Skip to content

Elektr uzilishi paytida xavfsiz favqulodda pishirish: Nima uchun ko'mir va lager pechlari uyda o'ldiradi

Favqulodda yordam raqamlari mamlakatga qarab farq qiladi. Bu sahifada 911, AQSh va Kanada uchun raqam ishlatiladi. Ko'pgina boshqa mamlakatlar 112, 999 yoki boshqa raqamdan foydalanadilar. Mamlakatingiz uchun raqamni toping.

Har bir qishda kuchli muz bo'roni, bo'ronlar va mintaqaviy elektr tarmog'ining ishdan chiqishi paytida kasalxonaning tez yordam bo'limlari o'tkir ** karbon monoksit (karbon monoksit) bilan og'rigan oilalar bilan suv bosadi.CO) zaharlanish** va oshpazlik asboblarini uyga olib kirish natijasida kelib chiqadigan kuyishlar. Agar uy ahlidan kimdir elektr uzilishi paytida ovqat pishirish yoki isitish vaqtida kuchli bosh og'rig'i, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, tartibsizlik yoki uyquchanlik his qilsa yoki uglerod oksidi signali eshitilsa, barchani va barcha uy hayvonlarini zudlik bilan toza havoga evakuatsiya qiling va mahalliy favqulodda yordam raqamiga qo'ng'iroq qiling (911, 112, yoki 999) bizning orqali favqulodda raqamlar katalog. Shuningdek, bizning ko'rsatmalarimizga murojaat qiling uglerod oksidi bilan zaharlanish, oshxona moyi va pishirish olovi, va uzoq muddatli raf barqaror oziq-ovqat saqlash va kaloriya rejalashtirish.

Nega tashqi yoqilg'ilar bino ichida halok bo'lishini va qaysi maxsus favqulodda pishirish tizimlari ishlab chiqilgan va xavfsizlik ro'yxatiga kiritilganligini tushunish (UL / CSA / EN) yopiq stolda foydalanish uchun oilangizga elektr tarmog'i bir necha kun ishlamay qolganda suvni qaynatish, issiq ovqat tayyorlash va chaqaloq formulasini xavfsiz isitish imkonini beradi: 1. Ko‘mir briketlari, bo‘lak yog‘och, propan (LPG) lager pechlari, oq gaz (naphtha) ryukzak pechkalari va kerosin pechkalari katta hajmdagi ko'zga ko'rinmas hidsiz uglerod oksidi hosil qiladi (CO). Hatto derazasi yorilib ketgan garaj yoki oshxonada ko'mir solingan kichkina hibachi panjarasini kuydirish ham ** hosil qiladi.1,000 to 5,000+ parts per million (ppm) ning CO**, 15-30 daqiqa ichida ongni yo'qotish va o'limga olib keladigan konsentratsiya, chunki uglerod oksidi qon gemoglobiniga kislorodga qaraganda **200-250 baravar ko'proq yaqinlik bilan bog'lanib, miya va yurak mushaklarini och qoldiradi.carboxyhemoglobinemia). 2. Ichki tarmoqdan tashqarida xavfsiz pishirish to'rtta kam emissiya yoki nol yonish usuliga tayanadi: (A) Dietilen glikol (DEG) tayoq bilan ishqalanadigan yonilg'i qutilari yoki gellangan etanol (Sterno) bankalar yopiq metall surtish stendida yondirilgan; (B) Ichki xonada (CSA / ANSI Z21.72 yoki UL) bitta o'choqli kassetali butanli pechlar avtomatik Haddan tashqari bosimni o'chirish (OPSO) shamollatiladigan oshxonada ishlatiladigan xavfsizlik regulyatori; (C) Elektr induksion pechlar, mikroto‘lqinli pechlar yoki elektr choynaklar LiFePO4 portativ elektr stantsiyasi (zero emissions); va (D) Olovsiz ratsionli isitgichlar (FRHs) to'g'ri vodorod-gaz shamollatish bilan.

Buni hozir qiling

  1. Hech qachon ko'mir panjarasi, yog'och mangal, tashqi propan (LPG) uyingizda, podvalda, garajda, chodirda yoki berk ayvonda barbekyu, ikki oʻchoqli lager pechi, kurka pechkasi yoki oq gazli ryukzak pechkasi, hatto derazalari yoki garaj eshiklari ochiq boʻlsa ham. Barcha tashqi makon propan, koʻmir va suyuq yonilgʻi pechkalaridan foydalaning kamida faqat ochiq havoda **.3 to 6 meters (10 to 20 feet) derazalar, eshiklar va havo kirish joylaridan ** uzoqroqda.
  2. Ishlab turgan batareya bilan ishlaydigan elektrokimyoviy karbon monoksitni joylashtiring (CO) Millionda raqamli qismlarga ega signal (ppm) ko'z/stol darajasida ekran (1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet poldan tashqarida) xona ichidagi har qanday favqulodda yoqilg'ini yoqishdan oldin. O'chirish paytida hech qachon xona ichidagi faol batareyasiz olov bilan pishirmang. CO oshxonada o'tirgan detektor 1.5 to 3 meters (5 to 10 feet) pishirish joyingiz. Agar raqamli ekran ** ga yetsa25 to 35 ppm**, o'choqni darhol o'chiring va o'zaro shamollatish uchun ikkita oynani oching.
  3. Agar sizda tabiiy gaz yoki propanli oshxonada sirt o'choqlari mavjud bo'lsa, pechka pechkalarini uzun piezo kaminli zajigalka bilan qo'lda yoqing (uyingizni isitish uchun HECH QACHON gaz pechi yoki broylerdan foydalanmang). Ko'pgina turar-joy gaz pechlarida gugurt yoki uzun bo'yinli chiroqni ushlab turish va birinchi o'choqqa tutib, o'chirish vaqtida yuqori yuza o'choqlarini qo'lda yoqish mumkin. LITE / LOW. (Istisno: Tijoriy uslubdagi baʼzi yangi gaz diapazonlarida oʻzgaruvchan tok oʻchirilganda gaz oqimini toʻsib qoʻyuvchi elektr bloklangan solenoid klapan mavjud; agar siz 3 soniya ichida gazni eshitmasangiz yoki hidni sezmasangiz, tugmachani aylantiring. OFF darhol).
  4. Oshxona oynasini yorib oching 2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches) Elektr ta'minoti uzilib qolganda gaz diapazoni, yopiq butan pechkasi yoki sterno/chafing yoqilg'isidan foydalanganda mumkin. Foydalanish quvvati o'chirilganda, oshxonangizdagi davlumbazning ventilyatori ishlamaydi. Oynani sindirish yangi bo'yanish kislorodini beradi (O2) shuning uchun alanga sof ko'k yonadi (complete combustion to CO2 and H2O) sariq/to'q sariq rangga aylanib, toksik hosil qilishdan ko'ra CO.
  5. ** tuting a Class K yoki ABC Quruq kimyoviy yong'in o'chirish moslamasi VA favqulodda pechka qo'lingiz yetadigan joyda mahkam o'rnatiladigan metall qozon qopqog'ini qo'ying.** Hech qachon ko'chma pechkani yonuvchi dasturxonga, qog'oz sochiqlar yaqiniga yoki issiqlik shishani sindirishi yoki yuqoridagi mikroto'lqinli plastmassalarni eritishi mumkin bo'lgan shisha usti elektr pechka ustiga qo'ymang.
  6. ** Minimal qaynatish vaqtini talab qiladigan ovqatlarga ustunlik bering (no-cook konservalangan go‘sht/loviya, tezkor jo‘xori, kuskus, ramen, muzlatilgan quritilgan qoplar) va izolyatsiyalangan termal qozonda ("Wonderbag" / sochiq bilan o‘ralgan golland pechkasi) pishiring.** Qozonni bir joyga olib kelish 1-minute qaynatib, sochiq bilan izolyatsiyalangan qutiga solib qo‘ysangiz, guruch, makaron yoki güveçni ushlab turilgan issiqlik bilan pishirish tugaydi, shu bilan birga ichki yoqilg‘i sarfi va chiqindilarni 70 foizga kamaytiradi.

Danger

Nega "Garaj eshigini yorilish" ko'mir yoki pechkadagi uglerod oksidi o'limini to'xtatmaydi: Har qish va bo'ron mavsumida qurbonlar asosiy garaj eshigi ochiq bo'lgan biriktirilgan garaj ichida yoki ochiq eshik yonidagi ekranli quyoshli ayvonda ko'mir panjarasi yoki ochiq propan pechini o'rnatganidan keyin vafot etadilar. Ko‘mir to‘liq bo‘lmagan kislorod ochligida yonib yonadi, toza tabiiy gazga qaraganda bir BTU uchun 100 baravar ko‘proq uglerod oksidi chiqaradi. Shamol girdozlari o'sha zich shleyfni itarib yuboradi CO to'g'ridan-to'g'ri ochiq eshiklar, peshtoq teshiklari va gipsokarton tikuvlari orqali oila a'zolari uxlayotgan yuqori qavatdagi yotoqxonalarga. Ko'mir va ochiq lager pechlarini **100 foiz ochiq havoda ** saqlang.

Qaror daraxti: Elektr uzilishi paytida xavfsiz favqulodda pishirish usulini tanlash

Uyingiz jihozlari, ob-havo sharoiti va ventilyatsiyaga asoslangan holda pishirishning eng xavfsiz usulini tanlash uchun ushbu xavfsizlik sxemasiga amal qiling.

flowchart TD
    Outage["Elektr uzilishi: ovqatni isitish, suvni qaynatish yoki chaqaloq formulasini isitish kerak"] --> WeatherCheck{"Ochiq havoda veranda, hovli yoki ochiq balkonga chiqish xavfsizmi (faol bo'ron shamollari, bo'ron yoki zaharli shamol yo'q)?"}
    WeatherCheck -->|"HA: ochiq havoda xavfsiz"| OutdoorCook["FAQAT Ochiq havoda ovqat pishiring (binodan 3-6 metr / 10-20 fut): Tashqarida propanli pechka, barbekyu panjara, raketa pechkasi yoki oq gazli pechdan foydalaning -> Pishirilgan ovqatni ichkariga olib keling."]
    WeatherCheck -->|"YO'Q: Uy ichida pishirish kerak"| PowerStationCheck{"Sizda zaryadlangan LiFePO4 portativ elektr stantsiyangiz bormi (1500 Vt dan 1800 Vt gacha bo'lgan inverter bilan 1000 dan 2000+ Vt soatgacha)?"}
    PowerStationCheck -->|"HA: Batareya quvvati mavjud"| ElectricCook["NOLI EISSIONLI YOPI ELEKTR Pishirish: 1000 Vt elektr choynak (6 min = 100 Vt), 700 Vt-1000 Vt mikroto'lqinli pech yoki o'rtacha (800 Vt) bir o'choqli induksion pechdan foydalaning."]
    PowerStationCheck -->|"YO'Q: Yoqilg'ini yopiq joylarda ishlatish kerak"| GasRangeCheck{"Sizning uyingizda qo'lda mos keladigan yoritish imkonini beruvchi quvurli tabiiy gaz / LP pishirgichi bormi?"}
    GasRangeCheck -->|"HA: Yuzaki yondirgichlar qo'lda yonadi"| ManualGas["Oshxona oynasini sindirish 2,5 dan 5 sm gacha (1 dan 2 dyuymgacha) -> Batareya CO detektorini ko'z darajasiga qo'ying -> Faqat yorug'lik yuzadagi yondirgichlar (Xonani isitish uchun hech qachon gaz pechidan foydalanmang)"]
    GasRangeCheck -->|"YO'Q: To'liq elektr uyi"| IndoorFuel["FAQAT MASLAHAT ETILGAN KOVDETEKTORI VA YOZILGAN OYNALI BO‘LGAN YOQILGAN Favqulodda Yoqilg‘ilardan FOYDALANING: (1) Metall stenddagi Dietilen Glikol/Etanolli ishqalanish qutilari (Sterno), (2) CSA/UL yopiq butanli kassetali pech yoki (3) Olovsiz gazli pechlar"]

1-qism: Yoqilg'i xavfsizligi bo'yicha keng qamrovli ichki va tashqi makonda favqulodda pishirishni taqqoslash

Barcha uglevodorodlar va spirtli yoqilg'ilar bir xil yonmaydi. Pechka oshxonada ishlash uchun xavfsizmi yoki yo'qmi (darajasi darz ketgan va a CO signal) yonish samaradorligiga bog'liq (CO-to-CO2 nisbati), bug‘ bosimi (flash-fire leak risk), va yoqilg'i idishining termal xavfsizligi:

Pishirish moslamasi / Yoqilg'i turi Ichki oshxonada foydalanish uchun xavfsizmi? Oddiy uglerod oksidi (CO) Emissiya profili Qaynatish vaqti 500 mL (2 Cups) Suv Muhim xavfsizlik qoidalari va xavflar
1. \(\text{LiFePO}_4\) Elektr stantsiyasi + Elektr choynak / Induksion / Mikroto'lqinli pech HA: 100% XAVFSIZ YOPIDA (hatto shamollatilmagan yoki yopiq xonada ham) 0 ppm (Zero Combustion): nol kislorod iste'mol qiladi va nol chiqaradi CO yoki CO2. 3 to 4 Minutes (Faqat iste'mol qiladi 75 to 110 Wh qaynatish uchun batareya quvvati) Oltin standart: Elektr choynak (1,000W to 1,500W) hisoblanadi 85% to 90% termal jihatdan samarali, shuning uchun qaynoq 500 mL dan kamroq suv sarflaydi 8% ning a 1,000 Wh batareya.
2. Dietilen glikol (DEG) Suyuq tayoqli yonilg'i qutilari (Sterno yashil/ko'k tayoq qutilari) **HA: XAVFSIZ YOPI ** (Xona asosiy ventilyatsiyasi bilan va CO detektor) Ultra-past (< 5 to 15 ppm oddiy xonada): Yuqori porlash nuqtasi (143°C / 290°F); to'kilmasin bosimsiz quti; ag'darilsa o'zini o'zi o'chadi. 12 to 18 Minutes (Kaynatish/Isitish issiqlik chiqishi: 750 to 1,100 BTU/hr; Tezroq qaynatish uchun 2 bankani yig'ma pechka ostiga qo'ying) Eng xavfsiz bosimsiz yopiq alanga: Poyada teginish uchun etarlicha salqin bo'lib qoladi; shisha tolali tayoqsiz yoqilg'i yonmaydi. Ogohlantirish: Suyuqlik DEG Agar bolalar/uy hayvonlari yutib yuborsa, zaharli bo'ladi (antifriz oilasi), shuning uchun do'kon yopiq holda saqlanadi.
3. Jellangan etanol / metanol qutilari (Sterno Pink/Green Gel) HA: XAVFSIZLIK INDOORS (Metal buklanadigan sterno pechka ichida yoki ishqalanish stendida. CO detektor) Juda past (< 10 to 25 ppm): Spirtli ichimliklarni tozalash. 8 to 12 Minutes (Issiqlik chiqishi tayoqchalarga qaraganda yuqori: 1,400 to 1,800 BTU/hr boshiga 2-hour mumkin) Hech qachon yondiruvchi jelni bankadan to‘kib tashlamang yoki olib tasamang; r doim mell quti yonmaydigan metall panisga qo'ying va qisqichlar bilan tekis metall qopqoqni teshikka qo'yib, olovni o'chiring. (Metanol bug'lari zaharli bo'lgani uchun ichki makonda Metanol jelidan Etanol jelini afzal ko'ring).
4. Yagona o'choqli kassetali butan pechkasi (8 oz / 227 g aerozol qutisi) HA: SHARTLI HAVFSIZLIK YOPIDA (FAQAT ** ro'yxatidagi modellarCSA / ANSI Z21.72* yoki UL Haddan tashqari bosim bilan o'chirilgan, darz ketgan oyna va & CO signal)* past (< 15 to 35 ppm burner portlari toza va olov ko'k rangda bo'lsa): Yuqori chiqish (7,000 to 10,000 BTU/hr). 3 to 4 Minutes (Haqiqiy gaz pechkasi kabi pishiradi) KRITIK PORTLASH QOIDASI: Hech qachon o‘ng tarafdagi butan kanistr bo‘lmasiga cho‘zilgan katta o‘lchamli qozon, cho‘yan panjara yoki ikki o‘choqli pandan foydalanmang. Keng tovada aks etuvchi radiatsiya issiqligi idishni isitadi. 8 oz yuqorida butan mumkin 50°C (122°F), xavfsizlik cheklovi ishlamaguncha ichki bosimning ko'tarilishi yoki arzon ro'yxatga kiritilmagan pechlarda BLEVE kanistrining halokatli portlashiga olib kelishi.
5. Olovsiz ratsionli isitgich (FRH / MRE Suv bilan faollashtirilgan magniy-temir sumkasi) HA: ORAZI YORIB (Saqlash 100% uchqun yoki olovdan uzoqda) 0 ppm CO (Kimyoviy oksidlanish reaksiyasi: \(\text{Mg} + 2\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Mg(OH)}_2 + \text{H}_2\uparrow\)), BEKIN yonuvchi vodorod gazini chiqaradi (H2). 10 to 12 Minutes (Isitadi va 8 oz / 227 g to'pni qaytaring 60°C / 140°F) Har bir faollashtirilgan MRE isitgich sumkasi taxminan chiqaradi 4 to 5 liters yonuvchi vodorod (H2) gaz. Hech qachon kichik yopiq xona yoki chodir ichida foydalanmang va hech qachon faol FRH yonida gugurt, sigaret yoki pechka yoqmang.
6. Ochiq havoda 1 lb (450 g) yoki 20 lb (9 kg) propan (LPG) Kamp pechkasi / Coleman ikki o'choqli / janob isituvchi pishirgich YO'Q: O'LGAN / NOQONUNIY MAYR YUQORI (100 to 1,500+ ppm sovuq qozon yuqori bosimli tashqi o'choqqa urilib ketganda tez); ortiqcha yuqori bosim (100 to 200 PSI) propan tsilindrining oqishi xavfi. 3 Minutes (Faqat ochiq havoda) Sovuq metall qozon yuqori BTU li tashqi propan yoki ikki yonilg'i pechining baland oloviga tegsa ("Olovni o'chirish / to'qnashuv"), yonmagan uglerod o'rta reaktsiyada soviydi va to'g'ridan-to'g'ri o'limga olib keladigan Uglerod oksidi (CO). Shuningdek, sizib ketgan propan (Vapor Density = 1.55) statik uchqun bilan alangalanmaguncha oshxona pollarida ko'rinmas hovuzlar.
7. Oq gaz (Coleman Fuel / Naphtha), kerosin, qo'rg'oshinsiz benzin yoki yog'och peletli pechlar Yo'q: O'ta yong'in va CO YOPIDA O'LIM XAVFI Juda yuqori (500 to 3,000+ ppm CO) + astarlash paytida zaharli uglevodorodlar, kuyikish va suyuq yoqilg'ining yonishi. 3 to 5 Minutes (Faqat ochiq havoda) Bosimli suyuq yonilg'i pechlari muntazam ravishda otib a 60-centimeter (2-foot) sovuq astarlash paytida sariq olov shari va og'ir chiqaradi CO. 100% faqat ochiq havoda.
8. Ko'mir briketlari, yog'och bo'laklari, Hibachi yoki pelet chekuvchilar **HECH QACHON: 100% O‘LIM BO‘YIChA ** EXTREME (1,000 to 8,000+ ppm CO): 15-45 daqiqa ichida tez halokatli. Yoʻq (Faqat ochiq havoda) O'limga olib keladigan ichki ovqat pishirishning №1 sababi CO butun dunyo bo'ylab zaharlanish. Yong'in o'chib, briketlar kulrang kulga o'xshab ketganidan keyin ham ular o'limga olib keladi CO 12 dan 24 soatgacha.

2-qism: Uglerod oksidi (CO) Pishirish paytida pollar va detektorni majburiy joylashtirish

Chunki inson sezgi organlari uglerod oksidini ko‘ra olmaydi, hidlay olmaydi va ta’mlay olmaydi (CO), siz batareya bilan ishlaydigan raqamli uglerod oksidi detektorini o'chirish vaqtida oshxona idishining ajralmas qismi sifatida ko'rishingiz kerak.

1. Nima uchun standart turar joy CO Signal juda kech eshitiladi (Va nima uchun sizga raqamli telefon kerak PPM Displey)

Ko'pgina uy egalari buni standart deb bilishmaydi UL 2034 / EN 50291 Uydagi uglerod oksidi signali (faqat qizil LED va signalli signalli raqamli raqam displeysiz) qonun tomonidan ataylab dasturlashtirilgan Quyida signal berish uchun EMAS 30 ppm 30 kun davomida va ** da70 ppm kutadi 60 to 240 minutes (1 dan 4 soatgacha)** ovoz chiqarishdan oldin 85-decibel shox:

Uy ichidagi karbon monoksit (CO) Konsentratsiya (ppm) Rasmiy salomatlik va taʼsir qilish chegaralari (OSHA / NIOSH / WHO) Standart bo'lganda UL 2034 Uy-joy signallari Raqamli displey yordamida nima qilish kerak CO Pishirish paytida kuzating
0 to 9 ppm JSSTning 8 soatlik ichki makon yo‘riqnomasi (9 ppm) / Oddiy toza fon havosi (0 to 2 ppm). Hech qachon signal bermaydi. Xavfsiz normal ishlash.
10 to 24 ppm Shamollatilmagan oshxonada gaz pishirishdan engil balandlik. Hech qachon signal bermaydi. Raqamli ekranda erta ogohlantirish: Ikkinchi oynani yorib oching 5 cm (2 in) o'zaro shabada yaratish uchun.
25 to 35 ppm JSSTning 1 soatlik chegarasi (26 ppm) / NIOSH 8 soatlik chegarasi (35 ppm) / OSHA chegarasi (50 ppm). Hech qachon signal bermang (pastda 70 ppm tetik chegarasi). SIZNING SHAXSIY O'CHISH OSTAGI (25 to 30 ppm): Pechka yoki yonish yoqilg'isini darhol O'CHIRING va oshxonani havoga chiqaring. Bu darajada chaqaloqlarni, homilador ayollarni va yurak kasalliklarini himoya qiling.
70 ppm 1-2 soatdan keyin sezilarli bosh og'rig'i, charchoq va ko'ngil aynishini keltirib chiqaradi (-10% COHb). Signal faqat keyin eshitiladi 60 to 240 minutes uzluksiz ta'sir qilish. Xonani evakuatsiya qiling va darhol ventilyatsiya qiling.
150 to 200 ppm 30 dan 60 minutgacha disorientatsiya, kuchli zonklama temporal bosh og'rig'i, bosh aylanishi va qayt qilish. ** dan keyin signal eshitiladi10 to 50 minutes**. Binoni darhol evakuatsiya qiling va qo'ng'iroq qiling 911 / 112 / 999.
400 to 800+ ppm NIOSH hayot yoki sog'liq uchun darhol xavfli (IDLH = 1,200 ppm): 15-45 daqiqada qulash; ichida o'lim < 1 to 2 hours. ** ichida signal beradi4 to 15 minutes**. Hayot uchun xavfli shoshilinch tibbiy yordam: Darhol evakuatsiya qiling; talab qiladi 100% yuqori oqimli kislorod yoki giperbarik kislorod terapiyasi.

2. Portativni qayerga joylashtirish kerak CO Pishirish paytida detektor

  • ** CHEKLAMANG CO detektor faqat yotoqxona shiftida 15 meters (50 feet) dahlizda: ** Ovqat pishirish paytida bug'lar sovuq koridor bo'ylab tarqaladi va shiftdagi signal signalini ishga tushiradi. 70 ppm 2 soatdan keyin oshxonada pechka ustida turgan odam allaqachon nafas olayotgan 150+ ppm.
  • Ko‘z darajasi/nafas olish zonasi qoidasi: Uglerod oksidi (Molecular Weight = 28.01 g/mol, Vapor Density = 0.967) xona havosi bilan deyarli bir xil zichlikka ega (28.97 g/mol)** va nafas olish balandligida teng ravishda aralashtirishdan oldin pechdan chiqqan iliq termal shleyf bilan dastlab ko'tariladi. Batareya bilan ishlaydigan raqamli qurilmangizni joylashtiring CO monitor **ko'z/stol darajasida (1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet poldan tashqarida), taxminan 1.5 to 3 meters (5 to 10 feet) pechdan uzoqroqda ** (to'g'ridan-to'g'ri qaynayotgan qozonning bug'iga emas, balki 100% kondensatsiyalanuvchi bug' elektrokimyoviy sensor xujayrasini ifloslantirishi mumkin).

3-qism: 4 ta xavfsiz ichki makon uchun favqulodda pishirish tizimlari uchun chuqur sho'ng'in operatsion protokollari

1. A tizimi: Dietilen glikol (DEG) & Etanolli yoqilg'i qutilari (Sterno)

Dastlab yopiq mehmonxona ziyofat bufetlari va xonalarga xizmat ko'rsatish aravalari uchun ishlab chiqilgan konservalangan yoqilg'ilar eng xavfsiz va arzon ($2 to $3 per can), elektr uzilishi paytida kvartiralar va uylar uchun eng uzoq saqlanadigan kimyoviy pishirish yoqilg'isi: - Wick tipidagi dietilen glikol (DEG) Konservalar (masalan, Sterno Green 6-Hour Wick Can yoki Hollowick HD): - Tarkibida 100% shisha tolali yoki paxta pichog'i orqali olingan dietilen glikol suyuqligi. - Yaroqlilik muddati: Ochilmagan bankalar davom etadi 5 to 10+ years chunki DEG tez bug'lanmaydi yoki alkogol jellari kabi gel-ajralmaydi. - ** Nima uchun o't o'chiruvchilar afzal DEG Indoor Wick Cans:** Suyuqlik DEG yuqori porlash nuqtasiga ega (143°C / 290°F): yoqilgan gugurtni to'g'ridan-to'g'ri suyuqlikka tashlasangiz DEG tayoq bo'lmasa, gugurt o'chadi. Agar uy hayvoni yoki bola idishni stoldan yiqitib yuborsa, muhrlangan metall ustki yonib turgan ko'lmakning oldini oladi va tayoq odatda o'z-o'zidan o'chadi. - Pitil qutilari bilan suvni qanday tezroq qaynatish mumkin: Birgina bufet idishi yumshoq isitish uchun sozlangan (-800 BTU/hr). Qaynatish uchun 500 mL (2 cups) qahva, muzlatilgan quritilgan ovqatlar yoki sho'rva uchun suvni tez suring, **ikkitasini joylashtiring DEG og‘ir o‘lchamli buklanadigan alyuminiy Sterno pechkasi yoki qozoningizning qopqog‘i bo‘lgan sim o‘chirish stendini yonma-yon qo‘ying. - Jellangan etanol qutilari (masalan, Sterno Pushti/Yashil 2 soatlik pishirish jeli): - Issiqroq olov chiqaradi (-1,500 to 1,800 BTU/hr) lager pechkalarini yig'ish, qaynatish uchun maxsus mo'ljallangan 500 mL ichidagi suv 8 to 10 minutes. - Xavfsiz o‘chirish qoidasi: Hech qachon yonayotgan Sterno balloniga puflamang (uflaganda yonayotgan gel tomchilari sochilishi mumkin). Buning o'rniga, kislorodni kesish uchun tekis metall quti qopqog'ini (yoki metall likopchaning pastki qismini) gorizontal ravishda idishning yuqori teshigi bo'ylab suring; olov 1 soniyada o'chadi. Metall idishga tegmasdan yoki qopqoqni qayta buramaguncha 15 daqiqa to‘liq sovishini kuting.

2. B tizimi: Yagona o'choqli kassetali butan pechkalari (8 oz / 227 g kanistrlar)

Yaponiya bo'ylab yopiq restoran stollarida har kuni ishlatiladi (Iwatani), Janubiy Koreya va Shimoliy Amerikada qaynatilgan taom uchun portativ Kasetli butan pechkasi yetkazib beradi. 7,000 to 12,000 BTU/hr (2,000 to 3,500 Watts termal issiqlik), to'liq o'lchamli uy-joy gaz pechkasi yondirgichiga mos keladi. - Butan pechingiz aslida ichki makonda foydalanish uchun sertifikatlanganligini qanday tekshirish mumkin: - Pechka korpusining ichida yoki yon tomonida perchinlangan metall plastinaga qarang. U CSA (ANSI Z21.72 / CSA 11.2), UL yoki Idoralar/JIA sertifikat belgisi va ikki bosqichli ortiqcha bosimni o'chirish (OPSO / Bosim sezuvchi xavfsizlik regulyatori), agar idishning ichki bosimi oshib ketgan bo'lsa, butan kanistrini regulyator pinidan avtomatik ravishda chiqaradi. 4 to 6 bar (60 to 85 PSI). - Bundan tashqari, afzal qiling 8 oz (227 g) ** muhrlangan butan qutilariUL Listed va CRV (Countersink Release Vent / Jant ventilyatorini chiqarish RVR)** Yuqori uchli tikuvli halqa atrofidagi chuqurchalar, bu kanistr devorini yormasdan, ortiqcha bosimni xavfsiz chiqarishga imkon beradi. - Butan kassetali pechning 5 ta majburiy xavfsizlik qoidalari: 1. Hech qachon katta o'lchamdagi tovalar, qozon yoki cho'yan golland pechidan foydalanmang (> 24 cm / 9.5 inches diametri) o'ng tomondagi yonilg'i qutisi qopqog'ini osib qo'yadi. Osilgan kostryulkalar radiatsion issiqlikni yupqa alyuminiy butan qutisiga aks ettiradi va butun dunyo bo'ylab butan pechining portlashining №1 sababiga sabab bo'ladi. 2. Hech qachon ikkita butan pechini yonma-yon qo'ymang (keep at least 40 cm / 16 inches apart) va hech qachon butanli pechni issiq pechka yondirgichi ustiga qo'ymang. 3. Olov yoqilganligini tekshiring 100% Crisp Blue: Agar olov uchlari sarg'aygan yoki to'q sariq rangga aylansa, xona kislorodi tushib ketgan (oynani kengroq oching) yoki yondirgich boshi ostidagi havo-yonilg'i aralashtirgichi o'rgimchak to'ri/moy bilan to'sib qo'yilgan (to'xtating va tozalang, chunki sariq butan alangasi xavfli chiqaradi CO). 4. Kanistr dastagini o'chiring (UNLOCK / EJECT) Har ovqatdan so'ng darhol: Hech qachon oldingi qulflash dastagini pastga bosib qo'ymang (LOCK / ENGAGED) pishirishni tugatganingizda. Tutqichni ** gacha burishUNLOCK** prujinali butan soplosini regulyator klapanidan jismonan tortib oladi, shuning uchun tunda oshxonangiz ichida nol gaz sizib chiqishi mumkin. 5. Sovuq havoda butanning qishki chegarasi (0°C / 32°F Qaynash nuqtasi): Sof n-butan bug'lanishni to'xtatadi -0.5°C (+31°F) (va quyida zaif bosimga tushadi +5°C / 41°F). Agar sizning uyingiz sovuq qish bo'ronida issiqlikni yo'qotgan bo'lsa va xona ichidagi harorat muzlash darajasiga yaqin tushsa, standart butan idishi bosimni yo'qotadi. Pishirishdan oldin uni tana issiqligida isitish uchun zaxira butan idishingizni paltoning ichki cho'ntagida 20 daqiqa ushlab turing (hech qachon butan qutisini olov, pechka yoki qaynoq suv bilan isitmang).

3. Tizim C: Olovsiz ratsionli isitgichlar (FRHs / MRE Isitgichlar) va kaltsiy oksidi o'z-o'zidan isitiladigan idishlar

  • MRE olovsiz ratsionli isitgichlar qanday ishlaydi: ** Mayda kukunli Magniy-temir qotishmasi bilan to'ldirilgan kichik gözenekli plastik yostiq (95% Mg, 5% Fe) va tuz (NaCl) quyganda ekzotermik reaksiyaga kirishadi30 mL (1 ounce) tekis suvning** to'ldirish chizig'igacha, hosil qiluvchi 100°C (212°F) uchun karton yeng ichidagi bug' 12 minutes hech qanday olov yoki uglerod oksidisiz.
  • Vodorod gazi (H2) Qoida: Chunki kimyoviy reaksiya (\(\text{Mg} + 2\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Mg(OH)}_2 + \text{H}_2\uparrow\)) taxminan ajralib chiqadi 4.5 liters sof yonuvchi vodorod gazi, har doim yorilgan oyna yonida FRHlarni faollashtiring, kichkina xonada bir vaqtning o‘zida 2 tadan ortiq qopni faollashtirmang va barcha gugurt, zajigalka va uchqunlarni uzoqroq tuting. Ovqat issiq bo'lgandan so'ng, uni tashlab yuborishdan oldin uni sovutish uchun tashqariga qo'ying.

4. D tizimi: issiqlikda saqlanadigan termal pishirish (“The Haybox / Wonderbag / Sochiq sovutgich”)

Quruq guruchni qanday pishirasiz (20 minutes), makaron (12 minutes), jo'xori uni yoki yasmiqni faqat 2 daqiqa pechka yoqilg'isi ishlatadimi? 1. Suv va guruch/makaron/guvhni mahkam yopilgan, og‘ir metall qozonga soling. 2. Idishni faqat qaynatishga keltiring 1 to 2 minutes Sterno pechka, butan gorelkasi yoki elektr induksiya plitasida suv va metall qozonning termal massasi yetib borishi uchun 100°C (212°F). 3. Pechni darhol o'chiring (yoqilg'i sarfini va xona ichidagi chiqindilarni kamaytirish). 75% to 85%). 4. Qopqoqli issiq idishni **100% paxta sochiq bilan o‘rang (hech qachon sintetik junni kuydiruvchi idishning tagiga qo‘ymang) va uni izolyatsiyalangan qattiq muzli sandiqqa/sovutgichga (yoki uxlab yotgan xaltacha/yostiq bilan to‘ldirilgan karton quti ichiga joylashtiring) va sovutgich qopqog‘ini gacha yoping.20 to 40 minutes. 5. Chunki izolyatsiya qilingan idish ichidagi suv orasida qoladi 85°C and 98°C (185°F and 208°F) bir soatdan ko'proq vaqt davomida kraxmallar jelatinlanadi va oqsillar nol qo'shimcha yoqilg'i yonishi bilan mukammal darajada pishadi.

Mintaqaviy favqulodda raqamlar va agentlik protokollari

Agar kimdir uglerod oksidi bilan zaharlanish belgilarini ko'rsatsa (bosh og'rig'i, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi, chalkashlik, gilos-qizil yoki rangi oqarib ketgan teri yoki hushidan ketish) yoki qorong'ilik paytida ovqat pishirishda kuyish bo'lsa, toza havoga evakuatsiya qiling va tez yordam xizmatiga murojaat qiling:

  • Amerika Qo'shma Shtatlari: Darhol yong'in/EMS jo'natish uchun 911 raqamiga qo'ng'iroq qiling (100% kislorod ma'muriyati) yoki US Poison Control raqamiga qo'ng'iroq qiling 1-800-222-1222. AQSh iste'molchi mahsuloti xavfsizligi komissiyasi ko'rsatmalariga amal qiling (CPSC), NFPA, CDC va FEMA (Ready.gov). Turar joy CO signallar UL 2034 ga javob berishi kerak; Portativ yopiq butan pechlari CSA / ANSI Z21.72 ga javob berishi kerak.
  • Kanada: 911 yoki Poison Control telefon raqamiga qo'ng'iroq qiling 1-844-POISON-X (1-844-764-7669). Health Canada va CSA Group portativ yonilg'i asboblari xavfsizligi standartlariga rioya qiling (CSA B149 / CSA 11.2).
  • Birlashgan Qirollik: Favqulodda tez yordam/yong'in xizmati uchun 999 yoki 112 raqamiga qo'ng'iroq qiling yoki Milliy gaz favqulodda xizmatiga qo'ng'iroq qiling: 0800 111 999 gaz sizib chiqqan hidni sezsangiz. Buyuk Britaniya Sog'liqni saqlash xavfsizligi agentligiga rioya qiling (UKHSA) va Gas Safe Register o'chirilgan pishirish bo'yicha ko'rsatmalar. CO signallar BS EN 50291 (Kitemark).
  • Yevropa Ittifoqi: 112 universal favqulodda raqamiga qo'ng'iroq qiling. Portativ gaz qurilmalari EI gaz asboblari qoidalariga muvofiq bo'lishi kerak (GAR (EU) 2016/426) va EN 521, va CO detektorlar ** ga mos kelishi kerakEN 50291-1**.
  • Avstraliya va Yangi Zelandiya: 000 (Avstraliya) yoki 111 (Yangi Zelandiya) raqamlariga qo‘ng‘iroq qiling yoki Zaharlar haqida ma’lumot: 13 11 26 (AU) / 0800 764 766 (NZ). Avstraliyada ko'chma butanli "lunchbox" pishirgichlari AS 2658 va Energy Safe Victoria / Fair Trading NSW sertifikatlash qoidalariga muvofiq bo'lishi kerak (ikkita yuqori bosimli klapanlari bo'lmagan ko'plab eski bir qulfli tushlik qutisi pechlari taqiqlangan).
  • Hindiston va Osiyo-Tinch okeani mintaqasi: Hindistonda tibbiy/yong‘in holatlari uchun 112 raqamiga qo‘ng‘iroq qiling yoki 1906 24x7 LPG favqulodda yordam telefoni uchun. Yaponiyada (kasetali butan Konro pechkalar standart zilzila to'plamidir), tekshiring PSLPG (JIA) xavfsizlik olmos belgisi. Bizning to'liq global katalogimizga qarang favqulodda raqamlar.

Tez-tez beriladigan savollar

Baca damperi ochiq bo'lsa, uy ichidagi kaminda ko'mir briketlarini yoqish mumkinmi?

Favqulodda yong'in xavfsizligi xizmati xodimlari va **CDC / EPA turar-joy o'tin yoqadigan kamin ichida ko'mir briketlarini yoqishdan qat'iy ogohlantiradi.** Yuqoriga qarab kuchli issiqlik oqimini yaratadigan baland, issiq konvektiv alanga bilan yonadigan bo'linib ketgan o'tindan farqli o'laroq (`chimney draw`) tutunni mo'riga tortganda, ko'mir briketlari past tezlikda minimal konvektiv yuqoriga ko'tarilib, katta miqdordagi uglerod oksidi kontsentratsiyasini hosil qiladi (`CO`). Sovuq mo'riga gazlarni tortib olish uchun issiqlik oqimi bo'lmasa, hidsiz uglerod oksidining og'ir bulutlari to'g'ridan-to'g'ri yashash xonangizga ochiladigan kamindan osongina to'kiladi. Hech qachon uyning, kaminning yoki garajning biron bir joyida ko'mir yoqmang.

Katta garaj eshigini oxirigacha ochsam, biriktirilgan garajimda ovqat pishira olamanmi?

Yo‘q. **CDC, CPSC va NFPA** falokatdan keyingi o‘lim holatlarini tekshirishga ko‘ra, ochiq garaj ichida ko‘mir panjarasi, propan lager pechkasi, kurka fritözü yoki generatorni ishlatish elektr ta’minotidagi uzilishlar paytida uy xo‘jaliklarida uglerod oksidi gazidan ommaviy nobud bo‘lishining asosiy sabablaridan biridir. Ochiq garaj ko'rfaziga qarshi esadigan shamol egzoz gazlarini garajning orqa devoriga tutib, uglerod oksidini ichki xizmat ko'rsatish eshigi, shipning gipsokarton tikuvlari va HVAC kanallari orqali garaj tepasidagi va yonidagi yashash joylariga majburlaydigan aylanma girdobni hosil qiladi. Tashqarida pishirish moslamalarini har doim kamida **3 dan 6 metrgacha (10 dan 20 futgacha) tashqariga olib boring va garaj osmasidan tozalang**.

Elektr uzilib qolganda uyimdagi tabiiy gaz pechida suv qaynatish yoki oshni isitish xavfsizmi?

Aksariyat uylarda, **ha, faqat ustki yondirgichlar uchun**, agar siz uchta xavfsizlik qadamiga rioya qilsangiz: birinchi navbatda, oshxona oynasini yorib oching. `2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches)` chunki sizning elektr qalpoqli egzoz faningiz quvvatsiz ishlamaydi; ikkinchidan, oshxonada batareya bilan ishlaydigan uglerod oksidi detektorini joylashtiring; uchinchidan, gugurt yoki uzun piezo zajigalkani yoqishdan **oldin** gaz gorelkasi tugmachasini yoqishdan oldin yonmagan gaz to‘planib qolmasligi uchun. **Hech qachon** uyingizni isitish uchun gaz pechidan yoki gazli pechdan foydalanmang (`running a gas stove or oven continuously for hours for room heat builds up lethal carbon monoxide and nitrogen dioxide`) va agar sizning zamonaviy gaz diapazoningiz o'chirish vaqtida gazning oqib ketishiga to'sqinlik qiluvchi elektr xavfsizligini blokirovka qiluvchi solenoidga ega bo'lsa, tugmachani majburlamang.

"Sterno" etanol jel qutilari va Dietilen glikol o'rtasidagi farq nima (DEG) Pishiq qutilar?

Ikkalasi ham to'g'ri yig'iladigan metall pechkada yoki asosiy ventilyatsiyaga ega bo'lgan stendda ishlatilsa, uyda favqulodda pishirish uchun xavfsizdir, lekin ular boshqacha ishlaydi: **Jellangan etanolli qutilar** (`Sterno Pink/Green Gel`, odatda `2-hour` yonish vaqti) gel matritsasida to'xtatilgan spirtni yondirib, kengroq, issiqroq alanga hosil qiladi (`-1,500+ BTU/hr`) bu suvni tezroq qaynatadi, lekin agar qopqoq egilgan bo'lsa, jel bir necha yil davomida qurib qolishi va ushlagichsiz yiqilsa, to'kilishi mumkin. ** Dietilen glikol (`DEG`) Pitli qutilar** (odatda `4-hour` yoki `6-hour` ko'rinadigan vintli qopqoq bilan yonish vaqtini) shisha tolali tayoq orqali uchuvchan bo'lmagan suyuqlikni yoqish; ular biroz sekinroq yonadilar (`-800 to 1,000 BTU/hr`), **saqlashda hech qachon bug'lanmang (`10-year shelf life`)**, metall qutining tanasini teginish uchun sovutib turing va tasodifan ag'darilganda yonayotgan yoqilg'ini to'kib tashlamaydi.

Men ishqalanish spirtini ishlatsam bo'ladimi (70% or 91% Isopropyl Alcohol) o'z qo'llaringiz bilan soda-spirtli pechka ichida?

**Hech qachon.** Birinchidan, **Izopropil spirti (`C3H8O`, ishqalanish spirti)** uch uglerodli zanjirga ega bo'lib, u iflos, sariq, kuyikkan olov bilan yonib, qalin qora tutun va ko'tarilgan **uglerod oksidi (`CO`)** bino ichida (toza yoqishdan farqli o'laroq `Denatured Ethanol`). Ikkinchidan, ochiq hovuzli DIY sodali alkogolli pechkalar past yonish nuqtasi bo'lgan erkin suyuq spirtni ushlab turadi (`12°C / 54°F`): Agar yorug'lik o'chirilganda qorong'i oshxona peshtaxtasiga urilib ketsa, pechka deyarli ko'rinmas yonayotgan suyuq olovni stol bo'ylab va kiyimga to'kib yuboradi va bu halokatli uchinchi darajali chaqmoq kuyishlariga olib keladi. Bino ichida, **faqat tijoriy muhrlangan, to'kilmasin `DEG` pishiq qutilar, barqaror metall stend ichidagi tijoriy gellangan etanol qutilari yoki a `CSA/UL`-kassetali butan pechkasi**.

Tegishli qo'llanmalar

Manbalar va rasmiy ko'rsatmalar

  • Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC, AQSH): Uglerod oksidi (CO) Tabiiy ofatlardan keyin zaharlanishning oldini olish: Nima uchun ko'mir panjaralari va lager pechkalarini hech qachon bino ichida ishlatmaslik kerak (cdc.gov/carbon-monoxide).
  • Amerika Qo'shma Shtatlari iste'molchilar mahsuloti xavfsizligi komissiyasi (CPSC) va milliy yong'indan himoya qilish assotsiatsiyasi (NFPA): Ko'chma yoqilg'ida yonadigan pishirish moslamalari xavfsizligi, UL 2034 karbon monoksit signaliga javob berish vaqtlari va oshxonada yong'inning oldini olish.
  • CSA guruhi va Amerika milliy standartlar instituti (ANSI Z21.72 / CSA 11.2): Ko‘chma turdagi gaz pechkalari va haddan tashqari bosimli o‘chirish bilan jihozlangan butanli kassetali pechlar uchun standart (OPSO) Qurilmalar.
  • Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) va Milliy mehnat xavfsizligi va salomatligi instituti (NIOSH): JSSTning ichki havo sifati bo'yicha ko'rsatmalari: tanlangan ifloslantiruvchi moddalar (Carbon Monoxide 15-Minute, 1-Hour, and 8-Hour Exposure Limits) va NIOSH Pocket Guide (CO REL 35 ppm / Shift 200 ppm / IDLH 1,200 ppm).
  • Favqulodda vaziyatlarni boshqarish bo'yicha Federal agentligi (FEMA) va Amerika Qizil Xoch: Favqulodda vaziyatda oziq-ovqat va suv: Konservalangan yoqilg'i bilan yopiq xonani xavfsiz isitish (Sterno) va oshpazsiz ratsionni rejalashtirish.