ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੋਂਬੂਚਾ/ਹੋਮਬਰੂ ਬੋਤਲ ਬੰਬ ਅਤੇ ਚਕਨਾਚੂਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਾਰਬੋਏ ਲੇਸਰੇਸ਼ਨ¶

ਕੋਂਬੂਚਾ, ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ, ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ, ਹਾਰਡ ਸਾਈਡਰ, ਮੀਡ, ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੇ ਦੋ ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਗੰਭੀਰ ਘਰੇਲੂ ਸਦਮੇ ਦੀਆਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੋਮਬ੍ਰੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੀਆਂ ਹਨ: ** ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ "ਬੋਤਲ ਬੰਬ"** ਅਤੇ ** ਖੰਡਿਤ ਗਲਾਸ 19- ਤੋਂ 3-3-6-5) ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰਬੋਆਜ਼**. ਸੈਕੰਡਰੀ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਈਮਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (\(\text{CO}_2\)) ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਪਿਊਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਈਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਜਾਵਟੀ ਵਰਗ-ਪੱਖੀ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਬਾਅ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ **5 ਤੋਂ 8 ਬਾਰ (75 ਤੋਂ 120 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਇੰਚ, ਜਾਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਕਾਰ) ਦਾ ਦਬਾਅ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਅਲਮਾਰੀ ਤੋਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ 'ਤੇ ਟਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਫ੍ਰੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਗ੍ਰੇਨੇਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ, ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 50 ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ (70 ਤੋਂ 110 ਮੀਲ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ) ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਰੇਜ਼ਰ-ਤਿੱਖੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ਰੇਪਨਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਤੁਰੰਤ ਘਾਤਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ 19-ਤੋਂ-23-ਲੀਟਰ (5-ਤੋਂ-6-ਗੈਲਨ) ਕੱਚ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰਬੋਏ ਦੀ ਢਾਂਚਾਗਤ ਅਸਫਲਤਾ ਹੈ। 23 ਲੀਟਰ wort, ਵਾਈਨ, ਜਾਂ ਕੰਬੂਚਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 29 ਤੋਂ 32 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (65 ਤੋਂ 70 ਪੌਂਡ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਿੱਲਾ, ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ-ਸਲਿੱਕ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਗਰਦਨ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭਾਂਡੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ-ਲੂਪ ਗਰਦਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਇਸਨੂੰ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਸਿੰਕ ਦੇ ਨੱਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਸੋਡਾ-ਚੂਨੇ ਦੇ ਗਲਾਸ (ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ) ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਾਂਡਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰਵਡ 1-2-3ਚਮੀਟਰ ਵਿੱਚ -3ਚਿੰਟ ਵਿੱਚ ਗਿਲੋਟਿਨ ਸ਼ਾਰਡਜ਼. ਜਿਵੇਂ ਕਿ 30-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਪੁੰਜ ਬਰੂਅਰ ਦੀ ਪਕੜ ਵਿੱਚੋਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭਾਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਕਲਾਈ ਦੀਆਂ ਰੇਡੀਅਲ ਅਤੇ ਅਲਨਾਰ ਧਮਨੀਆਂ, ਕੂਹਣੀ ਦੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਚਿਅਲ ਆਰਟਰੀ, ਪੱਟ ਵਿੱਚ ਫੈਮੋਰਲ ਆਰਟਰੀ, ਜਾਂ ਅਚਿਲਸ ਅਤੇ ਹੈਮਸਟ੍ਰਿੰਗ ਟੈਨਡਨ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਧਮਣੀ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਈ ਅੱਖ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਢਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੱਕੀ "ਬੋਤਲ ਬੰਬ" ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੇਖੋ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ, ਗਲਾਸ ਟੇਬਲ ਚਕਨਾਚੂਰ, ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਵੇਹੜਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਵਾਕ-ਥਰੂ, ਅਤੇ ਧਮਣੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ, ਅਤੇ ਅੱਖ ਦੀ ਸੱਟ.

ਹੁਣ ਇਹ ਕਰੋ¶

1. ਜੇਕਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬੋਏ ਜਾਂ ਫਟਣ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਗੁੱਟ, ਬਾਂਹ, ਕੂਹਣੀ ਦੇ ਕਰੀਜ਼, ਪੱਟ ਜਾਂ ਗਿੱਟੇ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ, ਉਛਲਣ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੂਨ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪੈਡ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਖ਼ਮ 'ਤੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 52 ਮੀਟਰ (32 ਮੀਟਰ) ਤੱਕ ਟੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੰਡਲਲਾਸ ਲਗਾਓ। ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਦੇ ਉੱਪਰ। ਧਮਣੀਦਾਰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ; ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਟੂਰਨਿਕੇਟ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੀੜਤ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਨਾ ਵਹਿ ਜਾਵੇ; ਦੇਖੋ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ.
2. ਜੇਕਰ ਬਾਂਹ, ਪੇਟ ਜਾਂ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਏ ਗਲਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸ਼ਾਰਡ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ। ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵੇਲੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਟੇਪ ਕੀਤੇ ਭਾਰੀ ਰੋਲਡ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਰਡ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਧਮਣੀ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅੰਗ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ 'ਤੇ ਟੌਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ।
3. **ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ 911, ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ 999, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ 999) ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਸੋ: "ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਧਮਣੀਦਾਰ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ" ਜਾਂ "ਅੱਖ/ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟ ਹੋਣਾ।" ** ਪੀੜਤ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਟਣ ਲਈ ਕਹੋ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਨਾ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ। shards; ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ.
4. **ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੰਬੂਚਾ ਜਾਂ ਹੋਮਬਰੂ ਬੋਤਲ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਧਮਾਕੇ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਖ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਨਾ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੋਰਨੀਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੱਖ ਦੇ ਗੋਲੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾ ਦਬਾਓ। ** ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਤਰਲ ਛਿੜਕਾਅ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜੇਕਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੇ ਅੱਖ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਪੰਕਚਰ ਕੀਤਾ ਹੈ (ਓਪਨ ਗਲੋਬ ਇਨਜਰੀ), ਤਾਂ ਅੱਖ ਦੀ ਪਲਕ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੇਪਰ ਕੱਪ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਆਈ ਸ਼ੀਲਡ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੋਨੀ ਆਈ ਸਾਕਟ ਉੱਤੇ ਟੇਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਓਫਥਲਮੋਲੋਜੀ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਜਾਓ; ਦੇਖੋ ਅੱਖ ਦੀ ਸੱਟ.
5. ਜੇਕਰ ਕੈਬਿਨੇਟ ਜਾਂ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੰਬੂਚਾ, ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ, ਜਾਂ ਹੋਮਬਰੂ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਫਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਨੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਫੜੋ। ਉਸ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਬੋਤਲ ਇੱਕ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਫ੍ਰੈਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬੰਬ ਹੈ ਜੋ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਸ਼ਮੇ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਫੇਸ ਸ਼ੀਲਡ, ਭਾਰੀ ਚਮੜੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕੈਨਵਸ ਕੋਟ ਪਾਓ।
6. **ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਿਸਫੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ "ਬੋਤਲ ਬੰਬਾਂ" ਨੂੰ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਗਿੱਲੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਾਈਡ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ("ਚਿਪੀ **" ** ** ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (75 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (34 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ** ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਆਰਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫੈਸਲੇ ਦਾ ਰੁੱਖ: ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਚਕਨਾਚੂਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰਬੋਏ ਟ੍ਰਾਈਜ¶

flowchart TD
    Start["ਹੋਮ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਗਲਾਸ ਵਿਸਫੋਟ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਏ ਸ਼ੈਟਰ"] --> InjuryType{"ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕੀ ਹੈ?"}
    InjuryType -->|"ਡੂੰਘੇ ਗੁੱਟ, ਬਾਂਹ, ਜਾਂ ਲੱਤ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਤੋਂ ਕੱਟੋ"| CarboyCut["1. ਟੁੱਟੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਛੱਪੜ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਪੀੜਤ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ; 2. ਮੋਟੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਦੋ-ਹੱਥਾਂ ਵਾਲਾ ਸਿੱਧਾ ਦਬਾਅ ਲਾਗੂ ਕਰੋ; 3. ਜੇਕਰ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਖੂਨ ਜਾਂ ਧੜਕਣ ਦਾ ਵਹਾਅ ਹੈ, ਤਾਂ 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ) ਕੱਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟੂਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ; 4. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ; ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 911/112/999 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ"]
    InjuryType -->|"ਅੱਖ/ਚਿਹਰੇ ਲਈ ਕੱਚ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਜਾਂ ਕੰਬੂਚਾ ਧਮਾਕਾ"| EyeBlast["1. ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਪਲਕ ਉੱਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾ ਦਬਾਓ; 2. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ: ਜੇਕਰ ਅੱਖ ਦੀ ਗੋਲਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਮਿਕਸ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲੱਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ; ਕਠੋਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੱਪ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਜੋ ਮੱਥੇ/ਗੱਲ ਦੀ ਹੱਡੀ ਲਈ ਟੇਪ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ; 3. ਹਮਦਰਦੀ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਸੱਟ ਵਾਲੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਢੱਕੋ; 4. ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਓਫਥੈਲਮੋਲੋਜਿਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰੋ"]
    InjuryType -->|"ਘਰ ਵਿੱਚ ਓਵਰ-ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ 'ਬੋਤਲ ਬੰਬਾਂ' ਦਾ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਬੈਚ"| BombDisposal["1. ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ; ਸੁਰੱਖਿਆ ਐਨਕਾਂ, ਪੂਰੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਢਾਲ, ਚਮੜੇ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਜੈਕਟ ਪਾਓ; 2. ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਟੇ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ; 3. 12+ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂਲਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਰੱਖੋ; 4. ਭਾਰੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਭਾਰੀ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁੱਟੋ"]
    CarboyCut --> HandNeuro["ਕੱਟੇ ਹੋਏ flexor/Achilles tendons ਲਈ ਉਂਗਲੀ/ਅੰਗੂਲੇ ਦੀ ਹਿਲਜੁਲ ਅਤੇ ਸਨਸਨੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਸਰਜਰੀ ਲਈ NPO ਰੱਖੋ"]
    EyeBlast --> HandNeuro

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ "ਬੋਤਲ ਬੰਬ" ਅਤੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਕਿਉਂ ਫਟਦੀਆਂ ਹਨ¶

ਕਿਵੇਂ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘਾਤਕ ਦਬਾਅ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ¶

ਕੋਂਬੂਚਾ, ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ, ਟੇਪਚੇ, ਅਦਰਕ ਬੱਗ ਸੋਡਾ, ਹਾਰਡ ਸਾਈਡਰ, ਜਾਂ ਬੋਤਲ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ("F2") ਦੌਰਾਨ, ਲਾਈਵ ਸੈਕੈਰੋਮਾਈਸ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੱਕਰ (ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸੁਕਰੋਜ਼, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼) ਨੂੰ ਈਥਾਨੌਲ ਅਤੇ **ਸਾਈਡ ($2) ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ।

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰਮੈਂਟੇਬਲ ਖੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ (ਲਗਭਗ ¾ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਤੀ 750-ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਤਲ) ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਮੀਰ 1.0 ਘੁਲਣਯੋਗ \(\text{CO}_2\) ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਲਗਭਗ **1.20 ਤੋਂ ਬਾਰਸੀ **1.20 ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

1. ਆਮ ਪੇਅ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ: ਸਟੈਂਡਰਡ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਕੋਂਬੂਚਾ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1.7 ਤੋਂ 2.4 ਬਾਰ (25 ਤੋਂ 35 psi) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ \(\text{CO}_2\)** ਦੇ **2.2 ਤੋਂ 2.8 ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਫਰੂਟ-ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਗਰਮ-ਅਲਮਾਰੀ ਭਗੌੜਾ: ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਫਰਮੈਂਟਰ 500-ਤੋਂ-1,000-ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਵਿੰਗ-ਟੌਪ (ਗ੍ਰੋਲਸ਼-ਸਟਾਇਲ) ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ-2-6-ਸੀ. (78-ਡਿਗਰੀ-ਫਾਰਨਹੀਟ)** ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੈਬਨਿਟ 3 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ, \(\text{CO}_2\)** ਦੇ **8 ਤੋਂ 12+ ਵਾਲੀਅਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖੰਡ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਬਾਅ 6 ਤੋਂ 10 ਬਾਰ (90 ਤੋਂ 150 psi) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਮੇਟਲ ਕ੍ਰਾਊਨ ਕੈਪਸ ਬਨਾਮ ਬੇਲ-ਵਾਇਰ ਸਵਿੰਗ ਟਾਪ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪ੍ਰਾਈ-ਆਫ ਮੈਟਲ ਬੀਅਰ ਕ੍ਰਾਊਨ ਕੈਪ ਕਈ ਵਾਰੀ 6 ਬਾਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੀ ਰਬੜ ਦੀ ਗੈਸਕੇਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੁਲੇਟ ਵਾਂਗ ਉਡਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੀਰੇਮਿਕ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੇਲ-ਵਾਇਰ ਸਵਿੰਗ-ਟੌਪ ("ਫਲਿਪ-ਟਾਪ") ਕਲੈਪ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਰੀ ਸਟੀਲ ਵਾਇਰ ਲੀਵਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਬਾਅ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਬੜ ਦੀ ਗੈਸਕੇਟ ਨੂੰ ਲਾਕ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੋਤਲ ਦੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘਾਤਕ ਢਾਂਚਾਗਤ ਅਸਫਲਤਾ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਰਗ-ਪੱਖੀ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਬੋਤਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ 1.5 ਤੋਂ 2 ਬਾਰ (20 ਤੋਂ 30 psi) 'ਤੇ ਕਿਉਂ ਟੁੱਟਦੀਆਂ ਹਨ?¶

ਕੋਂਬੂਚਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘਾਤਕ ਗਲਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਰਗ-ਪਾਸੜ, ਹੈਕਸਾਗੋਨਲ, ਸਟਾਰ-ਆਕਾਰ, ਜਾਂ ਫਲੈਟ-ਸਾਈਡ ਸਜਾਵਟੀ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਜਾਂ ਕਰਾਫਟ ਸਟੋਰ ਡਿਸਪਲੇ ਸਵਿੰਗ-ਟਾਪ) ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।

• ਹੂਪ ਤਣਾਅ ਬਨਾਮ ਕੋਨੇ ਦੇ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਤਣਾਅ: ਇੱਕ ਗੋਲ ਸਿਲੰਡਰਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ-ਰੇਟਡ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਬਾਅ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਤਣਾਅ (ਹੂਪ ਤਣਾਅ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਗੋਲ ਵਾਪਸੀਯੋਗ ਬੀਅਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ 3.5 ਤੋਂ 4.5 ਬਾਰ (50 ਤੋਂ 65 psi) ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਜਨੀਅਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਗੋਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ/ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ (ਡੂੰਘੇ ਪੰਟ ਬੇਸ ਦੇ ਨਾਲ 750 ਤੋਂ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਟੇ ਕੱਚ ਦੇ) ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਬਾਰ (9021) ਲਈ ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਵਰਗ-ਬੋਤਲ ਦਾ ਜਾਲ: ਇੱਕ ਵਰਗ ਜਾਂ ਫਲੈਟ-ਸਾਈਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਬਾਅ ਫਲੈਟ ਕੱਚ ਦੇ ਪੈਨਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਗੁਬਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਰ ਲੰਬਕਾਰੀ 90-ਡਿਗਰੀ ਕੋਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ 1.5 ਤੋਂ 2.0 ਬਾਰ (20 ਤੋਂ 30 psi) ਤੋਂ ਘੱਟ, ਅਕਸਰ ਕੰਬੂਚਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਿੰਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਟ ਜਾਵੇਗੀ।

ਕਿਉਂ 23-ਲੀਟਰ (6-ਗੈਲਨ) ਕੱਚ ਦੇ ਕਾਰਬੋਅਸ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਅਤੇ ਤੋੜਦੇ ਹਨ¶

ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ¶

ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਹੋਮਬ੍ਰਿਊਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅਤੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵੱਡੇ 19-ਤੋਂ-23-ਲੀਟਰ (5-ਤੋਂ-6-ਗੈਲਨ) ਸੋਡਾ-ਲਾਈਮ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਆ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਾਟਰ-ਕੂਲਰ ਜੱਗ ਵਜੋਂ ਨਿਰਮਿਤ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਥਰਮਲ-ਸ਼ੌਕ-ਰੋਧਕ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ ਗਲਾਸ (ਪਾਇਰੇਕਸ) ਦੇ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਲੈਬ ਫਲਾਸਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਾਰਬੋਆ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨ ਕੰਧ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਐਨੀਲਿੰਗ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਸੋਡਾ-ਲਾਈਮ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇੱਕ 30-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (66-ਪਾਊਂਡ) ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਆ ਫਟਣ ਜਾਂ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ:

1. ਪੂਰੇ ਕਾਰਬੋਆਏ ਨੂੰ ਗਰਦਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ-ਨੇਕ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣਾ: 23-ਲੀਟਰ ਕਾਰਬੋਆਏ ਦੀ ਤੰਗ ਕੱਚ ਦੀ ਗਰਦਨ ਢਾਂਚਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਝੁਕਣ 'ਤੇ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (66 ਪੌਂਡ) ਕੈਨਟੀਲੀਵਰਡ ਤਰਲ ਭਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕੇ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਤਾਰ ਦੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੇ ਕਾਰਬੋਏ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਦਨ ਮੋਢੇ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 30-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਲਾਸ ਗਿਲੋਟਿਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੇ ਗੁੱਟ, ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਨਾਂ ਦੇ ਪਾਰ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ।
2. ਵੈੱਟ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ ਸਲਿਪ ਅਤੇ ਪੋਰਸਿਲੇਨ/ਕੰਕਰੀਟ ਦੀ ਟੂਟੀ: ਤੇਜ਼ਾਬ ਨੋ-ਰਿੰਸ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਰ ਸੈਨ) ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਕਲੀਨਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ PBW ਜਾਂ OxiClean) ਗਿੱਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਯੂਟਿਲਿਟੀ ਸਿੰਕ ਜਾਂ ਬਾਥਟਬ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਆਏ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵੇਲੇ, ਗਿੱਲਾ ਜੱਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2 ਇੰਚ) ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਾਤੂ ਦੇ ਨਲ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਟੱਬ ਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਆਏ ਦੇ ਢਿੱਡ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਲਾਈਨ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਥਰਮਲ ਝਟਕਾ (ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਾਰਬੋਏ ਵਿੱਚ ਗਰਮ wort ਜਾਂ ਗਰਮ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ): ਸੋਡਾ-ਚੂਨਾ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। 60-ਡਿਗਰੀ-ਸੈਲਸੀਅਸ (140-ਡਿਗਰੀ-ਫਾਰਨਹੀਟ) ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਠੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ **12-ਡਿਗਰੀ-ਸੈਲਸੀਅਸ (54-ਡਿਗਰੀ-ਫਾਰਨਹੀਟ) ** ਉੱਤੇ ਬੈਠੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਾਰਬੋਏ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ** ਕੰਕਰੀਟ ਦਾ ਫਰਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਲ ਬੇਸ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
4. ਕੱਲੇ ਹੋਏ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਏਅਰਲਾਕ ਬਲੋਆਉਟ: ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ, ਕੰਬੂਚਾ, ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਸਟੌਟਸ ਦੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੋਟੀ ਝੱਗ (ਕਰਾਉਜ਼ਨ) ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ S-ਟਿਊਬ ਜਾਂ 3-ਪੀਸ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਏਅਰਲਾਕ ਨੂੰ ਪਲੱਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, \(\text{CO}_2\) ਦਾ ਦਬਾਅ ਗੈਰ-ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਕਾਰਬੋਆਏ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਤਾਂ ਰਬੜ ਦਾ ਬੰਗ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਾਂ 23-ਲੀਟਰ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਫਟਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਾਰਬੋਏ ਦੇ ਜਖਮ ਕਿਉਂ ਤੁਰੰਤ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹਨ¶

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ 23-ਲੀਟਰ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਆ ਬਰੂਅਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (66 ਪੌਂਡ) ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਪੁੰਜ 6-ਮਿਲੀਮੀਟਰ-ਮੋਟੀ ਸਰਜੀਕਲ-ਤਿੱਖੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬਲੇਡ ਸਿੱਧੇ ਚਮੜੀ, ਫਾਸੀਆ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਧਮਣੀ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਕਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਲਾ ਹੱਥ ("ਸਪੈਗੇਟੀ ਗੁੱਟ"): ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਾਰਬੋਆ ਬਰੂਅਰ ਦੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਸਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਗੁੱਟ ਸਿੱਧੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਾਗਡ ਕੱਚ ਦੇ ਰਿਮ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਿਲੀਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਰੇਡੀਅਲ ਆਰਟਰੀ, ਅਲਨਾਰ ਆਰਟਰੀ, ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਅਲਨਾਰ ਨਾੜੀਆਂ, ਅਤੇ 12 ਫਲੈਕਸਰ ਟੈਂਡਨ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
• ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਆਰਟਰੀ (ਐਂਟੀਕਿਊਬਿਟਲ ਫੋਸਾ): ਬਰੂਅਰਜ਼ ਜੋ ਆਪਣੀ ਕੂਹਣੀ ਦੇ ਟੇਢੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕਾਰਬੋਏ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੂਹਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਜ਼ਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬ੍ਰੈਚਿਅਲ ਆਰਟਰੀ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੈਮਰੇਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
• ਫੈਮੋਰਲ ਆਰਟਰੀ, ਪੈਟੇਲਰ ਟੈਂਡਨ, ਅਤੇ ਅਚਿਲਸ ਟੈਂਡਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਆਏ ਦਾ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੈਰਾਂ 'ਤੇ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚਤੁਰਭੁਜ ਅਤੇ ਫੀਮੋਰਲ ਵੈਸਲਜ਼ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਪੈਟੇਲਰਸ ਟੈਨਡਨ ਦੇ ਪਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਟੇਂਡਨ** ਅਤੇ ਅੱਡੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੀ ਪੋਸਟਰੀਅਰ ਟਿਬਿਅਲ ਆਰਟਰੀ।

ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬੋਏ ਅਤੇ ਬੋਤਲ-ਬੰਬ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਹਿਲੀ ਸਹਾਇਤਾ¶

1. ਧਮਣੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਨਾੜੀ ਦੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ (ਪਹਿਲੇ 60 ਸਕਿੰਟ)¶

1. ਪੀੜਤ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤਰਲ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਲੇਟ ਦਿਓ:
2. ਜ਼ਖਮੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਗੁੱਟ ਫੜ ਕੇ ਸਿੰਕ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ; ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਿੰਕੋਪ (ਬੇਹੋਸ਼ੀ) ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ-ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ।
3. ਫੌਰੀ ਦੋ-ਹੱਥਾਂ ਵਾਲਾ ਸਿੱਧਾ ਦਬਾਅ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ:
4. ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਫੜੋ (ਇੱਕ ਫੋਲਡ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੌਲੀਆ, ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਕਮੀਜ਼, ਜਾਂ ਟਰੌਮਾ ਡਰੈਸਿੰਗ) ਅਤੇ ਬਾਂਹ ਜਾਂ ਲੱਤ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋਏ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟ ਉੱਤੇ ਸਖਤ ਦਬਾਓ।
5. ਨਿੱਕੇ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਨਾਮ ਵੱਡੇ ਇਮਪਲੇਡ ਸ਼ਾਰਡਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੇ ਧਮਣੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸੂਖਮ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਤਹੀ ਕੱਚ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ: ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਟੌਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ; ਘਾਤਕ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਛੋਟੇ ਸਤਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਜੀਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਦਿਸਣਯੋਗ ਸ਼ਾਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਵਾਂਗ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਧਾਰੇ 'ਤੇ ਨਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ; ਧਮਣੀ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ** ਸ਼ਾਰਡ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ (ਨੇੜਲੇ) ** ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਟੌਰਨੀਕੇਟ 'ਤੇ ਜਾਓ।
6. ਧਮਣੀ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਲਈ ਵਿੰਡਲੈਸ ਟੌਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ:
7. ਜੇਕਰ ਹਰ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਗੁੱਟ, ਕੂਹਣੀ-ਕਰੀਜ਼, ਪੱਟ, ਜਾਂ ਵੱਛੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਇਮਪਲੇਡ ਸ਼ਾਰਡ ਨਾਲ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿੰਡਲਲਾਸ ਟੂਰਨੀਕੇਟ (CAT ਜਾਂ SOFTT-W) ** 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2 ਇੰਚ) ਦੇ ਉੱਪਰ ** 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2 ਇੰਚ) ਕੱਟੋ। ਦਿਲ, ਕਦੇ ਵੀ ਸਿੱਧੇ ਕੂਹਣੀ ਜਾਂ ਗੋਡੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ)।
8. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਪਾਰਕ ਟੂਰਨੀਕੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਪਰਲੀ ਬਾਂਹ ਜਾਂ ਪੱਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ **5-ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2-ਇੰਚ) ਚੌੜਾ ਤੌਲੀਆ, ਬੰਦਨਾ, ਜਾਂ ਤਿਕੋਣੀ ਪੱਟੀ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਅੱਧੀ ਗੰਢ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਇੱਕ **ਠੋਸ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦਾ ਹੈਂਡਲ, ਧਾਤ ਦੀ ਰੈਂਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੌਟ ਸਟੌਟ, ਸਟੌਟ ਸਟੌਟ ** ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਟੌਟ ਸਟੌਟ ** ਰੱਖੋ। ਇਸ ਉੱਤੇ, ਅਤੇ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਰੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ; ਦੇਖੋ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ.

2. ਅੱਖਾਂ 'ਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਅਤੇ ਬੇਲ-ਤਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ¶

ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਵਿੰਗ-ਟੌਪ ਕੰਬੂਚਾ ਬੋਤਲ ਫਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕੁੰਡੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਲ ਦੀ ਬੇਲ ਤਾਰ, ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਟੌਪਰ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੁਆਇੰਟ-ਬਲੈਂਕ ਰੇਂਜ 'ਤੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ:

1. ਪੰਕਚਰ ਹੋਈ ਆਈਬਾਲ (ਓਪਨ ਗਲੋਬ ਇਨਜਰੀ) ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣੋ:
2. ਉਪਰਲੀ ਪਲਕ ਨੂੰ ਖਿੱਚੇ ਬਿਨਾਂ ਅੱਖ ਵੱਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਦੇਖੋ (ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ 'ਤੇ ਦਬਾਉਂਦੀ ਹੈ): ਇੱਕ ਛੇਦ ਵਾਲੀ ਅੱਖ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇੱਕ ਅੱਥਰੂ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਜਾਂ ਸਿਖਰ ਵਾਲੀ ਪੁਤਲੀ, ਕੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਗੂੜ੍ਹਾ ਆਇਰਿਸ ਟਿਸ਼ੂ, ਇੱਕ ਚਪਟਾ ਅਗਲਾ ਚੈਂਬਰ, ਆਇਰਿਸ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਭਰਨਾ (ਹਿਊਮਰੀ****) ਜਾਂ ਸਾਫ਼ **) ਅੱਖ ਤੱਕ ਲੀਕ.
3. ਸ਼ੀਲਡ, ਨਾ ਦਬਾਓ:
4. ਜੇਕਰ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਅੱਖ ਦੀ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਖ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਾ ਵਹਾਓ ਅਤੇ ਅੱਖ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪੈਡ ਕੱਸ ਕੇ ਨਾ ਰੱਖੋ; ਪੰਕਚਰ ਹੋਈ ਅੱਖ ਦੀ ਗੇਂਦ 'ਤੇ ਕੋਈ ਬਾਹਰੀ ਦਬਾਅ ਅੰਦਰੂਨੀ ਲੈਂਸ ਅਤੇ ਰੈਟੀਨਾ ਨੂੰ ਲੇਸਰੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
5. ਇੱਕ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੋਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਤੋਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (1.5 ਇੰਚ) ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਪਾੜੋ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਧਾਤੂ ਆਈ ਸ਼ੀਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੋਨੀ ਬ੍ਰਾਉ ਰਿਜ ਅਤੇ ਚੀਕਬੋਨ ਉੱਤੇ ਟੇਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਅੱਖ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੇ।
6. ਜ਼ਖਮੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਢੱਕੋ: ਕਿਉਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਅੱਖਾਂ ਇਕਸੁਰ ਹੋ ਕੇ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ (ਸੰਯੁਕਤ ਨਿਗਾਹ), ਦੋਵੇਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਨੇਤਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜ਼ਖਮੀ ਅੱਖ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਦੇਖੋ ਅੱਖ ਦੀ ਸੱਟ.

ਬਿਨਾਂ ਵਿਸਫੋਟ ਕੀਤੇ "ਬੋਤਲ ਬੰਬਾਂ" ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ¶

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਫਟਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੰਬੂਚਾ/ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਹਿੰਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਤ (ਇੱਕ "ਗਸ਼ਰ") ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਉਸ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹਰ ਬੋਤਲ ਗੰਭੀਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਹੈ:

1. ** ਅਲਮਾਰੀ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਾ ਧਮਾਕਾ PPE ਲਗਾਓ:**
2. ਪ੍ਰਭਾਵ-ਦਰਜਾ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਸ਼ਮੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਚਿਹਰੇ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਸ਼ੀਲਡ, ਮੋਟੇ ਚਮੜੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਜਾਂ ਵੈਲਡਿੰਗ ਗੌਂਟਲੇਟ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਡੈਨੀਮ ਜਾਂ ਕੈਨਵਸ ਵਿੰਟਰ ਜੈਕੇਟ ਨੂੰ ਠੋਡੀ ਤੱਕ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ (ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੈਰੋਟਿਡ ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਥੇ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਪਾਓ।
3. ਇਕੱਲੇ ਨੰਗੇ ਜਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਠੰਢੇ ਗਰਮ ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ ਬੰਬ ਨਾ ਚੁੱਕੋ:
4. ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ, ਗਿੱਲੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬੋਤਲ (ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਟੋਟੇ ਉੱਤੇ) ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਿਛਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਰੀ ਗਿੱਲੇ ਸੂਤੀ ਰੇਸ਼ੇ ਕੱਚ ਦੇ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
5. ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 1 ਤੋਂ 3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (34 ਤੋਂ 38 F) ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ:
6. ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖਤ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਭਾਰੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਟੋਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਕੂਲਰ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਰੋ।
7. ਚਿਲੰਗ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਹੈਨਰੀ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨ): ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ **25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (77 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (34 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ** ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਓਵਰ-ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਬੋਤਲ ਨੂੰ 12+ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਗੈਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
8. ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਹੈ ("ਬਰਪ") ਜਾਂ ਬੈਚ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ:
9. ਜੇਕਰ ਗੋਲ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ-ਰੇਟਿਡ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਓਵਰ-ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਹਨ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼-ਠੰਢੀ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਚਮੜੇ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਵਿੰਗ-ਟੌਪ ਕੈਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਹਰਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਾ ਰੋਕ ਸਕੇ। 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਗੈਸ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮੁੜ-ਕੈਂਪਿੰਗ ਜਾਂ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
10. ਜੇਕਰ ਬੈਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਫਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸਿਸਟਰ ਬੋਤਲ ਚਕਨਾਚੂਰ ਹੈ: ਤਰਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਜਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂਲਰ/ਬਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲਪੇਟੋ ** ਪੁਰਾਣੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਦੋ ਭਾਰੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਠੇਕੇਦਾਰ ਰੱਦੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਗੱਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਜਗ੍ਹਾ/ਗੱਤੇ ਦੀ ਥਾਂ, ਬਰੇਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡਰੰਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ।

ਖੇਤਰੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ ਅਤੇ ਏਜੰਸੀ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ¶

ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੂੰਘੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਾਰਬੋਏ ਦੇ ਜਖਮ ਜਾਂ ਵਿਸਫੋਟ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਅੱਖ ਦੀ ਸੱਟ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਸਪਤਾਲ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ; ਡ੍ਰਾਈਵਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਗੁੱਟ ਅਤੇ ਬਾਂਹ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਧਮਣੀਆਂ ਮੁੜ ਹਿੰਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ-ਗਲੋਬ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਲਈ ਸੁਪਾਈਨ/ਹੈੱਡ-ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਨੂੰ ਮਾਹਰ ਸਹੂਲਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੇਖੋ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੰਬਰ.

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ¶

ਕੰਬੂਚਾ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਬੀਅਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਸਵਿੰਗ-ਟਾਪ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਇੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਫਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?¶

ਜਦੋਂ ਖਮੀਰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਗੋਲ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਖਮੀਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਹਰੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਬਾਅ ਗੋਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਕੰਧ (ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਹੂਪ ਤਣਾਅ) ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਗੋਲ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਬੋਤਲ 4 ਤੋਂ 8 ਬਾਰ (60 ਤੋਂ 120 psi) ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਰਗ ਜਾਂ ਫਲੈਟ-ਸਾਈਡ ਸਜਾਵਟੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਫਲੈਟ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ 90-ਡਿਗਰੀ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 1.5 ਤੋਂ 2 ਬਾਰ (20 ਤੋਂ 30 psi) ਤੋਂ ਘੱਟ 'ਤੇ ਵਿਸਫੋਟਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਕਨਾਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਕੰਬੂਚਾ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਭਰਨ ਦੇ 24 ਤੋਂ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਵਰਗ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟੀ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਕਲੈਂਪ-ਆਨ ਨੇਕ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੇ 23-ਲੀਟਰ (6-ਗੈਲਨ) ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?¶

ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ 23-ਲੀਟਰ (6-ਗੈਲਨ) ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (66 ਪੌਂਡ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਲੈਂਪ-ਆਨ ਮੈਟਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਾਰਬੋਆਏ ਨੇਕ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਖਾਲੀ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਇਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ 30-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਏ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਤੰਗ ਕੱਚ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਲੇ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਔਫ-ਸੈਂਟਰ ਭਾਰ ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦੇ ਜੋੜ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਝੁਕਣ ਵਾਲਾ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਲਾਈਆਂ, ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੇਜ਼ਰ-ਤਿੱਖਾ ਗਲਾਸ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਟੋਏ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਾਲੇ ਨਾਈਲੋਨ ਵੈਬਿੰਗ ਹਾਰਨੇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੂਰੇ ਕਾਰਬੋਏਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਜੋ ਜੱਗ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕਾਰਬੋਏ ਕੱਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਦਬਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?¶

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਾਰਡ ਹੈ. ਜੇ ਕੱਚ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਵਾਂਗ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਚਿਪਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਰਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ; ਕੱਟ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ (ਦਿਲ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਅ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਉੱਪਰ 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ) ਟੌਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਰੋਲਡ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਡ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁੱਟ ਜਾਂ ਬਾਂਹ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਦਬਾਓ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੌਰਨੀਕੇਟ ਲਗਾਓ ਜੇਕਰ ਛਿੜਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸੂਖਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਡਰੋਂ ਮੌਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਜੇਕਰ ਮੇਰੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਟ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੰਬੂਚਾ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?¶

ਪਹਿਲਾਂ, ਬਚੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਵ ਹੈਂਡ ਗ੍ਰਨੇਡ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਾ ਛੂਹੋ। ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਫੇਸ ਸ਼ੀਲਡ, ਭਾਰੀ ਚਮੜੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਜ਼ਿਪ-ਅੱਪ ਕੋਟ ਪਾਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਗਿੱਲੇ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਹਿਲਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਭਾਰੀ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਸਾਰੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤੌਲੀਏ ਹੇਠ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਪਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੈਸ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।

ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰਬੋਏ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਤਲ ਹੇਠਾਂ ਕਿਉਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ?¶

ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ 19-ਤੋਂ-23-ਲੀਟਰ (5-ਤੋਂ-6-ਗੈਲਨ) ਕੱਚ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰਬੋਏਜ਼ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ-ਗ੍ਰੇਡ ਬੋਰੋਸੀਲੀਕੇਟ (ਪਾਇਰੇਕਸ) ਗਲਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਮ ਸੋਡਾ-ਚੂਨਾ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੋਡਾ-ਚੂਨਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਥਰਮਲ ਵਿਸਤਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟੀਆਂ, ਅਸਮਾਨ ਠੰਢੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ (50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ / 122 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਨਚਿਲਡ ਵੌਰਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਕਾਰਬੋਏ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਚ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਸਖ਼ਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਥਰਮਲ-ਸ਼ੌਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਗਾਈਡ ਘਰੇਲੂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ, ਅਤੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਧਮਣੀ ਖੂਨ ਵਗਣ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਰੈੱਡ ਕਰਾਸ, ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਐਂਬੂਲੈਂਸ, ਜਾਂ ਅਮੈਰੀਕਨ ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਸਰਜਨਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸਟਾਪ ਦ ਬਲੀਡ ਐਂਡ ਫਸਟ ਏਡ ਕੋਰਸ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਗਾਈਡ¶

• ਗਲਾਸ ਟੇਬਲ ਚਕਨਾਚੂਰ, ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਵੇਹੜੇ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀ ਵਾਕ-ਥਰੂ, ਅਤੇ ਧਮਣੀ ਦਾ ਫਟਣਾ
• ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚ ਦਾ ਕੁੱਕਟੌਪ, ਪਾਇਰੇਕਸ ਦਾ ਵਿਸਫੋਟ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਿਆ ਕੱਚ
• ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ
• ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ

ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ¶

• ਯੂ.ਐੱਸ. ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸੇਫਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨ (CPSC) ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਕੰਪੀਟੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਕਮਿਸ਼ਨ (ਏ.ਸੀ.ਸੀ.ਸੀ.): ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਾਦ ਅਤੇ ਖਤਰੇ ਦੀਆਂ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਫਾਰਮੈਂਟਡ ਬੇਵਰੇਜ (ਕੋਂਬੂਚਾ) ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਏ ਹੈਂਡਲਜ਼
• ਅਮੈਰੀਕਨ ਹੋਮਬ੍ਰੂਅਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਏਐਚਏ) ਅਤੇ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਗਲਾਸ ਕਾਰਬੋਆਜ਼ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਬੋਤਲ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਓਵਰਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰੋਕਥਾਮ
• ਅਮੈਰੀਕਨ ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਸਰਜਨਜ਼ (ACS) ਦੀ ਸਦਮੇ ਬਾਰੇ ਕਮੇਟੀ: ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ: ਐਕਸਟ੍ਰੀਮਿਟੀ ਆਰਟੀਰੀਅਲ ਹੈਮਰੇਜ ਅਤੇ ਇਮਪਲੇਡ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕੰਟਰੋਲ
• ਅਮੈਰੀਕਨ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਓਫਥਲਮੋਲੋਜੀ (AAO): ਵਿਸਫੋਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੋਂ ਓਪਨ-ਗਲੋਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਦਾ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
• ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਇੰਸਟੀਚਿਊਸ਼ਨ (BSI) ਅਤੇ ISO: BS EN ISO 7458 ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ: ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਸ਼ੌਕ ਸੀਮਾਵਾਂ