鎖在商業步入式冰櫃或冷藏箱內：緊急釋放和生存¶

商用步入式冷櫃（運轉溫度為 1 至 4 攝氏度/34 至 40 華氏度）和步入式冷凍櫃（運轉溫度為**-18 至負 30 攝氏度/0 至負 22 華氏度**，專用速凍櫃可達到**-40 攝氏度/負 40華氏度**）是安裝在餐廳內的氣密、高度絕緣的聚氨酯芯室廚房、超市、飯店、醫院、啤酒廠和冷藏倉庫。每一個現代的步入式門都被法律要求配備一個內部夜光安全釋放柱塞（或推桿應急桿），旨在超越外部掛鎖並從內部彈出門閂。然而，每年，工人和旁觀者仍然會被困在步入式冷凍櫃內，因為潮濕的空氣洩漏將內部安全柱塞凍結在其黃銅套筒內，當螺紋玻璃纖維推桿因托盤搬運車的撞擊而被擰鬆或折斷時，當一堆冷凍盒子或繞軌道速度架傾斜到門的外側時，或者當工業水平滑動冷凍櫃。

在溫度為攝氏負 23 攝氏度（零下 10 華氏度）的商用步入式冰櫃內，頭頂蒸發器風扇將高速的零度以下空氣連續吹過箱體，產生強烈的對流 低於負 35 攝氏度（負 31 華氏度）的洗碗風纏棉質廚房幾分鐘內的衣服穿著薄型。更糟的是，在裝有用於生啤酒和汽水櫃的散裝二氧化碳（\(CO_2\)）鋼瓶的飲料步入式冷卻器內，或者在使用無水氨（\(NH_3\)）或液態氮**冷卻的倉庫內，洩漏的配件會將密封的盒子變成立即致命的窒息室。知道如何在不折斷塑膠旋鈕的情況下釋放凍結的內部發光柱塞，如何拆卸內部衝擊外殼或推動磁性墊圈，如何關閉或阻止頂部蒸發器風扇以阻止對流熱損失，以及如何觸發廚房的高溫警報來召喚救援以拯救生命；保留您的本地 緊急號碼 已儲存並查看 體溫過低和凍傷急救, 二氧化碳和乾冰窒息， 和 密閉空間窒息。

現在就這樣做¶

1. **測試您的呼吸，並檢查前 3 秒內是否有刺痛的氣味或突然頭暈。 ** 如果步入式餐廳內有啤酒/蘇打水 二氧化碳 (\(CO_2\)) 罐，並且您感到鼻孔裡有尖銳的碳酸刺痛或突然呼吸短促，或者如果您聞到刺鼻的 氨製冷劑 味，則您有 不到 30 到 60 秒的時間 在失去知覺之前強行打開門或砸碎展示。
2. **找到門內側的圓形夜光安全釋放旋鈕（即使燈已關閉），然後用平的手掌將其直接向外推。 不要從側面敲擊旋鈕或用靴子後跟踢它，這會折斷內部玻璃纖維桿；如果冰使柱塞卡住，請用赤手的溫暖和熱氣融化或破裂冰套，或者在直接推出之前輕輕敲擊金屬套環。
3. 如果門被外部擋住或柱塞桿損壞，請立即關閉或阻塞頂置蒸發器鼓風機，以停止寒冷的寒風。 ** 查看安裝在天花板上的蒸發器箱或內部燈開關旁的風扇撥動開關**（或拔掉鼓風機外殼側面的短編織風扇電源線），或將折疊的紙板箱塞在風扇格柵的前部，這樣零度以下的空氣就會停止吹過您的身體。
4. **切勿將裸露的濕手、手指或嘴唇直接接觸裸露的鋁製蒸發器翅片、不銹鋼牆壁或在攝氏零下 20 度（負 4 華氏度）的金屬架上。 ** 潮濕的皮膚在接觸時立即凍結至零度以下的金屬；在處理金屬門部件或工具之前，請務必用乾燥的圍裙、紙板或襯衫袖子包住雙手。
5. **透過徒手或呼吸加熱壁掛式熱敏電阻探頭來觸發廚房外部數位溫度警報。 **找到夾在內牆上（通常靠近門框或回風格柵）的小型金屬或塑膠鉛筆大小的溫度感測器線，並將其緊緊握在拳頭中或對著它呼吸 2 至 3 分鐘；將感測器升高到 4 到 10 攝氏度（40 到 50 華氏度） 以上會發出響亮的蜂鳴器，並在廚房上發出紅色蜂鳴器，並在廚房上發出紅色蜂鳴器的警報。
6. **使用乾燥的瓦楞紙板箱和塑膠托盤收縮包裝在冰凍的金屬地板上建造一個隔熱的生存繭。 **切勿直接坐在或躺在鋁製菱形板地板上；在你的腳和座位下堆放 4 到 6 層壓平的紙板，將皺巴巴的牛皮紙或紙板塞進你的襯衫和褲子裡，然後將托盤拉伸膜鬆散地包裹在你的軀幹上，以保持身體熱量，同時在風扇停止時用固體物體（不要赤手空拳）。

決策樹：被困在商業步入式冰櫃或冷藏櫃內¶

flowchart TD
    Start["鎖在或困在商業步入式冷藏櫃或冰櫃內"] --> GasCheck{"二氧化碳罐是否有漏水、乾冰霧或刺鼻的氨味？"}
    GasCheck -->|"是：窒息或有毒冷媒危險"| GasEscape["1. 不要蹲在靠近地板的地方（二氧化碳池位於地板水平）； 2. 用最大直掌力推動內部釋放柱塞； 3. 如果門被卡住並且冷櫃有玻璃伸入式展示門，請立即砸碎或踢開玻璃門進入零售通道； 4. 屏住呼吸，呼吸新鮮空氣；撥打 911 / 112 / 9999"]
    GasCheck -->|"否：空氣可呼吸，門打不開"| DoorType{"入戶門為什麼打不開？"}
    DoorType -->|"門剛關上（真空壓力鎖）"| VacuumLock["1. 等待15至30秒加熱洩壓排氣口以平衡氣壓； 2. 或將硬幣、鑰匙或切箱刀片滑到角落處的橡膠磁性門墊圈後面，以破壞真空密封；3. 平穩推開門"]
    DoorType -->|"內部發光柱塞被冰凍住或破損"| FixLatch["1. 請勿向側面踢柱塞（卡斷桿）； 2.徒手/呼吸加熱冷凍的黃銅柱塞套，使冰圈融化，然後直接推出； 3. 如果桿缺失，請將螺絲刀、鋼筆或鋼製肉類溫度計桿插入孔中，推動外部閂鎖； 4. 擰開內部衝擊板/鉸鏈支撐螺栓（如果可以）"]
    DoorType -->|"重推車/箱子擋住門外或滑動門卡住"| SurviveAndSignal["1.立即關閉頂置蒸發器風扇開關或用紙板堵住風機格柵； 2. 溫手握住內壁溫度感測器探頭3分鐘，觸發外部高溫警報； 3. 如果一面牆上有玻璃飲料展示門，則爬上貨架並從展示門推出； 4. 紙板地板墊和收縮搭建隔熱服；"]

為什麼步入式門拒絕打開（以及如何擊敗每個機制）¶

在用肩膀撞擊一扇 10 厘米厚（4 英寸）的隔熱鋼門而精疲力盡之前，先診斷一下四個機械鎖定原因中的哪一個導致門關閉：

1. 30秒熱真空鎖（關門後空氣收縮）¶

當您從溫暖的 27 攝氏度（80 華氏度）廚房走進零下 20 攝氏度（零下 4 華氏度）的冰箱時，暖空氣會湧入內部。門關上的那一刻，零度以下的冷凍空氣在幾秒鐘內將溫暖的空氣冷卻了 45 攝氏度。

根據理想氣體定律 (\(PV = nRT\))，冷卻空氣會收縮並在密封盒內產生強的部分真空。即使在 0.9 x 2.0 公尺（3 x 6.5 英尺）的門上出現 0.035 bar（0.5 psi） 的微小壓降，也會以 600 公斤（1,300 磅）的吸力將其向內拉向墊圈。

• 如何在 10 秒內破解真空鎖：
• 等待 15 到 30 秒，讓加熱洩壓口出現： 每個步入式冷凍櫃在天花板附近都有一個小型加熱 洩壓通風口，當外部空氣平衡壓力時，該通風口會輕柔地發出 15 到 30 秒的聲音。
• 打破角落處的磁性墊圈密封：如果通風口被凍住，請將金屬抹刀、鑰匙、硬幣、美工刀或戴手套的手指滑入橡膠磁性門墊圈和框架之間。撬開 5 公分（2 吋）的縫隙，廚房空氣就會在裡面發出嘶嘶聲，立即打破 600 公斤的吸力。

2. 內部安全釋放柱塞（Kason 推桿）凍結或損壞¶

商用步入式門將外部凸輪閂鎖與內部夜光蘑菇柱塞配對，該柱塞連接到穿過 10 厘米（4 英寸）泡沫門的玻璃纖維或鋼推桿。即使用掛鎖鎖在外面，直接向外推動內部發光柱塞也會彈出外部撞針或鬆開內部凸輪，從而使門打開。

如果軸周圍的濕氣凍結或旋鈕損壞，請使用精確的旁路來解決此故障：

3. 超市/便利商店步入式冷櫃，配有玻璃展示門（「啤酒洞」）¶

如果鎖在超市、便利商店或花卉步入式冷櫃內，其中一面牆有玻璃伸手可及的展示門面向零售過道：

1. 您不會被困住： 這些玻璃門後面的鋼絲擱架是模組化的立柱架或重力滾輪。
2. 從玻璃零售門爬出來： 將飲料箱從中間的貨架部分推出，將金屬絲貨架網格向上提起，使其脫離其塑膠套筒（或在貨架之間爬行），推開未上鎖的玻璃門，然後步入零售店過道。

4.工業水平滑動冷凍門被卡住¶

在冷庫中，堆高機入口在高架軌道上使用重型電動或手動水平滑動門。如果您在室內時軌道卡住：

1. 拉動內部紅色緊急手動脫離拉繩： 每扇電動滑動門在門頭附近都有一條內部紅色拉繩，可將驅動離合器與皮帶或鏈條斷開。
2. 將後緣提離地板楔子： 關閉時，滑動門落到錐形地板楔子上。使用撬桿、托盤堆高機或託盤板作為底部邊緣下方的槓桿，將其提升離開凸輪楔 1 公分（0.4 英吋），使其水平滾動。

當門被外面堵住時，生存的前 5 分鐘¶

如果沉重的滾動架、掉落的托盤或倒塌的架子擋住了外開門的外側，則推動內部柱塞無法移動障礙物。您的生存取決於停止對流熱損失和觸發外部警報。

步驟 1： 透過關閉或阻塞蒸發器風扇來消除零度以下的風寒¶

在攝氏零下 20 度（零下 4 華氏度）的冰箱內，靜止的空氣導熱緩慢。然而，安裝在天花板上的蒸發風扇以15至25公里每小時（10至15英里每小時）的速度吹出零度以下的空氣，使熱量損失增加四至六倍，並在10至20分鐘內凍結暴露的皮膚：

1. 翻轉內部蒸發器風扇切斷開關： 檢查天花板蒸發器外殼側面的接線盒或燈開關旁的金屬維修撥動開關，以切斷風扇電源。
2. 拔下風扇馬達尾線： 在許多模組化蒸發器上，每個風扇馬達都使用短的 3 芯線插入護罩；用乾布包住手，然後拔出插頭。
3. 用扁平紙板擋住風扇格柵：如果沒有開關的硬接線，請撕開兩個大紙板箱，並將扁平片材楔入蒸發器箱的前風扇護罩（或後進氣口）。這會立即停止低於零的風並導致盤管結霜，從而觸發主機架上的除霜或壓力警報。

步驟 2： 利用體溫觸發外部高溫警報¶

商業步入式冷藏櫃和冰櫃在門外有一個外部數位溫度計和聲音高溫警報（通常與經理文字警報相關聯，以確保食品安全合規性）。在 3 分鐘內劫持該警報：

1. 找到牆壁熱敏電阻探頭：沿著上門框或蒸發器入口附近的細感測器電纜，找到其不銹鋼或塑膠子彈形探頭（大致相當於香菸過濾嘴的大小）。
2. 用拳頭加熱感應器尖端：不要剪斷電線。將探頭尖端緊緊放入裸露溫暖的手掌、腋下或用嘴呼吸持續 2 至 5 分鐘**。將探頭從攝氏零下 20 度加熱到**+​​ 10 至 20 攝氏度（50 至 68 華氏度）** 會啟動廚房中的外部壓電警報蜂鳴器和閃爍的紅燈，並發送自動高溫警報。
3. 打開任何機械恆溫器刻度盤： 如果燈泡和毛細管恆溫器刻度盤安裝在牆上，請將其轉到最熱設定以關閉冷卻電磁閥。

第三步：用瓦楞紙板和收縮包裝搭建一個生存庇護所¶

步入式冷凍櫃包含兩種特殊的隔熱材料：多層瓦楞紙板箱（凹槽空氣通道）和聚乙烯托盤拉伸包裝膜（防風蒸汽屏障）：

窒息危險：二氧化碳 (\(CO_2\))、乾冰和冷媒洩漏¶

飲料步入式冷卻器經常存放散裝液態二氧化碳 (\(CO_2\)) 鋼瓶，用於生啤酒和冷飲櫃，而餐飲和實驗室冷卻器則存放乾冰（在負 78.5 攝氏度/負 109 華氏度下凍結 \(CO_2\)）。由於步入式包裝箱零新鮮空氣通風，洩漏的 \(CO_2\) 軟管、吹壞的安全盤或昇華的乾冰箱會形成致命的氣體陷阱：

1. 為何二氧化碳能快速致死： 高於 **5% 至 7%（\(50,000\text{ 至 }70,000\text{ ppm}\)）時，\(CO_2\) 會導致急性呼吸性酸中毒，而達到 10%（\(100,000\text{ ppm}\)）時，即使喘息、抽搐 二氧化碳和乾冰窒息。由於寒冷的 \(CO_2\) 比空氣重 1.5 倍，它會從地板向上匯集，將任何蹲下或摔倒的人擊倒。
2. 立即識別洩漏：
3. 二氧化碳 (\(CO_2\))： 在鼻孔、喉嚨和眼睛中產生立即尖銳、刺痛的嘶嘶聲，加上酸味金屬味和突然喘氣。
4. 無水氨 (\(NH_3\))： 明顯的令人窒息的刺鼻氣味，會灼傷眼睛和肺部。
5. 鹵化碳/HFC 冷媒： 微甜或無味，聚集在地板附近並導致頭暈和心律不整。
6. 針對步入式冷櫃內失去知覺的人員的救援規則： 切勿走進步入式冷櫃並讓門在身後關上來檢查倒下的同事。 ** 先檢查門外的外部 \(CO_2\) / 氧氣監測儀 閃光燈。用一個沉重的楔子將門從外面100％打開**，這樣地板上的氣體就會湧出，撥打911 / 112 / 999進行SCBA救援，並且只有在完全站在外面新鮮空氣中能夠夠到受害者的情況下才能抓住他們的腳踝將他們拉出來；看到看到 密閉空間窒息。

從步入式冰箱救出某人後的急救¶

1. **防止嚴重低溫下的「後滴」心臟驟停：**如果被困超過 30 至 60 分鐘的受害者 神誌不清、言語不清、絆倒或停止顫抖（核心溫度低於 32 攝氏度/90 華氏度），請水平輕輕地處理他們；看 體溫過低和凍傷急救。 永遠不要讓他們走路或運動，也不要讓他們洗熱水澡，這會將四肢冰冷的血液沖回心臟（後滴）並引發心室顫動。
2. 首先溫暖核心軀幹： 在溫暖的房間裡換掉濕衣服，裹上乾燥的毯子，用保暖包僅覆蓋胸部、腋窩和頸部，如果完全警覺，則給予溫暖的甜味非酒精液體。
3. 以 37 至 39 攝氏度（98.6 至 102.2 華氏度）的水重新加熱凍傷： 切勿摩擦蒼白、蠟質的凍手指或耳朵；浸泡在體溫循環水中20至30分鐘。

商用步入式冰櫃安全審核清單¶

每個餐廳經理、廚師、超市主管和實驗室安全官員都應根據以下五項拯救生命的標準每週檢查步入式門：

• 每週一早上在外部掛鎖鎖定的情況下測試內部夜光安全釋放柱塞： 讓一名員工走進去，同時另一名員工鎖定外部閂鎖，然後驗證內部柱塞是否能順利推動而不會卡在冰中，並立即釋放門。將矽基食品級低溫潤滑劑擦拭到柱塞襯套上，並立即更換任何破裂或缺少的發光旋鈕。
• **驗證門框內是否安裝了照明室內燈開關（“指示燈”）和緊急恐慌鈴/警報按鈕：現代建築規範和 UL 471 / NSF 7 標準要求箱內有一個持續點亮的發光指示器，並且在許多司法管轄區，需要一個內部電池供電的喇叭按鈕（“男子恐慌
• 保持加熱洩壓通風口完全沒有冰塊和堆疊的盒子： 切勿將紙板箱一直堆放在加熱壓力平衡口前面或內部溫度感測器探頭前面的天花板上。
• 切勿將滾動式平底鍋架、托盤或啤酒桶停放在外部步入式門擺動路徑前： 在每個步入式門外塗上黃色 “保持暢通 - 冷凍室門出口” 地板箱，這樣路過的一堆板條箱就不會掉落到門上並將員工困在裡面。
• 在每個裝有 \(CO_2\) 飲料罐或乾冰的步入式冷卻器外安裝一個經過校準的兩級二氧化碳 (\(CO_2\)) 警報器，並配有外部顯示屏： 當室內通過管道輸送或儲存超過 45 公斤（100 磅）的壓縮或液體 \(CO_2\) 時，NFPA 55 和國際消防規範要求 (IFC) 均要求。

地區緊急電話號碼和機構協議¶

如果有人被困在商業步入式房間或冷藏室中，且工業門被卡住或冷媒/二氧化碳洩漏：

• 美國和加拿大： 致電 911 並要求 消防部門技術救援（如果氨或二氧化碳洩漏，則請求 HAZMAT）。要求所有商用步入式冰箱和冰櫃配備內部緊急釋放機制的聯邦和國家標準包括OSHA 29 CFR 1910.36（出口路線 - 門必須始終從內部打開，無需鑰匙或工具）、能源獨立與安全法案/DOE 步入式冰箱和冰櫃標準、UL 471、能源獨立與安全法案/DOE 步入式冰箱和冷凍55（壓縮氣體和低溫流體規範）。
• 英國： 撥打 999 或 112。受 健康與安全執行局 (HSE) 根據《1992 年工作場所（健康、安全和福利）條例》*、BS EN 378（製冷系統和熱泵安全和環境要求，要求在零度以下的房間內安裝內部緊急逃生釋放裝置、照明開關和被困人員警報器）以及英國壓縮氣體協會（**BCBC 飲料協會
• 歐盟： 撥打 112。歐盟各地的步入式冷藏庫必須符合 EN 378-1 至 EN 378-4 和 EN 17893（熱道路車輛和冷庫門內部防恐慌安全裝置）。
• 澳洲和紐西蘭： 在澳洲撥打 000 或在新西蘭撥打 111。受澳洲安全工作、AS/NZS 5149（冷凍系統和熱泵 - 安全和環境要求）以及 國家建築規範 (NCC) 對冷藏室內部釋放手柄和緊急鈴的要求管轄。
• 印度和亞太地區： 在印度撥打 112，在日本和韓國撥打 119，或在新加坡撥打 995。

常見問題¶

如果有人在外部把手上掛上沉重的掛鎖，我還能從內部打開商用步入式冰櫃嗎？¶

是的。根據法律和機械設計​​，商用步入式冷卻器或冰櫃上的內部夜光安全釋放柱塞完全繞過外部掛鎖。當您將內部蘑菇柱塞直接向外推（或在較舊的旋轉型號上逆時針擰開）時，內部推桿要么將整個外部金屬鎖舌從其安裝板上彈出，要么將內部凸輪舌與鎖定的外部手柄脫開，即使掛鎖仍鎖定在外部手柄上，也允許門完全打開。

為什麼步入式冰櫃門在我身後關上後感覺完全被黏住了？¶

當您打開步入式冰櫃門時，廚房的熱空氣就會湧入。在門關閉的那一刻，零下 20 攝氏度（零下 4 華氏度）的冷凍櫃會迅速冷卻溫暖的空氣，導致空氣體積收縮，並在密封盒內形成強烈的局部真空。此壓力差以高達 600 公斤（1,300 磅）的力將門向內拉向橡膠密封件，持續 15 至 30 秒，直到加熱壁洩壓端口使空氣平衡。如果通風口被冰凍住並且門不動，請將硬幣、鑰匙、抹刀或戴手套的手指滑到門角的橡膠磁性墊圈下方，讓空氣嘶嘶地進入並立即打破真空。

如果步入式冰櫃的內部安全柱塞被冰凍成固體或折斷，我該怎麼辦？¶

首先，切勿用靴子向側面踢塑膠柱塞旋鈕，因為極冷會使內部玻璃纖維桿變脆並折斷。相反，將溫暖的雙手放在柱塞套環的底部，對其吹溫熱呼吸 30 到 60 秒，以融化固定軸的薄冰環，輕輕向內敲擊 1 毫米，使冰塊破裂，然後用雙手掌徑直向外推。如果塑膠旋鈕或桿已完全脫落，請直視門上打開的 12 毫米（0.5 英吋）孔，然後將長螺絲起子、金屬肉類溫度計、磨刀鋼或木銷釘直接穿過孔，壓在外部閂鎖板的背面。

如果我被困在沒有電話訊號的冰箱裡，如何在廚房發出警報？¶

由於步入式冰櫃的絕緣鋁或鋼壁充當法拉第籠，阻擋手機訊號，因此最快的遠端訊號方法是劫持冰櫃的食品安全溫度警報。找到夾在內牆上的細線溫度感測器探頭（通常靠近上門框或蒸發器進氣口），並將金屬感測器尖端緊緊握在裸露的溫暖拳頭內或用它呼吸 2 到 5 分鐘。將小感應器尖端加熱到 4 到 10 攝氏度（40 到 50 華氏度）以上，會讓門外的數位控制器認為冰箱發生故障，從而觸發廚房中響亮的警報蜂鳴器，並向管理人員發送自動溫度警報。

如果我無法打開門，為什麼關閉或阻擋頂部蒸發器風扇是最重要的生存步驟？¶

-20 攝氏度（-4 華氏度）的靜止空氣是熱的不良導體，可以讓用紙板隔熱的人存活數小時。然而，頂部蒸發器裝置以每小時 15 至 25 公里（每小時 10 至 15 英里）的速度將零度以下的空氣吹過冷凍室，產生強烈的對流風寒，帶走熱量的速度加快四到六倍，並導致快速凍傷和體溫過低。關閉蒸發器風扇開關、拔下風扇馬達電線或將扁平紙板楔入風扇格柵即可立即消除箱內的風寒。

為什麼人們會在餐廳的啤酒和蘇打水步入式冷藏櫃內昏倒？¶

許多餐廳和酒吧的步入式冷卻器都裝有散裝液體或壓縮二氧化碳 ($CO_2$) 氣瓶，為噴泉汽水機和生啤酒龍頭加壓。由於步入式冷卻器是一個新鮮空氣通風量為零的密封盒，因此洩漏的軟管、調節器或安全閥會迅速使房間充滿無色二氧化碳氣體。由於寒冷的 $CO_2$ 比空氣重 1.5 倍，因此它會沿著地板密集聚集，一旦濃度達到 7% 到 10%，就會在 60 秒內導致鼻孔刺痛、急促氣喘、神誌不清和失去知覺。如果您在步入式冷櫃內聞到刺鼻的蘇打汽水刺痛感，請立即出去並將門從外面打開。

*本指南提供了商業步入式冷卻器和冰櫃被困的緊急逃生、生存和急救說明，但不能取代工作場所安全培訓或製冷工程程序。考慮參加紅十字會、聖約翰救護車或當地緊急醫療培訓組織提供的急救和心肺復甦術實踐課程。 *

相關指南¶

• 體溫過低和凍傷急救
• 二氧化碳、乾冰昇華、液態氮、窒息急救
• 密閉空間窒息：沙井、筒倉和儲罐
• 商用切肉機、和麵機、餐廳機械誘捕

來源和官方指導¶

• 職業安全與健康管理局（OSHA，美國）：出口路線的設計和施工要求 - 門必須從內部解鎖 (29 CFR 1910.36(d)) 和密閉空間/冷藏危險
• 英國標準協會 (BSI) 和健康與安全執行局（HSE，英國）：BS EN 378 製冷系統和熱泵 - 安全和環境要求（內部緊急逃生、發光開關和冷庫被困人員警報）
• 美國保險商實驗室 (UL) 和國家衛生基金會（美國 NSF）：商用冰箱和冰櫃以及步入式門內部安全釋放要求的 UL 471 標準
• 美國國家消防協會（NFPA，美國）和英國壓縮氣體協會（BCGA，英國）：NFPA 55 壓縮氣體和低溫流體規範和 BCGA 實踐規範 CP 30（在酒窖和步入式冷卻器中安全使用飲料分配氣體）
• 美國暖氣、冷氣和空調工程師協會 (ASHRAE)：ANSI/ASHRAE Standard 15 冷凍系統安全標準