Ohun-elo titẹ ati fifun ideri Ikoko Lẹsẹkẹsẹ ati awọn gbigbo ina ti o lagbara¶
Awọn nọmba pajawiri yato nipasẹ orilẹ-ede. Oju-iwe yii nlo 911, nọmba fun Amẹrika ati Kanada. Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran lo 112, 999, tabi nọmba miiran. Wa nọmba fun orilẹ-ede rẹ.
Awọn agbọn titẹ titẹ Stovetop, awọn onisẹpọ eletiriki pupọ (gẹgẹbi ikoko lẹsẹkẹsẹ, Ninja Foodi, ati Breville Fast Slow Pro), ati awọn ohun mimu titẹ ile ti o wuwo ṣiṣẹ bi awọn ohun elo titẹ thermodynamic ti di edidi. Nipa didẹ oru omi inu iyẹwu airtight ni awọn titẹ iwọn ti ** 0.7 si 1.0 bar (10 si 15 poun fun square inch loke titẹ oju aye) ***, awọn ohun elo wọnyi gbe aaye ti omi farabale lati 100 iwọn Celsius (212 iwọn Fahrenheit) si ** 115 si 201 Fahrenheit * 2 Celsius.
Nigba ti ẹrọ ounjẹ titẹ ba ṣiṣẹ, ti o kun fun awọn ounjẹ ti n foam, ti o ni àtọwọdá itusilẹ nya si rẹ pẹlu awọn idoti ounjẹ, tabi ti yi ideri rẹ ni ṣiṣi silẹ laipẹ ṣaaju titẹ inu inu ti lọ silẹ si odo, fisiksi naa jẹ ibẹjadi. Omi ti o gbona julọ ninu inu ti han lojiji si titẹ oju aye yara ati ** awọn filasi lẹsẹkẹsẹ sinu nya si, ti o pọ si awọn akoko 1,600 ni iwọn didun ni iṣẹju-aaya pipin ***. eruption ipele-iwa-ipa iwa-ipa yii, ti a mọ ni fisiksi bi ** Gbigbo Liquid Expanding Vapor Explosion (BLEVE) ***, fa ideri irin si oke aja ati ṣe agbekalẹ geyser kan ti 120 degree Celsius (248 degree Fahrenheit) porridge alalepo, bibẹ ewa, tabi ipẹ ẹran kọja ẹnikẹni ti o duro ni ibi idana ounjẹ.
Mọ bi o ṣe le ni aabo lailewu tiipa sputtering tabi ẹrọ ti npa titẹ laisi lilọ soke si ikoko, kilode ti o ko gbọdọ fi ipa mu ideri ti o lọra ṣii tabi gbe ikoko ti a tẹ si ibi ifọwọ, ati bii o ṣe le ṣakoso omi mimu tutu ni iṣẹju 20 lẹsẹkẹsẹ fun iranlọwọ akọkọ fun ounjẹ ti o nipọn ati sisun ina ṣe idiwọ ibajẹ igbesi aye-iyipada.
Ṣe eyi ni bayi¶
- ** Yọ kuro ni ibi idana ounjẹ ki o ge agbara tabi ooru lati ijinna ailewu ti ikoko kan ba n rẹrin ni agbara tabi ti nyọ ***: Ti ẹrọ ti npa titẹ ba n súfèé ṣinṣin pẹlu àtọwọdá ti o di, ti o nfọn ounjẹ lati rim, tabi gbigbọn ni agbara lori adiro, ** maṣe rin soke si ikoko ko si fi ọwọ kan valve steam ***. Pa gbogbo eniyan kuro (paapaa awọn ọmọde ati awọn ohun ọsin) kuro ni ibi idana ounjẹ, ati pe ti o ba jẹ ẹrọ ti nmu titẹ ina, ** yi ẹrọ fifọ ibi idana ounjẹ pada si PA ni nronu itanna ile rẹ ** (tabi yọọ okun ogiri nikan ti o ba le de ọdọ laisi gbigbe lori ikoko).
- **Maṣe fi ipa mu ideri didan ṣii ati ki o maṣe gbe tabi gbe ikoko ti a tẹ ***: Ti mimu ideri ba kọju si titan paapaa iye kekere kan, ikoko naa tun wa ni titẹ si inu (paapaa ti PIN leefofo ba dabi ẹni pe o lọ silẹ nitori sitashi alalepo ti lẹ mọlẹ). **Maṣe fi ipa mu ideri, maṣe fi ọbẹ tẹ PIN ti o leefofo, maṣe gbe ẹrọ ti o gbona si ibi iwẹ lati fi omi tutu sori rẹ.
- **Pe nọmba pajawiri ti agbegbe rẹ lesekese ti ẹnikan ba sun nipasẹ ifunfa ***: Ti ẹrọ onjẹ titẹ ba bu sori eniyan, pe nọmba pajawiri ti agbegbe rẹ (911 ni Amẹrika ati Kanada, 112 kọja European Union, 999 ni United Kingdom, tabi 000 ni Australia) tabi ṣayẹwo wa pajawiri awọn nọmba liana. Eyikeyi sisun si oju, oju, ọrun, àyà, ọwọ, ẹsẹ, tabi ikun, tabi eyikeyi sisun ti o tobi ju ọpẹ ti olufaragba lọ, nilo itọju ile-iwosan sisun lẹsẹkẹsẹ.
- ** Gbe olufaragba sisun labẹ omi tẹ ni kia kia tutu fun iṣẹju 20 ni kikun lẹsẹkẹsẹ *: Tẹ taara sinu iwẹ tabi mu agbegbe ti o jona labẹ faucet ifọwọ ti n ṣiṣẹ rọlẹ ** omi tẹ ni kia kia tutu (15 si 20 iwọn Celsius / 59 si 68 iwọn Fahrenheit) fun ** 20 awọn iṣẹju ti nlọsiwaju ***. Jẹ ki omi ṣiṣan wẹ oatmeal ti o gbona, awọn ẹwa, gravy, tabi bimo kuro lẹsẹkẹsẹ ki ounjẹ ti o nipọn duro lati sise awọ ara.
- **Yọ aṣọ ti o ti gbigbo kuro, awọn ohun-ọṣọ, awọn iṣọ, ati awọn iledìí lakoko ti o wa labẹ omi ṣiṣiṣẹ ***: omi mimu ati ipẹtẹ ti o nipọn ti o wa ninu ẹwu owu tabi sokoto tẹsiwaju nfa sisun iwọn-kẹta jinna fun awọn iṣẹju lẹhin bugbamu naa. Ge tabi fa awọn seeti ti a fi sinu, awọn sokoto, awọn ibọsẹ, awọn oruka, ati awọn iṣọ lẹsẹkẹsẹ labẹ iwẹ tutu, ayafi ti aṣọ ba yo ti o si di taara si awọ ara ti o roro.
- Ṣọra ni pẹkipẹki fun wiwu oju-ofurufu ti o ba fa simu simu: Ti ẹni ti o jiya naa ba nfi ara le lori ikoko nigba ti ategun ba nwaye si oju wọn, ṣọra fun ohùn ariwo, iwúkọẹjẹ, ikun dudu, awọn ohun ẹmi súfèé (stridor), tabi iṣoro gbigbe. Gbigbọn ategun ti o gbona julọ nfa wiwu ọfun iyara ti o le tii ọna atẹgun laarin ọgbọn si ọgbọn iṣẹju; jẹ ki olufaragba joko ni titọ ki o sọ fun awọn alamọdaju 911 lẹsẹkẹsẹ pe a ti fa atẹgun ti o gbona ju.
Sisan ipinnu pajawiri lẹsẹkẹsẹ: imudani vs isọdọtun sisun¶
Tẹle ilana pajawiri-orin-meji yii da lori boya ẹrọ ounjẹ titẹ n ṣiṣẹ lọwọlọwọ lọwọlọwọ lori counter tabi o ti bu tẹlẹ sori eniyan.
flowchart TD
Incident["Titẹ Cooker / Pajawiri ikoko lẹsẹkẹsẹ"] --> Scenario{"Njẹ Ideri Tẹlẹ Ti fẹ Paa / Sun Ẹnikan, TABI Ikoko na Ti Jam ati Titẹ?"}
Scenario -->|Scenario A: Person Scalded by Steam or Hot Food| Burn1["1. Gbe olufaragba kuro ni ibi idana ati Pe 911/112/999 Lẹsẹkẹsẹ"]
Burn1 --> Burn2["2. Gbe olufaragba sinu ibi iwẹ tabi labẹ faucet pẹlu OMI TAP TIN TUTU (15°C si 20°C) fun 20 Iṣẹju ni kikun"]
Burn2 --> Burn3["3. Yọ awọn aṣọ ti a fi sinu ọbẹ, awọn oruka, ati awọn iṣọ lẹsẹkẹsẹ labẹ omi ṣiṣan"]
Burn3 --> AirwayCheck{"Ṣe Nya Kọlu Oju, Ẹnu, tabi Imu?"}
AirwayCheck -->|Yes: Inhalation Hazard| SitUp["Joko olufaragba ni pipe, ṣọra fun ohun ariwo tabi mimi alariwo, ati awọn alamọdaju titaniji fun imurasilẹ intubation atẹgun."]
AirwayCheck -->|No Facial Steam| WrapClean["Lẹhin itutu agbaiye iṣẹju 20, ideri sisun laisiyonu pẹlu ṣiṣu di mimọ (kii ṣe yinyin tabi bota) ki o jẹ ki olufaragba gbona."]
Scenario -->|Scenario B: Pot Hissing Violently, Clogged, or Lid Stuck Shut| Pot1["1. Yọ awọn ọmọde ati awọn ohun ọsin kuro ni ibi idana ounjẹ; MAA ṢE fi ọwọ kan ideri, pin leefofo, tabi àtọwọdá nya si"]
Pot1 --> PotPower{"Olupilẹṣẹ Olona Itanna tabi Gaasi/Ile Itanna?"}
PotPower -->|Electric Instant Pot / Multi-Cooker| CutBreaker["Yipada fifọ Circuit idana si PA ni nronu itanna akọkọ (maṣe de ibi ikoko)"]
PotPower -->|Stovetop Pressure Cooker / Canner| CutStove["Pa adiro bọtini adiro nikan ti o ba le de ọdọ lati ẹgbẹ ni ipari apa nipa lilo sibi onigi gigun; bibẹkọ ti evacuate yara"]
CutBreaker --> Wait60["2. Fi ikoko silẹ patapata fun iṣẹju 60 si 90 titi ti ara ti ita ti ita yoo fi tutu si otutu otutu ṣaaju ki o to fi ọwọ kan ideri."]
CutStove --> Wait60
Kini idi ti awọn olubẹwẹ titẹ gbamu: thermodynamics ti omi ti o gbona¶
Lati loye idi ti fipa mu ideri adiki titẹ ti o ṣii nipasẹ awọn milimita 2 paapaa nfa bugbamu, o ni lati loye ohun ti o ṣẹlẹ si omi loke 100 iwọn Celsius (awọn iwọn 212 Fahrenheit).
- ** Gbigbe aaye gbigbọn labẹ titẹ *: Ninu ikoko ti o ṣii ni ipele okun, omi omi ko le gbona ju 100 iwọn Celsius (iwọn 212 Fahrenheit) nitori eyikeyi afikun ooru yi omi pada si ategun ti o salọ sinu yara naa. Ninu ẹrọ ti npa titẹ edidi ti n ṣiṣẹ ni ** 15 psi (ọpa 1.03) *** ti titẹ iwọn, afẹfẹ idẹkùn ati nya si isalẹ lori oju ti bimo naa, ni idilọwọ lati sise titi omi yoo fi de ** 121 iwọn Celsius (awọn iwọn 250 Fahrenheit).
- ** Ooru ifasilẹ ti iyẹfun ati sisun filasi ***: Lakoko ti bimo naa ti joko ni idakẹjẹ ni iwọn 121 Celsius ninu ikoko ti a fi edidi, gbogbo lita ti omi ni ifiomipamo nla ti agbara igbona ti o fipamọ ju aaye farabale deede rẹ. Awọn microsecond gangan ti ideri ideri ṣii ati titẹ inu inu silẹ pada si titẹ afẹfẹ yara deede, omi ** ko le wa ni ti ara bi omi ni iwọn 121 Celsius.
- ** Bugbamu ategun 1,600-to-1 ***: Ni aijọju 4 si 8 ninu gbogbo ikoko ti bimo lesekese tan imọlẹ sinu oru inu isalẹ ati arin ti ọwọn omi, ti n pọ si ** 1,600 igba ni iwọn didun *** ni o kere ju idamẹwa iṣẹju kan. Ti o gbooro oru nkuta ìgbésẹ bi a Kanonu propellant idiyele ni isalẹ ti ikoko, gbesita gbogbo awọn ti o ku liters ti farabale ipẹtẹ, awọn ewa, ati eran ni agbara soke jade ninu ikoko pẹlẹpẹlẹ orule ati awọn Cook ká àyà ati oju.
Kini idi ti awọn ounjẹ “nipọn ati foamy” fa ida 90 ida ọgọrun ti awọn fifun ti npa ounjẹ titẹ¶
Fere gbogbo awọn ina igbalode ati awọn agbọn titẹ stovetop ni awọn ẹya aabo ti ara mẹta ni ideri: ** Valve Tu silẹ Steam akọkọ ** (paipu atẹgun), * Pin Valve Float ** (eyiti o dide lati tii ideri ẹrọ ṣiṣẹ lakoko titẹ), ati pajawiri ** Plug Pressure Plug / Window Relief Silicone Gasket ***. Nipọn, sitashi, tabi awọn ounjẹ foomu ṣẹgun awọn ọna aabo wọnyi nigbakanna:
| Ẹka Ounjẹ Ewu to gaju | Ohun ti o ṣẹlẹ Ninu Ikoko Ididi | Ailewu Ofin Idiwọn Ipari (Oluṣelọpọ & Awọn Iwọn USDA) |
|---|---|---|
| **Oatmeal, porridge, grits, polenta, ati barle pearl *** | Gbooro ati hó soke sinu kan nipọn, lẹ-bi sitashi foomu ti o ga soke si oke ti awọn ideri, akopọ ri to inu awọn dín nya ategun paipu, ati cements irin leefofo PIN sinu "isalẹ" (ṣiṣi) ipo. | Maṣe fọwọsi ⅓ si ½ ti o ti kọja ni kikun *** (pẹlu omi); lo ** Itusilẹ Adayeba nikan *** (maṣe yi àtọwọdá Tu silẹ ni kiakia lori oatmeal tabi porridge). |
| Ẹ̀wà gbígbẹ, lentils, Ewa pipin, ati chickpeas | Amuaradagba saponins ni legumes nà sinu kan ipon, frothy foomu ti nkuta Layer ti o clogs awọn egboogi-Àkọsílẹ shield ati gums soke awọn silikoni titẹ eleto. | Maṣe fọwọsi ½ ti o kọja ni kikun ** (omi + awọn ewa ni idapo); fi awọn milimita 15 ( tablespoon 1) ti epo ẹfọ lati fọ awọn nyoju ẹdọfu oju, ati lo ** Tu silẹ Adayeba ***. |
| **Applesauce, cranberries, rhubarb, ati awọn ọbẹ tomati lẹẹ *** | Pectin ati awọn awọ ara eso tutọ ati tutọ ti o nipọn si oke, pilogi tube atẹgun nigba ti o njo sori eroja alapapo isalẹ. | Maṣe fọwọsi ½ ti o kọja ni kikun *** (ati ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ṣe idiwọ awọn cranberries sise titẹ tabi barle pearl lapapọ). |
| **Eran malu ti o nipọn, curries, pasita, ati awọn ọbẹ eegun eegun *** | Ga-iki gravy ẹgẹ superheated nya sokoto labẹ kan dada Layer ti sanra ati iyẹfun; paapaa lẹhin ti awọn leefofo pin silė, disturbing tabi mì ikoko fa idaduro ** ijalu-farabale ** eruptions. | ** Maṣe fọwọsi laini ⅔ MAX ti o kọja**; rọra rọra fi ikoko naa rọra pẹlu ṣibi ti a fi ọwọ gun ni ipari apa lẹhin ṣiṣi ṣaaju gbigbe oju rẹ si eti. |
Bii o ṣe le ni aabo lailewu tiipa jammed, sputtering, tabi titii ounjẹ titẹ¶
Ti o ba n ṣe ounjẹ ni bayi ki o rii pe ẹrọ ti npa titẹ rẹ jẹ boya fifa ounjẹ ti o nipọn jade kuro ninu àtọwọdá oke, ṣiṣe ariwo súfèé, fifihan PIN leefofo loju omi ti o di, tabi kiko lati ṣii lẹhin ti sise pari, ** duro ati igbesẹ sẹhin ***.
Awọn aṣiṣe apaniyan marun ti o ko gbọdọ ṣe pẹlu ẹrọ ounjẹ titẹ di
- ** MAA ṢE fi agbara mu tabi yi ideri ti o ni wiwọ nipa lilo ọwọ meji tabi iwuwo ara ***: Igbimọ Aabo Ọja Olumulo (CPSC) ṣe iranti ati awọn ẹjọ ipalara fihan pe lori diẹ ninu awọn ina olona-pupa ina (nitori awọn taabu titiipa ti a wọ, awọn gaskets ti o padanu, tabi awọn iyipada ideri aibuku) ati awọn olutọpa adiro agbalagba agbalagba, agbalagba ti o pinnu le fi agbara yi ideri ti o kọja titii aabo ti o wọ ninu titẹ sibẹ 10 p. Ni akoko ti awọn opa naa ko rim naa kuro, ideri yoo yọ si oju rẹ. **Ti ideri ba nilo diẹ sii ju titẹ ika ika meji lọ lati yipada, Duro lẹsẹkẹsẹ.
- ** MAA ṢE fa ọbẹ, orita, tabi gige kan si isalẹ Pin Pọnti ***: Nigba miiran awọn olumulo ro pe ikoko naa ti ni irẹwẹsi ati gbiyanju lati Titari PIN kekere leefofo irin si isalẹ pẹlu ọbẹ ọbẹ lati ṣii ideri naa. Titari pin leefofo loju omi si isalẹ lakoko ti titẹ wa ni inu tu titiipa ideri ẹrọ ṣiṣẹ lakoko ti ikoko naa tun jẹ bombu laaye.
- ** MASE gbe ẹrọ ina mọnamọna ti a tẹ tabi adiye ti o gbona lati gbe lọ si ibi iwẹ ***: Awọn ilana igba atijọ nigbakan nmẹnuba mimu omi tẹ ni kia kia tutu lori ẹrọ ounjẹ titẹ sitotop kekere kan. Maṣe gbe ounjẹ ti o ni jamba tabi ti a tẹ ju. Rin lori ilẹ idana kan ti o mu ohun elo titẹ di dì mọ àyà rẹ nmu omi ti o gbona julọ ninu inu rẹ jẹ idamu, ti o si da omi tutu sori ẹrọ alumini ti o wuwo ti o gba ideri naa ati pe o le fa fifun didi ni awọn apa rẹ lẹsẹkẹsẹ.
- ** MAA ṢE fa iwuwo itusilẹ nya si kuro tabi yi “Itusilẹ ni kiakia” ti foomu ti o nipọn ba ti n fun jade tẹlẹ ***: Ti foomu ìrísí tabi oatmeal ba n tu jade kuro ninu àtọwọdá nya si, yiyi àtọwọdá jakejado ṣiṣi silẹ fa geyser decompression iwa-ipa kọja ọwọ ati oju rẹ.
- ** MAA ṢE tẹ oju rẹ sori ikoko lati wo àtọwọdá leefofo ***: Duro nigbagbogbo si ẹgbẹ ki o wo lati aaye 2-mita (ẹsẹ 6).
Igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ odo-ilana irẹwẹsi olubasọrọ odo (Iru-isalẹ 60-iṣẹju)¶
Nitori titẹ inu ẹrọ ti a fi edidi ni a ṣẹda ni kikun nipasẹ ooru (ti o tẹle ofin gaasi Gay-Lussac ati ọna itẹlọrun nyanu), ** itutu ikoko pada si iwọn otutu yara jẹ iṣeduro nipasẹ fisiksi lati ju titẹ inu inu lọ si 0.0 psi, paapaa ti gbogbo àtọwọdá kan ati iho atẹgun lori ideri jẹ 100 ogorun cemented tiipa pẹlu awọn ewa ti o gbẹ ***.
- **Pa orisun ooru laisi gbigbe ara le lori ikoko ***:
- ** Fun Ikoko Lẹsẹkẹsẹ tabi ẹrọ ina olona-pupọ ***: Maṣe de ori ideri ti nmi lati lu bọtini Fagilee tabi fa pulọọgi ẹhin. Rin si nronu fifọ itanna ti ile rẹ ki o yi ẹrọ fifọ Circuit Countertop 20-amp si PA ***.
- ** Fun gaasi tabi ina adiro titẹ adiro ina ***: Duro bi o ti jinna sẹhin ati si ẹgbẹ bi o ti ṣee. Ti o ba le de ibi adiro iwaju lailewu pẹlu mimu iwẹ gigun tabi ṣibi igi lai fi apa tabi oju rẹ si ibi ikoko, yi koko adiro si **PA ***. Ti ounjẹ gbigbona ba n tan kaakiri lori awọn koko adiro iwaju, lọ kuro ni ibi idana ounjẹ, pa àtọwọdá ipese gaasi tabi adiro akọkọ 240V fifọ ni panẹli itanna rẹ, ki o si pa ẹnu-ọna ibi idana tiipa.
- **Duro ni kikun iṣẹju 60 si 90 (ni pipa ni ọwọ) ***: Maṣe fi ọwọ kan, nu, tabi bo ikoko pẹlu aṣọ inura kan (ti o bo ohun elo ina mọnamọna mu ooru). Nìkan rin kuro ki o jẹ ki ikoko naa joko laisi wahala fun ** 60 iṣẹju ** (tabi ** 90 si awọn iṣẹju 120 ** fun agbara titẹ 22-lita nla / 23-quart).
- ** Rii daju pe ikoko irin ita ti dara si ẹhin ọwọ rẹ ***: Lẹhin wakati kan, ṣọra fi ọwọ kan apa isalẹ ti ikoko ita pẹlu aṣọ inura iwe ọririn tabi ẹhin ika rẹ. Ni kete ti ikoko irin ti tutu ni isalẹ ** 45 iwọn Celsius (awọn iwọn 113 Fahrenheit) *** (o gbona nikan bi omi iwẹ), gbogbo oru omi inu ti di pada sinu omi olomi, ati titẹ inu jẹ odo.
- ** Dabobo ọwọ rẹ ki o ṣe idanwo àtọwọdá nya si pẹlu sibi onigi gigun kan ***: Fi sori awọn mitt adiro ti o wuwo ki o duro ni ipari apa. Lo awọn sample ti 30-centimeter (12-inch) sibi onigi lati nudge awọn nya tu àtọwọdá ìmọ lati jẹrisi ko si rẹ ku.
- Ti ideri ba wa ni pipade nigbati ikoko ba tutu patapata? (Titiipa igbale):
- Nigbakuran, ti o ba jẹ pe falifu kan ti o dina ṣe idiwọ afẹfẹ lati tun wọ inu ikoko naa bi ategun ti rọ, ** edidi igbale odi ** fa ideri naa ni wiwọ si isalẹ ikoko naa botilẹjẹpe ikoko naa jẹ tutu-okuta.
- Ni kete ti o ba ti rii daju pe ikoko naa ti wa ni pipa fun ** o kere ju awọn iṣẹju 90 ati pe o dara patapata si ifọwọkan ***, lo ehin tabi skewer tinrin lati nu eyikeyi erunrun oatmeal ti o gbẹ kuro ninu paipu falifu itusilẹ nya si ati rọra tẹ pin falifu leefofo si isalẹ ki afẹfẹ yara le rẹ * sinu * ikoko naa, fifọ edidi igbale ki ideri yoo yipada lainidi.
Iranlọwọ akọkọ lẹsẹkẹsẹ fun nyasi ti o gbona ati awọn gbigbo omi ti o nipọn¶
Awọn gbigbona ti o ṣẹlẹ nipasẹ fifun fifun titẹ titẹ jẹ diẹ sii pupọ ju awọn itọjade kettle lasan fun awọn idi ile-iwosan meji: akọkọ, omi naa kọlu awọ ara ni ** 115 si 121 degrees Celsius (240 si 250 degrees Fahrenheit) *** (nibiti omi ti o ju iwọn 70 Celsius ṣe iparun awọ ara eniyan ni kikun ni labẹ 0.5 aaya ***); ati keji, ** awọn ounjẹ viscous bi ipẹtẹ, oatmeal, awọn ewa ti a tunṣe, ati curry Stick si awọ ara ati aṣọ bi napalm ***, dimu agbara gbona lodi si dermis fun iṣẹju diẹ.
Afiwera ti scald iná ijinle ati lẹsẹkẹsẹ igbese¶
| Iná Ijinle Classification | Irisi isẹgun lori Awọ | Iranlọwọ aaye Lẹsẹkẹsẹ & Ikanju iṣoogun |
|---|---|---|
| ** Egbò (Iwe-Ile-akọkọ)** | Pupa didan, awọ gbigbẹ ti ko si roro (bii oorun sisun); irora si ifọwọkan; blanches funfun nigbati o ba tẹ. | Dara labẹ omi tẹ ni kia kia fun iṣẹju 20; wa atunyẹwo iṣoogun ti o ba bo agbegbe nla tabi lori ọmọ ikoko. |
| Isanra-Apakan Eke (Iwe-keji) | Ọrinrin, awọ-awọ Pink/pupa ti o ni ẹkun pẹlu awọn roro ti o kun omi ti o ti bajẹ tabi fifọ*; irora pupọ nigbati afẹfẹ ba fọwọkan awọn opin nafu ara ti o han. | Pe 911/112/999 ti o ba tobi ju atẹlẹwọ ẹni ti o jiya lọ tabi ni oju, ọrun, ọwọ, ẹsẹ, tabi abo; dara pẹlu omi ti n ṣiṣẹ fun iṣẹju 20; ko agbejade roro; ipari si loosely ni o mọ ṣiṣu cling film. |
| ** Isanra-apakan jin si Isanra-kikun (Iwe-kẹta)** | funfun funfun, pupa ṣẹẹri-pupa, grẹy alawọ, tabi awọ peeling charred; ** le ni rilara ainirora tabi parẹ** ni aarin nitori awọn opin nafu ara ti a ti jinna ati run. | **Pajawiri iṣoogun ti o lewu igbesi aye ***: Pe 911/112/999 lẹsẹkẹsẹ, fọ labẹ omi tẹ ni kia kia tutu fun awọn iṣẹju 20 lati dawọ ilaluja ooru jinlẹ, fi ipari si laisiyonu ni fiimu mimu mimọ, ati tọju fun mọnamọna ina hypovolemic. |
Igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ Ilana isọdọtun-iṣẹju 20-iṣẹju (Agbelebu Red Cross / Burn Association boṣewa)¶
- ** Gba labẹ omi tẹ ni kia kia ti o tutu laarin iṣẹju-aaya (Ofin iṣẹju 20) ***:
- Gbe tabi darí olufaragba naa lẹsẹkẹsẹ si ibi iwẹwẹ tabi ibi idana ounjẹ (kuro lati adiro) ati ṣiṣe ** omi tẹ ni kia kia (15 si 20 iwọn Celsius / 59 si 68 iwọn Fahrenheit) *** rọra lori gbogbo agbegbe ti o sun fun ** iṣẹju 20 ni kikun nipasẹ aago ***.
- ** Kini idi ti awọn iṣẹju 20 ni kikun ṣe pataki ***: Iwadi ijona ile-iwosan jẹri pe awọn iṣẹju 20 ti omi ṣiṣan tutu n yọ kuro ni mimu ounjẹ gbigbona, fa ooru wiwaba kuro ninu awọn fẹlẹfẹlẹ dermal ti o jinlẹ ki sisun naa duro ni ilọsiwaju jinlẹ sinu àsopọ, yomi awọn cytokines histamini iredodo, ati dinku iwulo fun grafting awọ ara nipasẹ ju 40 ogorun.
- **Yọ aṣọ ti a fi sinu omi, iledìí, oruka, ati awọn aago lẹsẹkẹsẹ labẹ omi ***:
- Lakoko ti omi tutu n ṣan lori ẹni ti o jiya, ṣii, yọ kuro, tabi lo awọn scissors lati ge gbogbo awọn seeti ti a fi ọbẹ silẹ, bras, ẹgbẹ-ikun, sokoto, awọn ibọsẹ, ati awọn iledìí ọmọde.
- Yọ gbogbo rẹ kuro ** oruka ika, awọn egbaowo, awọn aago, beliti, ati awọn egbaorun *** laarin iṣẹju meji akọkọ, ṣaaju wiwu sisun nla (edema) titii awọn oruka si awọn ika ọwọ ati ge sisan ẹjẹ kuro.
-
- Iyatọ *: Ti awọn aṣọ sintetiki ti o jo ba ti yo ni ti ara sinu awọ gbigbona (ti o ṣọwọn ni gbigbo tutu, o ṣee ṣe nitosi ina gaasi), ge ni ayika alemo ti o di ki o fi nkan ti o faramọ silẹ fun awọn oniṣẹ abẹ ile-iwosan.
- **Jeki ara iyoku gbona (Tu ina, gbona alaisan) ***:
- Paapaa ninu awọn ọmọde ati awọn agbalagba, fifa omi tutu si agbegbe nla ti àyà ati ikun le fa ewu **hypothermia ***. Jẹ ki afẹfẹ balùwẹ naa gbona, fi ipari si awọn ibora ti o gbẹ ni ayika awọn ẹsẹ tabi awọn ejika ti ẹni ti a ko sun, ki o si darí omi ti o tutu daradara si awọn agbegbe ti o sun.
Ohun ti o ko gbodo fi sori nya tabi ounje sisun
- ** MAA ṢE fi yinyin tabi omi yinyin sori ina ***: otutu nla nfa vasoconstriction lile (tiipa sisan ẹjẹ si awọn sẹẹli dermal ti o farapa), yiyipada sisun iwọn keji ti o le gba pada sinu okú, ijona ipele kẹta necrotic ti o nilo alọmọ ara. Lo omi tẹ ni kia kia ti o tutu nikan (15 si 20°C / 59 si 68°F).
- MA ṢE fi bota, epo sise, lard, mayonnaise, toothpaste, ẹyin funfun, musitadi, tabi iyẹfun sori ina kan **: Bota, epo, ati awọn lẹẹ ile jẹ pakute ooru si inu awọ ara bi ibora idabobo ati ṣafihan kokoro arun ti o jinlẹ sinu awọn roro ti o ṣii, ti o fi agbara mu awọn nọọsi yara sisun lati fi irora fọ ọra naa kuro ninu awọ ara.
- ** MAA ṢE kan irun owu fluffy, tissues, tabi bandages alemora ***: Awọn okun owu ati ọpá lẹ pọ patapata si omi ara sunkun.
- ** MASE adehun tabi agbejade roro roro**: Roro ti ko tọ jẹ bandage ti ibi ti ko ni aabo ti o bo awọn awọ ara aise.
- ** Bo ni alaimuṣinṣin pẹlu ṣiṣu ṣiṣu inu ile ti o mọ (yipa Saran) ***:
- Ni kete ti awọn iṣẹju 20 kikun ti omi ṣiṣan tutu ti pari, rọra pa awọ ara ti o wa ni agbegbe ti ko ni gbẹ ki o si dubulẹ awọn ila ti ** mimọ, wiwun pilasitik ibi idana idana ti a ko lo (fiimu polyethylene)** gigun ni apa, ẹsẹ, tabi àyà ti o sun.
- **Ma ṣe fi ipari si fiimu ni wiwọ ni ọwọ ẹsẹ kan ni Circle kan ** (gẹgẹbi irin-ajo), nitori ẹsẹ yoo wú ni kiakia; dubulẹ awọn ṣiṣu sheets alapin lori iná ki nwọn le faagun bi wiwu posi. Ṣiṣu cling ipari ti ni ifo ọtun kuro ni yiyi, ohun amorindun air lati kọlu aise nafu endings (eyi ti o lẹsẹkẹsẹ relieves àìdá iná irora), ntọju ọrinrin sinu, ati ki o jẹ ki awọn dokita yara pajawiri wo iná ọtun nipasẹ awọn ko o fiimu lai bó si pa a di asọ Wíwọ. (Maṣe fi ṣiṣu ṣiṣu si oju; lo asọ tutu ti o mọ, ti o tutu si sisun oju.)
Ti idanimọ ipalara ifasimu ti o lewu lati inu nyanu ti o gbona ju¶
Afẹfẹ gbigbona ti o gbẹ ni agbara ooru kekere, nitorinaa fifa afẹfẹ gbigbẹ ṣọwọn n jo awọn ẹdọforo isalẹ. Iyẹfun ti o gbona jẹ 4,000 igba diẹ sii ni itosi igbona ju afẹfẹ gbigbẹ lọ. Nigbati ẹrọ ti npa titẹ ba fẹ ṣii si oju onjẹ lakoko ti wọn nmu ẹmi, nya si gbe ooru ti o wa ni ipamọ nla lọ si ẹnu, pharynx, larynx (apoti ohun), ati atẹgun.
- ** Awọn ami ikilọ oju-ofurufu pupa-pupa ***: Awọn ete ati ahọn ti o ro tabi wiwu, gbigbo tabi ohun ti o ni irora, Ikọaláìdúró idẹ, sisọ tabi ailagbara lati gbe itọ mì, tabi ohun súfèé ti o ga nigbati o ba nmi sinu (stridor).
- **Iṣe pajawiri *: Awọn iṣan oju-ofurufu oke n wú ni kiakia ni ọgbọn si iṣẹju 90 lẹhin igbafẹfẹ nyanu kan, eyiti o le di pipe pipe patapata ki o to de ile-iwosan. Pe 911/112/999 lesekese, jeki eniyan joko ni pipe (eke alapin buru si wiwu ọfun), fun nkankan lati jẹ tabi mu, ki o si sọ fun awọn dispatcher wipe alaisan fa simu pressurized ategun ki ohun to ti ni ilọsiwaju paramedic kuro ti o lagbara ti tete atẹgun intubation ti wa ni rán.
Titọju ẹri lẹhin bugbamu olona-ounjẹ alaburuku¶
Ni ọdun mẹwa to kọja, awọn miliọnu ti awọn onisẹpọ ina mọnamọna ati awọn agbọn titẹ adiro ti adiro ni a ti ranti nipasẹ ** US Consumer Product Safety Commission (CPSC) ***, ** Health Canada ***, UK Office for Product Safety and Standards (OPSS) ***, ati ** Idije Ọstrelia ati Igbimọ Olumulo (ACCC) tiipa ni kikun, tiipa ideri ko gba laaye laaye lati pa ideri kuro nigbati aibikita tiipa. tabi gba laaye ideri lati wa ni lilọ ni ṣiṣi lakoko ti o wa labẹ titẹ ni kikun.
Bii o ṣe le ṣe itọju ẹrọ ounjẹ titẹ ti kuna lẹhin ipalara kan
Ni kete ti gbogbo eniyan ti o farapa wa ninu ọkọ alaisan ati ibi idana ounjẹ jẹ ailewu ati itura:
- ** MAA ṢE fọ ikoko, ideri, gasiketi silikoni, tabi àtọwọdá leefofo ***: Fi iyọkuro ounje ti o gbẹ silẹ ninu àtọwọdá nya si ati awọn taabu titiipa ideri ni deede bi wọn ti wa ni akoko fifun, tabi yaworan ni gbogbo milimita ti ideri, gasiketi, PIN titiipa, ati ipilẹ pẹlu awọn fọto macro ko o ṣaaju mimọ.
- ** Yọọ kuro ki o si fi ohun elo naa di mimule ***: Maṣe jabọ olubẹwẹ titẹ sinu idọti ati **ma ṣe fi imeeli ranṣẹ si olupese naa *** ni paṣipaarọ fun kupọọnu-dola 50 tabi apakan rirọpo ti ẹnikan ba jiya ile-iwosan to ṣe pataki.
- ** Aworan nọmba awoṣe, nọmba ni tẹlentẹle, ati koodu ọjọ ***: Ya aworan aami iwe-ẹri UL/ETL ti fadaka ti a tẹ lori isalẹ tabi ẹgbẹ ti ipilẹ ounjẹ, ati ṣayẹwo
cpsc.gov/Recalls(US) tabi iforukọsilẹ ọja orilẹ-ede rẹ.
Atokọ itọju idena idena ṣaaju gbogbo igba sise titẹ¶
Ṣiṣe ayewo ẹrọ ọgbọn iṣẹju-aaya 30 ṣaaju titiipa ideri ṣe idiwọ 99 ida ọgọrun ti awọn fifun ibi idana:
- ** Mu ideri duro de ina didan ki o wo nipasẹ paipu ategun ategun ***: Lori awọn ounjẹ ti npa adiro adiro ati awọn agolo, di ideri soke si ferese tabi ina ibi idana ki o wo taara nipasẹ paipu atẹgun aarin lati rii daju pe o jẹ 100 ogorun ko kuro ninu ounjẹ ti o gbẹ tabi awọn itẹ-ẹiyẹ kokoro / kokoro.
- **Yọ kuro ki o fọ inu inu ilohunsoke Anti-Block Shield ***: Lori awọn onisẹ-ina pupọ (bii Ikoko Lẹsẹkẹsẹ), gbe jade kuro ni fila irin alagbara perforated kekere yika ni isalẹ ideri lẹhin gbogbo ounjẹ ti o kan awọn ewa, iresi, tabi ẹran lati wẹ fiimu sitashi ti o farapamọ.
- ** Tẹ Pin Valve leefofo si oke ati isalẹ pẹlu ika rẹ **: Daju pe pin irin kekere n gbe larọwọto si oke ati isalẹ laisi duro ati pe fila silikoni kekere rẹ labẹ ideri ti joko ni iduroṣinṣin lori yara naa.
- ** Ṣayẹwo ki o rọpo Iwọn Ididi Silikoni akọkọ ni gbogbo oṣu 12 si 18 ***: Ṣayẹwo gasiketi silikoni agbegbe akọkọ fun awọn dojuijako, nina, tabi brittleness. Gaiketi ti o nà le fẹ jade ni ẹgbẹ ti rim ideri labẹ titẹ ni kikun, fifa omi farabale ni petele kọja counter. Maṣe lo awọn gasiketi rirọpo iyasọtọ ẹni-kẹta, bi gasiketi lile aṣeju ti ṣẹgun gige gige aabo ti ipapajaja ti ideri.
- ** Bọwọ fun ½ ati ⅔ MAX awọn laini kikun ti a fi sinu inu ikoko inu ***: Maṣe fọwọsi eyikeyi ounjẹ titẹ ti o kọja ** ⅔ kikun ** fun awọn olomi ati awọn ẹran, ati pe ko kun kọja ** ½ kikun *** (tabi ** ⅓ kikun *** fun oatmeal / barle) fun awọn ounjẹ ti o gbooro tabi froth.
- Ma ṣe din-din pẹlu epo ninu ikoko Instant itanna tabi ẹrọ ounjẹ titẹ ibugbe boṣewa ***: Awọn ounjẹ ounjẹ titẹ ibugbe deede jẹ iṣẹ-ṣiṣe ni muna fun nya si orisun omi ni 115 si 121 iwọn Celsius (240 si 250 iwọn Fahrenheit). Alapapo epo sise labẹ titẹ Gigun 180+ iwọn Celsius (356+ Fahrenheit), eyi ti o yo awọn silikoni lilẹ oruka, dabaru awọn titẹ sensosi, ati ki o fa ohun ibẹjadi farabale-epo girisi fireball nigbati gasiketi kuna. (Awọn fryers adie ile ounjẹ ti iṣowo lo irin-iwọn otutu ti o ni amọja ati awọn edidi fluoroelastomer.)
Awọn ibeere ti a beere nigbagbogbo¶
My Instant Pot or pressure cooker float pin dropped down, so why won't the lid turn open?
Never force a lid that resists turning, even if the little metal float pin has dropped down. When cooking starchy, frothy, or sticky foods like oatmeal, beans, bone broth, or pasta, thick starch foam often glues the float pin in the down position or clogs the vent while dangerous steam pressure is still trapped inside the pot, or creates a negative vacuum lock. Unplug the cooker (or turn off the kitchen breaker), walk away for 60 full minutes until the metal pot is completely cool to the touch, and only then use a long wooden spoon to nudge the vent and float pin before opening.
Is it safe to carry a stuck or over-pressurized pressure cooker to the kitchen sink to run cold water over it?
No, never pick up or carry a jammed, hissing, or stuck pressure cooker, and never run cold tap water over an electric multi-cooker or a heavy pressure canner. Carrying a pressurized pot sloshes the superheated 121 degree Celsius (250 degree Fahrenheit) liquid inside, which can trigger instant flash-boiling (bump-boiling) and blow the lid off right against your chest and face, while cold water can warp heavy aluminum canner lids. Always turn off the heat or breaker and let the pot cool down right where it sits for 60 to 90 minutes.
What is the very first thing I should do if someone gets burned by exploding soup or steam from a pressure cooker?
Immediately get the person away from the stove, call 911 / 112 / 999, and put the burned skin under gently running cool tap water (15 to 20 degrees Celsius / 59 to 68 degrees Fahrenheit) in the shower or sink for a full 20 minutes. While the cool water is running, wash off all clinging hot food and immediately cut or strip away soup-soaked clothing, socks, watches, and rings before the skin swells, then loosely lay clean kitchen plastic cling wrap over the cooled burn while waiting for paramedics.
Why should you never put ice, butter, or cooking oil on a severe steam or hot-liquid scald?
Putting ice or ice-cold water on a fresh burn constricts the tiny blood vessels in the skin, cutting off oxygen to injured cells and turning a partial-thickness burn into a deep third-degree burn. Putting butter, oil, mayonnaise, or toothpaste on a burn traps heat inside the skin so it keeps cooking deeper tissue and introduces bacteria into open blisters; use only 20 minutes of cool running tap water followed by clean plastic cling wrap or a sterile non-stick dressing.
Why can a pressure cooker explode AFTER the lid is already open when I stir the soup?
Thick liquids like bean soup, split pea soup, beef stew, and tomato sauce can remain superheated above 100 degrees Celsius (212 degrees Fahrenheit) in the lower half of the pot even after the steam pressure is released and the lid is removed, because the thick viscosity prevents steam bubbles from rising. When you plunge a spoon into the quiet-looking soup or pick up the inner pot, the sudden agitation triggers nucleated flash-boiling ("bump-boiling"), causing the soup to erupt out of the open pot like a volcano; always stand back at arm's length and stir gently with a long-handled spoon before leaning over an open pot.
Can I use my Instant Pot or home pressure cooker to pressure-fry chicken in hot oil?
No, never use a home stovetop pressure cooker or an electric multi-cooker (like an Instant Pot) to pressure-fry food in oil. Home pressure cookers are designed exclusively for water-based liquids that regulate temperature around 115 to 121 degrees Celsius (240 to 250 degrees Fahrenheit); filling the pot with cooking oil heats past 180 degrees Celsius (356 degrees Fahrenheit), which melts the silicone lid gasket and causes an explosive boiling-oil kitchen fire.
Gba ipa ọna kan
Ọwọ-lori ikẹkọ iranlọwọ akọkọ pẹlu Red Cross, St John Ambulance, tabi awọn iṣẹ iṣoogun pajawiri ti agbegbe kọ awọn ọgbọn igbala igbesi aye pataki fun iṣakoso awọn gbigbona igbona, awọn pajawiri ọna atẹgun, ati mọnamọna pẹlu ilowo, iriri itọsọna.
Awọn orisun ṣayẹwo¶
- ** Igbimọ Aabo Ọja Olumulo (CPSC, Amẹrika) ***: Awọn itaniji aabo, awọn iwadii imọ-ẹrọ iranti, ati awọn iṣedede UL 136 / UL 1026 fun awọn agbọn titẹ adiro ile ati awọn onisẹpọ titẹ ina mọnamọna pupọ.
- ** Ile-iṣẹ ti Orilẹ-ede fun Itoju Ounjẹ Ile ati Ẹka ti Ogbin (USDA, Amẹrika) **: * Itọsọna pipe si Canning Ile (Iwe itẹjade Alaye Iṣẹ-ogbin No. 539), awọn ilana fun iwọn-iwọn ati awọn olutọpa titẹ-dial-gauge, awọn ofin ori aaye, ati awọn ilana itutu agbaiye ayebaye dandan.
- ** American Burn Association (ABA, United States) ati British Burn Association (BBA, United Kingdom) ***: Awọn itọnisọna adaṣe ile-iwosan lori omi titẹ omi mimu ni iṣẹju 20 lẹsẹkẹsẹ (15 ° C si 20 ° C) iranlọwọ akọkọ fun awọn gbigbona gbona, ohun elo wiwọ fiimu ti polyvinyl chloride, ati atẹgun atẹgun atẹgun atẹgun oke.
- ** International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies (IFRC), American Red Cross, ati St John Ambulance (United Kingdom / Australia) ***: Awọn ilana iranlọwọ akọkọ ti o da lori ẹri fun gbigbo nla, yiyọ aṣọ labẹ omi ṣiṣan, ati iṣakoso mọnamọna hypovolemic.
- ** Ilera Kanada (Canada) ati Idije Ilu Ọstrelia ati Igbimọ Olumulo (ACCC, Australia) ***: Awọn iranti aabo ọja onibara ati awọn ikilọ eewu nipa awọn ikuna ti adiro titẹ ina mọnamọna ati awọn eruptions jijo.