Conservazione di acqua potabile di emergenza per 14 giorni: contenitori, rotazione e filtri a gravità¶

Quando un forte terremoto rompe le condutture idriche sotterranee in ghisa, un uragano allaga un impianto di trattamento municipale, una fuoriuscita di sostanze chimiche contamina la presa di un fiume o un’interruzione di corrente di più giorni spegne le pompe elettriche di aumento pressione, l’acqua del rubinetto smette di scorrere o diventa batteriologicamente pericolosa in pochi minuti. Mentre un adulto sano può sopravvivere per tre settimane senza cibo, una grave disidratazione provoca shock circolatorio, insufficienza renale e collasso cognitivo in sole 72 ore (e anche più velocemente nella calura estiva o quando ci si prende cura di neonati e anziani). Andare oltre lo scaffale minimo di acqua in bottiglia di 3 giorni per creare una riserva idrica domestica a due livelli di 14 giorni utilizzando polietilene ad alta densità per uso alimentare NSF/ANSI 61 (HDPE #2) taniche impilabili e fusti da 208 litri (55 galloni), abbinati a un filtro per l'acqua a gravità certificato NSF P231 / NSF 53, garantisce alla tua famiglia acqua pulita per idratazione, cottura e servizi igienico-sanitari in qualsiasi catastrofe.

Fallo adesso¶

1. Calcola il volume d'acqua minimo effettivo di 14 giorni della tua famiglia utilizzando il valore di base di 4 litri per persona al giorno (1 gallone al giorno). L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la Federal Emergency Management Agency (FEMA) degli Stati Uniti e i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) specificano almeno 4 litri (1 gallone americano) per persona al giorno (2 litri per bere + 2 litri per la preparazione del cibo, lo spazzolino da denti e le bevande di base) lavaggio delle mani) e da 6 a 8 litri (da 1,5 a 2 galloni) al giorno nei climi caldi, per le donne incinte o che allattano o per le famiglie con animali domestici. Per una famiglia di 4 persone per 14 giorni, l'obiettivo minimo è 220 litri (56 galloni USA).
2. Non conservare mai l'acqua potabile di emergenza in brocche per il latte, bottiglie di succhi di frutta o bidoni della spazzatura riutilizzati. Le brocche per il latte in polietilene soffiato sottile sono biodegradabili/fotodegradano rapidamente, si rompono entro 3-6 mesi e ospitano microscopici lipidi e proteine ​​del latte nei loro pori di plastica che non possono essere lavati, generando biofilm batterico rancido. Utilizzare solo vergine polietilene ad alta densità per uso alimentare (HDPE #2, senza BPA) taniche (Aquatainer, WaterBrick, Scepter, LCI) o Polietilene tereftalato (PETE #1) bottiglie d'acqua commerciali.
3. Non riempire mai i contenitori per l'acqua utilizzando un tubo da giardino verde standard. I normali tubi da giardino in vinile e gomma sono prodotti con stabilizzatori di piombo, ftalati e biocidi organostannici che penetrano nell'acqua stagnante e violano gli standard sull'acqua potabile sicura. Riempi sempre i fusti di grandi dimensioni e le taniche utilizzando un tubo per acqua potabile per camper senza piombo bianco/blu certificato NSF/ANSI 61 collegato al rubinetto.
4. Disinfettare ogni nuovo contenitore prima di riempirlo e verificare se l'acqua del rubinetto contiene già cloro municipale. Prima di riporre l'acqua in una nuova tanica in HDPE o in un barile da 208 litri (55 galloni), sciacquare una soluzione igienizzante di 5 ml (1 cucchiaino) di candeggina liquida per uso domestico non profumata per 1 litro (1 quarto) di acqua su tutte le superfici interne per 2 minuti, risciacquare con acqua di rubinetto pulita e riempire fino all'orlo con acqua di rubinetto comunale trattata (se il proprio usi cittadini 2 ppm cloro/cloramina liberi, non è necessaria ulteriore candeggina al riempimento iniziale; se si attinge da un pozzo privato, dosare 2 gocce di candeggina inodore al 6%-8,25% per litro / 8 gocce per gallone).
5. Sollevare tutti i barili d'acqua e le taniche di plastica dai pavimenti dei garage in cemento nudo utilizzando (2x4) pallet o tappetini in gomma pesante. Anche se la plastica non può arrugginire, il ciclo termico rispetto al cemento nudo favorisce la formazione di muffe di condensazione al di sotto e consente a tracce di composti organici volatili (gocciolamenti di benzina, olio per motori, pesticidi) versati sul pavimento di un garage di permeare lentamente attraverso sottili pareti di polietilene dopo anni di contatto diretto.
6. Tenere un trattamento di emergenza di riserva in due fasi (dicloroisocianurato di sodio NaDCC compresse + un filtro a gravità in fibra cava/ceramica) attaccato ai fusti. Anche l'acqua conservata sigillata può avere un sapore piatto dopo 12 mesi o richiedere un'assicurazione biologica se prelevata da uno scaldabagno o da un barile per la pioggia. Associazione della filtrazione per gravità certificata NSF (per rimuovere protozoi come Cryptosporidium, batteri e metalli pesanti) con Aquatabs (NaDCC) o candeggina fresca non profumata (per uccidere i virus e prevenirne la ricrescita) rendono sicura da bere qualsiasi fonte di acqua pulita.

flowchart TD
    Plan["Calcolare il fabbisogno idrico della famiglia in 14 giorni (4 L / 1 Gal per persona al giorno)"] --> Example["Esempio: 4 persone x 4 L x 14 giorni = 224 litri (56 galloni) minimo"]
    Example --> TierSplit{"Dividi in due livelli di archiviazione per portabilità e volume"}
    TierSplit -->|Tier 1: Portable 72-Hour Grab-and-Go (48 to 80 L / 12 to 20 Gal)| PortablePick["Confezione casse di acqua in bottiglia PETE n. 1 + due taniche rigide in HDPE n. 2 da 15-20 l (4-5 galloni)"]
    TierSplit -->|Tier 2: Stationary 11-Day Home Reserve (150 to 210 L / 40 to 55 Gal)| HomePick["Mattoncini in HDPE impilabili da 20 L sul palco (appartamenti) OPPURE Un fusto in HDPE blu da 208 L (55 Gal) + chiave a tappo e pompa a sifone"]
    PortablePick --> FillClean["Disinfettare i contenitori -> Riempire tramite un tubo per bere senza piombo NSF-61 bianco -> Sigillare ermeticamente"]
    HomePick --> FillClean
    FillClean --> StoreRight["Conservare in uno spazio fresco e buio (10-21 C / 50-70 F) sopraelevato su legno/gomma su cemento nudo"]
    StoreRight --> Rotate["Ruotare ogni 6-12 mesi (o 5 anni con conservatore commerciale) + aerare prima di bere"]

Passaggio 1: calcolo esatto del volume d'acqua domestico in 14 giorni (compresi animali domestici e necessità mediche)¶

La maggior parte delle persone sottovaluta enormemente la velocità con cui una famiglia brucia l'acqua quando il rubinetto della cucina è asciutto. Mentre le vecchie campagne storiche della FEMA menzionavano "1 gallone a persona al giorno per 3 giorni", le lezioni post-disastro dell'uragano Katrina, dell'uragano Maria, il guasto della rete invernale del Texas del 2021 e la modellazione sismica di Cascadia/San Andreas hanno portato la FEMA, la Croce Rossa e le agenzie statali di emergenza ad aggiornare la loro raccomandazione primaria di rifugiarsi sul posto a una fornitura idrica completa per 14 giorni.

Ripartizione del consumo giornaliero di acqua per persona¶

Fase 2: Scegliere contenitori sicuri per lo stoccaggio dell'acqua (Decodifica dei codici in resina plastica #1 a #7)¶

Guarda sul fondo di qualsiasi caraffa o fusto di plastica per trovare il codice di identificazione della resina triangolare (1 Attraverso 7). Solo plastiche specifiche per il contatto con gli alimenti sono sicure per lo stoccaggio dell'acqua a lungo termine:

La "Strategia per contenitori a due livelli" (perché non dovresti mai mettere tutti i 55 galloni in un unico barile gigante)¶

Se l'intera fornitura d'acqua della tua famiglia è bloccata in un fusto da 55 galloni da 218 chilogrammi (480 libbre) nel garage e un incendio o una fuoriuscita di sostanze chimiche ti costringe a evacuare in macchina in 10 minuti, lascerai dietro di te il 100% della tua acqua. Dividi sempre la tua riserva di 14 giorni in due livelli: 1. Livello 1, contenitori portatili "Prendi e vai" (primi 3-5 giorni = da 40 a 80 litri/da ​​10 a 20 galloni): - Due o tre rigidi da 15 a 20 litri (da 4 a 5 galloni). #2 HDPE taniche con rubinetti incorporati (da 15 a 20 kg / da 33 a 44 libbre ciascuna, facili da sollevare per un adulto nel bagagliaio di un'auto) + 2 casse di 500 ml acquistate in negozio #1 PETE acqua in bottiglia. 2. Livello 2, Riserva stazionaria (giorni da 4 a 14 = da 150 a 210 litri/da ​​40 a 55 galloni): - O un 208 litri (55 galloni) blu con tetto chiuso #2 HDPE tamburo (con una chiave inglese e una pompa manuale a sifone per fusti senza BPA per uso alimentare fissata con cerniera sulla parte superiore) OPPURE da 8 a 10 mattoni impilabili in HDPE da 13 a 20 litri conservati sotto i letti o sul fondo degli armadi.

Fase 3: Come igienizzare, riempire, trattare e ruotare i contenitori dell'acqua di grandi dimensioni¶

Anche se acquisti un fusto o una tanica in HDPE per uso alimentare nuovo di zecca, all'interno del fusto si depositano polvere di fabbrica e batteri presenti nell'aria. Seguire il Protocollo di riempimento dei contenitori in 5 fasi di CDC/EPA/OMS:

1. Lavare e disinfettare prima l'interno del contenitore¶

1. Lavare l'interno del contenitore e i relativi tappi/tappi filettati con acqua di rubinetto calda e un detersivo per piatti delicato, quindi risciacquare abbondantemente.
2. Mescolare una soluzione disinfettante per contenitori all'interno del recipiente: aggiungere 5 ml (1 cucchiaino) di candeggina liquida per uso domestico non profumata (ipoclorito di sodio dal 5% all'8,25%) per 1 litro (1 litro) di acqua pulita (per una tanica da 20 litri/5 galloni, aggiungere 25 ml/5 cucchiaini di candeggina a 4 litri/1 gallone di acqua).
3. Avvitare saldamente il tappo e arrotolare/inclinare il contenitore in modo che la soluzione disinfettante di candeggina ricopra ogni centimetro quadrato delle pareti interne e delle filettature del tappo per almeno 2 minuti.
4. Versare la soluzione igienizzante e lasciare asciugare completamente il contenitore all'aria (o sciacquarlo una volta con acqua di rubinetto pulita e clorata).

2. Riempire utilizzando un tubo per bere RV NSF-61 senza piombo¶

Collegare un tubo per acqua potabile certificato NSF/ANSI 61 bianco o blu pulito (dopo aver lasciato funzionare il rubinetto per 60 secondi per eliminare l'acqua calda stagnante) e riempire il barile o la tanica fino alla base delle filettature, lasciando uno spazio minimo per l'aria.

3. È necessario aggiungere candeggina all'acqua immagazzinata al momento del riempimento?¶

• Se si effettua il riempimento da un sistema idrico pubblico municipale regolamentato che utilizza cloro libero (1.0 to 2.0 mg/L / ppm): Secondo CDC e FEMA, l'acqua del rubinetto municipale già clorata nell'impianto di trattamento non richiede l'aggiunta di ulteriore candeggina se sigillata in un contenitore opaco per alimenti igienizzato, ermetico e ruotata ogni 6-12 mesi.
• Se si effettua il riempimento da un pozzo privato, da una sorgente, da una cisterna per l'acqua piovana o da un rubinetto non clorato (O in caso di conservazione per oltre 12 mesi): è necessario trattare l'acqua al momento del riempimento utilizzando candeggina liquida domestica fresca, semplice e non profumata (5% to 8.25% ipoclorito di sodio, non usare MAI candeggina profumata, "senza spruzzi" o che non danneggia i colori) o Dicloroisocianurato di sodio (NaDCC /Aquatabs).

Tabella ufficiale di dosaggio del cloro EPA/CDC/OMS per lo stoccaggio di acqua limpida¶

Aspettare almeno 30 minuti dopo la miscelazione prima di bere (60 minuti se l'acqua è fredda, inferiore a \(10^\circ\text{C} / 50^\circ\text{F}\)). L'acqua trattata dovrebbe avere un leggerissimo odore di cloro; se alla fine apri una botte dopo 1 o 2 anni e non senti odore di cloro, aggiungi una nuova dose e attendi 30 minuti prima di consumare.

4. Perché la candeggina liquida scade tra 6 e 12 mesi (e perché NaDCC compresse durano 5 anni)¶

Ecco un fatto chimico fondamentale che coglie di sorpresa molte famiglie: candeggina liquida per uso domestico (NaOCl) inizia a perdere dal 20% al 50% del suo cloro disinfettante attivo all'anno nel momento in cui lascia la fabbrica, decomponendosi in normale acqua salata (NaCl), soprattutto se conservati in una lavanderia calda al di sopra di $ 21^\circ\text{C}$ ($ 70^\circ\text{F}$). Una bottiglia di candeggina lasciata sotto il lavandino per 2 anni è in gran parte acqua salata e non ucciderà gli agenti patogeni presenti nell'acqua. - La soluzione: acquista ogni autunno una nuova bottiglia di candeggina semplice e non profumata (scrivi la data di acquisto sulla bottiglia con un pennarello) E fissa con nastro adesivo una scatola di dicloroisocianurato di sodio (NaDCC / Aquatabs) o Ipoclorito di calcio (Ca(OCl)_2 shock granulare per piscina, puro, non miscelato, senza alghicidi) nel tuo barile d'acqua di emergenza. Avvolto in pellicola NaDCC le compresse hanno una durata di conservazione di 5 anni e non perdono né si degradano.

5. Come correggere il "gusto piatto" dell'acqua immagazzinata in 30 secondi¶

L'acqua conservata in un contenitore sigillato per 6-12 mesi perde l'ossigeno disciolto, conferendole un sapore "piatto" anche quando è sterile e sicura al 100%. Prima di bere l'acqua immagazzinata, versala avanti e indietro tra due brocche pulite 4 o 5 volte da un'altezza di 30 centimetri (12 pollici). Questo riaera l'acqua con l'ossigeno atmosferico e ripristina immediatamente il gusto frizzante dell'acqua del rubinetto.

Fase 4: cattura dell'acqua prima della tempesta all'ultimo minuto (WaterBOB camere d'aria della vasca da bagno e scaldabagno collegato)¶

1. Il WaterBOB Rivestimento per vasca da bagno per uso alimentare (380 litri/100 galloni in 25 minuti)¶

Se hai 12 ore di preavviso prima di un uragano, una tempesta di ghiaccio invernale o un'interruzione programmata della rete idrica, non puoi semplicemente riempire una vasca da bagno in porcellana aperta e bere direttamente da essa, gli scarichi della vasca perdono lentamente, residui di sapone e batteri ricoprono il bacino della vasca e la polvere si deposita sulla superficie aperta. - Conserva invece un pacchetto alimentare sigillato da ** $ 35 #4 LDPE vescica della vasca da bagno (come ad esempio a WaterBOB)** all'interno del tuo armadio della biancheria. - Quando viene emesso un avviso di uragano o bufera di neve, srotola la sacca di plastica chiusa all'interno della vasca da bagno, infila la calza di riempimento sul rubinetto della vasca e riempila con fino a 380 litri (100 galloni) di acqua di rubinetto comunale sterile in 25 minuti. Poiché l'acqua rimane completamente racchiusa all'interno di plastica per alimenti con un sifone a pompa manuale sulla parte superiore, rimane pulita e protetta per settimane.

2. Raccolta da 150 a 300 litri (da 40 a 80 galloni) dal tuo scaldabagno¶

Se oggi si verifica un terremoto senza preavviso o un'interruzione della rete idrica, lo scaldabagno con serbatoio collegato della tua casa contiene da 150 a 300 litri di acqua potabile pulita, a condizione che tu chiuda la valvola di ingresso prima che i tubi stradali rotti la travasino via: 1. Spegnere immediatamente l'interruttore elettrico o la manopola del bruciatore a gas dello scaldabagno (non scaricare mai uno scaldabagno mentre l'elemento riscaldante o il bruciatore è acceso, altrimenti l'elemento secco brucerà o fonderà il serbatoio). 2. Chiudere immediatamente la valvola di alimentazione dell'acqua fredda sopra lo scaldabagno (e la valvola di intercettazione dell'acqua della casa principale) in modo che l'acqua di inondazione contaminata o l'aspirazione rotta della strada principale non possano contaminare il serbatoio. 3. Lascia raffreddare il serbatoio per 2 o 3 ore, in modo da non scottarti con l'acqua da \(50^\circ\text{C}\text{ a }60^\circ\text{C}\) (\(120^\circ\text{F}\text{ a }140^\circ\text{F}\)). 4. Apri qualsiasi rubinetto dell'acqua calda all'ultimo piano della tua casa per rompere il vuoto e consentire all'aria di entrare nella parte superiore del serbatoio. 5. Collega un tubo per bere corto senza piombo (o tieni un secchio) sotto la valvola di scarico in ottone sul fondo dello scaldabagno, apri la valvola di scarico con un cacciavite a testa piatta o una maniglia e filtra il primo secchio attraverso un filtro da caffè o un panno per catturare gli innocui sedimenti minerali bianchi di calcio/magnesio depositati sul fondo del serbatoio. Vedi avvisi sulla sicurezza dell'acqua e sull'ebollizione.

Passaggio 5: scelta di un filtro per l'acqua a gravità da bancone (certificazioni NSF/ANSI 53, 42 e P231)¶

Se l'acqua immagazzinata si esaurisce o devi filtrare l'acqua piovana, l'acqua di ruscello, l'acqua del lago o l'acqua del rubinetto in modo discutibile durante un'emergenza prolungata di rete, un filtro per l'acqua a gravità da banco in acciaio inossidabile non elettrico (dove l'acqua grezza viene versata in una camera superiore in acciaio inossidabile e gocciola per gravità attraverso elementi a candela in una camera inferiore con un rubinetto) è lo strumento domestico più pratico.

Come distinguere un vero filtro di sopravvivenza microbiologica da una semplice brocca "sapore/odore".¶

Filtri standard per frigorifero e tipiche brocche da banco a carbone attivo (NSF/ANSI 42) NON rimuovere batteri, virus o cisti di protozoi. Sono progettati solo per migliorare il gusto e l'odore del cloro nell'acqua comunale già sicura; versare un flusso contaminato o acqua bollente attraverso una semplice brocca di carbone ti farà ammalare gravemente.

Quando selezioni una candela con filtro a gravità (come British Berkefeld / Doulton Ultra Sterasyl, ProOne G2.0, LifeStraw Home / Mission o Sawyer Gravity Systems), controlla queste esatte certificazioni di laboratorio di terze parti indipendenti:

La regola in 3 fasi "Pre-filtro + Filtro per gravità + Gocce di cloro".¶

Se mai dovessi attingere acqua non depurata da un barile, una piscina (solo una piscina contenente cloro, mai una piscina contenente bromo o una piscina trattata con alghicidi di rame/ammonio quaternario), uno stagno o un ruscello: 1. Passaggio 1, torbidità pre-filtro: Versa l'acqua non depurata attraverso una t-shirt di cotone pulita o un filtro di carta per il caffè in un secchio in modo che fango, foglie e limo non ostruiscano i pori microscopici delle candele a gravità in ceramica o a fibra cava. 2. Passaggio 2: disinfettare i virus: perché standard 0.1 to 0.2 micron I filtri in ceramica e a fibra cava bloccano completamente i batteri (da $ 0,5\text{ a }5\text{ micron}$) e le cisti dei protozoi (da $ 3\text{ a }15\text{ micron}$), ma alcuni virus trasportati dall'acqua (come Norovirus, Rotavirus ed epatite A, a $ 0,02\text{ micron}$) sono più piccoli di 0.1 micron, aggiungere 2 gocce di candeggina inodore per litro (8 gocce per gallone) o 1 Aquatab all'acqua non depurata e attendere 30 minuti PRIMA di versarlo nella parte superiore del filtro a gravità in ceramica/carbone. 3. Passo 3, filtro a gravità: Mentre l'acqua clorata gocciola attraverso il guscio in ceramica e il blocco interno di carbone attivo del filtro a gravità, il filtro rimuove eventuali cisti di Cryptosporidium resistenti al cloro, metalli pesanti e pesticidi, e il carbone attivo elimina il sapore di candeggina, lasciando acqua potabile cristallina, deliziosa e priva di agenti patogeni al 100% nella camera inferiore.

Domande frequenti¶

Fonti controllate¶

• Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC, Stati Uniti): Creazione e conservazione di una fornitura idrica di emergenza (contenitori igienizzanti, dosaggio di candeggina al 6% rispetto a ipoclorito di sodio all'8,25% ed estrazione dallo scaldabagno).
• Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA): Disinfezione di emergenza dell'acqua potabile (EPA 816-F-15-003) e Standard di certificazione NSF/ANSI per i filtri dell'acqua potabile al punto di utilizzo.
• Agenzia federale per la gestione delle emergenze (FEMA/Ready.gov, Stati Uniti): Cibo e acqua in caso di emergenza (raccomandazioni per l'idratazione di un rifugio sul posto per 14 giorni e selezione di contenitori sicuri).
• Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS, internazionale): Note tecniche su acqua potabile, servizi igienico-sanitari e igiene nelle emergenze (quantità minime giornaliere di acqua e dosaggio di cloro NaDCC).
• NSF International (National Sanitation Foundation): NSF/ANSI 42 (Effetti estetici), NSF/ANSI 53 (Effetti sulla salute/Cisti e piombo), NSF/ANSI 61 (Componenti del sistema di acqua potabile) e Protocollo NSF P231 (Depuratori d'acqua microbiologici).

Guide correlate¶

• Avvisi sulla sicurezza dell'acqua e sull'ebollizione
• Lista di controllo del kit di emergenza
• Conservazione degli alimenti stabile a lungo termine (Mylar e assorbitori di ossigeno)
• Servizi igienici di emergenza e toilette a doppio secchio senza acqua
• Fissare mobili pesanti e fissare scaldabagni
• Numeri di emergenza