ڪمرشل ڪچن ميڪر، ميٽ گرائنڊر، ۽ فوڊ پروسيسنگ انٽريپمينٽ¶

ڪمرشل ريسٽورنٽ ڪچن، بيڪريون، سپر مارڪيٽون، قصاب جا دڪان، ۽ صنعتي فوڊ پروسيسنگ پلانٽ هلن ٿا بھاري اسٽينلیس اسٽيل مشينري کي مشيني مشين سان ڪٽڻ، گرائنڊ ڪرڻ، فليٽ ڪرڻ ۽ گوندھ ڪرڻ لاءِ گھڻ نامياتي مواد کي بيحد ميڪيڪل ٽوڪ سان. فرش تي بيٺل 60-to-140-ليٽر (60-to-140-quart) گرينٽري ڊف ميڪر يا اسپرل بيڪري ميڪر استعمال ڪري ٿو گئر-گهٽايل برقي موٽر جيڪو بند نه ٿيندو جڏهن اهو انسان جي کلائي، ايپرن جي تار، يا ربر جي دستانو کي پڪڙي، آپريٽر جي هٿن ۾ ڇڪيندو آهي ۽ مڪمل طور تي آپريٽر جي باؤل کي مٿي ڪري ڇڏيندو آهي. گھمڻ واري آٽي جي ٿلهي جي چوڌاري هومرس، ريڊيس ۽ النا کي ڇڪڻ. ان کان به وڌيڪ تباهه ڪندڙ ڪمرشل ورم-آگر ميٽ گرائنڊر (منسر): جيڪڏهن ڪو ڪم ڪندڙ حفاظتي گارڊ گرائنڊر کي هٽائي يا پاسو ڪرڻ بدران پنهنجي هٿ سان فيڊ جي گلي جي تري کي دٻائي ٿو، جڏهن ته حفاظتي گارڊ گرائنڊر کي هٽايو ويو آهي يا پاسو ڪيو ويو آهي، گھمڻ وارو اسٽيل ورم اسڪرو آڱرين جي پورن کي پڪڙي ٿو ۽ هٿ ۽ اڳئين پاسي کي سڌو ڪٽڻ واري بارني ۾ ڇڪي ٿو.

تيز ٽارڪ گھمڻ واري انٽريپمينٽ کان علاوه، روٽري ڊيلي ميٽ سلائسرز، عمودي بچر بينڊساز، پيٽي ٺاهڻ واريون مشينون، ۽ ويڪيوم پيڪنگنگ چيمبرز هر سال هزارين آڱرين جي ڇنڊ ڇاڻ، ڳچيءَ جي ڳچيءَ ۽ ڪرشنگ زخمن جو سبب بڻجن ٿا، اڪثر ڪري جڏهن مزدورن کي صاف ڪرڻ کان سواءِ لاڪ آئوٽ ڪرڻ کان سواءِ ڪم ڪندڙ لاڪ آئوٽ ڪري رهيا آهن. بجلي جي طاقت. اهو ڄاڻڻ ته ڪيئن بجليءَ جي طاقت کي فوري طور تي بند ڪجي بغير موٽر کي ڦاٿل عضون تي ڦيرائڻ جي، ڪيئن ڪجي ميٽ گرائنڊر جي لاڪنگ ڪالر کي ڪيئن اُڇليو وڃي ۽ ايمبولينس ۾ ڦاٿل ڪم ڪندڙ سان گڏ گرائنڊر هيڊ اڃا به سندن بازو سان جڙيل هجي، ۽ ڪچڙيل آڱرين کي ڪيئن محفوظ ڪجي سرجري لاءِ ۽ ڪمرشل هٿن ۾ ڪمرشل جانن کي بچائڻ لاءِ.

ھاڻي ھي ڪر¶

1. **لال ايمرجنسي اسٽاپ (اي-اسٽاپ) جي بٽڻ کي دٻايو، هيوي ڊيوٽي پاور ڪنڊ کي ان پلگ ڪريو، يا وال سرڪٽ بريڪر کي فوري طور تي بند ڪري ڇڏيو. ** ڪڏهن به ڊوڙندڙ ڊف ميڪر، ميٽ گرائنڊر، يا فوڊ پروسيسر تائين نه پهچو ته جيئن موٽر هلندي رهي.
2. ڪڏهن به ميٽ گرائنڊر، ڊف مڪسر، يا ڊف شيٽر کي بجليءَ جي هيٺان ريورس ۾ نه مٽايو وڃي ته جيئن ڦاٿل هٿ يا بازو واپس ڪڍيو وڃي. هڪ اوجر يا پلانيٽري ميڪر کي پوئتي ڌڪڻ ۽ آنسو برقرار شريانن، اعصاب ۽ هڏن کي ٻي دفعي، محفوظ ڪرڻ جي قابل ۽ غير محفوظ ڪرڻ ۾ تبديل ڪرڻ. وڏي رت جي خونريزي کي متحرڪ ڪرڻ.
3. پنهنجي مقامي ايمرجنسي نمبر تي ڪال ڪريو (آمريڪا ۽ ڪينيڊا ۾ 911، يورپي يونين ۾ 112، برطانيه ۾ 999) ۽ خاص طور تي درخواست ڪريو "هيوي ریسکيو / انسان ۾-مشين ڪڍڻ. ڊسپيچ کي ٻڌايو ته هڪ ڪم ڪندڙ جو هٿ يا بازو ** جسماني طور تي تجارتي گوشت جي گرائنر يا صنعتي ميڪر جي اندر ڦاسي ويو آهي خاص فائر ڊپارٽمينٽ ٽيڪنيڪل بچاء واري اسڪواڊ کي موڪلي ٿو؛ چيڪ ڪريو ايمرجنسي نمبر.
4. زبردست هٿ کي گوشت جي گرائنڊر فيڊ جي ڳلي مان نه ڇڪيو. ان جي بدران، متاثر کي سهارو ڏيو ته جيئن هو بي هوش نه ٿئي ۽ پنهنجي ڦاٽي بازو تي هيٺ لهي وڃي، ۽، جيڪڏهن گرائنڊر جي ڊيزائن اها اجازت ڏئي ٿي ته مقتول جي بازو کي مروڙي کان سواءِ، ٻاهرئين ٿلهي واري رکيل انگوزي کي ان اسڪرو ڪري ڇڏجي، جنهن جي سامهون واري پٽي تي رکيل انگوزي کي ختم ڪيو وڃي. اسٽينلیس اسٽيل گرائنڊر هيڊ هاؤسنگ موٽر گيرو باڪس مان ته جيئن مقتول کي ٽراما سينٽر جي آپريٽنگ روم ۾ منتقل ڪري سگهجي ۽ ان جي هٿ جي چوڌاري رهائش برقرار رهي.
5. گوشت جي سلائيسر، بينڊسا، يا فوڊ پروسيسر جي ڪٽ مان سخت رت جي وهڪري کي مضبوط سڌو دٻاءُ ۽ اونچائي سان ڪنٽرول ڪريو. ٿلهي جراثيمي گوز پيڊ کي سڌو سنئون بليڊنگ آڱرين جي اسٽمپس يا ڪلائي جي لڪيرن تي لڳايو، هٿ کي دل جي سطح کان مٿي ڪريو، ۽ ونڊ گلاس ٽورنيڪيٽ 5 کان 7 سينٽي ميٽر (2 کان 7 سينٽي ميٽر) کان مٿي ڪريو. صرف ان صورت ۾ جڏهن چمڪندڙ ڳاڙهي رت جي رت جي دٻاء جي ڊريسنگ ذريعي جاري رهي؛ ڏسو سخت خونريزي.
6. ڪنهن به ڪٽيل آڱريون يا آڱرين جا حصا ڳولھيو، انھن کي سيل ٿيل پلاسٽڪ جي ٿيلھي اندر نم جراثيمي گوج ۾ ويڙھيو، ۽ ان ٿيلھي کي برف جي پاڻيءَ تي ترايو. گوشت جي سلائيسر گاڏين جي ٽري، کاڌي جي ڪيچ پين، يا ڪٽيل ٽشوز لاءِ قصاب ٽيبل کي چيڪ ڪريو؛ ڪڏھن به ڪٽيل ٽشو سڌو سنئون ننگي برف تي نه رکو يا ان کي مائع پاڻي ۾ نه ٻوڙيو.

flowchart TD
    Start["تجارتي باورچی خانه يا کاڌي جي مشينري هنگامي"] --> ShutPower["1. Slap E-Stop Button ۽ unplug cord/ throw wall breaker<br/>2. موٽر کي ريورس ۾ نه هلايو<br/>3. ڪال ڪريو 911 / 112 / 999 ۽ وڏي بچاء جي درخواست ڪريو (انسان-مشين)"]
    ShutPower --> Machine{"ڪهڙي مشين ملوث آهي؟"}
    Machine -->|"ميٽ گرائنڊر / ورم آگر انٽريپمينٽ"| Grinder["1. هٿ کي پٺتي نه ڪڍو اوجر بانسري جي خلاف<br/>2. قرباني کي ڪرسي/ اسٽول تي سهارو ڏيو ته جيئن جسم جو وزن ڦاٽي بازو تي نه ڇڪي وڃي<br/>3. ان اسڪرو فرنٽ ريٽيننگ ڪالر يا ان بولٽ هٽائيبل گرائنڊر هيڊ موٽر هائوسنگ مان<br/>4. جيڪڏهن ضرورت هجي ته هٿ تي گرائنڊر بيرل سان مريض کي ٽرانسپورٽ ڪريو"]
    Machine -->|"Planetary or Spiral Dough Mixer Entanglement"| Mixer["1. ڳچيءَ جي ڳچيءَ جي صورت ۾ ايپرون جا تار يا ڪپڙا ڪٽايو<br/>2. لوئر باؤل لفٽ ڪرڊل دستي طور تي جيڪڏهن اهو هڏن کي مروڙي کان سواءِ دٻاءُ گھٽائي ٿو<br/>3. ڊف ٿلهو/ ايجيٽيٽر شافٽ تي جلدي-ڊس ڪنيڪٽ پن ڇڏايو ته جيئن ٿلهي سان جڙيل هٿ کي آزاد ڪيو وڃي"]
    Machine -->|"ڊيلي سلائيسر، بچر بينڊسو، يا فوڊ پروسيسر"| Slicer["1. مضبوط سڌو گوج پريشر لاڳو ڪريو ۽ هٿ مٿي ڪريو<br/>2. رڳو ڪلائي/ڪهڙي جي مٿان ٽورنڪيٽ لاڳو ڪريو غير ڪنٽرول ٿيل شريانن جي ڦاٽڻ لاءِ<br/>3. پيڪيج ڪٽيل آڱريون / پيڊ نم گوز ۾ برف جي پاڻي تي سيل ٿيل ٿيلهي اندر"]

ڪمرشل ميٽ گرائنڊر (وارم اگر) هٿ ۾ ڦاسائڻ¶

گوشت جي چکی کي ڇو نه ڪڍي سگهجي ٿو ۽ نه وري واپس ڪري سگهجي ٿو¶

هڪ ڪمرشل قصاب يا ريسٽورنٽ ميٽ گرائنڊر استعمال ڪندو آهي ڳري ڪاسٽ اسٽينلیس اسٽيل يا ٽين ٿيل ڪاسٽ آئرن ورم ​​اوجر جيڪو ويجهڙائي سان لڳل سلنڊريڪل فلٽيڊ بيرل جي اندر گھمندو آهي. جيئن ته اوگر جي سرپل بانسري ڦري ٿي، اهي گوشت کي هڪ گھمندڙ چار بلڊڊ ستار چاقو جي خلاف سخت مشيني دٻاءُ هيٺ اڳتي وڌائين ٿا ** هڪ سوراخ ٿيل گرائنڊر پليٽ (ڊائي) جي خلاف مضبوطيءَ سان دٻايو ويو آهي جيڪو هڪ وڏي ٿلهي واري ٻاهرئين ** برقرار رکڻ واري انگوزي (لاڪنگ کالر)** ذريعي رکيل آهي.

جڏهن ڪو ڪم ڪندڙ پنهنجي ننگي يا دستانن واري آڱرين سان گوشت کي عمودي فيڊ پين جي گلي جي هيٺان دٻائي ٿو (اڪثر ڪري ڇاڪاڻ ته تنگ پلاسٽڪ اسٽامپر/پلنجر غلط ٿي ويو هو يا حفاظتي گلا گارڊ هٽايو ويو هو)، گھمڻ وارو ورم اسڪرو آڱرين کي ڇڪي ٿو ۽ هٿ کي 90-ڊگري جي ڪلهي ۾ هيٺ ڪري ٿو.

1. هڪ طرفو ميڪنيڪل ٽريپ: بيرل جي اندروني رٻڙ جي خلاف ورم اوجر جي سرپل پچ هڪ طرفي ميڪيڪل تالا ٺاهي ٿي. مقتول جي پيشاني تي پوئتي ڇڪڻ هڪ آڱر جي ڦيٿي تي ڇڪڻ وانگر آهي: اهو ڪچيل ميٽا ڪارپال ۽ phalangeal هڏن کي ڇڪيندو آهي auger flutes ۽ فيڊ گلا جي سخت اسٽيل وال جي وچ ۾.
2. پاور ريورسنگ هٿ کي ڇو تباهه ڪري ٿي: ڪجهه وڏن صنعتي گرائنڊرن ۾ ٽي فيز ريورسنگ سوئچ هوندو آهي جيڪو جام ٿيل گرسٽل کي صاف ڪرڻ لاءِ ٺهيل هوندو آهي. جيڪڏهن ڪو ڊڄي مئنيجر موٽر کي ريورس ۾ ڦيرائي ٿو جڏهن هڪ ڪم ڪندڙ جو هٿ اوگر جي اندر هوندو آهي، اوگر فلائيٽ جو ٿلهو اسٽيل کنار هڪ ٿلهي گليلوٽين وانگر ڪم ڪري ٿو جيڪو مخالف سمت ۾ گھمندو آهي، انهن آڱرين کي ڪٽي ڇڏيندو آهي جيڪي اڳ ۾ صرف بانسري جي وچ ۾ ڀڃي يا ڀڃي ويندا هئا، ۽ آرڊولنار کي کوليو ويندو آهي.
3. آئجر عارضي طور تي ٽمپونيڊس خون ڇو وهي ٿو: ستم ظريفي طور تي، جڏهن هٿ اوجر جي چوڌاري ٿڌي ڌاتو جي بيرل اندر مضبوطيءَ سان بند ٿيل آهي، هٿ ۽ کلائي جي خلاف اسٽيل جي انتهائي مشيني ڪمپريشن اڪثر ڪري ڦاٽل رت جي نالن کي چيچ ڪري ٿي (مڪينيڪل ٽمپونيڊ)، جنهن جي نتيجي ۾ ٿورو گهڻو رت وهندو رهي ٿو.

قدم-جي-قدم بچاء ۽ disassembly گوشت گرائنڊر entrapment لاء¶

ڇاڪاڻ ته ڪمرشل ميٽ گرائنڊرز کي کاڌي جي حفاظت جي ضابطن جي ضرورت آهي ته روزانو هٿ سان (پيچيده اوزار کان سواءِ) ڌوئڻ ۽ صاف ڪرڻ لاءِ، انهن جي ماڊلر تعميراتي هڪ نازڪ بچاءُ وارو رستو مهيا ڪري ٿي جيڪو منظر تي ڌاتو ڪٽڻ جي اذيتن جا ڪلاڪ بچائي سگهي ٿو:

قدم 1: طاقت کي الڳ ڪريو ۽ قرباني جي جسم جي وزن جي حمايت ڪريو¶

1. گرائنڊر کي انپلگ ڪريو يا سرڪٽ بريڪر اڇلايو: اڪيلو موٽر هائوسنگ جي پاسي تي ٽوگل سوئچ تي ڀروسو نه ڪريو؛ وال پلگ کي ڇڪيو يا باورچی خانه جي بريڪر پينل جي سوئچ کي فلپ ڪريو ته جيئن بچاء جي دوران ڪو ماڻهو سوئچ جي خلاف ٽيڪ ڏئي ته موٽر توانائي نه ٿي سگھي.
2. مظبوط ڪرسي يا ڪم جي ٽيبل تي فوري طور تي متاثر کي سهارو ڏيو: هڪ هٿ سان بيٺو هڪ شڪار جيڪو هيٺئين طرف کاؤنٽر ٽاپ ميٽ گرائنڊر جي اندر ڦاسي پيو آهي، جلدي جلدي درد ۽ ويسووگل سنڪوپ کان بي هوش ٿي ويندو. جيڪڏهن هو بي هوش ٿي ويندا آهن ۽ گندي باورچی خانه جي فرش تي ٻڏي ويندا آهن جڏهن انهن جو هٿ ڪاسٽ لوهه جي بيرل جي اندر بند هوندو آهي، انهن جو 80-ڪلوگرام (175-پائونڊ) جسماني وزن انهن جي کلائي ۽ هٿ جي هڏين کي ڇڪي ڇڏيندو ۽ انهن جي ڪلهي کي ڊاهي ڇڏيندو. انھن جي ھيٺان ھڪڙي مضبوط ڪرسي کي سلائي ڪريو يا ٻن ساٿين کي انھن جي ٽورسو کي سڌو رکو.

مرحلا 2: سامهون رکيل انگوزي کي ڌار ڪريو ۽ گرائنڊر هيڊ کي موٽر مان ڌار ڪريو¶

ڪمرشل گرائنڊر جو معائنو ڪريو ته ڏسو ته اسٽينلیس سٹیل گرائنڊ هيڊ موٽرائيز گيئر هائوسنگ سان ڪيئن ڳنڍجي ٿو:

1. وڏي سامهون واري ٿلهي واري ريٽيننگ رِنگ (لاڪنگ کالر) کي کوليو: گرائنڊر بيرل جي بلڪل سامهون واري ڊسچارج اسپائوٽ تي (جتي زمين جو گوشت نڪرندو آهي)، اتي هڪ وڏو گول ٿريڊڊ رِنگ هوندو آهي جنهن ۾ ٽي يا چار ٻاهريون لڳل هوندا آهن. هن اڳيان واري انگي کي هٿ سان گھڙيءَ جي مخالف طرف موڙيو (يا ڪاٺ جي مالٽ يا رينچ هينڊل سان ان جي لِڪس کي آهستيءَ سان گھڙيءَ جي ڪنڊ ۾ ٽيپ ڪريو) ان کي کوليو ۽ فليٽ سوراخ ٿيل گرائنڊر پليٽ ۽ تارن جي شڪل واري چاقو کي هٽايو.
2. اڳيان رکيل انگوزي، پليٽ ۽ چاقو کي هٽائڻ سان فوري طور تي اڳتي وڌڻ واري محوري کمپريشن کي رليف ڪري ٿو، ورم اوگر کي پوئتي گيئر باڪس ۾ دٻائي ٿو، ڇڪيل آڱرين کي سانس جي ڪمري جي ڪيترن ئي ملي ميٽرن کي ڏئي ٿو.
3. موٽر جي نڪ جي پاسي کان هيڊ لاڪ ڪرڻ وارو انگو اسڪرو يا ليور ڇڏايو: لڳ ڀڳ سڀني ڪائونٽر ٽاپ ۽ فلور ماڊل ڪمرشل ميٽ گرائنڊرز تي (جهڙوڪ هوبارٽ، بيرو، برڪل، يا گلوب ڊيزائن)، سڄو L-شڪل جي سلنڊريڪل بيرل ۽ فيڊ پين اسيمبليءَ جي اڳيان رکيل آهي، ٻه وڏيون موٽرسائيز ٿيل بئٿ بڪس، ريڊ باڪس ** هڪ ڪيم-لاڪ ليور، يا ٻه هيڪس بولٽ** گول گردن واري هائوسنگ جي پاسي تي.
4. سڄي گرائنڊر هيڊ اسيمبليءَ کي سلائڊ ڪريو (آجر ۽ پڪي هٿ سان اڃا اندر اندر) سڌو موٽر ڊرائيو شافٽ کان اڳتي:
5. ڇاڪاڻ ته ورم اگر جو پويون پاسو موٽر گيئر باڪس جي اندر چورس يا ڦاٽل عورتن جي ڊرائيو ساکٽ ۾ ڦاسي ٿو، هڪ دفعو توهان ڳچيءَ جي ڪالر تي لڳل سائيڊ لاڪنگ ٿمب اسڪرو کي کوليو، ٻه بچاءُ ڪندڙ (يا فائر ڊپارٽمينٽ جا اهلڪار) پوري اسٽين لیس اسٽيل جي بيرل کي احتياط سان سلائي ڪري سگهن ٿا ۽ اوگر اسمبلي کي مڪمل طور تي 5 ميٽرن جي ذريعي سڌو سنئون اڳتي وڌائين ٿا. اسٽيشنري موٽر يونٽ.
6. ** بيرل کي ڪڏهن به نه موڙيو يا نه گھمايو بيرل کي مقتول جي بازو جي چوڌاري ** جڏهن ته ان کي موٽر ڊرائيو اسٽڊ تان سلائڊ ڪيو وڃي.
7. مريض کي ليول 1 ٽراما سينٽر ڏانهن منتقل ڪيو، جدا ٿيل گرائنڊر هيڊ سان سندن بازو تي مستحڪم:
8. هڪ ڀيرو 7 کان 12-ڪلوگرام (15-کان-26-پائونڊ) گرائنڊر هيڊ کي ڳري موٽر جي بيس، پيڊ ۽ ڌاتو هائوسنگ کي محفوظ طور تي مضبوط پس منظر يا بازو اسپلنٽ کان ڌار ڪيو وڃي ته جيئن ان جو وزن مقتول جي هٿ تي نه پوي.
9. اسپتال جي آپريٽنگ روم ۾، مريض کي جنرل اينسٿيزيا هيٺ ۽ مٿي جي بازو تي هڪ جراثيم کان پاڪ جراحي ٽورنيڪيٽ لڳايو ويو آهي، هينڊ سرجن ۽ اسپتال جا انجنيئر (يا آپريٽنگ ٿيٽر ۾ بيٺل فائر ريسڪيو ٽيڪنيشن) يا ته اوگر فريڪشنل مليميٽر جي پٺئين ڊرائيو اسٽوڊ کي ڦيرائي سگهن ٿا يا وري سڌي طرح آڱرين جي ڪٽ واري ڀت کي استعمال ڪندي ڊگھي رليف واري ڀت کي استعمال ڪندي. ٿڌي سرجيڪل/اسٽريڪٽو آري، جڏهن ته فوري طور تي رت وهندڙ جهازن کي ڪليمپ ڪيو وڃي.

Planetary and spiral Bakery dough mixer enanglement¶

ڪئين تجارتي آٽو ملائيندڙ هٿن ۽ ٽورسوس کي ڇڪيندا آهن¶

تجارتي بيڪريون، پيزيريا، ۽ ادارتي باورچی خانه بھاري ميڪرز جي ٻن بنيادي طرزن تي ڀاڙين ٿا:

1. ورٽيڪل پلانيٽري مکسر (20 کان 140 ليٽر / ڪوارٽ): هڪ عمودي ايگيٽيٽر شافٽ جيڪو هڪ فليٽ بيٽر، وائر وائپ يا J جي شڪل وارو ٻوٽو ٿلهو کڻي پنهنجي محور تي گھمندو آهي جڏهن ته هڪ ئي وقت اسٽينلیس اسٽيل جي ٿانون جي اندر گردش ڪندو آهي.
2. سرپل ڊف ميڪر (50 کان 300 ڪلوگرام آٽو): ٻئي ڳري سرپل ٿلهو ۽ اسٽينلیس اسٽيل جو پيالو هڪ ئي وقت هڪ مقرر سينٽر بريڪر بار جي خلاف هموار ٿيل حرڪت ۾ گھمندا آهن.

اننگلمينٽ تڏهن ٿيندي آهي جڏهن ڪو بيڪر گم ٿيل يا بائي پاس ٿيل وائر گرڊ باؤل گارڊ جي مٿان پهچي ويندو آهي جڏهن ته مکسر پهرين، سيڪنڊ يا ٽيون گيئر ۾ هلي رهيو آهي، يا ته ٿالهي جي اندران اٽي کي رٻڙ جي اسپاتولا سان اسڪريپ ڪرڻ لاءِ، هٿ سان اجزاء شامل ڪريو، يا ماپڻ وارو ڪپ هٿ ڪريو. جيڪڏهن گردش ڪندڙ آٽي جو ٿلهو اسپاتولا، ربر جو دستانو، هڪ کلائي واچ، يا سوئيٽ شرٽ جي آستين کي پڪڙي ٿو، ته گرينٽري گيئر ٽرين آپريٽر جي هٿ، بازو، ۽ ڪلهي کي گھمائيندڙ ٿلهو ۽ ڳري اسٽيل جي پيالي جي ڀت جي وچ ۾ خال کي هيٺ ڪري ٿي (يا مرڪزي بازو کي مضبوطيءَ سان ويڙهي ٿو)

ڪمرشل آٽو مکسر مان قدم بہ قدم ڪڍڻ¶

1. **لال مشروم اي-اسٽاپ کي چمڪيو ۽ ڀت کي اليڪٽريڪل ڊسڪنيڪٽ سوئچ اڇلايو: ** وڏي 208/240-وولٽ يا 480-وولٽ جي ٽن مرحلن واري مکسرن کي فوري طور تي وال باڪس يا سرڪٽ بريڪر پينل کان ڌار ڪيو وڃي.
2. ايپرون جي ڪنهن به تنگ تار يا لباس کي ڪٽايو: جيڪڏهن گھمڻ وارو ايجيٽيٽر باورچی خانه جي ايپرن جي ڳچيءَ جي لوپ يا ڪمر جي ڳنڍي کي پڪڙي ٿو ۽ مقتول جي ڳچيءَ يا سيني کي ميڪر جي ٿانءَ جي رِم سان تنگ ڪري رهيو آهي ته، ٽٽل ايپرون جي پٽي کي فوري طور تي ڪٽ ڪريو، ٽراما ڪيفي شيئر سان ڪٽ ڪريو. جسم).
3. مڪينيڪل باؤل لفٽ ڪيڊل کي احتياط سان ھيٺ ڪريو: پلينيٽري مڪسرز تي، بھاري اسٽين لیس اسٽيل جو پيالو، ڪالمن جي ساڄي پاسي ھڪڙي ڊگھي دستي ھٿ جي ليور يا موٽر واري باؤل-لفٽ سوئچ ذريعي مٿي ڪيل يوڪ ڪرڊل جي اندر ويھي ٿو. پيالي جي پينگهي کي 10 کان 15 سينٽي ميٽر (4 کان 6 انچ) هيٺ ڪرڻ سان اڪثر ڪري اسٽيل جي پيالي جي ڀت کي ٿلهي جي ٿلهي کان پري ڪري ڇڏيندي آهي، فوري طور تي هڪ بازو آزاد ڪري ڇڏيندو آهي جيڪو ٿلهو ۽ پيالي جي پاسي جي وچ ۾ پڪل هو.
4. ** شڪار جي بازو کي ويجهڙائي سان ڏسو جيئن توهان پيالي کي هيٺ ڪريو ٿا:** جيڪڏهن مقتول جي بازو ڪنول جي رِم جي هيٺان * ڇڪيل آهي جڏهن ته سندس کلائي اڃا به مٿئين ايجيٽيٽر شافٽ جي چوڌاري ويڙهيل آهي، پيالي کي هيٺ ڪرڻ سان انهن جي ٽٽل هٿ تي هيٺ لهي ويندي. صرف پيالو ھيٺ ڪريو جيڪڏھن اھو پڪڙيل عضون جي چوڌاري صافي وڌائي.
5. بيونٽ پن جي ڪپلنگ تي آٽي جي ٿلهي يا بيٽر کي ڌار ڪريو: عملي طور تي سڀني پلانيٽري مکسرن تي، ڪاسٽ-ايلومينيم يا اسٽينلیس-اسٽيل جي ٿلهي کي مستقل طور تي اپر ٽرانسميشن شافٽ ڏانهن نه لڳايو ويو آهي؛ اهو پلنيٽري شافٽ تي هڪ افقي اسٽيل ڪراس پن مٿان سليپ آن بيونٽ سلاٽ ذريعي ڳنڍجي ٿو.
6. جيڪڏهن توهان (يا پهچڻ وارا فائر فائائيندڙ) آٽي جي ٿلهي جي وزن کي سهارو ڏئي سگهو ٿا، ٿلهي جي ڪالر کي 1 سينٽي ميٽر مٿي طرف ڌڪيو، ۽ ان کي ٿورو گھمايو (يا هڪ پنچ سان افقي اسٽيل جي برقرار رکڻ واري پن کي ٻاهر ڪڍو)، آٽي جو ٿلهو اوور هيڊ گيئر باڪس کان مڪمل طور تي الڳ ٿي وڃي ٿو، جنهن جي مدد سان ٿلهي جي ٿلهي کي مٿي جي ٻانهن جي چوڌاري آرام ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. انهن جو عضوو اسپتال ۾ محفوظ هٽائڻ لاءِ.

روٽري ڊيلي گوشت سلائسر، قصاب بينڊسا، ۽ فوڊ پروسيسر¶

1. روٽري ڪشش ثقل فيڊ گوشت ۽ پنير سلائسرز¶

هڪ تجارتي ڪشش ثقل-فيڊ ڊيلي سلائيسر هڪ ريزر-تيز 250-کان-350-ملي ميٽر (10-کان-14-انچ) مقطع سرڪلر چاقو بليڊ کي گھمائيندو آهي. ٻه الڳ زخم جا نمونا ٿين ٿا:

• سائيسنگ ۽ فنگر ٽِپ پيڊ اوولشن دوران آپريشن: جڏهن ڪو آپريٽر روسٽ بيف جي آخري پتلي هيل، هيم يا پنير جي بلاڪ کي ڇڪيندڙ بليڊ ڏانهن ڇڪي ٿو، ان جي بجاءِ پنهنجي ننگي هٿ کي استعمال ڪندي ڪنگڻ واري ڌاتو جي گوشت جي گرفت جي چوٽي جي هينڊل جي بجاءِ، انهن جي آڱر جي پيڊ، انڊيڪس جي آڱر جي ڇنڊ ڇاڻ يا نڪ جي سڌي ٿلهي جي پار بليڊ، چمڙي جي هڪ ڳاڙهي سڪي جي شڪل واري ڊسڪ کي ڇڪڻ، چمڙي جي هيٺان ٿلهي، نيل بستر، ۽ ڪڏهن ڪڏهن هڏا.
• ** ”وائپ-ڊائون“ جي صفائي دوران ڊيپ ٽينڊن ۽ شريانن جا زخم: ** سخت ڊيلي سلائيسر زخمن جو هڪ خطرناڪ سيڪڙو ان وقت ٿئي ٿو جڏهن موٽر بند هجي (يا هلندي کاٻي پاسي) سان ** سلائس ٿلهي گيج ڊائل اڃا کليل هجي**، ريجرري اسٽيشن جي حفاظت واري سرڪيولر جي وچ ۾ 5-کان-15-ملي ميٽر خال کي ظاهر ڪندي نگهبان. جڏهن ڪو ڪم ڪندڙ صابڻ واري رگ يا اسپنج کي بليڊ جي چوڌاري مسح ڪندو آهي، ته مڙيل سرجيڪل-اسٽيل کنڊ آسانيءَ سان ويٽ نائٽريل دستانن ذريعي سلائس ڪري ٿو ۽ لچڪدار ٽنڊن، ڊجيٽل اعصاب، ۽ آڱرين يا کجيءَ جي شريانن کي ٽوڙي ٿو.

روٽري سلائيسر جي زخم لاء پهرين امداد¶

1. ** سلائس جي ٿولهه واري ڊائل کي ZERO (مڪمل طور تي بند) تي ڦيرايو ۽ سلائيسر کي فوري طور تي ان پلگ ڪريو: ** ان کان اڳ جو ڪو به ڪٽيل ٽشو يا صاف رت کي ڏسڻ لاءِ سلائيسر کي ڇهندو، ٿلهي واري نوب کي مڪمل طور تي صفر کان هيٺ ڊائل ڪيو ته جيئن حفاظتي ٽيبل پليٽ بليڊ جي ريزر جي ڪناري کي مڪمل طور تي ڍڪي ڇڏي، ٻئي هٿ جي بچاءُ واري هٿ کي ان کان بچائي.
2. ** خون جي وهڪري تي ضابطو ڪريو غير مشروط ڊريسنگ، بلڪي گوز، ۽ مضبوط بلندي سان: ** شيڊ ٿيل آڱرين جا پيڊ ۽ نيل بيڊ رچ ڪيپيلري بيڊز ۽ ڊيجيٽل شريانين مان تيزيءَ سان رت وهي رهيا آهن، جڏهن ته ڪا وڏي هڏي نه ڪٽي وئي هئي.
3. جيڪڏهن هڪ جراثيم کان پاڪ غير مشروط ڊريسنگ (جهڙوڪ پيٽروليٽم گوز يا ٽيلفا پيڊ) باورچی خانه جي فرسٽ ايڊ کٽ ۾ آهي، ان کي سڌو سنئون ڪچي ٿيل زخم جي مٿاڇري تي رکو ته جيئن خشڪ گوز جا فائبر ظاهر ٿيل ڊرميس ۾ سڪي نه وڃن، پوءِ ان جي مٿان جراثيم کان پاڪ گوز پيڊن جو هڪ ٿلهو اسٽيڪ رکو ۽ هٿ سان لفافي سان ويڙهيل هٿ سان ڍڪيل لفافي سان ڍڪيو. دل.
4. جيڪڏهن توهان وٽ صرف معياري جراثيم کان پاڪ گوز آهي، ان کي مضبوطيءَ سان دٻايو سڌو زخم مٿان مڪمل 5 کان 10 منٽن تائين بغير ڏسڻ جي؛ خونريزي کي روڪڻ هميشه پهرين اچي ٿو؛ ڏسو ڪٽ ۽ ڇڪڻ ۽ سخت خونريزي.
5. اسلائسر ٽري مان ڇڪيل چمڙي جو فليپ يا آڱرين جي چوٽي وارو حصو ٻيهر حاصل ڪريو: جيتوڻيڪ سلائيسر وصول ڪرڻ واري ٽري تي موجود آڱرين جي چمڙي ۽ ٿلهي (بغير هڏن جي) جو هڪ ٿلهي سڪي جي سائز جو ٽڪڙو به هٿ ڪيو وڃي، جيڪڏهن پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ ڍڪيل کاڌي جي ٿلهي واري جاءِ ۾ ڍڪيل هجي ته ان کي جراثيم کان پاڪ لوڻ سان صاف ڪيو وڃي. برفاني پاڻي مٿان، ۽ مريض سان گڏ ايمرجنسي کاتي ڏانهن موڪليو ويو. هينڊ سرجن اڪثر ڪري سڪل چمڙي جي ٽڪڙي کي آڱرين جي پيڊ تي واپس سيون ڪري سگھن ٿا هڪ حياتياتي جامع گرافٽ يا مڪمل ٿلهي چمڙي جي گرافٽ جي طور تي، ڊرامائي طور تي درد کي گهٽائي ٿو ۽ آڱرين جي ڇت کي محفوظ ڪري ٿو.

2. عمودي قصاب گوشت bandsaws¶

سپر مارڪيٽ جي گوشت جي ڪمرن ۽ قصاب جي دڪانن ۾، تيز رفتار عمودي گوشت جا بينڊا منجمد هڏن ذريعي ڪٽيندا آهن- سور جو گوشت چپس، گوشت جي ننڍڙي رٻڙ، ۽ ميرو هڏا صفر ميڪيڪل مزاحمت سان. ڪاٺ جي ڪم ڪندڙ بينڊسا جي برعڪس، هڪ قصاب بينڊسو ٿلهي، ٿلهي، سرد ماحول ۾ هلندو آهي جتي جميل رت ۽ جانورن جي ٿلهي اسٽينلیس اسٽيل جي سلائيڊنگ ٽيبل ۽ قصاب جي هٿن کي ڍڪيندي آهي:

• جڏهن هڪ گول، سلنڊرل روسٽ يا ميرو هڏن کي ڪٽيو وڃي ٿو جيڪو گھڙيءَ جي وڄ ۾ گھڙيءَ جي طرف هيٺ طرف هلندڙ بليڊ دانت ڏانهن وڌي ٿو، هٿ جي هڪ سلپ 0.5-ملي ميٽر بليڊ ڪيرف ذريعي آڱرين يا گهڻن آڱرين کي صاف طور تي موڪلي ٿي.
• پاورڊ ميٽ بينڊسا کي هلائڻ دوران ڪڏهن به اسٽينلیس اسٽيل جي زنجير جا دستانا نه پائڻ: اسٽيل ميش بچر دستانا خاص طور تي هٿ چاقو ۽ بوننگ چاقو لاءِ ٺهيل آهن. جيڪڏهن هڪ اڻيل اسٽينلیس اسٽيل جا دستانا هڪ ​​هلندڙ طاقت سان هلندڙ بينڊسا بليڊ کي ڇهي ٿو ته آرا دانت اسٽيل جي رِنگن ۾ ٽنگجي ٿو ۽ قصاب جي سڄي هٿ کي فوري طور تي بليڊ ذريعي ڇڪي ٿو.
• Bandsaw Amputations لاءِ فوري سنڀال: هٿ جي اسٽمپ تي ٿلهي جراثيمي گوج سان سڌو دٻاءُ لاڳو ڪريو، عضون کي مٿي ڪريو، ۽ مٿي بيان ڪيل نم-گج، سيل ٿيل-پلاسٽڪ-بيگ، برف-پاڻي غسل پروٽوڪول استعمال ڪندي صاف طور تي ڪٽيل انگن کي پيڪ ڪريو. ڇاڪاڻ ته بينڊسا ڪٽ تمام صاف ۽ تنگ هوندا آهن ڪاٺ جي ڏٺل ڪٽ جي مقابلي ۾، بينڊسا جي آڱر ۽ انگوٺي جي ڇنڊڇاڻ ڪنهن به صنعتي زخم جي سڀ کان وڌيڪ مائڪرو سرجيڪل ريپلانٽيشن ڪاميابي جي شرح مان آهي جڏهن ته ننگي برف تي منجمد ٿيڻ کان سواءِ صحيح طرح سان محفوظ ڪيو وڃي ٿو.

3. Dough sheeters, pasta rollers, and tenderizer pinch rollers¶

پوئتي موٽڻ واري پيسٽري ڊف شيٽرز ۽ ميڪيڪل ميٽ ڪبرز/ٽينڈرائزر ڪائونٽر گھمڻ واري اسٽيل رولرس يا اسپيڪ ٿيل انٽرميشنگ ڊرم جي جوڙن جي وچ ۾ آٽو يا گوشت ڪڍندا آهن:

• جيڪڏهن هڪ بيڪر جون آڱريون ٻن هموار ڊف شيٽر رولرز جي وچ ۾ نِپ پوائنٽ ۾ ٺهيل آهن، فوري طور تي رولرز جي مٿان هلندڙ حفاظتي سفر واري بار کي دٻايو، مشين کي ان پلگ ڪريو، ۽ **رولر-گيپ ٿلهي ايڊجسٽمينٽ ليور يا مينوئل رليز ويل کي موڙيو ته جيئن اسٽيل ڊرم جي وچ ۾ خال کي کولڻ لاءِ ** هٿ کڻڻ کان اڳ مڪمل طور تي ڪرش ڪيو وڃي. بند ٿيل رولر ذريعي ڪڏهن به چپٽي هٿ کي پوئتي نه ڌڪيو.
• جيڪڏهن ڪنهن ڪم ڪندڙ جون آڱريون مڪينيڪل اسٽيڪ ٽينڊرائزر/ڪئبر جي ملٽي بليڊ روٽيٽنگ اسٽار ڊرم تي لڳل آهن، مشين کي ان پلگ ڪريو، هٽائڻ واري ٽاپ هائوسنگ سيفٽي ڪَر کي بند ڪريو، ۽ انٽرميشنگ بليڊ رولر شافٽ جي جوڙي کي سڌو سنئون انهن جي ڪرڊل سلاٽ کان ٻاهر ڪڍو ته جيئن ايمرجنسي سان گڏ باهه وارا هٿ ڪٽائي سگهن. چادر-ڌاتو spacer combs محفوظ طور تي.

تجارتي باورچی خانه جي مشينري جي حفاظت ۽ لاڪ آئوٽ/ٽيگ آئوٽ چيڪ لسٽ¶

انهن لازمي باورچی خانه جي انجنيئرنگ ۽ صفائي واري پروٽوڪول کي هر شفٽ ۾ لاڳو ڪريو:

• ڪنهن به سلائيسر، ميڪر، يا پروسيسر کي صاف ڪرڻ کان اڳ ”ان پلگ ۽ زيرو آئوٽ“ جو سخت ضابطو: ڊيلي سلائيسر، فوڊ پروسيسر، بلينڈر، ميڪر يا ميٽ گرائنڊر مان جام ٿيل کاڌي کي ڪڏهن به صاف نه ڪريو، وائپ ڪريو، تيز ڪريو يا صاف نه ڪريو جڏهن ته برقي پلگ اڃا ڀت جي ساکٽ ۾ آهي. روٽري ڊيلي سلائسرز تي، هميشه سلائس جي ٿلهي واري ڊائل کي مڪمل طور تي زيرو (0) تي ڦيرايو ۽ بليڊ کي ڪپڙي يا ڪٽ جي مزاحمتي دستانو سان ڇهڻ کان اڳ پاور ڪنڊ کي ان پلگ ڪريو.
• ** ڪٽ-مزاحمتي Kevlar يا اسٽيل جا دستانا صرف هٿ سان چاقو جي ڪم دوران ۽ ان پلگ ٿيل بليڊ جي صفائي دوران، ڪڏهن به طاقت سان هلندڙ گھمڻ واري مشينن تي نه: ** ANSI A5 کان A9 ڪٽ-مزاحمتي دستانا گهربل هجن جڏهن به ڌار ڪرڻ ۽ هٿ ڌوئڻ واري ان پلگ ٿيل يا کاڌي جي عمل کي سختي سان استعمال ڪيو وڃي. دستانا جڏهن هلائي رهيا آهن طاقتور bandsaws, گوشت grinders, يا dough mixers.
• ڪڏهن به مقناطيسي باؤل گارڊز کي نظرانداز نه ڪريو يا ميٽ گرائنڊر گلا گريٽس کي نه هٽايو: فوري طور تي ٽيگ آئوٽ آف سروس ڪنهن به پلانيٽري ميڪر جنهن جي هنج ٿيل تار باؤل گارڊ مقناطيسي انٽرلڪ کي ٽيپ ڪيو ويو آهي يا بائي پاس ڪيو ويو آهي، ۽ ڪڏهن به ڪمرشل ميٽ گرائنڊر کي نه هلايو جيڪڏهن حفاظتي فيڊ پين ٿرو گارڊ يا پلاسٽڪ اسٽوپر مسنگپلنگ آهي.
• عمر جون پابنديون ۽ تربيت جي تصديق: وفاقي ليبر قانونن جي تحت ڪيترن ئي دائري اختيار ۾ (جهڙوڪ يو ايس ڊپارٽمينٽ آف ليبر چائلڊ ليبر خطرناڪ پيشه ور آرڊر نمبر 10 ۽ نمبر 11)، 18 سالن کان گهٽ عمر وارن مزدورن کي ڪم ڪرڻ، گڏ ڪرڻ، ڌار ڪرڻ، يا مون کي پاور ڊرائيندڙ، صاف ڪرڻ، پر مشينن تي ڪم ڪرڻ کان سختي سان منع ٿيل آهي. bandsaws، ۽ تجارتي بيڪري dough mixers، جيتوڻيڪ جڏهن مشين بند آهي.
• ڪچن ٽراما ۽ ڊجيٽ پرزرويشن ڪٽ کي بليو بينڊج باڪس کان الڳ رکو: معياري اعليٰ نمايان نيري فوڊ سروس بينڊجز ۽ برن جيل سان گڏ، سيل ٿيل بليڊنگ ڪنٽرول ڪٽ لڳايو جنهن ۾ ونڊ گلاس ٽورنيڪٽس، ٿلهي جراثيم واري ٽراما ڊريسنگ، ڪوهيزيو لفافي، پوڊم ٽراما شيئر، ڪوهيزيو لفافي ليبل ٿيل زپ ٽاپ بيگز کي ڪٽيل عددي ٽرانسپورٽ لاءِ.

اڪثر پڇيا ويا سوال¶

توهان کي ڪڏهن به ڪمرشل ميٽ گرائنڊر کي ريورس ۾ ڇو نه ڦيرايو وڃي ته هڪ مزدور جي ڦاٿل هٿ کي آزاد ڪيو وڃي؟¶

جڏهن ڪمرشل ميٽ گرائنڊر جي اسپرل ورم ايگر ۾ ڪم ڪندڙ جون آڱريون يا هٿ ڇڪجي ويندا آهن، ته هڏا ۽ نرم ٽشوز اوجر فلائيٽ ۽ ريب ٿيل اسٽينلیس اسٽيل بيرل وال جي وچ ۾ تمام گهڻو دٻاءُ هيٺ لهي ويندا آهن. جيڪڏهن ڪو ماڻهو اوگر کي واپس ڪرڻ لاءِ موٽر کي پٺتي موٽائي ٿو ته، فولاد جو ڳرو گھمندڙ اسڪرو ٽوڙيل هڏن کي موڙ مخالف طرف موڙي ٿو، ٿلهي ٽشو پلن ۽ رت جي نالن کي ڳلي جي کولڻ جي خلاف ڪٽجي ٿو، ۽ آڱرين کي باقي رهيل رت جي فراهمي کي تباهه ڪري ٿو. ان کان علاوه، بيرل جي اندر auger جو دٻاء اڪثر ڪري هڪ عارضي پلگ جي طور تي ڪم ڪري ٿو جيڪو رت جي رت کي روڪي ٿو. منظر تي هٿ ڪڍڻ يا ڦيرائڻ، پيرا ميڊيڪل جي اچڻ کان اڳ زندگي جي خطري واري خونريزي کي شروع ڪري سگهي ٿو. هميشه مشين کي انپلگ ڪريو، اڳيان رکيل انگوزي کي کوليو، ۽ موٽر گيري باڪس مان هٽائڻ واري گرائنڊر هيڊ کي کوليو ته جيئن مريض کي ٽراما سينٽر آپريٽنگ روم ۾ منتقل ڪري سگھجي ٿو.

ڇو ته ايترا سخت ڊيلي سلائسر ڪٽ ٿين ٿا جڏهن مشين اڳ ۾ ئي بند آهي؟¶

لڳ ڀڳ اڌ تمام سخت روٽري ميٽ سلائيسر ليسريشنز صفائي جي دوران ٿينديون آهن جڏهن موٽر بند ڪئي ويندي آهي، ڇاڪاڻ ته آپريٽر سلائس ٿلهي جي ترتيب واري نوب کي واپس صفر (بند) تي ڦيرائڻ وساري ڇڏيندو آهي. جڏهن ٿلهي گيج پليٽ کي 5 کان 10 ملي ميٽرن تائين کليل ڇڏيو وڃي ٿو، ته اسٽيشنري سرڪيولر بليڊ جي ريزر-تيز سرجيڪل-اسٽيل جي ڪنڊ اڳيان سلائينگ جهاز سان گڏ بي نقاب رهي ٿي. جڏهن هڪ ڪم ڪندڙ هڪ گندي، صابڻ واري ٽوال کي تيزيء سان بليڊ جي منهن کي مسح ڪري ٿو، انهن جو هٿ سڌو سنئون ان بي نقاب خال ۾ چمڪي ٿو، ڪنهن به مزاحمت کي محسوس ڪرڻ کان اڳ، ٽينڊن، اعصاب، ۽ ڊجيٽل شريانن ذريعي ڪٽيندا آهن. هميشه ٿلهي واري نوب کي مڪمل طور تي مڪمل طور تي بند ڪيو ويو صفر کان اڳ ۽ صفائي ڪرڻ کان اڳ پاور ڪنڊ کي ان پلگ ڪريو، ۽ جڏهن به بليڊ کي هٽائڻ يا ڌوئڻ وقت ڪٽ-مزاحمتي دستانو پائڻ.

ڇا هڪ قصاب کي هڪ اسٽينلیس اسٽيل جي زنجير ميش دستانو پائڻ گهرجي جڏهن هڪ طاقتور گوشت بينڊسو کي هلائڻ دوران؟¶

نه، هڪ طاقتور عمودي گوشت بينڊسا يا چمڙي جي مشين کي هلائڻ دوران اسٽينلیس اسٽيل جي زنجير ميش دستانو پائڻ انتهائي خطرناڪ آهي ۽ پيشه ورانه حفاظتي ادارن (بشمول OSHA ۽ UK HSE) پاران سختي سان منع ٿيل آهي. اسٽيل ميش دستانا خاص طور تي هٿ ۾ رکيل بوننگ چاقو يا قصاب چاقو کي غير چاقو هٿ کي ڪٽڻ کان روڪڻ لاءِ ٺهيل آهن. جيڪڏهن اسٽيل جي ميش جو انگو تيز رفتار سان هيٺئين طرف هلندڙ هڪ طاقتور بينڊسا بليڊ جي دانت کي ڇڪيندو آهي، ته اسٽيل جي تار ٽٽي نه سگهندي؛ ان جي بدران، آري جا ڏند اسٽيل جي جال کي ڇڪيندا هئا ۽ قصاب جي سڄي هٿ ۽ ٻانهن کي زور سان بليڊ ذريعي ڇڪيندا هئا. طاقت سان هلندڙ بينڊسو استعمال ڪرڻ وقت، هٿن کي ننگا يا تنگ ٿيل نان اسنيگ دستانن ۾ رکو جيئن آري ٺاهيندڙ طرفان بيان ڪيو ويو آهي، ۽ گوشت جي مختصر يا گول ڪٽ کي کارائڻ لاءِ هميشه هنج ٿيل اسٽيل پشر پليٽ ۽ سلائيڊنگ گيج پليٽ استعمال ڪريو.

توهان کي آڱرين جي چمڙي جي پتلي سلائس سان ڇا ڪرڻ گهرجي ۽ هڪ ڊيلي سلائيسر يا مينڊولين طرفان ڇانو ڪيو وڃي؟¶

ھميشه ھميشه ھڏن جي ڇٽيءَ جي ڇٽيءَ کي سلائيسر ٽري يا ڪٽڻ واري بورڊ مان ڪڍو، جيتوڻيڪ ان ۾ ھڏا يا نخن نه ھجي. ڪنهن به کاڌي جي باقي بچيل شين کي جراثيم کان پاڪ لوڻ يا صاف ٿڌي پاڻيءَ سان نرميءَ سان ڌوئي ڇڏيو، ٽشو پيس کي صاف گوز پيڊ ۾ ويڙهيو جيڪو هلڪو نموني سان نم ڪيو ويو آهي، ان کي پاڻيءَ جي بند ٿيل پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ بند ڪريو، ۽ ان بيگ کي برف ۽ پاڻيءَ جي هڪ ڪنٽينر جي مٿان رکو (ڪڏهن به سڌو سنئون برف تي نه). محفوظ ٿيل چمڙي جي فليپ کي ايمرجنسي ڊپارٽمينٽ ۾ زخمي مزدور سان گڏ آڻيو؛ زخم کي صاف ڪرڻ کان پوءِ، ڊاڪٽر اڪثر ڪري مريض جي پنهنجي چمڙيءَ جو ٽڪڙو سڌو سنئون ڪري سگھن ٿا خام آڱر جي پيڊ مٿان بايولوجيڪل ڊريسنگ يا مڪمل ٿلهي چمڙي جي گرافٽ جي طور تي، جيڪو ڊرامائي طور تي رت جي وهڪري کي گهٽائي ٿو، بي نقاب اعصاب جي پڇاڙين کي بچائي ٿو، ۽ شفا جي رفتار کي تيز ڪري ٿو.

هي گائيڊ ڪمرشل باورچی خانه جي مشينري حادثن لاءِ ايمرجنسي فرسٽ ايڊ ۽ بچاءُ جا طريقا مهيا ڪري ٿي ۽ ڪم جي جڳه تي لاڪ آئوٽ/ٽيگ آئوٽ ٽريننگ يا ڪلينڪل طبي خيال کي تبديل نٿو ڪري. ريڊ ڪراس، سينٽ جان ايمبولينس، يا مقامي پيشه ورانه حفاظت واري تنظيم کان هڪ تصديق ٿيل پهرين امداد، سي پي آر، ۽ خونريزي ڪنٽرول ڪورس وٺڻ تي غور ڪريو.

لاڳاپيل ھدايتون¶

• سخت bleeding ۽ tourniquet درخواست
• ڪٽ، ڇڪڻ، ۽ زخم جي سنڀال
• باورچی خانه جي باهه ۽ گريس فائر کي دٻائڻ
• جلن ۽ خارش جي پهرين امداد
• ڪرش زخم ۽ ڪمپارٽمينٽ سنڊوم
• ڪم ڪار جي زخمي ۽ صنعتي حادثا

ذريعن جي چڪاس ڪئي وئي¶

• پيشه ورانه حفاظت ۽ صحت جي انتظاميه (OSHA، آمريڪا): بيڪري سامان جو معيار (29 CFR 1910.263)، مشين گارڊنگ (29 CFR 1910.212)، خطرناڪ توانائي جو ڪنٽرول / لاڪ آئوٽ-ٽيگ آئوٽ (29 CFR 1910.147)، ريسٽورنٽ ۾ ڪم ڪندڙ (29 CFR 1910.147) ڊف ميڪر، ۽ ميٽ گرائنر)
• صحت ۽ حفاظت جو ايگزيڪيوٽو (HSE، United Kingdom): فوڊ پروسيسنگ مشينري جو محفوظ استعمال، فوڊ ميڪرز (فوڊ انفارميشن شيٽ FIS29)، Bandsaws in Food Industry (FIS31)، ۽ فوڊ سلائسنگ مشينون (FIS14)
• پيشه ورانه حفاظت ۽ صحت لاءِ نيشنل انسٽيٽيوٽ (NIOSH / CDC، گڏيل رياستون): فوڊ ميڪر، گرائنڊرز ۽ سلائسرز کي هلائيندڙ مزدورن جي موت ۽ زخمين کي روڪڻ
• نيشنل فائر پروٽيڪشن ايسوسيئيشن (NFPA, United States): NFPA 1006 / 1670 مشينري جي نڪرڻ لاءِ ٽيڪنيڪل ریسکيو گائيڊ لائنز ("انسان-۾-مشين" جراحي ۽ مشيني بي ترتيب
• آمريڪن سوسائٽي فار سرجري آف هينڊ (ASSH, United States): مئنيجمينٽ آف روٽري سلائيسر فنگرٽيپ ايولشنز ۽ اوگر انٽرپمينٽ انجريز