Skip to content

மின் தடையின் போது பாதுகாப்பான அவசர சமையல்: ஏன் கரி மற்றும் முகாம் அடுப்புகள் வீட்டிற்குள் கொல்லப்படுகின்றன

அவசரகால எண்கள் நாடு வாரியாக வேறுபடுகின்றன. இந்தப் பக்கம் அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவின் எண்ணான 911ஐப் பயன்படுத்துகிறது. பல நாடுகள் 112, 999 அல்லது வேறு எண்ணைப் பயன்படுத்துகின்றன. உங்கள் நாட்டிற்கான எண்ணைக் கண்டறியவும்.

ஒவ்வொரு பெரிய குளிர்கால பனி புயல், சூறாவளி இருட்டடிப்பு மற்றும் பிராந்திய மின் கட்டம் செயலிழப்பு ஆகியவற்றின் போது, மருத்துவமனை அவசர சிகிச்சை பிரிவுகள் கடுமையான ** கார்பன் மோனாக்சைடால் பாதிக்கப்பட்ட குடும்பங்களால் (CO) வெளிப்புற சமையல் சாதனங்களை வீட்டிற்குள் கொண்டு வருவதால் ஏற்படும் விஷம்** மற்றும் ஃபிளாஷ்-ஃபயர் தீக்காயங்கள். உங்கள் வீட்டில் யாருக்காவது தலைவலி, தலைச்சுற்றல், குமட்டல், குழப்பம் அல்லது தூக்கமின்மை ஏற்பட்டால், சமையல் செய்யும் போது அல்லது சூடுபடுத்தும் போது அல்லது கார்பன் மோனாக்சைடு அலாரம் ஒலித்தால், அனைவரையும் மற்றும் அனைத்து செல்லப்பிராணிகளையும் உடனடியாக புதிய காற்றில் வெளியேற்றவும் உங்கள் உள்ளூர் அவசர எண்ணை அழைக்கவும் (911, 112, அல்லது 999) எங்கள் வழியாக அவசர எண்கள் அடைவு. மேலும் எங்கள் வழிகாட்டிகளை அணுகவும் கார்பன் மோனாக்சைடு விஷம், சமையலறை கிரீஸ் மற்றும் சமையல் தீ, மற்றும் நீண்ட கால அலமாரியில் நிலையான உணவு சேமிப்பு மற்றும் கலோரி திட்டமிடல்.

வெளிப்புற எரிபொருட்கள் உட்புறங்களை ஏன் கொல்லும் மற்றும் எந்த குறிப்பிட்ட அவசரகால சமையல் அமைப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டு பாதுகாப்பு பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது (UL / CSA / EN) உட்புற மேசைப் பயன்பாட்டிற்கு உங்கள் குடும்பத்தினர் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைக்கவும், சூடான உணவைத் தயாரிக்கவும், பல நாட்களுக்கு மின்சாரம் செயலிழந்திருக்கும் போது குழந்தை சூத்திரத்தை பாதுகாப்பாக சூடாக்கவும் அனுமதிக்கிறது: 1. ** கரி ப்ரிக்வெட்டுகள், கட்டி மரம், புரொப்பேன் (LPG) முகாம் அடுப்புகள், வெள்ளை எரிவாயு (naphtha) பேக் பேக்கிங் அடுப்புகள் மற்றும் மண்ணெண்ணெய் அடுப்புகள் மணமற்ற கார்பன் மோனாக்சைட்டின் பாரிய, கண்ணுக்குத் தெரியாத அளவுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன (CO)** ஒரு கேரேஜ் அல்லது சமையலறைக்குள் ஒரு சிறிய ஹிபாச்சி கிரில் கரியை புகைப்பது கூட ஒரு ஜன்னல் விரிசல் திறந்த நிலையில் உருவாகிறது 1,000 to 5,000+ parts per million (ppm) இன் CO, கார்பன் மோனாக்சைடு இரத்த ஹீமோகுளோபினுடன் ஆக்சிஜனை விட 200 முதல் 250 மடங்கு அதிக தொடர்புடன் பிணைப்பதால் 15 முதல் 30 நிமிடங்களுக்குள் சுயநினைவை இழந்து மரணத்தை ஏற்படுத்துகிறதுcarboxyhemoglobinemia) 2. ** பாதுகாப்பான உட்புற ஆஃப்-கிரிட் சமையல் நான்கு குறைந்த-உமிழ்வு அல்லது பூஜ்ஜிய எரிப்பு முறைகளை நம்பியுள்ளது: (A) டைதிலீன் கிளைகோல் (DEGவிக் சாஃபிங் எரிபொருள் கேன்கள் அல்லது ஜெல் செய்யப்பட்ட எத்தனால் (Sterno) கேன்கள் ஒரு மூடப்பட்ட உலோக சாஃபிங் ஸ்டாண்டிற்குள் எரிக்கப்பட்டது; (B) ** உட்புற மதிப்பிடப்பட்டது (CSA / ANSI Z21.72 அல்லது UL) சிங்கிள்-பர்னர் கேசட் பியூட்டேன் அடுப்புகள்** ஒரு தானியங்கி அதிக-அழுத்தம் நிறுத்தம் பொருத்தப்பட்ட (OPSO) பாதுகாப்பு சீராக்கி காற்றோட்டமான சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது; (C) மின் தூண்டல் குக்டாப்புகள், நுண்ணலைகள் அல்லது மின்சார கெட்டில்கள் ஒரு ** மூலம் இயக்கப்படுகிறதுLiFePO4 கையடக்க மின் நிலையம்** (zero emissions); மற்றும் (D) ** சுடர் இல்லாத ரேஷன் ஹீட்டர்கள் (FRHs)** முறையான ஹைட்ரஜன்-வாயு காற்றோட்டத்துடன்.

இப்போது இதைச் செய்யுங்கள்

  1. ** கரி கிரில், மர பிரேசியர், வெளிப்புற புரொப்பேன் (LPG) பார்பிக்யூ, டூ-பர்னர் கேம்பிங் அடுப்பு, வான்கோழி பிரையர் அல்லது வெள்ளை-எரிவாயு பேக் பேக்கிங் அடுப்பு உங்கள் வீட்டிற்குள், அடித்தளம், கேரேஜ், கூடாரம் அல்லது மூடப்பட்ட தாழ்வாரம், ஜன்னல்கள் அல்லது கேரேஜ் கதவுகள் திறந்திருந்தாலும் கூட.** அனைத்து வெளிப்புற புரொப்பேன், கரி மற்றும் திரவ-எரிபொருள் கேம்பிங் அடுப்புகளை மட்டும் பயன்படுத்தவும் **,3 to 6 meters (10 to 20 feet) ஜன்னல்கள், கதவுகள் மற்றும் காற்று உட்கொள்ளும் இடங்களிலிருந்து ** தொலைவில்.
  2. ** வேலை செய்யும் பேட்டரியில் இயங்கும் எலக்ட்ரோகெமிக்கல் கார்பன் மோனாக்சைடை வைக்கவும் (CO) ஒரு மில்லியனுக்கு டிஜிட்டல் பாகங்கள் கொண்ட அலாரம் (ppm) கண்/மேசை மட்டத்தில் திரை (1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet தரையிலிருந்து) உட்புற அவசர எரிபொருளை ஏற்றுவதற்கு முன் அறைக்குள் CO ** உள்ளே சமையலறையில் அமர்ந்துள்ள கண்டுபிடிப்பான்1.5 to 3 meters (5 to 10 feet)** உங்கள் சமையல் பகுதி. டிஜிட்டல் திரை ** அடைந்தால்25 to 35 ppm**, பர்னரை உடனடியாக அணைத்து, குறுக்கு காற்றோட்டத்திற்காக இரண்டு ஜன்னல்களைத் திறக்கவும்.
  3. **உங்களிடம் குடியிருப்பு இயற்கை எரிவாயு அல்லது ப்ரொபேன் சமையலறை வீச்சு இருந்தால், மேல்புற பர்னர்களுடன், மேற்பரப்பு அடுப்பு பர்னர்களை கைமுறையாக ஒரு நீண்ட பைசோ ஃபயர்ப்ளேஸ் லைட்டரைக் கொண்டு பற்றவைக்கவும் (உங்கள் வீட்டை சூடாக்க எரிவாயு அடுப்பு அல்லது பிராய்லரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்). செய்ய LITE / LOW. (விதிவிலக்கு: சில புதிய வணிக-பாணி எரிவாயு வரம்புகளில் மின்சாரம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட சோலனாய்டு வால்வு உள்ளது, இது ஏசி மின்சாரம் துண்டிக்கப்படும்போது வாயு ஓட்டத்தைத் தடுக்கிறது; 3 வினாடிகளுக்குள் வாயு கேட்கவில்லை அல்லது வாசனை வரவில்லை என்றால், டயலைத் திருப்பவும். OFF உடனடியாக).
  4. ** சமையலறை ஜன்னலை உடைக்கவும் 2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches) மின் தடையின் போது எரிவாயு வரம்பு, உட்புற பியூட்டேன் அடுப்பு அல்லது ஸ்டெர்னோ/சேஃபிங் எரிபொருளைப் பயன்படுத்தும் போது.** பயன்பாட்டு மின்சாரம் நிறுத்தப்படும் போது, உங்கள் சமையலறை வீச்சு ஹூட் எக்ஸாஸ்ட் ஃபேன் வேலை செய்யாது. ஜன்னலை உடைப்பது புதிய ஒப்பனை ஆக்ஸிஜனை வழங்குகிறது (O2) எனவே சுடர் தூய நீலத்தை எரிகிறது (complete combustion to CO2 and H2O) மஞ்சள்/ஆரஞ்சு நிறமாக மாறி நச்சுத்தன்மையை உருவாக்குவதை விட CO.
  5. ** வைத்து ஒரு Class K அல்லது ABC உலர் இரசாயன தீயை அணைக்கும் கருவி மற்றும் உங்கள் அவசர அடுப்புக்கு கை எட்டும் தூரத்தில் இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட உலோகப் பானை மூடி
  6. ** குறைந்த கொதிக்கும் நேரம் தேவைப்படும் உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் (no-cook பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள்/பீன்ஸ், உடனடி ஓட்ஸ், கூஸ்கஸ், ராமன், உறைந்த-உலர்ந்த பைகள்) மற்றும் இன்சுலேட்டட் தெர்மல் பானைக்குள் சமைக்கவும் ("வொண்டர்பேக்" / டவல் போர்த்தப்பட்ட டச்சு அடுப்பு)** ஒரு பானையை கொண்டு வருதல் 1-minute வேகவைத்து, ஒரு டவல்-இன்சுலேட்டட் பெட்டிக்குள் வைப்பது, அரிசி, பாஸ்தா அல்லது குண்டுகளைச் சமைப்பதைத் தக்கவைத்து, உங்கள் உட்புற எரிபொருள் நுகர்வு மற்றும் உமிழ்வை **70 சதவீதம் குறைக்கிறது.

Danger

** "கேரேஜ் கதவை உடைப்பது" ஏன் கரி அல்லது கேம்ப் ஸ்டவ் கார்பன் மோனாக்சைடு இறப்புகளை நிறுத்தாது:** ஒவ்வொரு குளிர்காலம் மற்றும் சூறாவளி காலத்திலும், பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கரி கிரில் அல்லது வெளிப்புற புரோபேன் கேம்ப் அடுப்பை பிரதான கேரேஜ் கதவு திறந்து அல்லது திறந்த சன்போர்ச் கதவுக்கு அருகில் வைத்து இறக்கின்றனர். முழுமையற்ற ஆக்ஸிஜன்-பட்டினி புகைத்தல் மூலம் கரி எரிகிறது, சுத்தமான இயற்கை வாயுவை விட 100 மடங்கு அதிகமான கார்பன் மோனாக்சைடை ஒரு BTUக்கு வெளியிடுகிறது. காற்று சுழல்கள் அந்த அடர்த்தியான புளூமைத் தள்ளுகின்றன CO நேராக திறந்த கதவுகள், சாஃபிட் வென்ட்கள் மற்றும் உலர்வாள் சீம்கள் வழியாக மேல்மாடி படுக்கையறைகளில் குடும்ப உறுப்பினர்கள் உறங்குகிறார்கள். கரி மற்றும் வெளிப்புற முகாம் அடுப்புகளை 100 சதவீதம் திறந்த வெளியில் வைக்கவும்.

முடிவு மரம்: மின் தடையின் போது பாதுகாப்பான அவசர சமையல் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

உங்கள் வீட்டின் உபகரணங்கள், வானிலை நிலைமைகள் மற்றும் காற்றோட்டம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பாதுகாப்பான சமையல் முறையைத் தேர்வுசெய்ய, இந்த பாதுகாப்பு ட்ரேஜ் பாய்வு விளக்கப்படத்தைப் பின்பற்றவும்.

flowchart TD
    Outage["மின் தடை: உணவை சூடாக்க வேண்டும், தண்ணீர் கொதிக்க வைக்க வேண்டும் அல்லது சூடான குழந்தை சூத்திரம் வேண்டும்"] --> WeatherCheck{"ஒரு உள் முற்றம், முற்றம் அல்லது திறந்த பால்கனியில் (சுறுசுறுப்பான சூறாவளி காற்று, பனிப்புயல் அல்லது நச்சுப் புளூம் இல்லை) வெளியில் செல்வது பாதுகாப்பானதா?"}
    WeatherCheck -->|"ஆம்: பாதுகாப்பான வெளிப்புறங்கள்"| OutdoorCook["வெளிப்புறங்களில் மட்டும் சமைக்கவும் (கட்டிடத்திலிருந்து 3 முதல் 6 மீட்டர்கள் / 10 முதல் 20 அடி வரை): வெளிப்புற ப்ரொபேன் கேம்ப் ஸ்டவ், BBQ கிரில், ராக்கெட் அடுப்பு அல்லது வெள்ளை-எரிவாயு அடுப்பு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும் -> சமைத்த உணவை உள்ளே கொண்டு வாருங்கள்"]
    WeatherCheck -->|"எண்: வீட்டிற்குள் சமைக்க வேண்டும்"| PowerStationCheck{"உங்களிடம் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட LiFePO4 போர்ட்டபிள் பவர் ஸ்டேஷன் (1,500W முதல் 1,800W இன்வெர்ட்டருடன் 1,000 முதல் 2,000+ வரை) உள்ளதா?"}
    PowerStationCheck -->|"ஆம்: பேட்டரி சக்தி கிடைக்கிறது"| ElectricCook["ஜீரோ-எமிஷன் இன்டோர் எலக்ட்ரிக் சமையல்: 1,000W எலக்ட்ரிக் கெட்டில் (6 நிமிடம் = 100 Wh), 700W-1,000W மைக்ரோவேவ் அல்லது சிங்கிள்-பர்னர் இண்டக்ஷன் குக்டாப்பை நடுத்தரத்தில் (800W) பயன்படுத்தவும்"]
    PowerStationCheck -->|"இல்லை: உட்புறத்தில் எரிபொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்"| GasRangeCheck{"உங்கள் வீட்டில் குழாய் இயற்கை எரிவாயு / எல்பி குக்டாப் உள்ளதா?"}
    GasRangeCheck -->|"ஆம்: மேற்பரப்பு பர்னர்கள் கைமுறையாக ஒளி"| ManualGas["கிச்சன் ஜன்னல் விரிசல் 2.5 முதல் 5 செமீ (1 முதல் 2 அங்குலம்) -> பேட்டரி CO டிடெக்டரை கண் மட்டத்தில் வைக்கவும் -> லைட் சர்ஃபேஸ் பர்னர்கள் மட்டும் (அறை வெப்பத்திற்கு கேஸ் ஓவனைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்)"]
    GasRangeCheck -->|"எண்: ஆல்-எலக்ட்ரிக் ஹோம்"| IndoorFuel["கோ டிடெக்டர் மற்றும் கிராக் செய்யப்பட்ட சாளரத்துடன் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உட்புற அவசர எரிபொருள்களை மட்டும் பயன்படுத்தவும்: (1) மெட்டல் ஸ்டாண்டில் உள்ள டைதிலீன் கிளைகோல் / எத்தனால் சாஃபிங் கேன்கள் (ஸ்டெர்னோ) வாயு)"]

பகுதி 1: விரிவான உட்புறம் மற்றும் வெளிப்புற அவசர சமையல் எரிபொருள் பாதுகாப்பு ஒப்பீடு

அனைத்து ஹைட்ரோகார்பன் மற்றும் ஆல்கஹால் எரிபொருளும் ஒரே மாதிரியாக எரிவதில்லை. சமையலறைக்குள் அடுப்பு பாதுகாப்பானதா என்பதை (விரிசல் ஜன்னல் மற்றும் ஏ CO அலாரம்) ** எரிப்பு திறன் (CO-க்கு-CO2 விகிதம்), ** நீராவி அழுத்தம் (flash-fire leak risk), மற்றும் எரிபொருள் கொள்கலன் வெப்ப பாதுகாப்பு:

சமையல் சாதனம் / எரிபொருள் வகை உட்புற சமையலறை பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானதா? வழக்கமான கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) உமிழ்வு விவரக்குறிப்பு கொதிக்கும் நேரம் 500 mL (2 Cups) தண்ணீர் முக்கியமான பாதுகாப்பு விதிகள் & ஆபத்துகள்
1. \(\text{LiFePO}_4\) மின் நிலையம் + மின்சார கெட்டில் / தூண்டல் / மைக்ரோவேவ் ஆம்: 100% பாதுகாப்பான உட்புறங்கள் (காற்றோட்டமற்ற அல்லது சீல் செய்யப்பட்ட அறையில் கூட) 0 ppm (Zero Combustion): பூஜ்ஜிய ஆக்ஸிஜனை உட்கொண்டு பூஜ்ஜியத்தை வெளியிடுகிறது CO அல்லது CO2. 3 to 4 Minutes (நுகர்வு மட்டுமே 75 to 110 Wh ஒரு கொதிகலுக்கு பேட்டரி) தங்க தரநிலை: ஒரு மின்சார கெட்டில் (1,000W to 1,500W) ஆகும் 85% to 90% வெப்ப திறன், அதனால் கொதிக்கும் 500 mL தண்ணீரை விட குறைவாக பயன்படுத்துகிறது 8% ஒரு 1,000 Wh பேட்டரி.
2. டைதிலீன் கிளைகோல் (DEG) திரவ விக் சாஃபிங் எரிபொருள் கேன்கள் (ஸ்டெர்னோ கிரீன்/ப்ளூ விக் கேன்கள்) ஆம்: பாதுகாப்பான உட்புறங்கள் (அடிப்படை காற்றோட்டம் & CO கண்டுபிடிப்பான்) அல்ட்ரா-லோ (< 5 to 15 ppm சாதாரண அறையில்): உயர் ஃபிளாஷ் பாயிண்ட் (143°C / 290°F); கசிவு-ஆதாரம் அல்லாத அழுத்தம் கேன்; சாய்ந்தால் தன்னை அணைத்துவிடும். 12 to 18 Minutes (கொதிப்பு / வெப்பமூட்டும் வெப்ப வெளியீடு: 750 to 1,100 BTU/hr; வேகமாக கொதிப்பதற்கு மடிப்பு அடுப்பின் கீழ் 2 கேன்களை இணைக்கவும்) பாதுகாப்பான அழுத்தம் இல்லாத உட்புறச் சுடர்: கேன் அடிவாரத்தில் தொடும் அளவுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்; கண்ணாடியிழை விக் இல்லாமல் எரிபொருள் தீப்பிடிக்காது. எச்சரிக்கை: திரவம் DEG குழந்தைகள்/செல்லப்பிராணிகள் (ஆண்டிஃபிரீஸ் குடும்பம்) விழுங்கினால் நச்சுத்தன்மையுடையது, எனவே கடை பூட்டி வைக்கப்படுகிறது.
3. ஜெல்டு எத்தனால் / மெத்தனால் கேன்கள் (Sterno Pink/Green Gel) ஆம்: பாதுகாப்பான உட்புறங்கள் (உலோக மடிப்பு ஸ்டெர்னோ அடுப்பு அல்லது சாஃபிங் ஸ்டாண்டின் உள்ளே CO கண்டுபிடிப்பான்) மிகக் குறைவு (< 10 to 25 ppm): சுத்தமான ஆல்கஹால் எரிப்பு. 8 to 12 Minutes (விக் கேன்களை விட அதிக வெப்ப வெளியீடு: 1,400 to 1,800 BTU/hr ஒன்றுக்கு 2-hour முடியும்) **எரியும் ஜெல்லை ஒருபோதும் கேனில் இருந்து ஊற்றவோ அல்லது துடைக்கவோ கூடாது. எப்பொழுதும் மெட்டல் கேனை எரியாத உலோகத் தட்டில் வைத்து, தட்டையான உலோக மூடியை இடுக்கி மூலம் திறப்பதன் மூலம் தீயை அணைக்கவும். (மெத்தனால் ஆவிகள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை என்பதால், மெத்தனால் ஜெல் வீட்டிற்குள் எத்தனால் ஜெல்லை விரும்புங்கள்)
4. உட்புற-பட்டியலிடப்பட்ட ஒற்றை-பர்னர் கேசட் பியூட்டேன் அடுப்பு (8 oz / 227 g ஏரோசல் குப்பி) ஆம்: நிபந்தனையுடன் பாதுகாப்பான உட்புறங்கள் (பட்டியலிடப்பட்ட மாடல்கள் மட்டும் CSA / ANSI Z21.72 அல்லது UL ஓவர்-பிரஷர் ஷட்டாஃப், கிராக் செய்யப்பட்ட ஜன்னல், & CO எச்சரிக்கை) குறைவு (< 15 to 35 ppm பர்னர் போர்ட்கள் சுத்தமாகவும், சுடர் தூய நீலமாகவும் இருக்கும் போது): அதிக வெளியீடு (7,000 to 10,000 BTU/hr) 3 to 4 Minutes (உண்மையான குடியிருப்பு எரிவாயு அடுப்பு பர்னர் போல சமைக்கிறது) முக்கியமான வெடிப்பு விதி: **பெரிய அளவிலான பானை, வார்ப்பிரும்பு கிரிடில் அல்லது டபுள்-பர்னர் பான் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் 8 oz மேலே பியூட்டேன் கேன் 50°C (122°F), பாதுகாப்பு கட்-ஆஃப் பயணங்கள் வரை உள் அழுத்தத்தை அதிகரிப்பது அல்லது மலிவான பட்டியலிடப்படாத அடுப்புகளில் பேரழிவு தரும் குப்பி BLEVE வெடிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.
5. சுடர் இல்லாத ரேஷன் ஹீட்டர் (FRH / MRE நீர்-செயல்படுத்தப்பட்ட மெக்னீசியம்-இரும்பு பை) ஆம்: ஜன்னல் உடைந்த நிலையில் (வை 100% தீப்பொறிகள் அல்லது தீப்பிழம்புகளிலிருந்து விலகி) 0 ppm CO (ரசாயன ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினை: \(\text{Mg} + 2\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Mg(OH)}_2 + \text{H}_2\uparrow\)), ஆனால் எரியக்கூடிய ஹைட்ரஜன் வாயுவை வெளியிடுகிறது (H2). 10 to 12 Minutes (ஹீட்ஸ் அன் 8 oz / 227 g பதில் பை 60°C / 140°F) செயல்படுத்தப்பட்ட ஒவ்வொரு MRE ஹீட்டர் பையும் தோராயமாக வெளியிடுகிறது 4 to 5 liters எரியக்கூடிய ஹைட்ரஜன் (H2) வாயு. ஒரு சிறிய சீல் செய்யப்பட்ட அறை அல்லது கூடாரத்திற்குள் ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம், மேலும் ** ஒரு தீப்பெட்டி, சிகரெட் அல்லது அடுப்பை செயலில் உள்ள FRH**க்கு அருகில் பற்றவைக்க வேண்டாம்.
6. வெளிப்புற 1 lb (450 g) அல்லது 20 lb (9 kg) புரோபேன் (LPG) கேம்ப் ஸ்டவ் / கோல்மன் டூ-பர்னர் / மிஸ்டர் ஹீட்டர் குக்கர் இல்லை: மரணம் / சட்டத்திற்குப் புறம்பான உட்புறங்கள் ** உயர் (100 to 1,500+ ppm குளிர்ந்த பானை உயர் அழுத்த வெளிப்புற பர்னரில் தடைபடும் போது விரைவாக)**; மேலும் உயர் அழுத்தம் (100 to 200 PSI) புரொபேன் சிலிண்டர் கசிவு அபாயம். 3 Minutes (வெளியில் மட்டும்) குளிர்ந்த உலோகப் பானை உயர் BTU வெளிப்புற புரொப்பேன் அல்லது இரட்டை எரிபொருள் அடுப்பின் உயரமான சுடரைத் தொடும் போது ("சுடர் தணித்தல் / இம்பிங்மென்ட்"), எரிக்கப்படாத கார்பன் நடுவில் உள்ள எதிர்வினையை குளிர்வித்து, நேரடியாக உயிரிழக்கும் கார்பன் மோனாக்சைடு (Carbon Monoxide)CO). மேலும், கசிந்த புரொபேன் (Vapor Density = 1.55) ஒரு நிலையான தீப்பொறி மூலம் பற்றவைக்கப்படும் வரை சமையலறை மாடிகளில் கண்ணுக்குத் தெரியாமல் குளங்கள்.
7. வெள்ளை வாயு (Coleman Fuel / Naphtha), மண்ணெண்ணெய், ஈயப்படாத பெட்ரோல், அல்லது மரத் துகள்கள் அடுப்புகள் இல்லை: எக்ஸ்ட்ரீம் ஃபயர் & CO உட்புறங்களில் மரண ஆபத்து மிக அதிகம் (500 to 3,000+ ppm CO) + ப்ரைமிங்கின் போது நச்சு ஹைட்ரோகார்பன்கள், சூட் மற்றும் திரவ எரிபொருள் வெடிப்பு. 3 to 5 Minutes (வெளியில் மட்டும்) அழுத்தப்பட்ட திரவ-எரிபொருள் அடுப்புகள் வழக்கமாக சுடுகின்றன a 60-centimeter (2-foot) குளிர் ப்ரைமிங்கின் போது மஞ்சள் தீப்பந்தம் மற்றும் கனமான உமிழ்வு CO. 100% வெளியில் மட்டும்.
8. கரி ப்ரிக்வெட்டுகள், லம்ப் வூட், ஹிபாச்சி அல்லது பெல்லட் புகைப்பிடிப்பவர்கள் எப்போதும்: 100% உயிருக்கு ஆபத்தான வீட்டிற்குள் ** எக்ஸ்ட்ரீம் (1,000 to 8,000+ ppm CO)**: 15 முதல் 45 நிமிடங்களுக்குள் விரைவாக மரணம். N/A (வெளியில் மட்டும்) அபாயகரமான உட்புற சமையல் #1 காரணம் CO உலகம் முழுவதும் விஷம். தீப்பிழம்புகள் அழிந்து, ப்ரிக்வெட்டுகள் சாம்பல் சாம்பல் போல தோற்றமளித்த பிறகும், அவை தொடர்ந்து உயிருக்கு ஆபத்தானவை CO 12 முதல் 24 மணி நேரம்.

பகுதி 2: கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) சமையல் செய்யும் போது வாசல்கள் மற்றும் கட்டாய டிடெக்டர் இடம்

ஏனெனில் மனித புலன்கள் கார்பன் மோனாக்சைடை பார்க்கவோ, மணக்கவோ, சுவைக்கவோ முடியாது (CO), பேட்டரியில் இயங்கும் டிஜிட்டல் கார்பன் மோனாக்சைடு டிடெக்டரை மின்தடையின் போது தவிர்க்க முடியாத சமையலறை சமையல் பாத்திரமாக கருத வேண்டும்.

1. ஏன் நிலையான குடியிருப்பு CO அலாரங்கள் மிகவும் தாமதமாக ஒலிக்கின்றன (மேலும் உங்களுக்கு ஏன் டிஜிட்டல் தேவை PPM காட்சி)

பல வீட்டு உரிமையாளர்கள் ஒரு தரநிலை என்பதை உணரவில்லை UL 2034 / EN 50291 குடியிருப்பு கார்பன் மோனாக்சைடு அலாரம் (சிவப்பு எல்இடி மற்றும் பஸர், டிஜிட்டல் எண் டிஸ்ப்ளே இல்லாமல்) வேண்டுமென்றே சட்டத்தால் திட்டமிடப்பட்டது கீழே அலாரத்தை ஒலிக்க வேண்டாம் 30 ppm 30 நாட்களுக்கு, மற்றும் 70 ppm அது காத்திருக்கிறது 60 to 240 minutes (1 முதல் 4 மணிநேரம் வரை) ஒலிக்கும் முன் 85-decibel கொம்பு:

உட்புற கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) செறிவு (ppm) அதிகாரப்பூர்வ உடல்நலம் மற்றும் வெளிப்பாடு வரம்புகள் (OSHA / NIOSH / WHO) எப்போது ஒரு தரநிலை UL 2034 குடியிருப்பு அலாரம் ஒலிகள் டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளேயைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் CO சமைக்கும் போது கண்காணிக்கவும்
0 to 9 ppm WHO 8 மணிநேர உட்புற வழிகாட்டுதல் (9 ppm) / சாதாரண சுத்தமான பின்னணி காற்று (0 to 2 ppm) அலாரங்கள் வேண்டாம். பாதுகாப்பான இயல்பான செயல்பாடு.
10 to 24 ppm காற்றோட்டமில்லாத சமையலறையில் எரிவாயு சமைப்பதில் இருந்து லேசான உயரம். அலாரங்கள் வேண்டாம். டிஜிட்டல் திரையில் முன் எச்சரிக்கை: இரண்டாவது சாளரத்தை விரித்து திறக்கவும் 5 cm (2 in) குறுக்கு தென்றலை உருவாக்க.
25 to 35 ppm WHO 1 மணிநேர வரம்பு (26 ppm) / NIOSH 8 மணி நேர வரம்பு (35 ppm) / OSHA வரம்பு (50 ppm). அலாரங்கள் வேண்டாம் (கீழே 70 ppm தூண்டுதல் வாசல்). ** உங்கள் தனிப்பட்ட பணிநிறுத்தம் வரம்பு (25 to 30 ppm):** அடுப்பு அல்லது எரிபொருளை உடனடியாக அணைக்கவும் மற்றும் சமையலறையை காற்றோட்டம் செய்யவும். கைக்குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் இதய நோயாளிகளை இந்த அளவில் பாதுகாக்கவும்.
70 ppm 1 முதல் 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு குறிப்பிடத்தக்க தலைவலி, சோர்வு மற்றும் குமட்டல் ஏற்படுகிறது (-10% COHb) ** பிறகுதான் அலாரம் ஒலிக்கிறது 60 to 240 minutes** தொடர்ச்சியான வெளிப்பாடு. அறையை காலி செய்து உடனடியாக காற்றோட்டம் செய்யுங்கள்.
150 to 200 ppm 30 முதல் 60 நிமிடங்களுக்குள் திசைதிருப்பல், கடுமையான துடிக்கும் தற்காலிக தலைவலி, தலைச்சுற்றல் மற்றும் வாந்தி. ** பிறகு அலாரம் ஒலிக்கிறது10 to 50 minutes**. உடனடியாக கட்டிடத்தை காலி செய்து அழைக்கவும் 911 / 112 / 999.
400 to 800+ ppm நியோஷ் உடனடியாக உயிருக்கோ ஆரோக்கியத்துக்கோ ஆபத்தானது (IDLH = 1,200 ppm): 15 முதல் 45 நிமிடங்களில் சுருக்கவும்; மரணம் < 1 to 2 hours. உள்ளே அலாரம் ஒலிக்கிறது 4 to 15 minutes. உயிருக்கு ஆபத்தான மருத்துவ அவசரநிலை: உடனடியாக வெளியேறவும்; தேவைப்படுகிறது 100% அதிக ஓட்டம் ஆக்ஸிஜன் அல்லது ஹைபர்பரிக் ஆக்ஸிஜன் சிகிச்சை.

2. உங்கள் போர்ட்டபிள் எங்கே வைக்க வேண்டும் CO சமைக்கும் போது டிடெக்டர்

  • ** விட்டு விடாதீர்கள் CO படுக்கையறை கூரையில் மட்டும் கண்டறிதல் 15 meters (50 feet) மண்டபத்தின் கீழே:** சமையல் புகைகள் குளிர்ந்த ஹால்வேயில் பயணித்து தொலைதூர உச்சவரம்பு அலாரத்தைத் தூண்டும் நேரத்தில் 70 ppm 2 மணி நேரம் கழித்து, சமையலறையில் அடுப்புக்கு மேல் நிற்கும் நபர் ஏற்கனவே சுவாசிக்கிறார் 150+ ppm.
  • கண் நிலை / சுவாச மண்டல விதி: கார்பன் மோனாக்சைடு (Molecular Weight = 28.01 g/mol, Vapor Density = 0.967) அறை காற்றின் அடர்த்தியை கிட்டத்தட்ட 28.97 g/mol) மற்றும் மூச்சு உயரத்தில் சமமாக கலக்கும் முன் அடுப்பில் இருந்து சூடான வெப்ப ப்ளூமுடன் ஆரம்பத்தில் உயரும். உங்கள் பேட்டரியில் இயங்கும் டிஜிட்டலை வைக்கவும் CO மானிட்டர் கண்/மேசை மட்டத்தில் (1.0 to 1.5 meters / 3 to 5 feet தரையில் இருந்து), சுமார் 1.5 to 3 meters (5 to 10 feet) அடுப்பிலிருந்து விலகி (கொதிக்கும் பானையின் நீராவிக்கு நேரடியாக அல்ல 100% மின்வேதியியல் சென்சார் கலத்தை ஒடுக்கும் நீராவி கெட்டுவிடும்).

பகுதி 3: 4 பாதுகாப்பான உட்புற அவசர சமையல் அமைப்புகளுக்கான டீப்-டைவ் இயக்க நெறிமுறைகள்

1. அமைப்பு A: டைதிலீன் கிளைகோல் (DEG) & எத்தனால் சாஃபிங் எரிபொருள் கேன்கள் (Sterno)

முதலில் உட்புற ஹோட்டல் பஃபே மற்றும் அறை-சேவை வண்டிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டது, ** பதிவு செய்யப்பட்ட சாஃபிங் எரிபொருள்கள்** பாதுகாப்பான, குறைந்த விலை ($2 to $3 per can), மின் தடையின் போது அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள் மற்றும் வீடுகளுக்கு அதிக நேரம் சேமிக்கும் இரசாயன சமையல் எரிபொருள்: - ** விக்-வகை டைஎத்திலீன் கிளைகோல் (DEG) கேன்கள் (எ.கா., Sterno Green 6-Hour Wick Can அல்லது Hollowick HD):** - கொண்டுள்ளது 100% கண்ணாடியிழை அல்லது காட்டன் விக் மூலம் வரையப்பட்ட டைதிலீன் கிளைகோல் திரவம். - ** அடுக்கு வாழ்க்கை:** ** திறக்கப்படாத கேன்கள் நீடிக்கும் 5 to 10+ years** ஏனெனில் DEG விரைவாக ஆவியாகாது அல்லது ஆல்கஹால் ஜெல்களைப் போல ஜெல்-பிரிந்துவிடாது. - ** தீயணைப்பு வீரர்கள் ஏன் விரும்புகிறார்கள் DEG விக் கேன்கள் உட்புறம்:** திரவம் DEG உயர் ஃபிளாஷ் புள்ளி உள்ளது (143°C / 290°F): நீங்கள் ஒரு எரியும் தீப்பெட்டியை நேரடியாக திரவத்தில் இறக்கினால் DEG ஒரு விக் இல்லாமல், போட்டி வெளியேறுகிறது. ஒரு செல்லப்பிள்ளை அல்லது குழந்தை டேபிளை மேசையில் இருந்து தட்டினால், சீல் செய்யப்பட்ட உலோக மேல்புறம் எரியும் குட்டையைத் தடுக்கிறது மற்றும் விக் பொதுவாக தானாகவே அணைந்துவிடும். - ** விக் கேன்கள் மூலம் தண்ணீரை வேகமாக கொதிக்க வைப்பது எப்படி:** ஒரு பஃபே விக் கேன் மென்மையான வெப்பமயமாதலுக்கு டியூன் செய்யப்படுகிறது (-800 BTU/hr) கொதிக்க 500 mL (2 cups) காபி, உறையவைத்த உணவுகள் அல்லது சூப் ஆகியவற்றிற்கு விறுவிறுப்பாக தண்ணீர், இரண்டு வைக்கவும் DEG விக் கேன்கள் அருகருகே ஒரு கனமான அளவு மடிப்பு அலுமினியம் ஸ்டெர்னோ கேம்ப் அடுப்பு அல்லது வயர் சேஃபிங் ஸ்டாண்ட் உங்கள் பானையின் மீது ஒரு மூடியுடன். - ஜெல்டு எத்தனால் கேன்கள் (எ.கா., ஸ்டெர்னோ பிங்க்/கிரீன் 2-மணிநேர சமையல் ஜெல்): - வெப்பமான சுடரை உருவாக்குகிறது (-1,500 to 1,800 BTU/hr) மடிப்பு முகாம் அடுப்புகளுக்கு குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, கொதிக்கும் 500 mL உள்ளே தண்ணீர் 8 to 10 minutes. - பாதுகாப்பான அணைக்கும் விதி: எரியும் ஸ்டெர்னோ கேனில் ஊதாதீர்கள் (ஊதினால் எரியும் ஜெல் துளிகள் தெறிக்கும்). அதற்குப் பதிலாக, ஆக்சிஜனைத் துண்டிக்க பிளாட் மெட்டல் கேன் மூடியை (அல்லது ஒரு உலோக சாஸரின் அடிப்பகுதி) கேனின் மேல் திறப்பின் குறுக்கே கிடைமட்டமாக ஸ்லைடு செய்யவும்; சுடர் 1 வினாடியில் இறக்கிறது. மெட்டல் கேனைத் தொடுவதற்கு முன் அல்லது தொப்பியை மீண்டும் திருகுவதற்கு முன் முழுமையாக குளிர்விக்க 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

2. சிஸ்டம் பி: உட்புற-பட்டியலிடப்பட்ட ஒற்றை-பர்னர் கேசட் பியூட்டேன் அடுப்புகள் (8 oz / 227 g குப்பிகள்)

ஜப்பான் முழுவதும் உள்ள உட்புற உணவக மேசைகளில் தினமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது (Iwatani), தென் கொரியா மற்றும் வட அமெரிக்கா ஹாட்-பாட் டைனிங்கிற்காக, ஒரு போர்ட்டபிள் கேசட் பியூட்டேன் ஸ்டவ் வழங்குகிறது 7,000 to 12,000 BTU/hr (2,000 to 3,500 Watts வெப்ப வெப்பம்), ஒரு முழு அளவிலான குடியிருப்பு எரிவாயு அடுப்பு பர்னர் பொருந்தும். - உங்கள் பியூட்டேன் அடுப்பு உண்மையில் உட்புற பயன்பாட்டிற்கு சான்றளிக்கப்பட்டதா என்பதை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்: - ஸ்டவ் பாடியின் உள்ளே அல்லது பக்கவாட்டில் உள்ள உலோகத் தரவுத் தகட்டைப் பாருங்கள். இது ஒரு CSA (ANSI Z21.72 / CSA 11.2), UL, அல்லது CE/JIA சான்றிதழ் குறி மற்றும் இரண்டு-நிலை ஓவர்-பிரஷர் ஷட்ஆஃப் (OPSO / அழுத்தம் உணர்திறன் பாதுகாப்பு ஆளுநர்) உள் குப்பி அழுத்தம் அதிகமாக இருந்தால், சீராக்கி முள் இருந்து தானாகவே பியூட்டேன் குப்பியை வெளியேற்றும் 4 to 6 bar (60 to 85 PSI). - மேலும், முன்னுரிமை 8 oz (227 g) ** முத்திரையிடப்பட்ட பியூட்டேன் குப்பிகள்UL Listed மற்றும் CRV (Countersink Release Vent / ரிம் வென்ட் வெளியீடு RVR)** மேல் ட்ரிபிள்-சீம் விளிம்பைச் சுற்றி குறிப்புகள் உள்ளன, இது டப்பா சுவரை சிதைப்பதை விட அதிக அழுத்தம் பாதுகாப்பாக வெளியேற அனுமதிக்கிறது. - ** 5 கட்டாய பியூட்டேன் கேசட் அடுப்பு பாதுகாப்பு விதிகள்:** 1. ** பெரிதாக்கப்பட்ட பான், வோக் அல்லது வார்ப்பிரும்பு டச்சு அடுப்பை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம் (> 24 cm / 9.5 inches விட்டம்). 2. ** இரண்டு பியூட்டேன் அடுப்புகளை அருகருகே வைக்க வேண்டாம் (keep at least 40 cm / 16 inches apart), மற்றும் சூடான அடுப்பு பர்னரின் மேல் ஒருபோதும் பியூட்டேன் அடுப்பை வைக்க வேண்டாம். 3. ** சுடர் இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும் 100% Crisp Blue: சுடரின் முனைகள் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறினால், அறையின் ஆக்ஸிஜன் குறைகிறது (சன்னலை அகலமாகத் திறந்தால்) அல்லது பர்னர் தலைக்கு கீழே உள்ள காற்று-எரிபொருள் கலவை வென்டூரி சிலந்தி வலைகள்/கிரீஸால் தடுக்கப்பட்டால் (நிறுத்தி சுத்தம் செய்யுங்கள், ஏனெனில் மஞ்சள் பியூட்டேன் சுடர் ஆபத்தானது. CO) 4. ** குப்பி நெம்புகோலை துண்டிக்கவும் (UNLOCK / EJECT) ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு உடனடியாக:** முன் பூட்டுதல் நெம்புகோலை கீழே அழுத்தி விடாதீர்கள் (LOCK / ENGAGED) நீங்கள் சமைத்து முடித்ததும். நெம்புகோலை ** வரை புரட்டுகிறதுUNLOCK** ஸ்பிரிங்-லோடட் பியூட்டேன் முனையை ரெகுலேட்டர் வால்விலிருந்து வெளியே இழுக்கிறது, இதனால் பூஜ்ஜிய வாயு ஒரே இரவில் உங்கள் சமையலறைக்குள் கசிந்துவிடும். 5. குளிர்கால குளிர்காலத்தில் பியூட்டேனின் வரம்பு (0°C / 32°F கொதிநிலை): தூய n-பியூட்டேன் ஆவியாகி நிற்கிறது -0.5°C (+31°F) (மற்றும் கீழே பலவீனமான அழுத்தம் குறைகிறது +5°C / 41°F) உறைபனி குளிர்கால பனிப்புயலில் உங்கள் வீடு வெப்பத்தை இழந்திருந்தால் மற்றும் உட்புற வெப்பநிலை உறைபனிக்கு அருகில் குறைந்தால், நிலையான பியூட்டேன் குப்பி அழுத்தத்தை இழக்கும். உங்களின் உதிரி பியூட்டேன் டப்பாவை 20 நிமிடங்களுக்கு இன்டீரியர் கோட் பாக்கெட்டுக்குள் வைத்து, சமைப்பதற்கு முன் உடல் வெப்பத்தால் சூடுபடுத்தவும் (பியூட்டேன் கேனை சுடர், அடுப்பு அல்லது கொதிக்கும் நீரால் சூடாக்க வேண்டாம்).

3. சிஸ்டம் சி: ஃபிளேம்லெஸ் ரேஷன் ஹீட்டர்கள் (FRHs / MRE ஹீட்டர்கள்) & கால்சியம் ஆக்சைடு சுய-ஹீட்டிங் கேன்கள்

  • எப்படி MRE ஃபிளேம்லெஸ் ரேஷன் ஹீட்டர்கள் வேலை செய்கின்றன: ஒரு சிறிய நுண்ணிய பிளாஸ்டிக் திண்டு நிரப்பப்பட்ட மெல்லிய தூள் மெக்னீசியம்-இரும்பு கலவை (95% Mg, 5% Fe) மற்றும் உப்பு (NaCl) நீங்கள் ஊற்றும்போது வெளிப்புற வெப்பமாக வினைபுரிகிறது 30 mL (1 ounce) வெற்று நீர் நிரப்பு வரி வரை, உருவாக்கும் 100°C (212°F) ஒரு அட்டை ஸ்லீவ் உள்ளே நீராவி 12 minutes சுடர் அல்லது கார்பன் மோனாக்சைடு இல்லாமல்.
  • ** ஹைட்ரஜன் வாயு (H2) விதி:** இரசாயன எதிர்வினை (\(\text{Mg} + 2\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Mg(OH)}_2 + \text{H}_2\uparrow\)) தோராயமாக ** விடுவிக்கிறது4.5 liters ஒரு பையில் தூய எரியக்கூடிய ஹைட்ரஜன் வாயு**, எப்போதும் ** விரிசல் ஏற்பட்ட சாளரத்தின் அருகே FRH களை செயல்படுத்தவும்**, ஒரு சிறிய அறையில் 2 பைகளுக்கு மேல் ஒரே நேரத்தில் செயல்படுத்த வேண்டாம், மேலும் எல்லா தீப்பெட்டிகள், லைட்டர்கள் மற்றும் தீப்பொறிகளை தூரத்தில் வைக்கவும். உணவு சூடாகியதும், செலவழித்த சூடான பையை அப்புறப்படுத்துவதற்கு முன் குளிர்விக்க வெளியே வைக்கவும்.

4. சிஸ்டம் டி: தக்கவைக்கப்பட்ட வெப்ப வெப்ப சமையல் ("தி ஹேபாக்ஸ் / வொண்டர்பேக் / டவல் கூலர் ட்ரிக்")

உலர்ந்த அரிசியை எப்படி சமைக்கிறீர்கள் (20 minutes), பாஸ்தா (12 minutes), ஓட்மீல், அல்லது பருப்பு 2 நிமிட அடுப்பு எரிபொருளை மட்டும் பயன்படுத்துகிறதா? 1. உங்கள் தண்ணீர் மற்றும் அரிசி/பாஸ்தா/குண்டு ஆகியவற்றை ஒரு கனரக உலோகப் பாத்திரத்தில் இறுக்கமாகப் பொருத்தி மூடி வைக்கவும். 2. பானையை ஒரு ** உருட்டல் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள் 1 to 2 minutes** உங்கள் ஸ்டெர்னோ அடுப்பு, பியூட்டேன் பர்னர் அல்லது மின்சார தூண்டல் தட்டில் தண்ணீர் மற்றும் உலோகப் பானையின் வெப்ப நிறை அடையும் 100°C (212°F). 3. அடுப்பை உடனடியாக அணைக்கவும் (எரிபொருள் நுகர்வு மற்றும் உட்புற உமிழ்வை குறைக்கும் 75% to 85%) 4. சூடான மூடிய பானையை 100% காட்டன் குளியல் டவலில் போர்த்தி ** (எப்போதும் செயற்கையான ஃபிளீஸை ஒரு எரியும் பானையின் அடிப்பகுதிக்கு எதிராக) போர்த்தி, அதை ஒரு இன்சுலேட்டட் கடினமான பக்க ஐஸ் மார்பு / குளிரூட்டிக்குள் வைக்கவும் (அல்லது தூங்கும் பையில் / தலையணை நிரப்பப்பட்ட அட்டைப் பெட்டிக்குள் கூடு வைக்கவும்) ** குளிர்ச்சியான மூடியை மூடவும்.20 to 40 minutes. 5. ஏனெனில் ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கொள்கலனில் உள்ள நீர் இடையில் தங்குகிறது 85°C and 98°C (185°F and 208°F) ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக, மாவுச்சத்து ஜெலட்டினைச் செய்கிறது மற்றும் புரதங்கள் முழுமையாகச் சமைத்து பூஜ்ஜிய கூடுதல் எரிபொருளுடன் எரிகிறது.


பிராந்திய அவசர எண்கள் மற்றும் ஏஜென்சி நெறிமுறைகள்

யாராவது கார்பன் மோனாக்சைடு விஷத்தின் அறிகுறிகளைக் காட்டினால் (தலைவலி, தலைச்சுற்றல், குமட்டல், குழப்பம், செர்ரி-சிவப்பு அல்லது வெளிர் தோல், அல்லது மயக்கம்) அல்லது இருட்டடிப்பின் போது சமையல் தீக்காயங்கள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக சுத்தமான காற்றிற்கு வெளியேறி அவசரகால சேவைகளைத் தொடர்பு கொள்ளவும்:

  • அமெரிக்கா: உடனடி தீ/ஈஎம்எஸ் அனுப்புவதற்கு 911 ஐ அழைக்கவும் (100% ஆக்சிஜன் நிர்வாகம்), அல்லது ** US Poison Control ஐ அழைக்கவும் 1-800-222-1222. ** அமெரிக்க நுகர்வோர் தயாரிப்பு பாதுகாப்பு ஆணையத்தின் வழிகாட்டுதலைப் பின்பற்றவும் (CPSC), NFPA, CDC, மற்றும் FEMA (Ready.gov). குடியிருப்பு CO அலாரங்கள் UL 2034 ஐ சந்திக்க வேண்டும்; கையடக்க உட்புற பியூட்டேன் அடுப்புகள் CSA / ANSI Z21.72 ஐ சந்திக்க வேண்டும்.
  • கனடா: அழைப்பு 911 அல்லது விஷக் கட்டுப்பாடு 1-844-POISON-X (1-844-764-7669). ஹெல்த் கனடா மற்றும் CSA குரூப் கையடக்க எரிபொருள் சாதன பாதுகாப்பு தரநிலைகளைப் பின்பற்றவும் (CSA B149 / CSA 11.2)
  • யுனைடெட் கிங்டம்: அவசர ஆம்புலன்ஸ்/தீயணைப்பு சேவைக்கு 999 அல்லது 112 ஐ அழைக்கவும் அல்லது தேசிய எரிவாயு அவசர சேவையை அழைக்கவும் 0800 111 999 நீங்கள் வாயு கசிவு வாசனை இருந்தால். பின்பற்றவும் UK Health Security Agency (UKHSA) மற்றும் எரிவாயு பாதுகாப்பு பதிவு இருட்டடிப்பு சமையல் வழிகாட்டுதல். CO அலாரங்கள் இருக்க வேண்டும் BS EN 50291 (Kitemark).
  • ஐரோப்பிய ஒன்றியம்: உலகளாவிய அவசர எண்ணை 112 ஐ அழைக்கவும். கையடக்க எரிவாயு சாதனங்கள் EU எரிவாயு சாதனங்கள் ஒழுங்குமுறைக்கு இணங்க வேண்டும் (GAR (EU) 2016/426) மற்றும் EN 521, மற்றும் CO கண்டுபிடிப்பாளர்கள் இணங்க வேண்டும் EN 50291-1.
  • ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து: 000 (ஆஸ்திரேலியா) அல்லது 111 (நியூசிலாந்து), அல்லது விஷம் பற்றிய தகவலை அழைக்கவும் 13 11 26 (AU) / 0800 764 766 (NZ). ஆஸ்திரேலியாவில், போர்ட்டபிள் பியூட்டேன் "லஞ்ச்பாக்ஸ்" குக்கர்கள் AS 2658 மற்றும் மாநில எனர்ஜி சேஃப் விக்டோரியா / ஃபேர் டிரேடிங் NSW சான்றிதழ் விதிகளுக்கு இணங்க வேண்டும்.
  • இந்தியா மற்றும் ஆசியா-பசிபிக்: இந்தியாவில், மருத்துவ/தீ அவசரநிலைகளுக்கு 112ஐ அழைக்கவும் அல்லது 1906 24x7 LPG அவசர கசிவு ஹெல்ப்லைனுக்கு**. ஜப்பானில் (கேசட் பியூட்டேன் Konro அடுப்புகள் நிலையான பூகம்ப கிட் கியர்), ** சரிபார்க்கவும்PSLPG (JIA) பாதுகாப்பு வைர முத்திரை**. எங்கள் முழு உலகளாவிய கோப்பகத்தை இங்கே பார்க்கவும் அவசர எண்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

புகைபோக்கி டம்பர் திறந்திருந்தால், வீட்டிற்குள் உள்ள நெருப்பிடம் கரி ப்ரிக்வெட்டுகளை எரிக்கலாமா?

எமர்ஜென்சி ஃபயர் மார்ஷல்கள் மற்றும் **CDC / EPA ஆகியவை குடியிருப்பு மரத்தில் எரியும் நெருப்பிடம் உள்ள கரி ப்ரிக்வெட்டுகளை எரிப்பதற்கு எதிராக கடுமையாக எச்சரிக்கின்றன.** பிளவுபட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட விறகுகளைப் போலல்லாமல், உயரமான, சூடான வெப்பச்சலனச் சுடருடன் எரிகிறது, இது வலுவான மேல்நோக்கி வெப்ப வரைவை உருவாக்குகிறது (`chimney draw`ஃப்ளூவின் புகையை மேலே இழுப்பது, கரி ப்ரிக்வெட்டுகள் குறைந்த வேகத்தில் குறைந்த வெப்பச்சலனத்துடன் புகைபிடிக்கும் அதே வேளையில் கார்பன் மோனாக்சைட்டின் பாரிய செறிவுகளை உருவாக்குகிறது (`CO`) குளிர்ச்சியான சிம்னி ஃப்ளூவில் வாயுக்களை இழுக்க ஒரு கர்ஜிக்கும் வெப்ப வரைவு இல்லாமல், மணமற்ற கார்பன் மோனாக்சைட்டின் கனமான புளூம்கள் நெருப்பிடம் திறந்து நேரடியாக உங்கள் வாழ்க்கை அறைக்குள் வெளியேறும். வீடு, நெருப்பிடம் அல்லது கேரேஜின் உள்ளே எங்கும் கரியை எரிக்காதீர்கள்.

பெரிய மேல்நிலை கேரேஜ் கதவைத் திறந்தால், இணைக்கப்பட்ட கேரேஜுக்குள் சமைக்க முடியுமா?

இல்லை. **CDC, CPSC மற்றும் NFPA** பிந்தைய பேரழிவு இறப்பு விசாரணைகளின்படி, கரி கிரில், புரொப்பேன் கேம்ப் ஸ்டவ், வான்கோழி பிரையர் அல்லது திறந்த இணைக்கப்பட்ட கேரேஜிற்குள் ஜெனரேட்டரை இயக்குவது, மின் தடையின் போது பெருமளவில் வீடுகளில் கார்பன் மோனாக்சைடு இறப்புக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். திறந்த கேரேஜ் விரிகுடாவிற்கு எதிராக வீசும் காற்று ஒரு மறுசுழற்சி சுழலை உருவாக்குகிறது, இது கேரேஜின் பின்புற சுவரில் வெளியேற்றத்தை பொறிக்கிறது, உட்புற சேவை கதவு, கூரை உலர்வால் சீம்கள் மற்றும் HVAC குழாய் வழியாக கார்பன் மோனாக்சைடை கட்டாயப்படுத்தி கேரேஜின் மேலேயும் அருகிலும் வாழும் இடங்களுக்குள் தள்ளுகிறது. எப்பொழுதும் வெளிப்புற சமையல் சாதனங்களை குறைந்தபட்சம் **3 முதல் 6 மீட்டர்கள் (10 முதல் 20 அடி) வெளியே நகர்த்தவும் மற்றும் கேரேஜ் மேலோட்டத்தை அகற்றவும்**.

மின் தடையின் போது எனது வீட்டின் இயற்கை எரிவாயு அடுப்பில் தண்ணீர் அல்லது சூப்பை சூடாக்குவது பாதுகாப்பானதா?

பெரும்பாலான வீடுகளில், **ஆம், மேல்புற பர்னர்களுக்கு மட்டும்**, நீங்கள் மூன்று பாதுகாப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால்: முதலில், சமையலறை சாளரத்தைத் திறக்கவும் `2.5 to 5 centimeters (1 to 2 inches)` ஏனெனில் உங்கள் மின்சார வீச்சு ஹூட் வெளியேற்ற விசிறி சக்தி இல்லாமல் இயங்காது; இரண்டாவது, பேட்டரியில் இயங்கும் கார்பன் மோனாக்சைடு டிடெக்டரை சமையலறையில் வைக்கவும்; மூன்றாவதாக, தீப்பெட்டி அல்லது நீண்ட பைசோ லைட்டரை **முன்** எரிக்காத வாயு குவியாமல் கேஸ் பர்னர் குமிழியை இயக்கவும். **ஒருபோதும்** உங்கள் வீட்டை சூடாக்க எரிவாயு அடுப்பு அல்லது எரிவாயு மேற்பரப்பு பர்னர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் (`running a gas stove or oven continuously for hours for room heat builds up lethal carbon monoxide and nitrogen dioxide`), மற்றும் உங்கள் நவீன எரிவாயு வரம்பில் மின்சார பாதுகாப்பு லாக்அவுட் சோலனாய்டு இருந்தால், அது மின்தடையின் போது வாயு பாயாமல் தடுக்கிறது, கைப்பிடியை கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம்.

"ஸ்டெர்னோ" எத்தனால் ஜெல் கேன்களுக்கும் டைதிலீன் கிளைகோலுக்கும் என்ன வித்தியாசம் (DEG) விக் கேன்கள்?

ஒரு முறையான உலோக மடிப்பு அடுப்பு அல்லது அடிப்படை காற்றோட்டம் கொண்ட சாஃபிங் ஸ்டாண்டில் பயன்படுத்தப்படும் போது இரண்டும் உட்புற அவசர சமையலுக்கு பாதுகாப்பானது, ஆனால் அவை வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன: **ஜெல்டு எத்தனால் கேன்கள்** (`Sterno Pink/Green Gel`, பொதுவாக `2-hour` எரியும் நேரம்) ஒரு ஜெல் மேட்ரிக்ஸில் இடைநிறுத்தப்பட்ட ஆல்கஹால் எரித்து, ஒரு பரந்த, வெப்பமான சுடரை உருவாக்குகிறது (`-1,500+ BTU/hr`) இது தண்ணீரை வேகமாகக் கொதிக்க வைக்கிறது, ஆனால் மூடியில் பள்ளம் ஏற்பட்டால் ஜெல் பல ஆண்டுகளாக வறண்டு போகலாம் மற்றும் ஹோல்டர் இல்லாமல் தட்டினால் அது சிந்தலாம். ** டைதிலீன் கிளைகோல் (`DEG`) விக் கேன்கள்** (பொதுவாக `4-hour` அல்லது `6-hour` காணக்கூடிய திருகு-தொப்பி விக் மூலம் நேரத்தை எரிக்கவும்) கண்ணாடியிழை விக் வழியாக ஆவியாகாத திரவத்தை எரிக்கவும்; அவை சற்று மெதுவாக எரிகின்றன (`-800 to 1,000 BTU/hr`), ** சேமிப்பில் ஒருபோதும் ஆவியாகாது (`10-year shelf life`)**, மெட்டல் கேன் உடலை தொடுவதற்கு குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள், தற்செயலாக சாய்ந்தால் எரியும் எரிபொருளைக் கொட்டாது.

நான் தேய்த்தல் ஆல்கஹால் பயன்படுத்தலாமா (70% or 91% Isopropyl Alcohol) DIY சோடாவில்-ஆல்கஹால் அடுப்பு வீட்டிற்குள் வைக்க முடியுமா?

**ஒருபோதும் இல்லை.** முதலில், **ஐசோபிரைல் ஆல்கஹால் (`C3H8O`, தேய்த்தல் ஆல்கஹால்)** மூன்று-கார்பன் சங்கிலியைக் கொண்டுள்ளது, இது அழுக்கு, மஞ்சள், சூட்டி சுடருடன் எரியும் அடர்ந்த கருப்பு புகை மற்றும் உயர்ந்த **கார்பன் மோனாக்சைடு (`CO`)** வீட்டிற்குள் (சுத்தமாக எரிப்பது போலல்லாமல் `Denatured Ethanol`) இரண்டாவதாக, ஓபன்-பூல் DIY சோடா-கேன் ஆல்கஹால் அடுப்புகள் குறைந்த ஃபிளாஷ் புள்ளியுடன் இலவச திரவ ஆல்கஹால் வைத்திருக்கின்றன (`12°C / 54°F`): மின்தடையின் போது இருண்ட சமையலறை கவுண்டரில் மோதினால், அடுப்பு கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்குத் தெரியாத எரியும் திரவ நெருப்பை மேசையின் குறுக்கே மற்றும் ஆடைகளின் மீது கொட்டுகிறது, இதனால் பேரழிவு தரும் மூன்றாம் நிலை ஃபிளாஷ் எரிகிறது. வீட்டிற்குள், வணிக ரீதியாக சீல் செய்யப்பட்ட கசிவு-ஆதாரத்தை மட்டும் பயன்படுத்தவும் `DEG` விக் கேன்கள், வணிக ஜெல் செய்யப்பட்ட எத்தனால் கேன்கள் ஒரு நிலையான உலோக ஸ்டாண்டிற்குள், அல்லது ஏ `CSA/UL`-பட்டியலிடப்பட்ட கேசட் பியூட்டேன் அடுப்பு**.


தொடர்புடைய வழிகாட்டிகள்


ஆதாரங்கள் மற்றும் அதிகாரப்பூர்வ வழிகாட்டுதல்

  • நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (CDC, அமெரிக்கா): கார்பன் மோனாக்சைடு (CO) பேரழிவுகளுக்குப் பிறகு விஷம் ஏற்படுவதைத் தடுப்பது: ஏன் கரி கிரில்ஸ் மற்றும் முகாம் அடுப்புகளை ஒருபோதும் வீட்டிற்குள் பயன்படுத்தக்கூடாது (cdc.gov/carbon-monoxide).
  • யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் நுகர்வோர் தயாரிப்பு பாதுகாப்பு ஆணையம் (CPSC) மற்றும் தேசிய தீ பாதுகாப்பு சங்கம் (NFPA): போர்ட்டபிள் எரிபொருள்-எரியும் சமையல் சாதன பாதுகாப்பு, UL 2034 கார்பன் மோனாக்சைடு அலாரம் ரெஸ்பான்ஸ் டைம்ஸ் மற்றும் கிச்சன் தீ தடுப்பு.
  • CSA குழு & அமெரிக்க தேசிய தரநிலை நிறுவனம் (ANSI Z21.72 / CSA 11.2): போர்டபிள் டைப் கேஸ் கேம்ப் அடுப்புகளுக்கான தரநிலை மற்றும் அதிக அழுத்தத்தை மூடும் வசதியுடன் கூடிய பியூட்டேன் கேசட் அடுப்புகள் (OPSO) சாதனங்கள்.
  • உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) & தொழில்சார் பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய நிறுவனம் (NIOSH): உட்புற காற்றின் தரத்திற்கான WHO வழிகாட்டுதல்கள்: தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாசுபடுத்திகள் (Carbon Monoxide 15-Minute, 1-Hour, and 8-Hour Exposure Limits) மற்றும் NIOSH பாக்கெட் வழிகாட்டி (CO REL 35 ppm / உச்சவரம்பு 200 ppm / IDLH 1,200 ppm).
  • ஃபெடரல் எமர்ஜென்சி மேனேஜ்மென்ட் ஏஜென்சி (FEMA) & அமெரிக்கன் செஞ்சிலுவை சங்கம்: அவசர காலத்தில் உணவு மற்றும் தண்ணீர்: பதிவு செய்யப்பட்ட சாஃபிங் எரிபொருளுடன் பாதுகாப்பான உட்புற வெப்பமாக்கல் (Sterno) மற்றும் சமைக்காத ரேஷன் திட்டமிடல்.