건연구소(NIOSH): WHO 실내 공기질 지침: 선정된 오염물질(Carbon Monoxide 15-Minute, 1-Hour, and 8-Hour Exposure Limits) 및 NIOSH 포켓 가이드(CO 상대 35 ppm / 천장 200 ppm / IDLH 1,200 ppm).
• 연방재난관리청(FEMA) 및 미국 적십자: 긴급 상황 시 음식과 물: 풍화 연료 통조림을 사용한 안전한 실내 난방(Sterno) 및 조리 없이 배급 계획.