Хоол хийх явцад индукц эсвэл шилэн керамик пийшин хагарсан эсвэл хагарсан: 240 В-ын амьд туузны элементийн цохилтын аюул¶

Голланд ширмэн хүнд зуух таны гараас гулсах үед дээд шүүгээнээс амтлагчийн шилэн сав унах, эсвэл хүйтэн ус хэт халсан шатаагч руу цохиулж, цацрагт шилэн керамик (Schott Ceran эсвэл EuroKera) эсвэл индукцийн зуух таныг идэвхтэй хоол хийж байх үед үл үзэгдэх 240 вольт, 40-50 ампер цахилгаанд цохиулах аюул хоёр секунд хүрэхгүй хугацаанд үүсдэг. Халаалтын утас нь газардуулгатай, зэвэрдэггүй ган хоолой дотор доторлогоотой, магнийн ислийн нунтагаар савлагдсан хуучирсан хоолой хэлбэртэй металл ороомогтой зуухнаас ялгаатай нь гөлгөр оройтой гэрэлтэх цахилгаан хүрээ нь 4 миллиметр (5/32 инч) шилэн керамик хуудаснаас та ** сульбатаар бүрхэгдсэн материалаас * бүхэлдээ хамаарна. нүцгэн, гялалзсан улаан 240 В Атираат металл тууз элемент* (or a high-voltage 240V / 400V DC-bus induction inverter coil and circuit board) шилний доор ердөө 3 миллиметр (⅛ инч) зайд сууна. Буцалж буй давсалсан гоймонгийн ус, шөл, тос нь шилэн гадаргуу дээрх үсний ан цаваар нэвчиж орох тэр мөчид энэ нь 240 В-ын хүчдэлийн элементийг зэвэрдэггүй ган эсвэл цутгамал савны ёроол хүртэл шууд холбож, 50 амперийн таслуурыг таслахгүйгээр металл савны бариулыг бүрэн үхэлд хүргэх хүчдэлд оруулдаг. Хэрэв таны шилэн керамик эсвэл индукцийн зуух хоол хийх явцад хагарч, хагарвал манайхыг шалгана уу хагарсан шилэн пийшин болон дэлбэрч буй Pyrex хоол хийх заавар, манай индукцийн зуухны хагархай ба зүрхний аппаратын EMF аюулгүй байдлын заавар, мөн бидний цахилгааны гал болон таслуурыг хаах хөтөч, мөн орон нутаг руугаа залгана уу яаралтай тусламжийн дугаар Хэрэв хэн нэгэн 240 В-ын цахилгаанд цохиулах эсвэл асгарсан тос асгарвал шатаагчны хагарсан хөндийн дотор гал авалцах.

Цахилгаан таслагчийн үндсэн самбар руу очихоосоо өмнө 40-ампер эсвэл 50-амперийн хоёр туйлтай хэлхээ/пийзний таслуурыг OFF болгохын өмнө хэзээ ч бүү гараа сунгаж, нойтон төмөр бариулыг эргүүлж, хагарсан шилэн керамик тогоон дээр буцалж буй шингэнийг арчиж болохгүй. Эргэдэг шатаагч бариулыг эргүүлэх эсвэл дижитал шилэн багтаамжтай мэдрэгчтэй самбарт хүрэх OFF хоёр хөл (L1 болон L2) 240 вольтын хэлхээг нойтон, хагарсан явах эд анги дотор нь салгасан.

Үүнийг одоо хий¶

1. ТАВАЛГААН ДЭЭР МЕТАЛ ТОГОО, БАРИЛГА, НОГТОЙ ШИЛЭН ГАЗАРТ БҮҮ ХҮР. Тэр даруй ухарч, гал тогооны бүх хүмүүст тогоо, зууханд хүрэхгүй байхыг анхааруул. Хэрэв буцалж буй ус, шөл эсвэл сүмс нь шилэн керамик оройн ан цав дээр хөөсөрч байвал тэр ан цав дээр суусан төмөр тогоо **240 вольтын хүчдэлтэй байна гэж бодъё.
2. ** Гэрийнхээ цахилгаан таслагчийн үндсэн самбар руу шууд очно уу (or the wall-mounted Cooker Isolation Switch in the UK/EU/Australia) ба 40А эсвэл 50А хоёр туйлтай хүрээ/пүүгээний таслуурыг унтраах горимд шилжүүлээрэй.** Шилэн дээр шингэн хуримтлагдсан эсвэл мэдрэгчтэй самбарын ойролцоо шил хагарсан бол зуухны урд талын хяналтын бариул эсвэл шилэн мэдрэгчтэй удирдлагад хүрч болохгүй. Зөвхөн таслагч самбар дээрх хэлхээг салгах (or wall isolator switch) хоёр халуун хөл, туузны элементүүд, халуун гадаргуугийн заагч чийдэнгийн утас, индукцийн инвертер самбараас цахилгаан эрчим хүчийг 100 хувь устгана.
3. Хэрэв хагарсан шилээр 650 градусын (Фаренгейтийн 1200 градус) гялалзсан улаан туузан дээр тос, тос дусаж, гал авалцвал металл таг, жигд хуудас эсвэл B/C/K ангиллын гал унтраагчаар ЗӨВХӨН таслагчийг унтраанаNEVER use water). 240 В-ын таслуур унтарсны дараа галын нүхэн дээр өргөн металл жигнэмэг гулсуулж эсвэл хуурай химийн бодис эсвэл галын хөнжилийг аюулгүй зайнаас гарга.
4. Савыг салгах эсвэл шилний хэлтэрхий цэвэрлэхийн өмнө тавагны шил, савыг тасалгааны температурт бүрэн хөргөх хүртэл 45-60 минут хүлээнэ үү. Таслагч дээр цахилгаан тасарсан ч гэрэлтэгч шатаагчны доор байрлах галд тэсвэртэй керамик шилэн тусгаарлагч диск нь тогтдог. 300 to 500 degrees Celsius (570 to 930 degrees Fahrenheit) 30+ минутын турш үлдэгдэл дулааныг хадгалах ба дулааны стресст орсон шилэн керамикийг хөргөхөд сахлын хурц хэлтэрхийнүүд хагарч, хальслах боломжтой (conchoidal splinters) гэрээ байгуулснаар.
5. Шил хагарах үед пийшин дээр эсвэл ойролцоо хоол хийж байсан таглаагүй бүх хоолыг хая. Шилэн керамик хугарал нь соус эсвэл шөлөнд үл үзэгдэх 1.5 метр (5 фут) хүртэлх микроскопийн, зүү шиг хурц тунгалаг цахиурын хэлтэрхийнүүд гарч, ходоод гэдэсний замын хүнд хэлбэрийн гэмтэл үүсгэдэг.
6. Хэзээ ч цуурсан шилэн керамик пийшинг нааж, эпокси, силикон чигжээсээр нааж, нааж болохгүй ба нэг булан эсвэл шатаагч хагарсан үед "бусад гурван хагараагүй шатаагч"-ыг ХЭЗЭЭ ч бүү ашиглаарай. Ганц хагарал нь бүхэл бүтэн монолитийн шилний бүтцийн болон цахилгааны диэлектрикийн бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулдаг. зэргэлдээх шарагч нь хагарал даяар шууд дулааны тэлэлтийн стрессийг өдөөдөг (causing the crack to run edge-to-edge with a loud bang) "сайн" шатаагчаас үүссэн буцалгах нь 240 В-ын хүчдэлийн цахилгааны утасн дээрх хагарал руу шууд урсдаг.

Шийдвэрийн мод: Шилэн керамик эсвэл индукцийн зуух хагарах, хагарах үед үзүүлэх яаралтай тусламж¶

Энэ шийдвэрийн модыг эхлээд цахилгаан цочрол болон өөхний галын аюулыг арилгахын тулд ашиглаад дараа нь шилэн дээд угсралтыг дангаар нь эсвэл суурь халаах/индукцийн модулиудыг солих шаардлагатай эсэхийг тодорхойлно.

flowchart TD
    Start["Шилэн керамик эсвэл индукцийн зуухны хагарал, хагарал, хоол хийх, хөргөх явцад хагарах"] --> HandsOff["ШУУРХАЙ АМЬДРАЛЫН АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН ДҮРЭМ: зуухны төмөр савны бариул, буцалж буй шингэн шалбааг, нойтон шилэнд хүрч болохгүй."]

    HandsOff --> CutPower["1-р АЛХАМ (ПАНЕЛЬ ДЭЭР ЭРЧИМ ХҮЧНИЙГ СУУРУУЛАХ): Үндсэн цахилгаан таслагч самбар (эсвэл хананы пийшин тусгаарлагчийн унтраалга) руу очоод 40А/50А давхар туйлтай хүрээ/пүүгээний таслуурыг унтраах горимд шилжүүлнэ үү."]

    CutPower --> FireCheck{"1. Тос, тос, хуванцар хагарсан шилээр дамжин гэрэлтдэг элемент рүү унаж гал гарсан уу?"}

    FireCheck -->|"ТИЙМ: Хагарсан шатаагчаас гарч буй дөл эсвэл хүчтэй утаа"| SmotherFire["ТӨЛӨХ / ЭЛЕМЕНТИЙН ГАЛЫН ПРОТОКОЛ: Таслагч унтарсан үед дөлийг унтрааж, төмөр жигд хуудсыг нүхэн дээгүүр гулсуулж эсвэл B/C эсвэл К ангиллын гал тогооны гал унтраагуур ашиглан (ХЭЗЭЭ ч ус хаяж болохгүй). Хэрэв кабинет дотор гал тархвал 911/112/999 руу залгаарай"]

    FireCheck -->|"ҮГҮЙ: Гал байхгүй"| CoolWait["2-Р АЛХАМ (ДУЛААН ХӨРГҮҮЛЭХ): Шил, сав болон дотоод 600 С (1100 F) керамик тусгаарлагч дискийг тасалгааны температурт бүрэн хөргөх хүртэл гал тогооны өрөөний талбайг 45-60 минутын турш цэвэр байлгана."]
    SmotherFire --> CoolWait

    CoolWait --> DamageType{"2. Шилэн керамик гадаргуу болон дотоод эд ангиудад ямар гэмтэл гарсан бэ?"}

    DamageType -->|"Хуурай механик хагарал / Зөвхөн ирмэгийн чип (хагарал руу шингэн асгарсан)"| GlassOnly["ЗӨВХӨН ШИЛЭН ДЭЭГЭЭР СОЛИХ: Таслагчийг унтарсан байлгах (эсвэл зууханд суурилуулсан бол зөвхөн гал тогооны утсыг салгах). OEM шилэн керамик үндсэн угсралтыг захиалж, доор нь байгаа цацрагийн элементүүд / индукцийн ороомогуудыг шилжүүлээрэй."]

    DamageType -->|"Буцалж буй шингэн, шөл, тос нь шатаагч эсвэл индукцийн ороомог руу нэвчсэн"| FullInspect["ЭЛЕМЕНТ / ИНВЕРТЕР + ШИЛ СОЛИХ: Цацраасан керамик шилэн саванд эсвэл индукцийн зэс литц-утас ороомог ба IGBT хавтан дээрх шингэн нь байнгын богино холболт үүсгэдэг. Норгосон цацрагийн элемент / индукцийн модуль болон үндсэн шилэн хавтанг хоёуланг нь солино"]

4 миллиметрийн хаалт дотор: Яагаад цацрагийн туузны элементүүд болон индукцийн ороомогууд нь өндөр хүчдэлийн аюулыг үүсгэдэг вэ?¶

Төхөөрөмжийн аюулгүй байдлын стандарт (UL 858, CSA C22.2 No. 61, IEC 60335-2-6) яагаад ** гэж хэвлэдэг болохыг ойлгохын тулд"WARNING: IF THE SURFACE IS CRACKED, SWITCH OFF THE APPLIANCE TO AVOID THE POSSIBILITY OF ELECTRIC SHOCK"** гөлгөр зуух бүрийн хэрэглэгчийн гарын авлага руу шууд хар шилэн гадаргууны доор 2-оос 4 мм (1/16-аас 5/32 инч) зайд юу байгааг харна уу:

CROSS-SECTION OF A RADIANT GLASS-CERAMIC vs. INDUCTION COOKTOP:

   [Stainless Steel Pot Full of Boiling Salted Water]
  ====================================================
  ||     4 mm Glass-Ceramic Top  [ // CRACK // ]    || <-- Salted Water Seeps
  ====================================||==============     Through Crack Here
      (Only 3 mm Air Gap)             ||
                                      v
  [RADIANT SMOOTH-TOP BURNER]         |    [INDUCTION COOKTOP BURNER]
  +-------------------------------+   |    +-------------------------------+
  | (((( Copper Litz-Wire ))))    |   |    | (((( Copper Litz-Wire ))))    |
  | BARE UNINSULATED 240V AC      |   |    | 240V AC / 340-400V DC Bus     |
  | FeCrAl Ribbon Heating Coil    |   |    | High-Frequency Induction Coil |
  | (Glowing at 650 C / 1,200 F)  |   |    | + Exposed IGBT Power Board    |
  +-------------------------------+   |    +-------------------------------+

1. Гэрэлтдэг гөлгөр дээд цахилгаан хүрээ (Exposed 240V Corrugated Metal Ribbon)¶

Өндөр асаалттай шилэн керамик шатаагчийг доош харахад бараан өнгийн шилний цаанаас харж буй тод интоор-улаан туяа нь ороомогтой ** нүцгэн төмөр-хром-хөнгөн цагаан (атираат тууз) юм.FeCrAl / Kanthal) эсэргүүцлийн тууз** цагаан бичил сүвэрхэг керамик тусгаарлагчтай гүехэн таваг руу үдсэн: - Тэг цахилгаан тусгаарлагч бүрээстэй: Ердийн спираль ороомог шатаагчаас ялгаатай (where the nichrome wire is buried inside a grounded steel sheath), гэрэлтсэн гөлгөр дээд шарагчийн доторх тууз нь 100 хувь нүцгэн, ил задгай, 240 вольтын хувьсах гүйдэл дамжуулах тусгаарлагчгүй металл (120V to ground on each leg in the US/Canada, or 230V to ground in the UK/EU/Australia). - **Яагаад нэг туйлтай сэлгэн залгалт нь унтарсан ч элементийг 120В-д амьд үлдээдэг вэ?or electronic relay) зөвхөн 120В-ын халуун хоёр хөлийн нэгийг нь эвддэг (L1) руу эргэх үед OFF, нөгөө 120В халуун хөл (L2) 24 цагийн турш нүцгэн туузны элементтэй байнга холбогдсон хэвээр байна. Тэр ч байтугай шатаагч бариулыг эргүүлсэн OFF, үндсэн самбар дээрх хоёр туйлтай таслагчийг эргүүлэх хүртэл туузны элемент рүү ан цаваар нэвчиж буй ус **газар руу 120 вольтын хүчдэлд орно.

2. Индукцийн зуух (High-Frequency 340V-400V DC-Bus Inverter + Capacitive Touch Shorting)¶

Индукцийн пийшин дээр гялалзсан улаан тууз байхгүй ч хагарсан шилний доорх цахилгааны аюул нь мөн адил ноцтой юм. - 4 мм-ийн шилэн керамик хавтангийн доод талд чанга дарагдсан нь IGBT ()-ээр удирддаг шархалсан зэс Литц утас бүхий хавтгай хуушуур ороомог юм.Insulated-Gate Bipolar Transistor) өндөр давтамжийн инвертерийн самбар шулуутгагдсан 340-400 вольтын тогтмол гүйдлийн автобус (20,000 to 50,000 Hertz), төвийн хамт NTC термистор мэдрэгч. - Бараг бүх индукцийн зууханд шилний урд ирмэг дээр байрлах шилэн доорх багтаамжтай мэдрэгчтэй удирдлага ашигладаг. Буцалж буй ус хагарсан шилэн дээгүүр асгарч, урд мэдрэгчтэй хяналтын ПХБ эсвэл зэс индукцийн ороомог руу нэвчих үед энэ нь бага хүчдэлийн микроконтроллерыг шууд өндөр хүчдэлийн инвертерийн төмөр зам руу богино залгахад хүргэдэг (causing the induction burner to turn itself ON uncontrollably at full power while arcing violently inside the counter cutout).

Харьцуулалтын хүснэгт: Шилэн вааран зуух эвдрэх 4 арга (And which cracks are immediate shock hazards)¶

Шилэн керамик (lithium aluminosilicate glass-ceramic, Шоттын Ceran, EuroKera-г KeraBlack гэж зохион бүтээсэн) нь дулааны тэлэлтийн тэгтэй тэнцэх коэффициенттэй тул түүнийг тэсвэрлэх боломжийг олгодог. 700 degrees Celsius (1,290 degrees Fahrenheit) 5 см-ийн зайд шил нь сэрүүн байх үед шууд шарагчийн дээр. Гэсэн хэдий ч энэ нь дөрвөн янзын эвдрэлийн горимтой хэврэг талст материал юм.

Алхам алхмаар: Аюулгүй цэвэрлэгээ, зөвхөн зууханд ажиллах дүрэм, элсэн чихэр асгарсан тохиолдолд халуунаар хусах ёстой.¶

Та үндсэн цахилгаан самбар дээрх 40А/50А хоёр туйлтай таслуурыг унтраагаад зуух болон тогоо бүрэн хөргөх хүртэл 60 минут хүлээсний дараа:

1. Сав болон шилэн хагархайг аюулгүйгээр зайлуулах¶

1. Тэг хүчдэлийг баталгаажуулах (0V) Тогоонд хүрэхийн өмнө: Хэрэв танд хүрэлцдэггүй хүчдэл мэдрэгч үзэг байгаа бол түүнийгээ эхлээд төмөр савны бариул болон хагарлын шугамын дагуу хүрч, самбар дээрх зөв таслагчийг унтраасан эсэхээ баталгаажуулна уу.
2. Савыг эгц дээш өргөх (хагарсан орой дээр нь хэзээ ч гулсуулж болохгүй): Хагарсан шилэн керамик хуудсан дээгүүр хүнд савыг гулсуулах нь хонхорхойтой шилэн уруулыг барьж, сахлын хурц шилний хагархайг таслана.
3. Хагарлын шугамыг хүнд наалдамхай тууз эсвэл баглаа боодлын туузаар нэн даруй наа:
4. Гадаргуу сэрүүн, хуурай болсны дараа (wear thick leather or cut-resistant work gloves), суларсан шилэн хагархайг чийгтэй цаасан алчуураар арчина (discard the towel in a rigid box, and never use a kitchen sponge that you will reuse on dishes), дараа нь өргөн наалдамхай тууз эсвэл тунгалаг баглаа боодлын туузыг хагарлын шугам дээр бүхэлд нь тавина.
5. Хагарлыг нааснаар хэн нэгэн хүн зуухан дээр гараа санамсаргүйгээр зүсэхээс сэргийлж, засвар эсвэл солихыг хүлээж байх хооронд тоос, үйрмэг, шингэн дотоод утас руу унахаас сэргийлнэ.

2. Шилэн тогоо хагарсан бол доороосоо цахилгаан зуухаа ашиглаж болох уу?¶

Хэрэв танд бие даасан эсвэл гулсдаг цахилгаан хүрээ байгаа болwhere the glass cooktop and the bake/broil oven below share a single appliance cabinet and a single 240V plug), шилэн хавтанг солихыг 1-2 долоо хоног хүлээж байгаа гэрийн эзэд доорх зууханд жигнэхийн тулд таслагчаа буцааж асааж болох эсэхийг ихэвчлэн асуудаг. - Албан ёсны үйлдвэрлэгч ба UL аюулгүй байдлын дүрэм (General Prohibition): Бүх төрлийн үйлдвэрлэгчид (Whirlpool, GE, Frigidaire, LG, Samsung, Bosch) хоёр шалтгааны улмаас хагарсан шилний дээд хэсгийг солих хүртэл хэлхээ таслагчийг бүхэлд нь унтраах-ыг хэрэглэгчдэд заана уу: 1. Дээр дурьдсанчлан, олон мужид 240 В-ын үндсэн таслагчийг асаахад л тэр даруй нэгийг асаана. 120V хөл (L2) хагарсан шилний яг доор байрлах гэрэлтдэг туузан шарагч элемент бүрийн дөрвөн товчлуурыг эргүүлсэн ч гэсэн. OFF. 2. -аас дулаан нэмэгдэж байна 200 C (400 F) Доорх зуухны хөндий нь хагарсан шилэн зуухны доод талыг халааж, ан цавыг томруулдаг бол хагарсан зуухны дээр нойтон таваг эсвэл жигнэх таваг тавих хүн бүр амьд зууханд хүрч болно. 120V хагарлын доорх элемент. - Давхар туйлтай таслагчийг УНТРААЛТАЙ байлгаад ба шилэн савыг солих хүртэл талх шарагч, шарагч, богино долгионы зуух эсвэл удаан агшаагч ашиглана уу.

3. "Хөргөх хүртэл хүлээх" дүрмийн нэг үл хамаарах зүйл: Халуун элсэн чихэр, сироп эсвэл хайлсан хуванцарыг шилэнд унахаас өмнө хусах.¶

Хэрэв таны шилэн таваг ХУУРАГГҮЙ бөгөөд та санамсаргүйгээр хайлсан элсэн чихэр дээр буцалгавал (jam, jelly, caramel, maple syrup, candy, or sugary tomato sauce) эсвэл талхны хуванцар уут / Tupperware тагийг халуун шилэн керамик шатаагч дээр хайлуулна: - Хөргөх хүртэл хүлээх нь яагаад шилийг устгадаг вэ: Хэрэв та шатаагчаа унтрааж, хайлсан элсэн чихэр эсвэл хайлсан хуванцарыг шилэн керамик дээр хатуу хучилттай болгож хөргөх юм бол түүний өндөр дулаан агшилтын коэффициент нь шилний хэсгүүдийг гадаргуугаас шууд гаргаж авдаг (leaving permanent craters that cannot be polished out and lead to structural cracking). - Шууд халуун хусах протокол (For Intact Glass Only): 1. Шатаагчаа унтрааж, хүнд силикон эсвэл дулаалгатай зуухны бээлий (to protect your hand from steam) , нэг ирмэгтэй төмөр хутганы хутганы хусуурыг нэн даруй хавтгай дээр барина 30-degree өнцөг. 2. Асгарсан элсэн чихэр эсвэл хуванцар халуун, шингэн/бохьтой байхад халуун шатаагч цагирагнаас шилний сэрүүн буланд хурдан хусаад, дараа нь шилэн керамик крем өнгөлөгчөөр арчихаасаа өмнө зуухаа хөргөнө.

Бүс нутгийн яаралтай тусламжийн дугаар, цахилгаан код, цахилгаан хэрэгслийн аюулгүй байдлын стандартууд¶

Өндөр хүчин чадалтай цахилгаан зуух болон индукцийн зуухыг дэлхий даяар цахилгаан тусгаарлалт болон төхөөрөмжийн аюулгүй байдлын хатуу стандартаар зохицуулдаг.

• АНУ ба Канад:
• Яаралтай тусламжийн үйлчилгээ (911) болон CPSC-ийн эргэн санамжид: 240В-ын цахилгаанд цохиулах, гал тогооны тос/цахилгаан гал гарсан тохиолдолд 911 руу яаралтай залгана уу. CPSC.gov (1-800-638-2772) болон Health Canada нь хүрээгээ эргүүлэн татах зорилгоор (several slide-in electric and induction ranges have been recalled because liquid spills into front touch controls or easily bumped front knobs caused burners to turn on unexpectedly).
• UL 858 ба Үндэсний цахилгааны код (NEC Article 210.8(D) болон Article 422.31): UL 858 (Өрхийн цахилгааны хүрээний стандарт) ба CSA C22.2 No61 стандартын дагуу гөлгөр дээд хүрээ нь цохилтын болон дулааны цочролын туршилтыг давж, хагарсан гадаргуугийн цочролын байнгын сэрэмжлүүлэгтэй байх ёстой. 2023 оны NEC-ийн 210.8(D)-д шинээр шаардлага тавьж байгааг анхаарна уу GFCI төлөө хамгаалах 240V Шинэ барилгад баригдсан цахилгааны цэгүүд, АНУ болон Канадын одоо байгаа байшингуудын 95 хувь нь 40А/50А 240 В-ын хүрээний таслуур дээрээ GFCI хамгаалалтгүй тул шилний дээд хэсэг хагарах үед үндсэн самбар дээрх таслагчийг гараар унтраах шаардлагатай болдог.
• Их Британи:
• Яаралтай тусламжийн үйлчилгээ: Цочрол болон галын ослын үед 999 (эсвэл 112) руу залгаарай.
• Их Британийн улаан 45 ампер агшаагчийн удирдлагын унтраалга (BS 7671 IET Wiring Regulations): Их Британид цахилгаан керамик болон индукцийн зуух (cooktops) тусгай зориулалтын утсан дээр холбогдсон байна 230V, 32A or 45A хамгаалагдсан радиаль хэлхээ a 30 mA RCD (Residual Current Device) хэрэглэгчийн нэгжид хананд суурилуулсан улаан хоёр туйлтай агшаагч тусгаарлагч унтраалгаар удирддаг (BS 4177) дотор гал тогооны хананд байрладаг 2 meters (6.5 feet) зуухны (but never directly behind/above the hot burners). Хэрвээ таны шилэн зуух хоол хийж байх үед хагарвал хананд суурилуулсан улаан агшаагчийг унтраах руу шилжүүлнэ үү.which disconnects both Live and Neutral poles immediately) БА унтраа 32A/40A Cooker MCB хэрэглэгчийн нэгж дээр.
• Европын холбоо:
• Яаралтай тусламжийн дугаар: ЕХ-ны бүх гишүүн орон даяар 112 руу залгаарай.
• Европын гурван үе шат 400V / Нэг фазын 230V зуух (IEC / EN 60335-2-6): Герман даяар (Herdanschlussdose), Франц, Нидерланд, Нордикийн орнууд, цахилгаан шилэн керамик (Cerankochfeld) ба индукцийн зуух (Induktionskochfeld) нь ихэвчлэн гурван фазын утсаар холбогддог 400V / 230V 5 утастай хэлхээ (L1, L2, L3, N, PE) гурван холбоосоор хамгаалагдсан 16A хэлхээний таслуур (3-poliger Leitungsschutzschalter) ба а 30 mA FI-Schutzschalter (RCD) орон сууц хуваарилах самбарт (Sicherungskasten). Хагарсан зуухны саванд хүрэхээс өмнө түгээлтийн самбар дээрх холбогдсон бүх гурван Herd/Kochfeld таслагчийг OFF руу эргүүлээрэй.
• Австрали, Шинэ Зеланд:
• Яаралтай тусламжийн үйлчилгээ: Австралид 000 эсвэл Шинэ Зеландад 111 руу залгаарай.
• Заавал зуухны тусгаарлах унтраалга (AS/NZS 3000 Wiring Rules Clause 4.7.1): AS/NZS 3000 ба AS/NZS 60335.2.6 стандартын дагуу суурин цахилгаан эсвэл индукцын зуух бүр нь тодорхой шошготой хананд суурилуулсан зуухны тусгаарлах унтраалга-тай байх ёстой ()plus a 30 mA RCD Safety Switch at the main switchboard). Керамик шил хагарвал хана тусгаарлах унтраалга болон унтраалгыг нэн даруй унтраа.
• Энэтхэг ба Ази Номхон далайн:
• Яаралтай тусламжийн дугаар: Энэтхэгт 112 руу залгаарай; 995 Сингапурт; Японд 119 (200V IH Cooking Heaters) болон Өмнөд Солонгос; 999 Малайз, Хонг Конгод.
• Countertop болон суурилуулсан 200V / 230V Индукцийн агшаагч: Зөөврийн зориулалттай 15A/16A тавцангийн индукцийн зуух (common across India, China, and Southeast Asia), залгуурыг татахын өмнө ханын залгуурын унтраалга унтрааж (never touch the wet glass top) болон суурилуулсан 200V Японы IH (Induction Heating) муж (IHクッキングヒーター), тусгай зориулалтын аялал 200V 30A гэрийн түгээлтийн самбар дээрх таслагч (分電盤).

Байнга асуудаг асуултууд¶

Шилэн шаазан эсвэл индукцын зууханд зөвхөн нэг булан эсвэл нэг шатаагч хагарсан тохиолдолд бусад гурван хагараагүй шатаагчийг үргэлжлүүлэн ашиглах нь аюулгүй юу?¶

Үгүй: Шилэн шаазан эсвэл индукцийн зууханд ямар ч шатаагчийг ХЭЗЭЭ ч бүү хэрэглээрэй. Нэгдүгээрт, зуухны бүх гадаргуу нь нэг цул 4 миллиметр (5/32 инч) шилэн керамик хуудас; "Хагараагүй" шарагчийг асаахад 500 градусын дулааны тэлэлтийн градиент (Фаренгейтийн 930 градус) үүсдэг бөгөөд энэ нь одоо байгаа ан цавыг зуухны бусад хэсэгт гэнэт буухад хүргэдэг. Хоёрдугаарт, сайн шатаагч дээрх тогоо буцалгавал (эсвэл зуухаа нойтон хөвөн арчиж арчих юм бол) дамжуулагч ус нь хавтгай шилээр шууд урсаж, 240 вольтын дулаалгагүй халаах тууз болон доорхи утаснуудын хагарал руу нэвчиж, 240 вольтын цахилгаанд цохиулах аюулыг бий болгоно.

Би өндөр температурт силикон, салхины шилний давирхай эсвэл зуухны цавуу ашиглан шилэн керамик зуухны дээд хэсэгт үсний шугамын ан цавыг засах боломжтой юу?¶

Үгүй: хагарсан шилэн керамикийг засах **аюулгүй цавуу, эпокси, салхины шил засах давирхай, өндөр температурт зуухны цемент байхгүй**`Schott Ceran` эсвэл `EuroKera`) хоол хийх гадаргуу. Шилэн шаазан шатаагч хэсгүүд нь хэт улаан туяаны цацрагийг дамжуулж, хүнд савыг дэмжихийн зэрэгцээ Цельсийн 600 градус (Фаренгейтийн 1100 градус) хүртэл олон удаа эргэлддэг: наалдамхай бодис нь шатаж, хорт утаа ялгаруулдаг, эсвэл хялгасан судасны доорх элементийн нөлөөгөөр дамжуулагч давсалсан хоол хийх шингэнийг ан цаваар нэвчихийг зогсоож чадахгүй. Ганц найдвартай засвар бол нэг ширхэг OEM шилэн керамик үндсэн угсралтыг солих явдал юм.

Миний хагарсан шилэн тогоонд ус буцалгахад миний таслуур яагаад гацсангүй вэ?¶

Хойд Америкийн ихэнх 240 вольтын цахилгаан хүрээнүүд нь GFCI (Газар гэмтлийн хэлхээний таслагч) хамгаалалтгүй стандарт **40 ампер эсвэл 50 ампер дулаан-соронзон хэлхээний таслуур**-д холбогдсон байдаг. 50 амперийн таслуур зөвхөн цахилгаан гүйдэл 50,000 миллиамперээс хэтэрсэн үед л унтардаг.`50 amps`), газардуулгатай рам руу үхсэн металлаас металлын богино холболт гэх мэт. Буцалж буй ус шилний ан цаваар нэвчиж, нүцгэн 240 В-ын туузан ороомогт хүрэх үед шингэн шалбааг болон таны төмөр тогоонд 50 ампер татахгүйгээр 240 вольтын хүчдэл өгдөг бөгөөд энэ нь таны зүрхний бариул дээр 100 миллиамперийн цахилгаан дамжуулахад тогоо хангалттай хүчдэлтэй байхад таслагч асаалттай байх болно. Хагарсан зуухны тогоонд хүрэхээсээ өмнө үндсэн самбар дээрх 240 В-ын хоёр туйлтай таслагчийг үргэлж унтраа.

Хагарсан шилэн керамик пийшингийн гадаргууг солих нь цоо шинэ зуух худалдаж авахтай харьцуулахад ямар үнэтэй вэ?¶

Хэрэв шатаагч элементүүд эсвэл доорхи индукцийн инвертерийн хавтангуудыг богиносгохын тулд хагарлаар шингэн асгараагүй бол та зөвхөн **шилэн керамик үндсэн хавтангийн дээд угсралтыг** солих хэрэгтэй.`the glass sheet comes pre-bonded from the factory to its metal outer mounting frame`). Брэнд, загвараас хамааран (`Whirlpool, GE, Frigidaire, LG, Samsung, Bosch`), OEM солих шилэн үндсэн угсралт нь ихэвчлэн **$180-аас 450 ам.долларын үнэтэй байдаг** (`and attaches with 4 to 8 screws along the front/side lip after lifting the top, while the existing radiant elements unclip from a spring bracket underneath`). Гэсэн хэдий ч буцалж буй шингэн нь индукцийн ороомгийн модуль болон IGBT инвертер самбарыг устгасан дээд зэрэглэлийн индукцийн зуух эсвэл зууханд эд анги, хөдөлмөр нь 600-1000 доллараас давж, зуухны төхөөрөмжийг солих нь илүү хэмнэлттэй болгодог (`and sudden accidental breakage from dropping a heavy object is sometimes covered under Homeowners Insurance Dwelling/Equipment Breakdown riders, minus your deductible`).

Асгарсан чанамал, сироп эсвэл карамель яагаад миний гөлгөр зуухнаас шилний жинхэнэ хэсгүүдийг арчиж хаясан бэ?¶

Буцалж буй элсэн чихрийн уусмал (карамель, агч сироп, чанамал, вазелин, чихэр, эсвэл элсэн чихэртэй паалангууд 160 хэмээс дээш халсан / Фаренгейтийн 320 хэм) болон хайлсан хуванцар нь лити-алюминоцерамикат шилний микроскопийн нүхэнд шууд холбогддог өндөр температурт химийн урвалд ордог. Шилэн керамик нь хөргөхдөө бараг ** дулаан агшилтгүй ** байдаг бол хайлсан элсэн чихэр нь хатуу чихэр болж хөргөхөд огцом багасдаг тул элсэн чихэрийг буцалгаад шарагч дээр хөргөх нь агшиж буй элсэн чихрийн царцдасыг хавирган сар хэлбэртэй ширхэг, нүхийг урахад хүргэдэг (`1 to 3 millimeters deep`) шилний гадаргуугаас шууд гарна. Халуун шилэн керамик шатаагч руу элсэн чихэр, хуванцар асгарвал галаа унтрааж, зуухны зөөгч зүүж, **хайлсан элсэн чихрийг халуун, шингэн хэвээр байхад нь хавтгай металл сахлын хутгаар хусах хэрэгтэй**.

Хагарсан индукцийн зуухны дэргэд зогсвол аюултай цахилгаан соронзон цацраг алддаг уу?¶

Үгүй: Хэлхээ таслагчийг унтраасны дараа (эсвэл индукцийн шарагчийг унтраавал) индукцийн зуух нь **тэг цахилгаан соронзон орон (EMF)** ялгаруулдаг бөгөөд шилэн эсвэл зэс ороомог дотор цацраг идэвхт эсвэл аюултай химийн бодис агуулаагүй болно. Индукцийн ороомог хүчдэлтэй байсан ч энэ нь 15-30 сантиметр (6-12 инч) дотор унтардаг, ионжуулдаггүй 20-50 кГц соронзон орон үүсгэдэг. Хагарсан индукцийн зуухны жинхэнэ аюул нь **өндөр хүчдэлийн цахилгаан цочрол болон богино залгааны гал** юм: хагарсан шилээр дамжин нэвчиж буй хоол хийх дамжуулагч шингэн нь 240V AC / 400V DC зэс индукцийн ороомог болон шилний доор байрлах IGBT цахилгааны цахилгаан хэрэгсэлд шууд тусдаг.

Холбогдох хөтөч¶

• Хагарсан шилэн тогоо, дэлбэрч буй Пирекс, хоолны хагархай шил
• Индукцийн зуух хагарч, зүрхний аппаратын EMF аюулгүй байдал
• Цахилгааны гал ба оч: таслагчийг унтраах, С ангиллын унтраах, хананы халаалт
• Зуухны өөрөө цэвэрлэх цоожны эвдрэл, халаалтын элементийн нуман
• Цахилгаан цочрол: цахилгааныг аюулгүйгээр салгах, зүрхний амьсгал, дотоод түлэгдэлт хийх
• Яаралтай тусламжийн дугаарын лавлах

Эх сурвалж, албан ёсны заавар¶

• Андеррайтерын лаборатори (UL) болон Канадын Стандартын холбоо (CSA): UL 858 / CSA C22.2 No. 61 (Өрхийн цахилгаан хүрээний стандарт: Диэлектрикийн бат бэх, хагарсан шилэн керамик гадаргуугийн цочролын анхааруулга, нөлөөллийн эсэргүүцлийн туршилт).
• Олон улсын цахилгаан техникийн комисс (IEC) болон Европын цахилгаан техникийн стандартчиллын хороо (CENELEC): *IEC / BS EN 60335-2-6 (Аюулгүй байдал - Аюулгүй байдал - 2-6-р хэсэг: Суурин тогоо, зуух болон ижил төстэй хэрэгсэлд тавигдах тусгай шаардлага).
• Үндэсний Галаас Хамгаалах Нийгэмлэг (NFPA): NFPA 70 Үндэсний Цахилгааны Код (NEC-ийн 210.8(D): GFCI-ийн хамгаалалтын хүрээ; 422.31-р зүйл: Байнгын холбогдсон төхөөрөмжүүдийг салгах).
• Schott AG (Schott Ceran) болон EuroKera (Saint-Gobain / Corning): Литиум-алюминосиликат шилэн керамик зуухны хавтангийн техникийн материалын аюулгүй байдал ба эвдрэлийн шинжилгээ: Цэгийн цохилтын хугарлын механик ба өндөр температурт сахарозын нүхжилтээс урьдчилан сэргийлэх.
• АНУ Хэрэглэгчийн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын комисс (CPSC): Цахилгаан ба индукцийн хүрээний аюулгүй байдлын сэрэмжлүүлэг: Шатаагчийг санамсаргүйгээр идэвхжүүлэх, хагарсан шилэн тогоонд цохиулах аюулаас урьдчилан сэргийлэх.